Оно што могу да једем за панкреатитис

панкреатитис - запаљење гуштераче, који се обично иде од акутног до хроничног облика брзо и неповратно.Лекари преписују комбинована терапија, пацијент мора да прође кроз дугу рехабилитацију, он ће се саветује да се подвргне спа третман. .. Али, ако пацијент није стално држати вашој исхрани за панкреатитиса, сви напори ће бити узалуд - погоршању гарантовано.

Препоруке: Садржај: Дијета за панкреатитис не може да једе са панкреатитиса алкохола панкреатитиса Могу да једем шкампи и суши панкреатитиса

Дијета за панкреатитиса

Када дијагностикује панкреатитиса треба да следе нека правила снабдевања - на пример, бројоброка дневно мора бити између 5-6 пута, делови треба да буде мала, храна треба да буде разноврсна, немогуће је прејести.Али ни то није важно - са класичним симптомима панкреатитиса сам пацијент ће одустати велику количину хране. Треба да знате шта храна и јела са сигурношћу могу укључити у своју исхрану:

1. пиринач, хељда, гриз и пахуљице.Они кувано воду са мало млека.Архивирање потреба од јечма и проса каша и јечма и коришћења кукуруза је могуће само у случају дуготрајног ремисије и ретко.
   instagram viewer
2. тестенина.Они могу да се једу само кувано са малом количином маслиновог уља или путера, без икаквих умака.Познат тестенина наутицалли строго забрањено!
3. посног меса.Потребно је кувано на пари или кувано - на пример, да прошире мени ће ћуфте, вегетаријанске шницле, Соуффле.Да се ​​ослони месо зец, телетину, говедину, пилетину, и било које друге птице.
4. Пилетина и препелице јаја.Они се могу користити, али то је изузетно ретко и само кувано.Још ређе( ако дугорочни ремисија), можете се мазити са кајгана - неопходно је припремити само протеина.
5. поврћа у куваним или печена облику.У идеалном случају, кромпир, шаргарепа, лук, грашак, прокељ и карфиол, цвекла треба припремити за пар или чак сломљен у пире кромпир.Одлична реализација вољу и високе соуффле и касероле.
6. Млекара.Панкреатитис цео млеко је боље да се искључе - то је лоше толерише од стране тела и може да покрене погоршање.Али ферментисане печена млеко, јогурт, сир и јогурт могу практично нема ограничења, али само са ниским процентом масти.Можете да варира исхрани лењим кнедле, можете направити касеролу.Панкреатитис чак може ући у исхрани сира, али без зачина - Омска област, холандски, Кострома, Гоуда, тилситер и други.
7. свеже воће и печени облик.Може ли се припремити желе и пудинга, суфле и млеко вибрације.Ако панкреатитис је дозвољено да користе чак и лубенице и диње, али у строго ограниченим количинама.

дозвољено хроничног панкреатитиса и слаткиша - Зефир, џемова и желеа.Али имајте на уму да се желе могу да се једу само себи да кувам, јер у пакетима такав производ садржи велики број укуса и укуса.Од пића може безбедно да се примени у исхрани чорбу од кукова, воћне желе и воћа / воћа, слаба чаја и минералне воде, без гаса.

Оно што не може имати панкреатитиса

панкреатитис - сасвим озбиљно стање које захтева стално праћење од стране здравствених радника.Али то није довољно, уколико и сам пацијент да игноришу препоруке нутрициониста. Ако панкреатитис не може да се користи у следећим прехрамбеним производима:

1. ћевапи, димљени дели месо, масна свињетина и јагњетина, патка и гуска меса, пржене котлети.
2. Застеклено сир, са високим садржајем масти сир, суви / оштре сирева.
3. и јаја од препелице и кокошија јаја.
4. Димљени и сланом рибом, углавном масне рибе, и конзервирано кавијар.
5. спанаћ, кисељак, пасуљ, рен, бели лук, ротквице, ротквице, паприка и печурака - на било који начин!Шаргарепа једу кувано само.
6. кисело воће - брусница и други.
7. преслатко воће - грожђе, смокве, суве шљиве, урме.
8. Јака чај, кафа, какао, газирана минерална вода и безалкохолна пића.

Ако панкреатитис није дозвољено да једе путер колачића печење - хлеб, пецива, колаче.

Алкохол панкреатитис

Али алкохол болује од панкреатитиса су строго забрањени за употребу.Чак и ако постоји дугорочна опроштење, било количина алкохола може изазвати погоршање болести.Најгора ствар која се може десити код болесника са панкреатитиса после конзумирања алкохола - панкреаса, када панкреаса ћелије једноставно умиру.Фаталне несреће у овом сценарију је 80%.

Могу да једем шкампи и суши панкреатитис

Ове изванредне производе вољене од стране многих људи, поред тога, они се сматрају исхрани.Али да ли они могу да се користе у случају панкреатитиса? лекари дају недвосмислене одговоре:

• шкампи садржи неколико угљених хидрата и доста протеина - можете их користити, али само у куваног форми;
• суши направљен од сирове рибе и коришћењу васаби( зачињено сосом) - панкреатитис таквих производа је строго забрањено;
• ако је земљиште купљено вегетаријанац или шкампи у саставу, који се користи без туршије ђумбир, соја сосом и васаби, изузетно је редак у периодима дубоке ремисије је дозвољено за лечење.

Многи људи се питају да ли је могуће користити мед када дијагностикује панкреатитис?Ово је веома контроверзно питање и одговор може дати само лекар.Чињеница је да ако постоји само упала панкреаса, али не постоји прекид ендокриног система, мед може да се у потпуности увести у исхрану.Ако дијагностикује и поремећаји ендокриног система, мед ће бити забрањен.Панкреатитис - болест од које милиони људи живе и раде успешно.Али они не само да пролазе кроз редовне превентивне прегледе и испитивања од стране лекара, али и строго се придржавају препорука о организацији власти. Тсиганкова Ана Александровна, медицински посматрач, терапеут у вишу категорију.