Gastrointestinální trakt - struktura, anatomie a fyziologie orgánů

Není to paradoxní - lidé, dokonce i humanisté, kteří nemají s technologií nic společného, ​​se v designu svého auta dobře vyznají počítač, ale pokud jde o strukturu lidského těla, těžko říci, na které straně se nacházejí játra a kde slinivka břišní. Nápadná „nevědomost“ většiny v této záležitosti je s největší pravděpodobností založena na tom, že mnozí se nechtějí zatěžovat zbytečnými znalostmi. Znalost anatomie však nelze nazvat nadbytečnou. Někdy schopnost včas rozpoznat určité příznaky pomůže člověku nestát se invalidním nebo mu zachrání život. A takové případy nejsou neobvyklé. Proto je důležité znát složení těla. Zejména struktura jednoho z největších, komplexně navržených a důležitých jeho systémů - gastrointestinálního traktu.

Jak probíhá proces trávení?

Mezi vstupem potravy do ústní dutiny a vyloučením jejích zbytkových prvků z těla uplyne doba od 24 hodin do dvou dnů. Během této doby jídlo urazí vzdálenost pěti metrů a podstoupí různé druhy metamorfózy.

Mimochodem. Trávicí trakt se v lidském těle táhne téměř pět metrů (průměr 4,8 m). Toto je průměrná délka systému od hrtanu po konečník.

1. Proces trávení začíná v ústní dutině, kde potravina prochází první fází mletí (drcením zuby) a primárním zpracováním (slinné enzymy). Zde se v první trávicí fázi štěpí škrob.
   

   Ústní dutina

2. Dále je výsledná kašovitá látka v různých stupních mletí (v závislosti na tom, jak moc byl výrobek v ústech a jak pečlivě byl žvýkán), odeslána dolů do jícnu.
   

   Trávení v ústech

3. Jícen má jednu funkci - dodávat jídlo do žaludku. Za tímto účelem jsou jeho stěny vybaveny svalovými ventily, které směřují jídlo do žaludku, i když člověk při polykání jídla neobsazuje přísně svislou polohu.
   

   Jícen

4. V žaludku - hlavním „depu“, kde probíhá první část procesu trávení, dochází ke zdržení jídla na dobu nezbytnou pro jeho zpracování (obvykle dvě až čtyři hodiny). Prázdný žaludek (bez jídla) má objem půl litru. To je průměr, ale sazby se u dospělých obvykle příliš neliší. Je umístěn v horní části břicha, mírně posunutý doleva. V žaludku se vytváří kyselé prostředí, které štěpí bílkoviny, živočišné kolageny a asimiluje vitamíny.
   

   Žaludek

5. Potrava pak putuje do tenkého střeva, které je první na jeho cestě. Lékaři říkají, že plocha narovnaného střeva je 40 m², ale nikdo ji nenarovnává, aby ji změřil - to jsou pouze vypočítaná experimentální teoretická data. Zde se jídlo zdržuje o další čtyři hodiny.
   

   Tenké střevo

6. Tenké střevo je rozděleno na tři části. První dvanáctník je nejdůležitější. V něm jsou procesy trávení dokončeny o 80%.
7. Dále látky, které již ztratily svou nutriční hodnotu, putují úseky tlustého střeva, kde jsou nakonec vyprázdněny (uvolňuje se z nich voda, cukr a vše, co ještě nebylo uvolněno).
   

   Lymfatické cévy a uzliny tlustého střeva

8. V tlustém střevě se zbytkové úlomky potravy obalí hlenem a vytvoří se takzvaná zbytková bulka, která se z těla vyloučí konečníkem konečníkem.
   

   Anatomie konečníku

Stůl. Prvky gastrointestinálního traktu.

Strukturální prvek	Popis
Ústní dutina	Počáteční bod trávicího traktu. Vezme jídlo a připraví ho.
Hltan	Posílá jídlo z úst do jícnu.
Jícen	Přesměruje jídlo do žaludku.
Žaludek	Částečně tráví jídlo.
Střeva	Dokončí proces trávení a odstraní zbytky.

Ale GI trakt není omezen na jícen, žaludek a střeva. Mnoho dalších orgánů a systémů se podílí na trávení přímo nebo nepřímo.

Vnitřní orgány zapojené do trávicího traktu

Počínaje úrovní duodena, v bezprostřední blízkosti nebo v určité vzdálenosti od ní, životně důležité vnitřní orgány jsou umístěny tak či onak, účastní se trávicího procesu a činnost gastrointestinálního traktu.

Játra a žlučník

Vpravo je hypochondrium obsazeno játry. Bez něj nejsou metabolické procesy těla možné. Orgán produkuje žluč, která je odeslána do žlučníku a odtud je dodávána do gastrointestinální zóny, kde se přímo podílí spolu se žaludeční šťávou na trávení potravy. Také díky játrům se udržuje hladina glukózy v krvi, detoxikují se toxiny (jedy, alkohol), které se dostávají do těla. Zde probíhá syntéza bilirubinu, aktivace vitaminu D a rozpad hormonů.

Slinivka břišní

Jeho umístění lze soudit podle názvu. Nachází se pod žaludkem, v blízkosti zadní břišní stěny, s odsazením vlevo. Zabývá se produkcí hormonů, díky kterým je možný metabolismus glukózy. Produkuje také šťávu obohacenou o trávicí enzymy (slinivku), která je přesměrována stejnojmenným kanálem do dvanáctníku.

Jak funguje gastrointestinální trakt

Někdy se stane, že se člověk ani nedokáže rozhodnout, na kterého lékaře se obrátit, když se objeví problém v zažívacím traktu. Specialita lékaře se nazývá gastroenterolog, ale v procesu diagnostiky a léčby mohou účast v závislosti na onemocnění a jeho lokalizaci: terapeut, onkolog, proktolog, chirurg, otolaryngolog.

Mimochodem. Znalosti a porozumění zařízení gastrointestinálního traktu pomohou každému rozhodnout, ke kterému lékaři se s určitými stížnostmi obrátit, protože alespoň ve většině případů v případech je pacientova vlastní diagnostika chybná, ale uvědomit si problém a mít základní anatomické informace přináší pozitivní výsledky výsledek.

Zařízení a funkce ústní dutiny

Tady to všechno začíná, když jídlo vstoupí do úst. Ústní dutina je omezený prostor. Pysky jsou umístěny vpředu, naopak je tuhé a měkké patro, jazyk je umístěn níže a tváře jsou po stranách.

Mimochodem. Komunikace s trávicím systémem, jehož výchozím bodem je ústní dutina, se provádí pomocí hltanu. Právě v šíji hrdla přechází potrava z ústní dutiny do hltanové dutiny.

Měkké patro obsahuje svaly, které pomáhají při polykání. Jazyk je také svalový orgán, díky kterému se provádějí polykací a částečně žvýkací manipulace.

Mimochodem. Papily pokrývající jazyk jsou nezbytné pro pocit chuti (sladké na špičce, hořké u kořene, kyselé uprostřed a na boku).

Samozřejmě zde v ústní dutině je dentoalveolární aparát, který žvýká potravu a drtí ji pro další průchod do jícnu. Slinné žlázy produkují slinný enzym pro jeho primární rozpad.

Funkce hltanu

Hlavní funkcí hltanu je připojení jícnu k ústní dutině. Jedná se o zadní svalovou trubici. Má tři části: nosohltan, orofarynx a samotný hrtan. Proto lze problémy trávicího systému na této místní úrovni vyřešit za účasti otolaryngologa.

Mimochodem. Zde je velmi důležitý orgán - epiglottis septum, která při polykacích pohybech, když se jídlo nahrne do jícnu, zablokuje vstup do dýchacích cest, aby se tam nedostal.

Struktura jícnu

V jícnu, jak již bylo uvedeno, se s jídlem neděje nic zvláštního. Prochází několika zónami - krční, hrudní a břišní a pohybuje potravou z úst do žaludku, prakticky bez zpracování.

Důležitou vlastností jícnu (který má i žaludek) je protažení. Když se potravinová koule začne hýbat z hltanu, natáhne se jícen. Jakmile se jeho cesta přiblíží k cíli - žaludku, stáhne se a tlačí tam jídlo.

Mimochodem. Tekuté, dobře rozžvýkané a zvlhčené slinami se pohybuje po jícnu za jednu a půl sekundy. Přeprava tvrdého, špatně rozžvýkaného jídla trvá sedm sekund.

Jícen končí svalovou chlopní zvanou svěrač. Trvale směřuje jídlo do žaludku, bez ohledu na to, jakou pozici člověk současně zaujímá, nedovolí mu vrátit se do jícnu (antireflux).

Zde jde o to, transportovat jídlo dále do žaludeční zóny rychleji a bez poškození sliznice. K tomu stěny vylučují hlen, což usnadňuje snadný skluz potravin.

Důležité! Svaly v jícnu jsou navrženy tak, že peristaltická vlna zhasne každým dalším douškem, pokud ten předchozí ještě nedosáhl do žaludku. To je důvod, proč byste neměli něco vypít jedním douškem nebo jíst příliš rychle. To inhibuje peristaltiku a vede k uvolnění svalů svěrače, což může následně způsobit refluxní ezofagitidu.

Charakteristika žaludku

V tomto orgánu probíhá zpracování potravin, což je předběžné. Hlavní trávení a vylučování látek nezbytných pro tělo z potravy se provádí v duodenální zóně tenkého střeva.

V žaludku začíná kyselina působit na jídlo. Zde také vstupují do hry enzymy. Vypadá jako taška, která je v těle dost volná. Shora je připevněn jícnem, zespodu - střevy. A mobilita umožňuje, aby se stěny natáhly tak, že kapacita varhan může dosáhnout tří litrů, zatímco její délka je jen asi 25 centimetrů.

Dole, ve spodní části žaludku, je také svěrač, který posílá potravu do střev, což nedovoluje, aby byl spolu s žlučí vyhozen zpět.

Stěny žaludku se dotýkají všech orgánů, které se nacházejí v břišní dutině. Kontaktuje slezinu a slinivku, nadledvinu a ledviny, bránici a břišní stěnu. Proto bolest a nepohodlí prožívané tímto orgánem nemusí být spojeny s jeho stavem, ale tvořeny stavem sousedních orgánů.

Mimochodem. Zajímavý fakt. Mnoho lidí věří, že jídlo je tráveno v žaludku v pořadí, v jakém se tam dostane. To je zcela špatné, protože se míchá v žaludku a vytváří homogenní hmotu, která je odeslána do střev pro konečné zpracování.

Tenké a tlusté střevo

Nejprve přijde na řadu malá část střeva, která postupně houstne. Orgán začíná dvanáctníkem, končí přímkou.

Mimochodem. Střevo se nazývá tak, protože jeho délka se rovná šířce 12 prstů (oficiální pozorování provedené neznámým lékařem).

Tenké střevo je rozděleno na tři části. Prvním je dvanáctník (zde se nalévá žluč pro trávení). Druhým je jejunum. Třetí je „kopie“ hubeného, ​​ileálního, což je ve skutečnosti jeho pokračování.

Bezprostředně za žaludkem obklopujícím slinivku břišní je dvanáctník, ve kterém probíhá hlavní trávení potravy. Zde je kyselina obsahu pocházejícího ze žaludku neutralizována pomocí žluči a pankreatické šťávy.

Po průchodu tenkým střevem ztrácí jídlo téměř všechny užitečné složky a částečně i vlhkost. V hustém je všechno ostatní odneseno.

Skládá se ze čtyř zón:

• cékum;
• slepé střevo;
• dvojtečka;
• rovný.

Zde proces trávení pokračuje a končí. Tlusté střevo přijímá z jídla vodu, cukr a cokoli dalšího, co můžete strávit.

Mimochodem. Hlavní funkcí tlustého střeva není trávení. Je domovem mnoha bakterií, které podporují mikroflóru nejen ve střevech, ale v celém těle.

Také zde jsou zbytky jídla obaleny hlenem, aby se mohly volně pohybovat do konečníku.

Fascinující a obohacující cesta jídla trávicím traktem končí v análním kanálu, odkud jsou zbytkové prvky nestrávené systémem odstraněny otvorem konečníku.

Každý, kdo má představu o struktuře gastrointestinálního traktu, dokáže pochopit, kdy je jeho práce narušena, ve kterém sektoru dochází k selhání a jaký vážný problém to může způsobit. Po zformulování těchto informací při schůzce s lékařem odpovídající specializace pacient poskytne neocenitelné diagnostická podpora, která vám pomůže provést správnou a včasnou akci, abyste ji udrželi zdraví.

Video - Struktura gastrointestinálního traktu