Det vil sige, at undgå forstoppelse hos voksne: kost og afførende produkter

hyppigste forstoppelse problemer - forkerternæring og utilstrækkelig væskevolumen, en person bruger på en dag. Så den første middel mod problemet - normalisering af kost og drikke regime. Vi vil forstå, at der er for at undgå forstoppelse hos voksne. Og finde ud af, hvad kost hjælper med at slippe af forstoppelse, hvis den allerede har optrådt.

For at forstå, hvad der kan og bør være der for forstoppelse hos voksne, og at det er umuligt, er det nødvendigt at kende dens årsager. Dette problem opstår ofte på grund af en kost lavt i fiber og højt indhold af fedt, mangel på fysisk aktivitet, utilstrækkelig forbrug væske. Derfor er det korrekt ernæring til forstoppelse - en af ​​de vigtigste metoder til behandling af tarmsygdomme hos voksne og børn, mænd og kvinder.

Hvad skal være mad til forstoppelse

ernæringens betydning i behandlingen af ​​forstoppelse har været kendt i lang tid. I den første halvdel af det tyvende århundrede, den berømte læge, grundlægger af ernæring i USSR Pevzner M. I. udviklet et system af klinisk ernæring, som i tilfælde af forstoppelse og luft i maven anbefalede kost №3.

Dette er en komplet kost, en kost, som omfatter fødevarer, der stimulerer peristaltikken:

• fuldkorn;
• fedtfattig supper;
• magert kød og fisk;
• mejeriprodukter;
• korn - hirse, byg, boghvede;
• grøntsager - gulerødder, salat, squash, græskar, blomkål, rødbeder, grønne ærter;
• frugt.

udelukket fra diæt mad, amplifikation gæring og forrådnelse i tarmene og forsinker passagen af ​​mad:

• brød fremstillet af mel;
• og butterdej;
• fedt kød og fisk;
• nogle korn( ris, semulje);
• pasta;
• radise, radise, løg;
• svampe;
• chokolade;
• kaffe, stærk te, kakao.

Maden skal være kogt, stegt eller bagt. Anbefalet kost - 5-6 gange om dagen. Men denne kost for tarm forstoppelse ikke vundet stor popularitet uden for sygehusene. Det kan dog vise, for eksempel, at du kan spise med gastritis og irritabel tyktarm, for hvem forstoppelse - en hyppig følgesvend.

øjeblikket til behandling af forstoppelse mere udbredt modtog en kost med en forøget mængde af fiber i kosten. Cellulose er en del af vegetabilske fødevarer at den menneskelige krop ikke kan spaltes og internalisere. Ved brug af en stor mængde fiber det øger mængden af ​​afføring, hjælper med at holde dem bløde og fremskynde fordøjelsen.

Alle fødevarer af vegetabilsk oprindelse, herunder frugt, grøntsager, fuldkorn, bælgfrugter, indeholder fibre. Kost til forstoppelse hos kvinder bør indeholde 25 gram fibre om dagen, mænd - 38 gr. Det er arten af ​​magt og manglen på fiber i kosten kombineret med manglende motion forklarer sådan udbredt forstoppelse hos voksne.

Simple kosten ændringer kan forbedre tilstanden af ​​patienter med kronisk forstoppelse:

• bør øge mængden af ​​frugt og grønt i kosten. Ingen grund til at tælle mængden af ​​fiber, i stedet bedre at bruge hver dag i 2 portioner frugt og grøntsager.
• Spis fuldkorn. Vi er nødt til at erstatte det hvide brød og hvide ris, regelmæssig pasta til fuldkornsprodukter analoger og brune ris.
• There bælgfrugter. Kan være 1-2 gange om ugen for at erstatte forbruget af kød i skålen af ​​bønner.
• Forøg fiberindhold i kosten bør være gradvis. I modsat fald kan resultere i forøget gasproduktion og oppustethed. Hvis
• opnå den ønskede mængde af fiber i kosten ikke er muligt, kan vi erstatte dens særlige kosttilskud.
• Vedligehold vandbalancen. Ved at øge mængden af ​​fiber i menuen bør også være opmærksomme på stigningen i vandforbruget.

Hvilke fødevarer forårsage forstoppelse

I de fleste tilfælde årsagen til forstoppelse er at lette patienten. Det skal imidlertid forstås, at dette problem ikke er forårsaget af en bestemt fødevare, de ting er manglen på fiber i kosten. Det er tilstedeværelsen eller fraværet af patienten i menuen i denne del af sunde taler om, hvilke fødevarer du kan spise for forstoppelse hos voksne, og som ikke kan.

Men mange mennesker ønsker at læge dem listet præcis, hvad du ikke kan spise for forstoppelse hos voksne .

Oftest udviklingen af ​​dette problem, provokerende:

• Mejeri. Ost, is og andre mejeriprodukter har ry for at forårsage forstoppelse fødevarer. Disse fødevarer indeholder store mængder af fedt og fibre i deres sammensætning er ikke inkluderet. Mejeriprodukter kan forårsage forstoppelse i mange mennesker, især hos små børn. Men på spørgsmålet om, hvorvidt vi kan få en hytteost med forstoppelse, lægen svarede bekræftende. Dette og andre mejeriprodukter anbefales til folk med tendens til forstoppelse.
• Rødt kød. Selv i sig selv ikke er det en specifik årsag til forstoppelse, problemet er, at det er ofte rødt kød erstatte fiber-rige fødevarer i kosten. Derfor er det bedre at spise en masse af fødevarer, der indeholder fedt.
• Chips. De kan forårsage forstoppelse, som det ofte erstattes af en side skålen, som indeholder mere fiber. Hertil kommer, chips indeholder en masse fedt, der forsinker fordøjelsen.
• Klar frosne fødevarer. Færdigretter i beholderen kan være bekvemt, men de sjældent har den samme næringsværdi som den mad tilberedt derhjemme. Halvfabrikata indeholder næsten altid lidt fiber.
• cookies og andre kilder af raffinerede kulhydrater( såsom kager, tærter, kiks) er lav i fiber og vand, men en masse fedt.
• bananer. Det interessante er, at bananer kan, afhængig af deres modenhed, være årsag til forstoppelse og dens behandling. Umodne grønne bananer help forstoppelse, og moden - indeholder en masse opløselige fiber, som fremmer en hurtigere passage af fødevarer gennem tarmene. Så er det muligt at spise bananer til forstoppelse? Ja, men kun moden.
• stegt og fedtholdige fødevarer bevæger sig langsomt gennem tarmene, der forårsager forstoppelse.

Hvad og hvordan at drikke

Udover mad til forstoppelse hos voksne, herunder afførende produkter, væskeindtag er vigtigt. Men nogle af de drikkevarer forbudt.

Til dem hører:

• Alkohol. Et diuretikum, og dermed kan føre til dehydrering.
• koffeinholdige drikkevarer( kaffe, te, cola).

Hvis forstoppelse anbefales at bruge vand, frugt og grøntsagssaft, klare supper og urtete. For raske mennesker nok 1,5-2 liter væske om dagen.

Menu

Enhver person, der lider af forstoppelse, kan få en menu, som vil tage hensyn til alle anbefalingerne i kost for forstoppelse hos voksne, baseret på personlige smag.

Sample kost for én dag:

• første morgenmad - bør starte dagen med frugt eller salat. Sandwich med spinat og smeltet ost - et godt valg. Drik kan være æble eller appelsinjuice. I stedet for en sandwich kan du spise en portion havregryn.
• anden morgenmad - glas blomme juice med orange eller andet produkt, rig på kostfibre( fx glas bær).
• Frokost - fuldkornsbrød med kartoffelmos, kyllingebryst og salat
• Dinner - vegetabilske eller frugt salat med groft brød.

Forstoppelse - er den bane i det moderne samfund. Dette er på grund af sin udbredelse underernæring og lav mobilitet.Ændring af kost og livsstil, kan du lindre eller fjerne forstoppelse.

Hovedprincippet i korrekt ernæring for forstoppelse - en stigning i indhold af kostfibre, og drikke nok vand. Dette fremskynder passagen af ​​fødevarer gennem tarmene, forhindrer udviklingen af ​​denne ubehagelige tilstand.

Forfatter: Taras Nevelichuk læge,
specielt til Moizhivot.ru

Nyttig video om kost for forstoppelse