Que pouvez-vous manger sur un régime alimentaire avec une inflammation de la vésicule biliaire?

Régime alimentaire dans l'inflammation de la vésicule biliaire - une nutrition complexe, qui permet d'augmenter l'effet du traitement médicamenteux de la cholécystite.

Si vous souhaitez connaître les produits que vous pouvez consommer et qui ne peuvent pas être utilisés dans le menu de la cholécystite, lisez cet article.

Plus d'informations sur la cholécystite

La principale cause de l'apparition de la cholécystite( inflammation de la vésicule biliaire) est un trouble dans le système de sortie de la bile.

La cholécystite peut avoir une forme aiguë, se développer pendant plusieurs jours, et une forme chronique qui inquiète une personne tout au long de sa vie.

Les symptômes de la cholécystite aiguë sont similaires à ceux de nombreux troubles abdominaux, de sorte que le diagnostic de cette maladie ne doit être effectué que par un médecin qualifié.

Si vous ressentez un malaise grave dans la zone abdominale, qui dure plus de quelques heures, n'hésitez pas et consultez un médecin immédiatement.

Il mènera un sondage, identifiera les causes d'une mauvaise santé et prescrira un traitement adéquat du problème.

Symptômes de la cholécystite aiguë:

• hyperthermie sévère( de 38 degrés Celsius et plus);Frissons
• ( avec intoxication sévère - fièvre);
• fortes douleurs de coupe ressenties dans l'iliaque droit( peut rayonner dans le thorax);
• nausées et vomissements permanents, sans soulagement.

En cas d'intoxication sévère du corps chez les patients atteints de cholécystite, il peut y avoir une ictère de la peau et une sclérotique oculaire, ainsi qu'une allergie sévère.

Le traitement de la cholécystite aiguë est effectué dans des conditions stationnaires. Une personne qui a une inflammation des voies biliaires sous forme aiguë devrait être constamment sous le contrôle des médecins et recevoir le traitement médical nécessaire à l'heure.

Si la thérapie avec des médicaments spécialisés ne soulage pas le patient, elle est envoyée au drainage de la cavité abdominale ou déclenche une opération de cavité complète qui permet de neutraliser les causes et les conséquences de la cholécystite.

La cholécystite chronique a des symptômes d'intensité similaires mais différents:

• douleurs étouffées qui apparaissent régulièrement dans l'iliaque droit, rayonnant vers la colonne lombaire et, principalement, après avoir mangé;
• nausées fréquentes;
• colique dans le foie;
• est une forme facile de jaunisse( pire lorsque le bon menu n'est pas respecté).

La forme chronique de la cholécystite peut-elle être guérie? Malheureusement, non.

Cependant, il est possible d'alléger de manière significative les symptômes du cours de la cholécystite, en utilisant un traitement complet et en respectant les règles d'un menu spécialement conçu qui exclut l'utilisation de tous les produits potentiellement dangereux.

Comment manger avec une exacerbation de la cholécystite?

Il existe plusieurs principes de bonne nutrition dans la cholécystite. Le premier d'entre eux dit: en cas d'exacerbation de l'inflammation des voies biliaires, on doit cesser complètement de manger pendant un ou deux jours, en recevant uniquement un traitement médical.

Pendant ce temps, vous pouvez boire de l'eau bouillante chaude, mais pas chaude, du bouillon réfrigéré de rose sauvage ou d'eaux minérales médicinales, que le médecin traitant approuvera.

Une fois que les symptômes primaires de la cholécystite sont lissés, vous pouvez commencer à introduire progressivement certains types d'aliments dans le régime alimentaire du patient.

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Tous les aliments qu'il utilisera dans le cadre d'un régime devraient avoir une consistance douce. Et les soupes, la viande, les légumes et les fruits doivent être broyés à travers un tamis ou purée avec un mélangeur.

La température des aliments que la patiente de la cholécystite utilisera ne doit pas dépasser la température de son corps - 36-37 degrés Celsius.

Des aliments trop froids sont également inacceptables. Le traitement de la cholécystite avec un menu spécial suppose une absorption fréquente des aliments - une moyenne de 5-6 fois par jour, avec une pause de 2-3 heures.

Le menu thérapeutique, qui peut normaliser le tube digestif et réduire la charge sur le pancréas, comprend les types de plats suivants:

• soupes aux légumes aigres;Avoine
• sur la base de graines de semoule, de riz et d'avoine;
• herbes, bouillon de dogrose, kissels.

Ce menu doit être suivi trois à cinq jours après la détection d'une exacerbation. Pendant ce temps, le traitement prescrit par les médecins allégera les symptômes de la cholécystite.

Après cinq jours, vous pouvez aller au régime alimentaire de base indiqué aux personnes atteintes de la maladie.

Les principales recommandations pour la nutrition, qui doivent être respectées chez les personnes atteintes de cholécystite, sont contenues dans la "table thérapeutique numéro 5".

Pour clarifier les détails de ce régime, ainsi que pour obtenir une liste de produits autorisés, vous pouvez contacter le médecin.

Une courte liste d'aliments et de produits autorisés pour la cholécystite chronique:

• viande maigre, poisson et volaille, cuit à la vapeur ou à la vapeur;
• fromage cottage et produits laitiers fermentés;Biscuits au seigle
• ;
• pâtes;
• protéines d'oeuf;
• certains types de légumes et de fruits.

Recommandations alimentaires supplémentaires

L'inflammation du pancréas a une forte charge sur le système digestif et cause des inconvénients considérables.

Beaucoup de ceux qui font face à la cholécystite pensent qu'en raison du régime curatif, ils ne pourront jamais manger de la nourriture savoureuse.

Heureusement, ce n'est pas vrai. Il existe de nombreuses recettes, guidées par lesquelles vous pouvez préparer des plats délicieux et sains.

Il est important de se rappeler que, au premier mois après une exacerbation de la cholécystite, tous les aliments devraient être servis sous une forme douce et ramollie.

En outre, il devrait contenir une quantité minimale de suppléments alimentaires tels que le sel et le sucre. Idéalement, vous devriez arrêter complètement d'ajouter ces ingrédients.

Mais, si vous ne pouvez pas le faire, ne désespérez pas et réduisez la consommation journalière de sel et de sucre de deux à trois fois. Les épices et les épices

Pro devront être oubliées depuis longtemps - elles stimulent les processus digestifs et peuvent irriter les muqueuses du tractus gastro-intestinal, déjà soumises à un stress extrême.

L'un des plats les plus populaires qui peuvent être consommés par une cholécystite malade est le pudding à la vapeur.

Comme base de ces plats, vous pouvez utiliser de la viande de lapin, de la dinde, du poulet, du bœuf maigre ou du poisson: perche de brochet, dorade, merlu, morue, perche. En outre, les puddings à la vapeur peuvent également être préparés à partir de fromage cottage.

Pour donner un goût aux porcins muqueux créés à base de céréales, lorsque la cuisson devient visqueuse, vous pouvez les enrichir avec des fruits secs finement hachés( abricots secs et abricots pelés).

De nombreux médecins conseillent aux patients souffrant de cholécystite d'organiser les jours dits «de déchargement» au moins une fois par semaine pour atténuer les symptômes de la maladie.

Menu des jours de déchargement pour la cholécystite:

• curd-kefir( jusqu'à 1 litre et demi de kéfir et jusqu'à trois cents grammes de fromage cottage par jour);
• compote de riz( jusqu'à 1 litre et demi de compote à base de fruits secs et jusqu'à trois cents grammes de riz blanc bouilli);Les fruits
• ( un et demi à deux kilogrammes de pommes mûres, mieux saisonnières, sans épluchage).

La nutrition pour l'inflammation de la vésicule biliaire doit être équilibrée. Suite aux recommandations exprimées dans cet article, vous pouvez accélérer le traitement de la cholécystite et atténuer considérablement les symptômes de cette pathologie désagréable.

Rappelez-vous: le non-respect de l'alimentation est plein d'émergence de nouveaux problèmes de santé.

Observez-le rigoureusement, respectez les traitements complexes et soyez en bonne santé!Vidéo

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