Po ischemické cévní mozkové příhodě: strava, která ukazuje pacienti

Lékaři se domnívají, že strava mrtvice ischemické nutné.

Správná strava a dobrý spánek pomůže pacient podstoupit plnou rehabilitaci. Velmi častou příčinou ischemické cévní mozkové příhody je obezita. Aby se zabránilo opakování, lékaři doporučeno, aby přejídat a dodržovat režim.

Před provedením dietu, je třeba poznamenat, že stačí, aby vařit s olivovým olejem nebo lněným olejem. Slunečnicový olej a máslo by měly být zcela vyloučeny ze stravy. Někdy můžete použít řepky nebo sojový olej.

Maso a ryby by měly být s nízkým obsahem tuku. Nejlepší je, když tyto produkty budou vařené ve vodě nebo v troubě. Například hovězí nebo lososa je zakázáno, protože, kromě proteinu, jsou složeny z velkého množství tuku.

Lékaři radí několikrát týdně jíst mořské plody. Vejce mohou být také tam, ale ne více než 3 ks najednou.

Pokud si nemůže dovolit odmítnout potěšení k jídlu míchaná vejce, čistě bílé od žloutku a vařit jídlo s olivovým olejem. Mléčné výrobky mohou být ponechány v potravě, ale s mírou.

Kromě toho, mléčné výrobky musí být zbaveny tuku. Například, můžete použít nízkotučný tvaroh nebo jogurt. Někdy si můžete dopřát jogurt s nízkým obsahem tuku.

Silový zdvih, nesmí obsahovat velké množství moučných výrobků. Musíte limitu ve vaší stravě jíst bílý chléb. Jako zdroj sacharidů, použít váleček s otrubami. Někdy je možné, aby jedli chléb vyrobený z kukuřičné mouky nebo celých zrn.

Výborným zdrojem sacharidů ve stravě bude celá řada obilovin. Oni jsou nejlepší použít v dopoledních hodinách. Snídaně je ideální ovesné vločky nebo pohankové kaše s mlékem bez tuku.

Také lékaři doporučují, aby po ischemické cévní mozkové příhodě se jíst hodně ovoce. Nejlépe se hodí banány, jablka, švestky, hrušky a jahody.

Stojí za zmínku, že použití banánů pouze těm lidem, kteří mají index cukru v krvi je normální. Nejužitečnější bobule pro rehabilitace po mrtvici bude borůvky.

Jeho složení je vysoký obsah antioxidantů, které mají pozitivní vliv na kardiovaskulární systém.

Kromě toho je strava by měla jíst alespoň 2-3 litry čištěné vody za den. Od kofeinové nápoje jsou nejlepší opuštěné. Nahradit kávu se zeleným čajem nebo odvar z šípků.

Nabídka musí být přítomen zeleniny s vysokým obsahem vlákniny a kyseliny listové. Brambory by měly být konzumovány pouze z pálené formě. Někdy menu lze doplnit luštěnin, protože mají spoustu obsahu kyseliny listové. Navíc, tato látka je dobré pro funkci mozku.

Zdroj: https://kardiologdoma.ru/insult/dieta-posle-insulta-ishemicheskogo.html

Zvlášť strava po ischemické cévní mozkové příhody, úprava potravin

Strava je po ischemické cévní mozkové příhodě velmi důležité, protože síly závisí na stavu celého oběhového systému organismu a celkový zdravotní stav. Jedná se o onemocnění vyvolaná onemocněním srdce, cév a krve.

Cévní mozková příhoda - onemocnění postihující mozkové cévy, krevními sraženinami a uzávěrem cév, což má za následek narušil průtok krve do mozku. Tato choroba vede ke zhoršení řeči, motorické koordinace, paměti a další funkce těla.

Vědci zjistili, že správná výživa po ischemické cévní mozkové příhody může snížit období obnovy po ošetření pacienta, a lékaři přijímají tuto praxi v moderní medicíně.

Nabízí zotavení po nemoci

Je důležité pochopit, že zotavení z onemocnění trvá velmi dlouhou dobu - měsíce nebo roky - v závislosti na závažnosti důsledků. Zdravý životní styl, správná výživa je nutné zadat nový denní zvyk.

Pro komplexní rehabilitace bude vyžadovat nejen mírné cvičení, léky, ale také výživy. Pokud porušíte svalovou funkčnost systému nutné znovu vyvíjet žvýkání, polykání reflexy.

Bude nějakou dobu trvat, ale musíme postupně začít od tekuté polévky dostanete polévku, bramborovou kaši a tuhou stravu. Přísné dodržování zásad správné výživy varovat recidivující onemocnění, tato pravidla jsou následující:

• dělená strava, časté ale malé porce;
• vyvážené stravy - by měla obsahovat kompletní bílkoviny, tuky, uhlohydráty, vitaminy a minerální látky;
• potraviny bez koření, soli a cukru;
• použití vody je větší než 1 litr za den v malých doušcích po celý den;
• střízlivý - žádný alkohol, tabák;
• jednoduché vaření v páře nebo vařené jídlo bez extra tuku a cholesterolu.

To znamená, že zákaz drog, alkoholu, tabáku a cholesterolu, stejně jako sůl, cukr, zavařeniny, výrobky z mouky. Vyloučeny jsou mastné mléčné výrobky, nápoje, káva, čokoláda.

Jak jíst po ischemické cévní mozkové příhody

Drastické změny životního stylu, strava může způsobit deprese. Ty by neměly být naštvaná, protože chuťové pohárky mohou přizpůsobit řádné jídlo, budeme potřebovat nějaký čas.

Alkohol a zvyšuje krevní tlak sodíku, takže byste měli sledovat jejich používání, a to je lepší vyloučit vše jako tělo dostatek sodíku v zelenině. Během a po nemoci by jíst více potravin bohatých na draslík, vlákniny, aminokyselin, vitaminů a stopových prvků.

Je nezbytné udržet hladinu draslíku v těle, což přispívá k normální funkci svalů, nervového systému, srdce, mozku, vnitřních orgánů a systémů.

Sodný, draselný neutralizuje škodlivý vliv má protivoskleroticheskoe dopad. Je přítomen v čerstvé zeleniny, ovoce, sušené ovoce, melounů, melounů, banánů, rajčata, řepa, zelí, ořechy, brambory, hrozny.

Některé léky jsou schopné vypláchnout draslíku z těla, takže je nutné vzít v úvahu tento faktor. Draslík pozitivní vliv na pružnost cév, mobilita svalů. Vlákno bude vynakládat zbytečné cholesterolu. Je v celozrnných produktů, zeleniny, ovoce.

Správný pitný režim bude prevenci vzniku krevních sraženin, přispěje k absorpci vlákniny a všech vitamínů.

Užitečné tuků, známé jako omega-3-aminokyseliny, mají protizánětlivé účinky, jsou schopny zachovat tón mozku, srdce a cév, normální krevní tlak, pružnosti pokožky, mobility kloubů. Jsou přítomny v těchto produktů:

• lněná semena dýně;
• pšeničných klíčků;
• vlašské ořechy;
• losos, tuňák, sardinky, jiné mořské ryby;
• vajec;
• maso;
• fazole;
• olivový a řepkový olej;
• petržel, koriandr, kopr.

Zařadit do jídelníčku potraviny bohaté na vitamin B6. To podporuje absorpci proteinů a tuků, normálního metabolismu, podporuje funkčnost všech svalů, včetně srdce.

Pozitivní účinek na nervový systém, zabraňuje křeče, křeče, necitlivost, svalů.

Vitamin B6 je v produktech obou živočišného a rostlinného původu, jako jsou ořechy, maso, cereálie, ryby, jitrocel, a ve vejcích, zelí, mléko, luštěniny, olej z tresčích jater, oves a brambory.

Kyselina listová nezbytné poskytnout tělu - vitamin B9. Má hematopoetických funkci, podporuje normální růst a obnovu tkání, podporuje naše prsty kardiovaskulární systém, se podílí na syntéze hemoglobinu, staví trávení, inhibuje nervové napětí.

Kyselina listová nedostatek v organismu způsobuje anémii, mrtvice, infarkt, ateroskleróza. Tento vitamín je produkován v malých množstvích ve zdravém střevě, ale v tomto případě je nutné vyplnit každodenní stravy produkty s kyselinou listovou.

Je přítomen v naklíčené pšenice, sója, brokolice, růžičková kapusta, játra, pomerančový džus.

Mělo by být zřejmé, že omezení pohybové aktivity po mrtvici přispívá k přibírání na váze, takže strava by měla být s nízkým obsahem kalorií, je dáno i užitečné. Hmotnost přispívá k vysokému krevnímu tlaku. Častá a frakční konzumace jídla upraví metabolismus, což bude nasycení krve všech užitečných prvků.

Dieta je spíš vegetariánské způsob stravování. Ale můžete jíst maso a ovoce a zeleniny. Co je důležité, je to, jak vařit. Jak bylo uvedeno výše, uvítací jídlo vařené a dušené, ne smažené potraviny.

Vařená hamburgery, kuřecí prsa, dušená karbanátky, je třeba dát přednost nízkým obsahem tuku odrůd masa a rostlinných produktů, žádný cholesterol v nich.

Znalost zpracování některých produktů bude udržovat maximální užitek z potravy, snížit příjem cukru, udržet vlákno. Například, domácí upečený chléb by měl být celý pšenice a klíčící zrna pšenice a obilovin.

Denní spotřeba ovoce lze nahradit v mixéru koktejly připravené s mátou. Zeleninová polévka se zakysanou smetanou, jogurtem, zeleným dietní rozmanitost.

Plain brambory vařené ve slupce lepší, takže ušetříte užitné vlastnosti výrobku a snížit množství cukru. Povzbudila použití zeleniny ve své syrové podobě. Příprava páru umožňuje zachovat potřebné vlastnosti všech vitamínů a minerálů.

Připravte zeleninu a maso dusíme pro pár. Jíst ovoce a bobule je možné jak v surové formě, stejně jako v ovocných nápojů, vitamínových čajů.

Kompatibilní potraviny s drogami

Rehabilitace mozkové mrtvice patří nejen dietoterapie, ale přijetí léků. Je třeba vzít v úvahu specifické účinky léků na příjem některých látek. Tyto vlastnosti mají tendenci být uvedeno v pokynech pro drogy.

Je třeba vzít v úvahu četnost jídla a léků. Kvůli asimilace některé léky užívat před, během nebo po jídle. Doporučuje se zapít lék s čistou vodou nebo mléčných výrobků v souladu s doporučeními stanovenými v pokynech.

Když obtížné polykání reflexy vitamíny intravenózně obnovit funkci organismu.

Dieta pro mozkové mrtvice musí být užitečné, pestré a vyvážené. Správná výživa - klíč k rychlému zotavení.

Zdroj: https://vesinsult.ru/vosstanovlenie/dieta-posle-ishemicheskogo-insulta.html

Dieta po cévní mozkové příhodě

Zdvih - to je vážná diagnóza, která může vést ke značným komplikacím až ke ztrátě schopnosti pohybovat normálně, a dokonce i tam. Proto těm, kteří mají prasklé nádoby nebo ucpání tepen, v hodnotě dvou hlavních cílů: kvalita zotavit a předejít opakovaným problémům s průtokem krve.

Stravování po mrtvici, menu, z nichž napomůže tomu, aby kvalifikovaného lékaře, hrál klíčovou roli při dosahování výše uvedených cílů.

Důležitost správné výživy po mrtvici

Vzhledem k tomu, samotný zdvih přímo spojen s ničivými procesy v cévách, musíte vytvořit stravu, která pomůže systém obnovit poškozené oblasti.

Nechá-li se rozvíjet aterosklerotický plát, že není vyloučeno opětovné ucpání tepny nebo cévy.

Chcete-li hladina cholesterolu klesla nejen muset užívat léky, ale také dobře organizovaný post-taktní síla.

Co je třeba vědět o kalorický příjem po ischemické cévní mozkové příhodě

Je důležité si uvědomit, že ischemická mrtvice obvykle vede k úplné nebo částečné ochrnutí. Ale i kdyby vše nebylo tak smutné následky, pacient není schopen vést aktivní život v důsledku závažné slabost v nohou.

To znamená, že při použití sílu starého režimu vyplývajícího kalorií nebude plně využity. Výsledkem tohoto procesu bude mít nadváhu a zhoršení krevního průtoku.

Aby se zabránilo takovému vývoji, síla zdvihu je postaven na základě diety, která vylučuje vysoce kalorické potraviny, zatímco opouštět sám pestrou stravu.

Je dobré vědět, je fakt, že musíte jíst prvním dnem po cévní mozkové příhodě. Pokud se tak nestane, pak je sliznice trávicího traktu rychle atrofie, které mohou vést k vředy.

Dalším negativním důsledkem výpadku napájení po mrtvici se zvýší propustnost střevní stěny pro bakterie.

V tomto případě je nebezpečí pronikání bakterií samotných přímo do krevního řečiště, které mohou degradovat již obtížné stav pacienta.

Proč byste měli dávat pozor na stole №10

Po silový zdvih se může lišit, a rozdíly jsou do značné míry závislé na důvody, proč tam byla blokáda krevních cév. Pokud si dávat pozor na WHO údajů je možné stanovit zásady optimální stravy pro lidi s cévní mozkovou příhodou. Jedná se o tzv stůl 10, který zahrnuje následující kroky:

• snížení celkových kalorií z sacharidů a tuků, které jsou živočišného původu;
• procentní nárůst dietních potravin, které jsou bohaté na hořčík a draslík;
• omezení spotřeby tekutiny a soli;
• vyloučení ze stravy látek, které podněcují nervový systém (čokoláda, koření, kofein, alkohol).

Power po ischemické typu zdvihu musí být navržena tak, aby jako zdroj bílkovin provedena ryby, sója, mléko a tvaroh. Je také důležité, aby se postarali o zvýšení podílu rostlinných tuků.

Zvláštní pozornost při organizaci zasluhují rybí dieta, protože jejich použití může nejen zabránit tvorbě aterosklerotický plak v tepnách (příčinou ischemické cévní mozkové příhody), ale také k urychlení procesu resorpce stávajících ložisek cholesterol.

Máte-li rozdělit elektrickou mrtvici po ischemické prvků typu, které se objevují každý den dieta je následující:

• 1,5 litru kapaliny;
• Sůl není větší než 6 g
• Celkové kalorií najednou bude 2500 kcal.

Správná strava nejen podporuje zotavení po mrtvici, ale také zabránit nových případů ucpání tepen.

Jaké produkty by měly být povinné součásti stravy zdvihu

Kromě nezbytných omezení ve výživě, lidské stravě, má za sebou mrtvici, by mělo být obohaceno o specifické produkty, které hrají důležitou roli v procesu obnovy. Následující baterie spadají do této kategorie:

• Zelený čaj (neutralizuje následky intoxikace vyplývající z aktivního užívání drog);
• jahody: borůvky, brusinky (silné antioxidanty, které mohou zničit aterosklerotický plát a uvolnit tělo před volnými radikály);
• čistá voda (po mrtvici síla musí obsahovat značné množství vody, která urychluje výměnu látek a ředí krev);
• zelenina: řepy, zelí a špenát (urychlení biochemických procesů a příznivý vliv na mozek);
• otruby obilovin (cenný jako zdroj vitaminu B6, stimulují aktivitu mozku a snižuje riziko recidivy mrtvice);
• semi-viskózní nebo drolivý kaše;
• První kurzy: polévka, polévky, boršč;
• s nízkým obsahem tuku pečené nebo vařené treska, navaga, okoun, štika, kapr, okoun;
• mléčné výrobky a mléko přímo sám.

Hlavní věc je pochopit, že strava - je to nástroj bývalého stavu zotavení. Jinými slovy, v případě, že síla pacientů s iktem budou řádně organizována, pak je velká šance žít relativně dlouhý plnohodnotný život.

Výrobky, jejichž používání je zakázáno

Potravinářského nestane příčinou destruktivní procesy po ucpání tepen nebo krevních cév, je nutné vyloučit určité výrobky z každodenní stravy:

• omáčky, které byly připraveny v půdě;
• ostrý (není povoleno vzhledem k obsahu sodíku, což zvyšuje hladinu cholesterolu a cukru v krvi);

Stravování po cévní mozkové příhodě doma zahrnuje kompletní odmítnutí soli v prvních měsících roku oživení.

Pouze tehdy, když se pacientův stav výrazně zlepšil, můžete jej použít v malém množství.

Zákaz používání soli vzhledem k tomu, že se čerpá kapalina do cév z okolních tkání. Důsledkem tohoto postupu je zvýšený krevní tlak.

pitný režim

Stravování po cévní mozkové příhody nutně znamená neustálé používání tekutiny. V tomto okamžiku je třeba vzít strava co nejvíce vážně, neboť dehydratace může vést k vysoký krevní tlak, který, podle pořadí, může mít i jiný, a rozsáhlejší mrtvice.

Řízené při výpočtu množství kapaliny může být následujícího principu: množství spotřebované čistá voda by měla být dvakrát zbytek kapaliny, který vstupuje do těla v průběhu dnů. V průměru by měl pacient vypít 2 litry vody za den.

Jak organizovat jídel zvláště těžkých pacientů

Existují případy, kdy starší, kteří prodělali ischemickou cévní mozkovou příhodu, rozvoj spolupracovníků chorobami. Jsou také důležité vzít v úvahu při přípravě stravy, jinak může dojít k vážné komplikace.

Ty mohou být onemocnění, jako je cukrovka, onemocnění jater, hypertenze a gastrointestinálního traktu. Proto doporučení ošetřujícího lékaře v takovém případě musí být striktně vyúčtovány.

Také, v některých případech po těžkém ischemické cévní mozkové příhody u pacientů se zhoršenou schopnost žvýkat a polykat jídlo. Normální strava není relevantní.

Stravování po mozkové mrtvici v tomto případě zahrnuje použití sond a speciálních směsí (které jsou snadno dostupné v lékárně).

Pouze tehdy, když alespoň částečně obnoven žvýkací reflex, pacient může začít přiváděné kapalné nebo drtit na mixér produkty ve formě pyré. Jinými slovy, to musí být jídlo bez námahy pro žvýkání (nízkotučného tvarohu, vařené a dušené zeleniny a dalších.).

Stojí za to poznamenat, že po těžkém pacienta zdvihu nemůže jíst velké porce jídla či neperetertye kusy potravin. Proto je pro něj měl někdo péči, takže krmení lžící a beze spěchu.

příkladem nabídka

Aby bylo možné jasněji prezentovat jídlo po mrtvici doma, je třeba vzít v úvahu konkrétní příklad. Nabídka odpoledne může vypadat například takto:

1. Snídaně: trochu bílého chleba a teplé mléko s medem.
2. Druhá snídaně: černý chléb, zelený salát a slabý čaj.
3. Oběd: zeleninová polévka s libového hovězího masa, bramborová kaše, salát s ovocem, citronovou šťávou a medem.
4. Večeře: malý černý chléb s máslem, koprem nebo nasekaných čerstvých bylinek a jogurtu.

Jak je možné vidět po mrtvici, výživa hraje důležitou roli v procesu obnovy. Hlavní věc je přiblížit problematiku tvorby menu důkladně a přísně dodržovat pokyny dané lékařem. Přesnost a gramotnosti činnost je přímo závislá na počtu dní, kdy pacient bude moci těšit.

Zdvih - porušení průtoku krve v mozku, což vede ke smrti nervových buněk a jejich poškození. Protržení nebo ucpání tepen jsou vzhledem k jeho blokování trombem nebo plaků.

Ne vždy je člověk schopen vyhnout mrtvici, protože tam jsou faktory, které nikdo nemůže měnit dědičnost a stáří. Nicméně, správné výživy, procházky a klidný spánek může pomoci snížit riziko mrtvice u lidí, kteří jsou náchylní k tomuto onemocnění nejvíce.

Proč dochází k mrtvici?

Způsobí mrtvici několik z nich hlavní:

• vysoký krevní tlak, se má za to, že z tohoto důvodu je zde asi 40% útoků;
• kouření, kouření lidí v 50% případů jsou vystaveni vyššímu riziku mozkové mrtvice;
• obezita. příliš velkou váhu, je důvod, proč se mozek nedostává dostatek krve pro dokončení práce, v tomto případě je nutná správná výživa a strava;
• onemocnění kardiovaskulárního systému;

-Li obezita je příčinou cévní mozkové příhody

Je-li příčinou prvním úderu byla obézní, pak aby se zabránilo opakování, je třeba zhubnout. A to by mělo být provedeno správně a v několika fázích, aby se minimalizovala škody na těle.

Revidovat svůj příděl potravin a 30% snížení množství tuku spotřebované. Snažte se koupit produkty, ve kterých je obsah tuku nejvýše 3%.

Během dne by mastné produkty, které nejsou vyšší než 40 až 60 g (asi dvě polévkové lžíce).

Jak vytvořit nabídku po mrtvici?

Tvořící menu, prosím, na vědomí, že budete muset vařit s řepky, sóji, olivový a slunečnicový olej. Množství libového masa by neměla být vyšší než 120 ° C v průběhu dne, Je třeba připomenout, že ryby a maso obsahují hodně skrytých tuků navíc k proteinu, který je znám všem.

Během týdne mořských produktů, které chcete zahrnout do nabídky alespoň dvakrát, stejně jako nutnost omezit počet vajíček až 3 kusy. S mléčnými výrobky by také neměl být horlivý.

Místo toho, aby mouky dát přednost černého chleba, který je pečené celozrnná kukuřice mouky nebo ovesných otrub.

Jezte ovoce a zeleniny, nejméně 400 gramů denně.

Voda by měla pít vyčistí a alespoň dva litry denně, ale káva je lepší, aby úplně vzdát - to není to nejlepší pití po cévní mozkové příhodě.

Že musí být přítomen v nabídce

Při výběru ovoce pro přípravu menu, preference je lepší dát těm, kteří jsou bohaté na prospěšné vlákniny a kyseliny listové. V tomto případě, je-li hladina cukru v krvi je normální, pak každý den můžete sníst jeden banán. Obsahuje velké množství draslíku.

Draslík snižuje riziko recidivy cévní mozkové příhody o cca 25%

Nejužitečnější bobule pro obnovení těla po cévní mozkové příhodě - borůvky. Je bohatá na antioxidanty, které přispívají k udržení a zlepšení těla.

Brambory a maso by měly být konzumovány pouze na pečené nebo dušené. Z jejich denního příjmu by měla být zrušena. Maso a brambory by měly být nahrazeny luštěninami nebo sójové výrobky. Bramborový a maso by měla být přítomna v žádném více nabídek než 2 nebo 3 krát týdně.

Luštěniny obsahují velké množství kyseliny listové tak důležité chránit mozek.

Výrobky s vysokým obsahem kyseliny listové může snížit riziko recidivy cévní mozkové příhody o 20%

Neméně důležité v potravě jsou vitaminy A, C a E. Pomáhají eliminovat následky útoku a podporují tělo v období rekonvalescence. Tak, že tělo se vrátil do normálu tak rychle, jak je to možné po útoku, je třeba zahrnout do nabídky, otruby, hnědá rýže a ovsa. a pšenice, která obsahuje velmi důležité prvky (Fytonutrienty) pro obnovu.

Které by měly být vyloučeny z menu po mrtvici

Zcela eliminuje potřebu jakékoliv pečivo, chléb, rohlíky, moučníky, margarín, máslo a sladké. Tyto výrobky obsahují hodně tuku, které přispívají k vysoké hladiny cholesterolu.

Vysoká hladina cholesterolu zvyšuje riziko recidivy cévní mozkové příhody o 30%. Zjistěte svůj rizikový% z tabulek SCORE

Množství soli spotřebované by měla být omezena, pokud je možné ji úplně opustit.

Vzdát alkoholu v jakékoli podobě. Jedinou výjimkou, kterou lze udělat - to je přirozené, že červené víno, to je přirozené. Odborníci se domnívají, že červené víno je dobré pro regeneraci organismu po cévní mozkové příhodě. Jak velká část tohoto nápoje mohou být konzumovány, poraďte se se svým lékařem.

Správné vaření pro lidi s cévní mozkovou příhodou

Správná výživa po cévní mozkové příhodě za cíl vyloučit tučná jídla. Proto je strava by měla obsahovat pouze nízkotučné potraviny a správně vařit jídlo.

Pokud jsou obsaženy v něm může být snížena, musí se při přípravě masa nebo ryb tuku téměř 2 krát.

Přestat kouřit nebo smažení potravin. Maso bude mít větší smysl, pokud je vařené nebo dušené v troubě, nepřidávejte během vaření bez oleje. Při kalení nebo vaření tuku produkt vytvořený na povrchové vrstvy, které mají být odstraněny.

Neměli byste jíst stejné jídlo každý den, a to i v případě, že jsou vyrobeny z doporučených produktů. To rychle nudit a nakonec způsobí averzi na stejné výhody z nich bude postupně klesat. Existuje mnoho receptů, které umožňují stejné produkty vařit různé pokrmy, které budou užitečné a chutné.

Použijte non-ostré koření, mezi odrůdy si můžete vybrat ty, které můžete použít, za dodržení nutných stravy. Pomohou diverzifikovat chuť i těch nejznámějších jídel.

Dieta pro ztrátu funkce žvýkání

Někteří lidé po mrtvici mají problémy s funkcí žvýkání a obtíže při polykání. Proto všechno jídlo, které je třeba brousit do pyré pro tento typ lidí.

Aby takové potraviny měly vhodnou chutnost, je povoleno přidat zeleninové omáčky, bez obsahu soli.

Téměř všechny produkty mohou být připraveny tak, aby se staly vhodné pro potraviny pro lidi, kteří mají problémy s funkcí žvýkání.

Výrobky jsou rozdrceny mixér. Od nich připravit zeleninové a ovocné koktejly, masové omáčky. V tomto případě se všechny produkty, které jsou smíšené, musí být průměrná teplota. Dětská kaše může být použita jako alternativní síly s přídavkem koření pro dospělé v bankách.

Dát pokrmu trochu chuť, pokusu o přidání jemně nasekanou petrželkou nebo koriandr.

Promluvte si se svým lékařem, zda je přípustné, aby do potravinového ženšenu. Stimuluje odolnost organismu proti nemocem a stresu. a také zlepšuje krevní oběh, podporuje obnovu paměti, rozšiřuje cévy.

Když špatná výživa a použití výrobků, které jsou zakázány, může být dehydratace, různé infekce a další onemocnění.

Vyberte si tu správnou jídlo po mrtvici, musí být individuálně a jen po konzultaci s ošetřujícím lékařem a zkušený odborník na výživu. Správná výživa - je klíčem k rychlému zotavení a hojení po celém těle, stejně jako snížit riziko recidivy cévní mozkové příhody.

Zdroj: http://healthwill.ru/narodnaya-meditsina/stati/19788-dieta-posle-insulta

Stravování po cévní mozkové příhodě: že můžete jíst mozkovou mrtvici

Ischemická mrtvice je závažná patologický stav vyznačující se ztrátou mozkové tkáně části proti prudkému a výraznými poruchami krevního oběhu v nich. Jídla po mrtvici zahrnuje dietní doporučení, které jsou nezbytné pro lepší obnovu struktury centrálního nervového systému po onemocnění.

Co je to cévní mozková příhoda?

Termín ischemická mrtvice definuje závažný patologický stav, který se v souvislosti s cévní nehody.

Podstatou onemocnění je náhlý a výraznější řešení zásobovací část mozkové tkáně, které se obvykle vyskytuje proti arteriální okluze trombem.

Vzhledem k tomu, nervový systém buňky jsou velmi citlivé na kyslík a energie hladovění, kdy poruchy příjmu potravy, je jejich zničení.

Akutní podvýživa mozková tkáň je polyetiological patologický proces. To znamená, že jeho vývoj je důsledkem významného množství příčinných faktorů:

• Ateroskleróza tepen - odložení cholesterolu ve stěnách tepen k tvorbě aterosklerotických plátů, zúžení lumen.
• Hypertenzní onemocnění srdce - dlouhodobé zvýšení systémového krevního tlaku. Velkým nebezpečím proti ischemické nebo hemoragické mrtvice je hypertenzní krize, ve kterém krevní tlak prudce stoupá na velmi vysokých čísel.
• Diabetes - metabolická porucha se zvýšením koncentrace glukózy v krvi, při které je vaskulární narušena funkční stav.
• Krvácivostí se zvýšeným rizikem intravaskulárního srážení krve (trombóza).
• Zánětlivá patologie žil s intravaskulární trombózy. Obvykle postihuje žíly dolních končetin. Po vytvoření trombu vytrhne cirkuluje v krvi (trombózy) a uzavírá tepen.
• Obezita - zvýšení tělesné hmotnosti výrazně zvyšuje riziko kardiovaskulárních příhod v infarkt myokardu nebo mozková mrtvice.
• Zlozvyky - nikotin a alkohol jsou cévní toxiny a vést k chybné funkci tepen.

Ohrožující faktory, které zvyšují riziko vzniku hemoragické cévní mozkové příhody, je nutné vzít v úvahu při prevenci onemocnění.

principy terapie

Úmrtí náhlé oběhové poruchy neurocytes (buňky nervového systému) není obnovena. V prvních dnech po ischemické mozkové mrtvice komplexního léčebného jmenován neurologem, že zahrnuje několik oblastí léčebných zákroků:

• Zlepšení metabolismu energie neurocytes, které dosud zemřeli.
• Maximální obnovení dodávky krve do tkání.
• Dopad na vyvolávajícím faktorem, který vedl k narušení krevního oběhu v mozku.
• Rehabilitační opatření zaměřená na obnovu nejvyšší autoritou. V tomto případě je funkce neurocytes mrtvého Vžijte se do okolních oblastí mozku.
• Sekundární prevence ischemické cévní mozkové příhody.

Rehabilitační opatření a prevence kromě podání vhodného léku nutně zahrnují Dietní doporučení poté, co trpí ischemickou cévní mozkovou příhodu, obecné zásady výživy, jakož i právní a zakazuje výrobky.

Důležité! V současné době je výskyt cévní mozkové příhody je stále vysoký. Jedním z faktorů, které zvyšují riziko vzniku kardiovaskulárních nehody je nezdravá strava.

Obecné zásady správné výživy

Velmi důležitou aktivitou po mrtvici Povinné dodržování dietních doporučení. Racionální a správné výživy umožňuje urychlit proces mozku funkční regeneraci, jakož i, aby se zabránilo opakovanému porušení krevního oběhu v tělesných tkáních. To zahrnuje některé základní obecné zásady:

• Omezení spotřeby živočišných tuků a mastných masa (vepřové), neboť přispívají k dalšímu odložení cholesterolu v arteriálních stěnách.
• Snížení množství soli v potravinách - sůl je jedním z faktorů vedoucích ke zvýšení krevního tlaku.
• Obohacení stravy s vitamíny a přírodní rostlinné vlákniny - celulózu v tlustém střevě částečně stravitelné enzymatické systémy normální mikroflóry bakterie za vzniku ve vodě rozpustné vitamíny Skupina B. Jejich vstup do těla, je nutné normalizovat funkční stav neurocytes.
• Příchozí Restrikční snadno stravitelných sacharidů v těle, protože způsobují nárůst glukózy a degradace funkčního stavu tepen. Se současným diabetes nutně provádí periodické monitorování hladiny glukózy, a vhodná léčba se podává.
• Správné vaření - nedoporučuje používání smaženého jídla, všechny pokrmy jsou vhodné do varu nebo v páře, dušená povolena produkty drx.
• Organizace jídla - se doporučuje zvýšit počet jídel až 5 krát denně, ale Je důležité, aby se snížilo množství přijaté v době potravin (časté, frakční jíst malé porce).
• Poslední jídlo (večeře) nesmí být menší než 3 hodiny před odhadovanou před spaním.
• Je důležité sledovat množství přijatých během několika dní tekutina, která vstupuje do těla vodu a nějaké jídlo. Doporučená částka by neměla přesáhnout 1,5 litru. V případě, že objem kapaliny překračuje doporučenou hodnotu, zvyšuje riziko vzniku hypertenze (zvýšení systémové arteriální tlak).

Všechny dietní doporučení jsou relevantní bez ohledu na množství tkáně zapojené do patologického procesu, stejně jako na povaze porušení jejich potravy. Jsou stejně důležité pro menší mrtvici, objemového poškození mozku, a neztrácejí význam, pokud hemoragické léze (poškození tkáně a struktury centrálního nervového systému podnítil krvácení).

Jaké potraviny mohou jíst?

Seznam potravin, které jsou doporučeny pro správnou výživu po ischemickou cévní mozkovou příhodou jsou:

• Lean ryby - platýz, treska, tuňák, sladkovodní ryby (není povoleno v podobě příjmu konzervovaných rybích výrobků).
• Libového masa - králík, kuře, hovězí maso. Maso se doporučuje v páře nebo vaření.
• Vejce - můžete jíst slepičí vejce vařená, ne více než 1 kus za den.
• Mléčné výrobky - nízkotučný sýr, tvaroh, jogurt, kefír. Povolen příjem másla, ale ne více než 20 g denně.
• Zelenina - insultnikam dovoleno používat všechny zeleninu vařené nebo dušené. Použití brambor doporučená hranice, protože to je zdrojem značného množství sacharidů (škrob, bramborový během trávení na glukózu).
• Ovoce - doporučený příjem ovoce, které rostou v oblasti lidského života po mrtvici. Patří mezi ně jablka, hrušky, meruňky a švestky. Při absenci alergie příjmu citrusových plodů je povoleno. sušené ovoce jsou velmi užitečné (rozinky, sušené meruňky), protože obsahují značné množství draselných iontů jsou nezbytné pro zlepšení funkčního stavu nervových buněk.
• Obiloviny, které jsou zdrojem vlákniny - rýže, proso, pohanka, pšenice nebo ječmene plev.
• Pekařské výrobky - pro člověka, který měl mrtvici, je užitečné, aby jedli chléb z pšeničné mouky. Obsahuje značné množství vláken a vitaminu B.
• Nápoje - příjem povolené kompoty ovoce, sušené ovoce (uzvar), uhličitá minerální voda, čerstvé šťávy, neslazené džus.

Vzhledem k poněkud širším seznamu povolených nabídce potravin poté, co tato nemoc má dostatečně velké množství různých pokrmů.

Výrobky, které nemohou být použity

Po mrtvici, je důležité, že přijetí určitých výrobků, což značně zhoršuje Během procesu obnovy neurocytes funkčního stavu a zvýšit riziko recidivy mrtvice. Patří mezi ně:

• Tučné maso a ryby - vepřové, smažené ryby, konzervované potraviny.
• Klobása, uzené maso, nakládaná zelenina.
• Zelenina vyloučeny hranolky a lupínky.
• Mléčné výrobky - smetana, slazené kondenzované mléko, smetana a jiné odrůdy s vysokým obsahem tuku, zmrzlina, krém.
• Nedoporučujeme používat krupicová kaše.
• Ovoce - Ovoce zakázalo používání hroznů.
• Pekařské výrobky ve formě sušenky, koláče, pečivo, koláčky, sušenky (cookies povoleno použití galetnogo).
• Cukrovinky - bonbony, čokolády, koláče.
• Nápoje - vyloučit silný černý čaj, nealkoholické nápoje, perlivé vody. Nemůžete pít kávu, což zvyšuje krevní tlak a má vliv na činnost srdce. Zakázáno požívání alkoholu.

Důležité! Omezení používání nedovolených produktů budou užitečné pro prevenci kardiovaskulárních onemocnění, bez ohledu na věk a pohlaví osoby.

Správná strava se doporučuje v kombinaci s dostatečnou pohybovou aktivitu, která může zahrnovat procházky venku. Catering pro pacienty upoutané na lůžko jmenovaných ošetřujícím lékařem, doporučení zahrnují povinné sledování energetické hodnoty potravin. To by mělo být vařené nebo dušené vařené. Povoleno frakční jíst více než 5 krát denně.

Rehabilitace pacientů po cévní mozkové příhodě na výživových doporučení se obvykle provádí v domácnosti. Účinnost opatření závisí zcela na disciplinovaného výkonu lékařských doporučení a receptů.

Výživa pacientů s cévní mozkovou příhodou po mrtvici Jak jíst jídlo po cévní mozkové příhodě. Valery Babenko připravuje snídani a mluví o své stravě po cévní mozkové příhodě

Zdroj: https://KardioBit.ru/bolezni-serdtsa/drugoe/pitanie-bolnogo-posle-ishemicheskogo-insulta

Silový zdvih, speciální dieta, zakázané potraviny

Dlouhá rehabilitace po mrtvici zahrnuje řadu opatření. Vypořádat se s následky mozkové oběhové léků pomoci, fyzioterapie, regenerační fyzioterapie a speciální cvičení zaměřená na obnovu a řeči jemná motorika.

živnou půdou

Zdvih není selektivní. Jeho oběťmi jsou ženy a muži různého věku, profesí i společenského postavení. Od svého vývoje nikdo není imunní.

Ale lidé, kteří se nestarají o vyváženou stravu, pravidelně konzumují mastné a sacharidů potraviny bohaté spadají do vysoce rizikové skupiny.

Seznámení, jako je jídlo ohrožuje celý organismus, a zejména kardiovaskulární systém.

To stimuluje tvorbu aterosklerotických plátů. Rozvoji na stěnách krevních cév, které způsobují jejich zužování a pak ucpání. Jako výsledek, ischemická cévní mozková příhoda, která je vysoce pravděpodobné, že se bude opakovat v případě, že pacient nemá pochopit, že použitelné produkty mohou jíst jen.

Blokování lumen krevních cév, plakety vyvolá rychlý nárůst tlaku. Výsledkem je, že vytvoření hemoragickou mrtvici, důsledky, které mohou být nevratné. Chcete-li rychle zotavit z ní a zabránit zhoršení jejich stavu, pacient musí být v souladu se všemi doporučení lékaře, včetně jíst právo.

Proč strava?

Dieta je určena pro ischemickou cévní mozkové příhody:

1. Snižují hladinu špatného cholesterolu a tuků, nedošlo k jejich hromadění.
2. Vytvořit podmínky pro normalizaci mozkové cirkulace.
3. Je třeba zabránit opakovanému vývoj patologického procesu a zhoršení pacienta.
4. Urychlit rehabilitaci pacienta, aby mu pomohla obnovit rychle a návrat do aktivního života.

Vědecké studie potvrdily, že moc v souladu s dietou, je obzvláště důležité v prvních dnech po vzniku mozkové mrtvice. Správně vyvážená strava pomáhá vyhnout se komplikacím a výrazně snižuje proces obnovy. A to se ukázalo, že jednotlivé produkty mrtvice může negovat úsilí lékařů, což způsobuje další útok.

Hlavní doporučení

Výživa pro mozkové mrtvice patří:

• častá konzumace potravin v malých množstvích;
• Dodržování denních kalorií (2500 kcal, ale ne více);
• důraz na potraviny vláken bohatých. Pomohou předejít zácpě;
• Účtování biochemické složení potravin. Pacient by měl každý den jíst potraviny obsahující dostatečné množství bílkoviny, vitaminy a minerály, stejně jako tuky a komplexních sacharidů rostlinného původu;
• obohacené dietní potraviny s antioxidačními vlastnostmi. Zvyšují přísun kyslíku k buňkám mozku a brání rozvoji tkáňového hypoxie;
• zahrnutí produktů, které obsahují elektrolyty (draslík, vápník, hořčík, sodík). Správná kombinace navzájem přispívají k chování impulsu mezi nervovými buňkami;
• recepce látky schopné posílit cévní stěny.

Všechny produkty insultnika rozděleny do 3 skupin. Do první skupiny patří užitečné. Jedí na principu „čím více, tím lépe“, ale v rozumných mezích. Do druhé skupiny patří přípravky, které používají, aby lékaři nedoporučují, ale stále povoleny v malém množství a často. Ve třetině - ty, které mohou poškodit lidi po ischemické cévní mozkové příhodě. Jsou absolutně nemůže jíst.

U pacientů, kteří podstoupili cévní mozkovou příhodu, doporučené terapeutické tabulku pod 10 číslem. Také to vyhovuje jim středomořská strava.

povinné používání

Chcete-li uspořádat jídlo po cévní mozkové příhodě doma pomůže lékaři.

Dává podrobný návod na složení stravy, založené na historii, na závažnosti stavu pacienta, prognóza. Lékař vás musí poradit s cílem maximalizovat podíl ovoce a zeleniny.

Jejich použití po mozkové mrtvice o 30% snižuje hrozbu opětovného rozvoje patologického procesu.

Zelenina jsou bohaté na vlákninu a obsahují velké množství kyseliny listové. Pomáhají normalizovat metabolismus a čisté nádoby z vkladů cholesterolu. Trávení rostlinné tělo funguje bez problémů. To vám umožní snadno zahrnout do stravy pro pacienty upoutané na lůžko po cévní mozkové příhodě. Dýně, zelí, špenát, mrkev a řepa salát - chutné a zdravé pokrmy.

Co krmit náchylné k alergickým reakcím pacientů? Odpověď je jednoduchá - jablka, nejlépe zelené. Jakékoli citrus nebo hrušek jíst je kontraindikováno po cévní mozkové příhodě. U diabetu podílu ovoce v denní menu, bude muset nahradit bylinky a zeleninu.

Buňky lidského těla pomocí bílkoviny rostlinného i živočišného původu, jako stavebního materiálu. Bude proto třeba řádně pravidelně krmit produkty pro pacienty s jejich vysokým obsahem. To umožní, aby jeho tělo, aby účinně bojovat s ní došlo v nekrotických a atrofické změny.

Strava by měla být celá řada pokrmů z:

• libové maso (lepší, když je to pták nebo telecí);
• mořské ryby;
• fazole;
• sojové boby.

Draslík poskytnout pacientovy tělesné banány, data, jablka, rozinky, sušené švestky, sušené meruňky, piniové oříšky, mandle, fazole, brambory, zelené řepy, mořské řasy, obiloviny z celých zrn obilí. Vitamin B6, snižuje hladinu homocysteinu, která podporuje rozvoj aterosklerózy - špenát, brokolice, vlašské ořechy, klíčky z pšeničných zrn, slunečnicová semena.

Ležících pacientů obnovit těžší. K překonání následků nemoci jim pomůže borůvky a brusinky. Jako přírodní antioxidanty, budou zvyšovat vitalitu a nabíjení tělu energii. Kdy porušování mozkové cirkulace, odborníci doporučují jíst více zeleniny a ovoce fialová barva: tmavé hrozny, červené zelí, lilku.

principy dietní

Dieta po cévní mozkové příhodě doma pokračuje až do konce období obnovy. V tomto okamžiku je třeba omezit příjem soli a vodního režimu změny (pokles denní množství spotřebované kapaliny 1,2 litru). Pod tento zákaz bude produkty, které jsou:

• těžko stravitelné;
• mít dráždivý účinek na kardiovaskulární systém a ledviny;
• může způsobit nervózní vzrušení.

Těžké časy budou mít kávu a milovníky silného čaje. Tyto nápoje, stejně jako jakýkoli alkohol, výživa, předepsané lékaři po mrtvici, nepřijímá. Můžete je nahradit užitečné odvar z bylinek, extrakt divoké růže, zeleného čaje s přídavkem máty nebo meduňky listy.

Mléčné výrobky zařadit do jídelníčku pacientů s opatrností. Pro mnoho lidí, a to i ve formě odstředěného které způsobují nadýmání. Zpoždění židle bude kontraindikací pro jeho získání.

Často se stává, že po mírném mrtvici nebo plnohodnotného pacientů po mozkové příhodě chuť k jídlu se značně zvýšil. V tomto případě, lékaři radí rozdělit části. V případě, že objem výrobků, které máte v plánu jíst během dne, rozdělené do 5-6 dílů, což zvyšuje četnost jejich přijetí, je vyšší na úkor stravy není nutné.

zakázané produkty

Dieta pro mozkové mrtvice eliminuje příjem:

• mastné produkty: mléko (zakysaná smetana, máslo, mléčný tuk a smetany), maso (tuk vepřové maso, kachna, tuk) a koláče se smetanou, margarín, majonézy;
• Potraviny s vysokým obsahem sacharidů světlo: žádný pečiva, bonbóny, čokolády a dalších cukrovinek;
• uzené;
• salám, klobásy;
• teplé omáčky;
• konzervované a nakládané výrobky;
• houby.

Je-li osoba trpí cukrovkou, jsou přidány do tohoto seznamu, a jakékoliv ovoce pečivo. Pacient se po úderu by měl mít jasnou představu, že nemůžeme jíst, a to i se silnou touhou. Použití těchto výrobků je obtížné rehabilitační proces, může se zhoršit stav pacienta a dokonce vyvolat nový útok.

Vejce jsou užitečné, ale ne více než 2 jednotky za týden. Z polotovarů by měla být zrušena. V procesu kuchyňské soli se používá. Jeho možný počet - 1 hod. l. za den. Aby nedošlo k překročení, sůl již vařené jídlo na porci.

V případě, že pacient lže

Jestliže zbavený mobility mrtvice pacientů, převést ji do pacienta lůžko, strava pro to vyžaduje speciálně navržený podle jednotlivých indikací s ohledem na závažnost porušení. Výhodný, aby se to může pouze lékař.

Krmení pacientů se zhoršenou funkcí polykání se provádí v nemocnici. U nás to přes speciální trubice nutričních směsí, které obsahují všechny potřebné v těle pro vylučování a prvky. Lze použít konvenční produkty, ale v kapalném stavu: pureed polévky, mléko.

Stejným způsobem je jídlo pacientů s duševními poruchami v důsledku cévní mozkové příhody. Ty se mohou projevit ve vědomé odmítání potravy.

Pacient ztrácí zájem o život a nereaguje na požadavky příbuzných. Potom, s jejich souhlasem, je umístěn do zdravotnického zařízení, kde se výkon provádí silou.

Krmivo pacienta přes trubku jako mnoho dní, jak je to nezbytné pro vznik pozitivní dynamiku.

Je-li pacient při vědomí, ale nemůže pohybovat na svých vlastních rukou, používejte šálek nebo láhev s vodou, dát mu jídlo jako dítě - ze lžičky. U pacientů, částečné ochrnutí postupně zvyknout používat pohyblivou ruku. Doma, šikovný nerozbitné nádobí a zásobníku. Nebuďte redundantní tkáň a ručník.

Lůžkový pacientů s poruchami prokrvení mozku, je lepší, aby kapalné nebo polotekuté potraviny. Je snazší polknout a strávit to rychleji. Je důležité vzít v úvahu kompatibilitu produktů s léky a dodržovat doporučení týkající se přijímání léků (před jídlem nebo po).

nabídka variabilita

Menu po úderu se nesmí být monotónní a bez chuti. Recepty založené na registrované přípravky umožňují vařit mnoha pokrmy, zavedení omezení pouze na použití soli, tuku, pepř a jiné koření.

Saláty s čerstvou zeleninou a ovocem, polévka, polévka z červené řepy, ovesné kaše, soté, vařené těstoviny, parní kotlety, kotlety kuřecí prsa, ryby suflé, chléb, otruby obilovin nebo obilí, nízkotučný jogurt, protein nebo pečené s bylinkami omeleta, pudinky, nákypy, tvarohem nebo mrkev, sýrové dorty, toast, galetnoe sušenky, marshmallows, želé, džus, želé, ovocné želé, sladkosti, dezerty, džemy, med - není úplný seznam Možnosti.

Není-li sůl potraviny se zdá bez chuti, můžete okořenit to bušilo česnek, čerstvé bylinky (petržel, kopr), mořská kapusta. Slouží zahřeje, ale ne příliš horké.

Jak jíst správně a jaké produkty by měly odmítnout - otázky, které by se trápí i zcela zdravé lidi. Podle lidové moudrosti, „jsme to, co jíme.“ A na takové nebezpečné onemocnění, jako je mrtvice, to je naprostá pravda.

Strava se doporučuje nejen zažil důsledky svých lidí, ale i těch, kteří jsou ohroženi nebo prostě pozor na jejich zdraví. Koneckonců, zabránit rozvoji patologického procesu, je mnohem jednodušší, než se vypořádat s jejími komplikacemi.

Zdroj: https://GolovaUm.ru/zabolevaniya/udar/pitanie-insult.html