Alergie na švestky: příčiny, diagnostika, léčba

Alergie na švestky je vzácná. Švestka se pro své prospěšné vlastnosti velmi často používá v mnoha dietách. Má nízký obsah kalorií (30 kcal na ovoce) a obsahuje bohatý komplex vitamínů a minerálů.

Bohužel u některých lidí je švestka kontraindikována, protože způsobuje akutní alergickou reakci. Pokud má pacient při konzumaci švestek akutní alergii, pak zpravidla jiné ovoce z čeledi Rosaceae (nektarinky, broskve, třešně a meruňky) způsobí odmítnutí.

Se souběžnou alergií na pyl břízy se navíc může vyvinout negativní reakce. Proteiny v obou plodech jsou totožné a jsou tělem vnímány jako jeden.

Alergie se může objevit náhle, během 10-15 minut. Taková reakce je zvláště nebezpečná pro dítě. Někdy má nemoc vleklý průběh s postupně narůstajícími příznaky.

Důvody pro vývoj onemocnění

• hlavní příčinou alergií je nesprávná funkce imunitního systému, který odmítá cizí protein obsažený ve švestce;
• nemoc je dědičná. Pokud se tedy v průběhu shromažďování informací o pacientovi ukáže, že trpí jeho blízcí příbuzní ve většině případů alergie a po jeho konzumaci bude mít negativní důsledky ovoce;
• odmítnutí je způsobeno přítomností chemikálií, se kterými je výrobek zpracováván, aby byla zachována jeho prezentace a dlouhodobá přeprava;
• dítě může mít pozitivní reakci na obiloviny přidáním sušených švestek, kompotů, džemu.

Diagnostika onemocnění

Objasnění alergenu, který způsobil nepříjemné příznaky, se provádí pomocí diagnostického vyšetření. K identifikaci příčin alergií se odebírá krev na přítomnost specifických imunoglobulinů skupiny E.

Aktivně se používá kožní test, kdy je na kůži provedeno několik řezů, po nichž následuje aplikace údajného alergenu. Je třeba mít na paměti, že tato technika je pro dítě nebezpečná, a pokud je dítě mladší než 5 let, nelze ji provést. To je způsobeno skutečností, že kůže u dětí má nedostatečnou reaktivitu a vykazuje nesprávné diagnostické výsledky.

Další platnou metodou identifikace alergenu je potravinový deník. Pacient do něj vloží záznam o všech snědených jídlech a reakce na ně. To vám umožní identifikovat produkt, který způsobuje nejzávažnější odmítnutí, a vyloučit jej ze stravy.

Příznaky onemocnění

Alergie na švestky se nijak neliší od jakéhokoli druhu potravinové intolerance. S včasnou pomocí prakticky neexistují žádné komplikace. Během tepelného zpracování je navíc většina alergenů neutralizována, a proto je tak důležité jako první doplňkovou potravinu dát svému dítěti sterilní homogenizované švestkové pyré.

Při alergické reakci na švestky jsou nejčastější následující příznaky:

• kopřivka doprovázená svěděním;
• alergická rýma;
• bolest v břiše;
• někdy je přítomno zvracení;
• otok měkkých tkání;

• namáhavé dýchání.

U těžkých alergií je pozorován Quinckeho edém (obří kopřivka) a anafylaktický šok. Tyto stavy jsou doprovázeny prudkým poklesem krevního tlaku, ztrátou vědomí, mohou nastat poruchy nervového systému, stenóza (zúžení) hrtanu, která narušuje normální dýchací proces. Při nekvalifikované lékařské péči může pacient zemřít.

Prevence a léčba

Když dojde k alergii, je prvním krokem kontaktovat lékaře a informovat ho o všech projevech nemoci. Alergolog zpravidla předepisuje sérii laboratorních vyšetření zaměřených na identifikaci příčin vývoje onemocnění.

• příznaky alergie jsou dobře neutralizovány antihistaminiky, jako je diazolin, suprastin, tavegil atd. Důležité pamatujte, že při předepisování antihistaminik první generace (difenhydramin, tavegil, suprastin) mohou existovat vedlejší účinky jevy. Jsou vyjádřeny ospalostí, dezorientací, letargií. Proto při práci s maximální koncentrací pozornosti (strojvedoucí, piloti, strojvedoucí atd.) Jsou takové drogy zakázány;
• kromě toho je dobrý účinek zaznamenán při použití enterosorbentů (polysorb, aktivní uhlí atd.). Tyto léky odstraňují toxické látky z těla a přispívají k jeho nejrychlejšímu čištění;

• v závažných případech je předepsána hormonální terapie (hydrokortison, prednisolon atd.). Tyto léky působí rychle a jsou předepsány v případě nouze. Dávka je zvolena přímo lékařem;
• Chcete -li zcela vyloučit vniknutí alergenu do těla, musíte dodržovat hypoalergenní dietu, která z diety vylučuje drenáž.

Každý ví, že švestka pomáhá ředit stolici, ale tato vlastnost nemusí mít vždy pozitivní účinek, zejména ve vztahu k dítěti. Nedoporučuje se dávat první švestkové jídlo pro děti starší než 9 měsíců.

Musíte vědět, že švestky jsou bohaté na vitamíny P a E.

Co lze vyměnit?

Vitamín E (tokoferol) má schopnost regenerovat pokožku, zlepšovat vytrvalost a buněčné dýchání. Ve švestkách je toho víc než v třešních, pomerančích, hruškách. Tento vitamín se nachází pouze v rostlinných potravinách. Pokud jde o obsah tokoferolu, švestku lze nahradit listovou zeleninou, neloupanými obilovinami, otrubami, rostlinným olejem.

Přítomnost vitaminu P (rutinu) může pomoci chránit jemné kapiláry před různým poškozením snížením krevního tlaku. I po tepelném zpracování si tento vitamín zachovává své prospěšné vlastnosti. Bioflavonoidy (vitamín P) se nacházejí v borůvkách, šípcích, petrželce, salátu a chilli. Pohanka je co do množství rutinu nejblíže švestce.