Arašídy: užitečné vlastnosti

Ironií je, že každý na světě nazývá arašídy nutností.Ale ve skutečnosti je to fazole. Je pravda, že je pro luštěniny obzvláště podivný: poměrně hustá a volná skořápka, malé šedo-hnědé barvy obsahující pouze 2-4 ořechy. Dalším rysem arašíd je to, že roste a dozrává se v zemi jako brambor. Proto se velmi často říká arašídy, zemní pistácie, mandle, atd.

Rodnou zemí arašídů je Brazílie, protože tam rostou největší počet odrůd. Jak přesně šířit arašídy po celém světě není přesně stanoveno. Je známo, že v 16. století vstoupilo do Asie a do Číny se dostalo do Evropy. V Rusku však arašídy přišly teprve koncem 17. století.Arašidy se používají v cukrárnách, v kulinárském průmyslu při výrobě určitých léků.Také z toho jsou připraveny tak slavné a populární v arašídovém másle v USA, které má také množství užitečných vlastností, jako je samo ořech.

a Arašídy

vlastnosti velmi kalorie produktu, asi 500 kcal na 100 g, ale přesto, že je rodina strava matice a má hmotnost užitečných vlastností.

Arašídy obsahují kyselinu nikotinovou, která podporuje obnovu buněk v těle a nahrazuje poškozené buňky novými.

Kyselina listová je také odpovědná za obnovu buněk a mimo jiné je cennou přísadou pro těhotné ženy a těhotné ženy. Faktem je, že kyselina listová vytváří správný nutriční polštář pro budoucí dítě.Od prvních měsíců bude užitečné látky, které jsou nezbytné pro pokládku orgánů a vývoj, včetně tvorby pupeční šňůry.

Arašídy obsahují 30% bílkovin a 60% tuku a tuky jsou velmi snadno rozloženy a absorbovány tělem. Kromě toho mají tuky dobrý účinek na tělo s různými vředy a gastritidou a také pomáhají odstranit žluč.Obsažené v arašídy

hmotnost užitečných složek: rostlinných bílkovin, mikro- a makroprvků, jako je zinek, fosfor, hořčík, železo, draslík, měď, vlákniny, vitaminu E a vitamínů skupiny B, stejně jako vitamin D, které víte, Je velmi potřebné pro děti pro prevenci rachity. Arašidy také obsahují vápník, který je stavebním materiálem pro kosti a zuby.

Neméně důležitá je přítomnost arašídů kyseliny a antioxidační polyfenoly p-kumarová, které jsou odpovědné za prevenci nádorových procesů, předčasnému stárnutí a aterosklerózy díky svým antioxidačním vlastnostem.

arašíd obsahuje také resveratol bioflavonoid, který je zodpovědný za dobré zásobování krve do mozku. Ale nesolené arašídy obsahují mononenasycené tuky - kontrolují obsah cholesterolu v těle.

Arašídy jsou užitečné pro játra, nervový systém, srdce a mnoho dalších orgánů.Jeho zneužití, samozřejmě, není nutné, ale pokud se každý den k jídlu několik ořechy, pak to pomůže organizovat práci krve, zabránit riziku různých typů abnormality v děloze dítě, zlepšuje paměť, pozornost, zvýšení sexuální aktivity, bude kůže trochu mladší, zabránittvorba žlučových kamenů, snižuje možnost výskytu rakovinných nádorů v tlustém střevě a vzniku Alzheimerovy choroby.

Arašídy jsou užitečné při depresi. Skutečnost, že obsahuje tryptofan, což je surovina pro tvorbu serotoninu - hormon nálady. Ten pomáhá zbavit se strachu a zlepšuje náladu.

Nebezpečné vlastnosti

arašídy ohledu na to, jak užitečné, nebo byl arašídy, tam jsou věci, které musíte vědět, kdy jeho použití v potravinách. Arašídy jsou proto kalorické, proto není nutné je užívat nadměrně těm, kteří jsou náchylní k tuku, nebo těm, kteří chtějí zhubnout. Také by neměl jíst arašídy, ty, kteří trpí artritidou, dnou nebo artrózou. Je také třeba poznamenat, že arašídy jsou silný alergen a dokonce i malá ořech může vést k vážným následkům. Takže než se s přáteli zacházíte s cookies a arašídy, zeptat se, jestli mají nějaké alergie na to.