Tilstanden for vellykket behandling er en kost for kronisk cholecystitis

En kost til kronisk cholecystitis er en uundværlig betingelse for trivsel og vellykket behandling.

At spise en patient med kronisk cholecystitis bør være mættet med nyttige produkter, der hjælper med at fjerne inflammation og bidrage til liquefaction af galde.

Hvis patienten ikke kontrollerer sin mad i et kronisk forløb af sygdommen, kan cholecystitis forværres, som følge heraf læger rejser spørgsmålet om hurtig opløsning af sygdommen.

Hvordan behandler cholecystit med en diæt?

Hvordan manifesterer sygdommen sig?

Cholecystitis i kronisk form er en betændelse i galden, som gradvist udvikler sig. Ofte er kvinder under 40 år udsat for sygdom.

Symptomer på den inflammatoriske proces i galden forekommer ikke alene. Som regel bliver inflammation i kroppen resultatet af kolelithiasis.

Formationer beskadiger organet, forstyrrer den naturlige bevægelse af galde, hvilket fører til betændelse og infektion i blæren.

Parasitter kan forårsage betændelse i kroppen. Bidraget til sygdommen er også galde traume, neoplasma i bukhulen, organets forstyrrelse, underernæring og livsstil og meget mere.

Cholecystitis udvikler sig ofte i pancreatitis, når enzymer kommer ind i galdeblæren fra bugspytkirtlen, hvilket fører til inflammatoriske processer.

De mest almindelige symptomer på sygdommen er kedelig smerte i hypokondriumområdet til højre, oppustethed, opkastning, kvalme. Ofte er der et symptom som forkert fordøjelse af fedtholdige fødevarer.

Symptomer på cholecystitis forekommer normalt ca. 2 til 4 timer efter indtagelse af røget, brændt eller fedtet.

Desuden kan symptomerne fremkalde fysisk aktivitet, svær rystelse, stress, et kraftigt fald i kropstemperaturen.

Behandling af cholecystitis omfatter lægemiddelbehandling samt overvågning af patientens kost.

Kost i kronisk cholecystit, som med dens forværring, hjælper med at lindre symptomerne på sygdommen og forbedre patientens generelle tilstand.

Kontrol af patientens menu gør det muligt at fjerne betændelsen og beskytte organet mod de mekaniske virkninger af mad.

Generelle principper for fodring af patienten

Først og fremmest er det nødvendigt at lære at cholecystit med et kronisk kursus ikke går overalt, men kun for et tidspunkt ophører.

Derfor bør næring overvåges ikke kun med eksacerbation for at lindre symptomerne på sygdommen, men også når sygdommen går til et kronisk stadium.

Målet med ernæring for cholecystitis og pancreatitis er at undgå en grov indflydelse på galdesekretion, som behandlingen er baseret på.

Samtidig skal patienten spise mad, der forsigtigt stimulerer galdsekretion og forbedrer organets funktion.

Et andet mål om at fodre en patient med cholecystit er normaliseringen af ​​den biokemiske sammensætning af galde, hvilket vil bidrage til at undgå dannelse af sten i orglet.

Dette kan opnås ved at berige den daglige menu med urteprodukter og fjerne cholesterol derfra, som hovedsageligt findes i animalske fedtstoffer.

Kosten til kronisk cholecystitis og pancreatitis skal overholde visse krav:

• kalorie daglige menuen bør være inden for 2000 - 2500 kcal;
• , patienten skal spise ofte og fraktioneret, cirka 4-5 gange om dagen, og pauser mellem hver snack skal være lille, så der ikke er nogen følelse af sult. Desuden bør den sidste snack hos en patient med cholecystitis og pankreatitis være om aftenen, lige før sengetid, for at opretholde normal galdesekretion;
• Alle produkter i menuen for cholecystitis og pancreatitis skal være friske, kogte hjemme
• patienten har brug for at overvåge temperaturen på den forbrugte fødevare, man kan ikke spise for varmt eller kølet mad, da dette kan sænke behandlingen;
• ernæring, selvom det skal være med en lille mængde kalorier, men du skal overvåge dens anvendelighed: patienten skal modtage den nødvendige mængde protein, fedt, kulhydrater og næringsstoffer.

For at normalisere galdebevægelsen og lindre symptomerne på sygdommen, skal en patient med cholecystitis og pankreatitis spises 5 gange på samme tid.

Tre hovedmåltider fortyndes med lette snacks fra frugt og drikkevarer. Måden at behandle produkterne på er også vigtig.

Det er bedst at lave mad eller koge, i nogle tilfælde kan du bruge bagning, men uden brug af fedt.

Kød og fiskeprodukter indeholder ekstraktive komponenter, og så de ikke irriterer fordøjelseskanalerne, forbereder dem til damp eller vand.

I tilfælde af forværring af cholecystitis eller pancreatitis må du ikke anvende bouillon, der forbliver fra kødforarbejdning.

Video:

Før du spiser, skal kød frigøres fra film og skind for at blødgøre mad.

Fedtstoffer af vegetabilsk oprindelse forbedrer den naturlige bevægelse af galde, men de kan kun bruges i en allerede tilberedt skål. Udsæt ikke olien for at varme - det vil miste alle dets nyttige kvaliteter.

fødevarer bør have en moderat temperatur( ikke mindre end 15 grader og ikke mere end 60), da for varmt eller kølede produkter virker aggressivt på fordøjelsessystemet og kan forårsage en forværring af sygdommen.

Hver snack skal indeholde retter fra rå eller kogte grøntsager. Derudover bør diætbehandling omfatte frugt, og især relevant for denne sygdom vil være avocado.

kost i kronisk sygdom

Der er en liste over fødevarer, der kan indgå i en menu eller for at undgå patienter med kronisk cholecystitis og pancreatitis, samt en forværring af en kronisk forløb af sygdommen.

Måltider kan omfatte sådanne produkter:

• kød og fjerkræ uden fedt, fisk og skaldyr, kvalitet pølse uden fedt og krydderier, kan du også spise en kylling protein hver dag;
• grøntsager, urter og frugter, der ikke indeholder syrer, som vil berige den svækkede krop med vigtige elementer og fibre. Særligt nyttigt i patientens menu vil være pærer, så deres antal kan øges;
• -korn gør også behandlingen mere effektiv, især boghvede og havregryn, samt pasta, hvorfra du kan lave porrer, gryderetter, puddinger;
• mælkeprodukter og surmælksprodukter uden fedtmælk, kefir, creme fraiche, ost, kase og andre;
• brød kan kun spises uaktivt eller lidt tørret, bedst af alt korn eller med klid, du kan spise ubehagelige cookies. Patienten kan også spise bagt patties med kød, æble, ostemassefyldning, pudder, gryderetter;
• vegetabilske naturlige olier, der ikke er blevet rengjort
• som dessert, har patienter råd til syltetøj, marmelade, marshmallows;
• drikker med cholecystitis og pancreatitis kan koge dogrose, kisseller, compotes, kaffe eller te med mælk. Derudover har juicen af ​​rødbeder, som skal være drukket to gange om dagen i en halv kop, en gavnlig virkning på galdeblærens funktion;
• patienten kan også spise supper fra grøntsager, frugt, mælk, korn, samt borsch og kål suppe uden kød.

Der er en liste over produkter, der vil påvirke behandlingen negativt:

1. svinekød, lam, gæsekød og ænder, fed fisk, fedt, nyrer og lever;
2. forskellige repræsentanter for bælgfrugter;
3. grøntsager, grøntsager og frugter med et højt syreindhold;
4. røget kød, kaviar, konserves, forskellige marinader;
5. bagning, frisk wienerbrød, produkter med kakao, chokolade, is;
6. bør også udelukke alkohol, drikkevarer med gas, kaffe, sennep, peberrod.

Bemærk, at mængden af ​​sukker på menuen negativt kan påvirke sammensætningen af ​​galde, så den dag, patienten kan spise ikke mere end 70 gram sukker, i betragtning af en, der er i de færdigretter - det er 9 teskefulde.

Desuden skal du overvåge og bruge salt - ikke mere end 10 gram pr. Dag.

Nyttig til kronisk cholecystitis og pancreatitis vil være honning, der indeholder mange elementer, der har gavnlige virkninger på kroppen.

Video:

Honning kan spises som dessert eller tilføje dem til den vigtigste behandling. For at gøre dette i 100 g vand fortyndes 1 el.l. Honning og drik en drink om morgenen før du spiser.

Dernæst skal du ligge på din højre side og sætte en varmepude under dig selv. Så det skal ligge i 3 minutter. Gentag denne behandling skal være 5 dage i træk.

Proceduren vil gøre det muligt at udvise den galde, der akkumuleres i galdekanalerne.

Power cholecystitis og pancreatitis ganske streng, men også fra den præsenterede liste over produkter, du kan forberede lækre og sunde retter, der vil fjerne ikke kun symptomerne på sygdommen, men også vil gøre en række i menuen patienten og lyse op i behandlingen.