Jod hos mennesker: Effekten av jod kilder til jod mangel symptomer

Jod - er et essensielt sporstoff i det menneskelige legeme, hvis syntese mangler.At jod er "ansvarlig" for normal funksjon av skjoldbruskkjertelen og produksjonen av sine hormoner.Den jod organisme kommer inn fra utsiden, - med mat og væsker med visse legemidler.

Innhold: Som jod som absorberes av kroppen Som vist jod mangel på

statistisk levering av jod inn i menneskekroppen er som følger:

• 60% - produkter av animalsk opprinnelse;
• 3-5% - vann;
• 30% - produkter av vegetabilsk opprinnelse;
• 3-5% - luft.

Kroppen til en frisk person har en utrolig evne til å holde konstant konsentrasjon av jod i blodet.Mangel på jod er funnet ofte nok - om lag én av fire pasienter studert. Hva du trenger å vite om den optimale mengden av jod i kroppen:

• voksen daglige behovet i dette sporstoffet er 150-300 mg;
• barndom daglig rate på 400 g;
• for gravide og ammende kvinner - 400 mcg;
• når det uttrykkes i organismen av jod-mangel må komme ikke mindre enn 400 mikrogram per dag mikrocelle.

Som jod som absorberes av kroppen

Jod - er et sporelement som er relatert til "halogen" gruppe av kjemiske forbindelser.Denne gruppen omfatter klor, brom og fluor, har imidlertid bruken av klorvann( det er bare tilføres fra vannsystem), behandling med medisiner som inneholder brom og inntak av fluorholdige bestanddeler redusere mengden av jod.

Noen produkter inneholder spesielle stoffer som er i stand til å blokkere reaksjonen av jod metabolisme - de er absolutt ikke nødvendig å kombinere med jod-holdige produkter.Disse "problem" matvarer inneholder neper, blomkål, reddik, rød kål, sennep greener, nepe greener.

langt bedre absorpsjon av jod forekommer når samtidig med det legemet som er plassert mangan, kobolt, kobber, selen.Leger anbefale å bruke produkter, som er en del av sporelementene, i kombinasjon med de jodholdige produkter.For eksempel er den perfekte løsningen for å forberede en salat av tang og egg med selen - en sporstoffet under vurdering går inn i kroppen i riktig mengde og vil være fullt lært.

Ofte når tildele terapeutisk behandling leger lede pasienten til en spesiell inspeksjons som viser nivået av jod i organismen.Dette skyldes det faktum at noen stoffer blokkerer opptaket av jod - slik som streptomycin, erytromycin, penicillin, Kordaron, Aspirin, noen hormoner, sulfa gruppe, kloramfenikol.

Merk: når termisk bearbeidede matvarer ved en høy temperatur, da 50% av jod av dem faller sammen.Leger anbefaler jod-holdige produkter ikke steke og koke eller lapskaus. salt beriket med jod, er det nødvendig å legge til en allerede tilberedes rett, så vil det være fornuftig.

Hva er symptomene på jod mangel i kroppen

Halvparten av alle inn i kroppen av jod absorberes av skjoldbruskkjertelen, siden dette sporstoffet er involvert i produksjonen av to hormoner: tyroksin og trijodtyronin. Disse hormonene sikre normal funksjon av hjerte, mage-tarmkanalen, hjerne, hud.Derfor er en mangel på jod i kroppen manifesterer seg nesten umiddelbart.

uspesifikke symptomer

antas det at de primære symptomer på mangel jod i kroppen er kamuflert som dystoni og mennesker klaget over:

• utilpasshet og generell svakhet;
• nedstemthet;
• hyppige forkjølelser.

løpet av denne perioden, er jodmangel ikke ennå ved et farlig nivå, fordi kroppen "tegner" dette spormineralreserver i skjoldbruskkjertelen.

Spesifikke symptomer

Som progresjon av tilstanden under vurdering er en økning i skjoldbruskkjertelen kompenserende type, så utviklet dysfunksjon av kroppen, og det er uttalt symptomer. Spesifikke tegn på jod mangel i kroppen er:

1. Den manglende evne til å bli gravid eller spontanabort tidlig i svangerskapet.En slik tilstand er et resultat av en ubalanse av hormoner i skjoldbruskkjertelen.
2. fedme.Overvekt ser ut som følge av lavere metabolic rate og en person gevinster vekt kg selv med en diett.
3. Brudd på mental aktivitet.Når jod-mangel hos mennesker forringes hukommelse, oppmerksomhet redusert konsentrasjon, kan det oppstå problemer med den orientering i rommet.
4. Apati og sløvhet.Lignende symptomer perfekt synlig for andre, blir de ofte sett på depresjon eller banale tretthet.I mellomtiden, tretthet og apati bokstavelig talt tvinge personen til å endre sin livsstil.

Merk: hvis det er en mangel på jod i barn, kan det føre til utvikling av kretinisme, som er kjennetegnet er mental retardasjon, fysisk retardasjon, dvergvekst og forstyrrelser av kroppsproporsjoner.

Slik eliminere jod mangel på kroppen

Juster jod nivåer i kroppen på to måter:

• inntak av mat og væsker, i hvilken struktur det er en tilstrekkelig mengde av den aktuelle mikrocellen;
• bruker narkotika.

I alle fall hvis det er mistanke om jod mangel, til selvmedisinering er strengt forbudt. Det beste alternativet ville være en appell til terapeuten, som vil holde den innledende undersøkelsen vil gi en retning til endokrinolog, og bare da, i tandem, vil disse ekspertene velge en effektiv måte å bekjempe jod mangel i den enkelte pasient.

Foods rik på jod

Som regel er de produkter med et høyt innhold av jod i sammensetningen består av representanter for marin flora og fauna:

1. Tare( tang).Dette alge i mengder av 100 g jod fullstendig dekker den daglige dose til mennesker.Dette betyr ikke at produktet bør brukes daglig, som anses som et sporstoff som finnes i andre produkter, og tilførsel av for mye jod kan også ha en negativ innvirkning på helsen.
2. Reker, blåskjell, sjø fisk.I prinsippet nyttige produkter i form av jod inkluderer absolutt alt marint liv.De må være til stede i menyen, minst 2 ganger i uken.

Hvis vi ser på mer tradisjonell mat, deretter til produkter, som en del av noe som det er en tilstrekkelig mengde jod inkluderer spinat, rødt kjøtt, solbær, tomater, Svartsurbær, poteter, bananer, erter, melk og egg.

Merk : Tradisjonell medisin tilbyr en enkel måte å fylle opp beholdningen av jod i kroppen - å spise eple frø( frø).Det antas at 5 av disse frøene er nok til å tilfredsstille det daglige behovet for jod, men fortsatt ikke misbruke denne metoden - først, disse frøene inneholder et giftig blåsyre, og for det andre - for å løse problemet med jod mangel er bare nødvendig under medisinsk tilsyn.

Hvis du vet hvilke matvarer inneholder mye jod kan lage en meny som vil raskt eliminere mangel på jod i kroppen. Her er bare noen av indikatorene( antall jod gitt per 100 gram produkt): ( bedre å gjemme under snittet)

• hyse - 420 mcg;
• torsk - 135 g;
• sea bass - 80 mikrogram;
• sild / østers / tunfisk - 50 mikrogram;
• reke - 110 g;
• tran - 350 g;
• sardin - 35 mikrogram;
• flyndre - 190 mcg;
• melk og egg - 20 g;
• laks - 260 g;
• brød og bakervarer - 3-8 g;
• tang - 200 g;
• spinat - 12-20 mg;
• gjedde / Som / ørret / abbor - 5 g;
• bønner - 12 mikrogram;
• kyllinger / ande / gjess - 5 g;
• epler fra korn og feijoa - 70 mikrogram;
• svinekjøtt / oksekjøtt - 7 g;
• persimmon - 30 mikrogram;
• smør / ost / yoghurt - 11 mikrogram;
• løk / gulrot / potet / agurk / mais - 5 g;
• Hercules - 6 mikrogram;
• hvitløk / reddik / drue / chokeberry - 8 mcg;
• pære / aprikos / fersken / kirsebær - 2 mg.

Det bør huske på at når en varmebehandling produkt 50% av jod forsvinner, og ikke til å ta feil i å gjøre kosthold matvarer rike på jod, er det nødvendig å vite dagpenger av mikronæringsstoffer:

• barn under 1 år - 40-60ug;
• barn i alderen 1-3 år - 70 mikrogram;
• barn i alderen 3-7 år - 100 mg;
• barn alder 7-11 år - 120 mcg;
• barn i alderen 11-14 år - 130 mcg;
• tenåringene i 14-18 år - 150 mcg;
• voksne( over 18 år) - 150-300 g;
• gravide og ammende kvinner - et gjennomsnitt på 300 mikrogram.

Siden problemet med jod mangel har fått globale dimensjoner, folk lærte å lage mat kunstig beriket med jod.Til den mest kjente produkt refererer til slike joderte salt.Å det veldig nyttig, trenger du å vite noen av funksjonene i dette produktet

• nyttige egenskaper iodized salt lagres i 3-4 måneder med produktet utgivelsesdato;
• jod umiddelbart forsvant fra saltet ved koking - dette krydderet bør legges bare i ferdigretter;
• kan ikke la produktet bli vått eller lagres i åpne retter - det meste av jod fordampe;
• ikke bruke iodized salt i bevaring.

Mineralvann med jod

Drikkevann mineralvann fra naturlig jod i sammensetning - den perfekte løsningen for å eliminere staten under vurdering.Disse farvannene er nyttige Arkhyz, Vår Frelser, Fjell, Lysogorskaya og andre.

Husk å merke seg at denne mineralvann med jod har noen kontraindikasjoner å bruke, så du må forhånds rådføre seg med legen.

jod forberedelser

moderne farmakologiske industrien produserer mye medisiner og kosttilskudd med jod, med en forskjell på bare et firmanavn og mengde jod. mest populære er Jodomarin, kaliumjodid, Yodobalans, antistrumin. Slike medikamenter er foreskrevet i løpet velkommen, nødvendigvis, etter å ha mottatt jod narkotika, skal legen overvåke blodverdier og thyreoideahormoner.

I tillegg innenfor rammen av eliminering av jod mangel på kroppen, leger anbefaler å spise vitaminer og mineraler, som vil ha en kompleks virkning på kroppen.Disse inkluderer Vitrum, Alphabet.

Mangel på jod i kroppen - er en farlig tilstand som kan føre til en betydelig forverring i helse, i svikt i arbeidet med alle organer og systemer.Det er ikke vanskelig å fylle jod nivåer, men også enklere - for å hindre en lignende, engasjere seg i forebygging.Bare ett besøk til en spesialist, og jod mangel kan unngås.

Konev Alexander terapeut