Alergie na dýně: příčiny, diagnóza, příznaky

Alergie na dýně je velmi vzácná, protože dýně je považována za nízkou alergenní. Lidský imunitní systém je však jedinečný a je schopen akutně reagovat na přítomnost různých potravin ve stravě.

Je třeba mít na paměti, že alergická reakce je nejčastější v dětství. Aby nedošlo k vyvolání alergií, nedoporučuje se zavádět dýně do stravy dětí mladších čtyř měsíců. Pokud má dítě první příznaky onemocnění, je nutné produkt na chvíli vyloučit ze stravy a po chvíli se k němu vrátit.

Důvody pro vývoj onemocnění

Hlavním důvodem vzniku přecitlivělosti na dýně může být individuální nesnášenlivost vůči složkám výrobku (stopové prvky a vitamíny).

Dědičnost má navíc velký význam. V případě, že rodiče trpí alergiemi, pak s největší pravděpodobností budou touto nemocí trpět také děti. U dospělých pacientů se onemocnění obvykle může vyvinout do 2-3 hodin po vstupu alergenu do těla. U dítěte se příznaky mohou objevit okamžitě.

Dalším faktorem, který může způsobit odmítnutí zeleniny, je přítomnost proteinu f225. Je vnímán lidským imunitním systémem jako cizí a způsobuje negativní důsledky.

Dýně obsahuje velké množství karotenu, který mu dodává jasnou barvu. Karoten velmi často vyvolává rozvoj alergií.

Nezapomeňte na chemická hnojiva, kterými se zelenina zpracovává během růstu. Přítomnost těchto látek způsobuje v těle alergickou reakci.

Zvláště opatrné by měly být kojící ženy, které ve své stravě jedí dýni. Alergen vstupuje do těla dítěte s mateřským mlékem a způsobuje vážné komplikace.

Diagnostika

K objasnění diagnózy se provádějí kožní testy. Za tímto účelem se na kůži pacienta trpícího alergiemi provede několik řezů a na ně se aplikuje údajný alergen. Po chvíli je výsledek zkontrolován.

Pro stanovení přesné diagnózy se doporučuje vést si potravinový deník se záznamy o všech jídlech konzumovaných během dne. Všechny reakce na jídlo jsou zaznamenány a poté analyzovány společně s ošetřujícím lékařem.

Detekci alergenu lze provést pomocí krevního testu, který stanoví přítomnost specifického imunoglobulinu E.

Příznaky onemocnění

Alergie na dýně má nutriční cestu vývoje. Jeho hlavní příznaky jsou:

• vzhled malé vyrážky na kůži, doprovázené nesnesitelným svěděním;
• vývoj edému sliznic úst, hrdla (tyto příznaky jsou pro dítě velmi nebezpečné kvůli rychlému vývoji);
• je možný výskyt rýmy a spastického kašle;
• často může dojít k narušení gastrointestinálního traktu, vyjádřeného řídkou stolicí nebo naopak zácpou;
• výskyt bolesti v břiše;
• náhlé záchvaty nevolnosti doprovázené zvracením;
• zánět spojivek;
• výskyt ekzému;

• s těžkým průběhem onemocnění se vyvíjí Quinckeho edém (rozsáhlá kopřivka);
• nejnebezpečnější komplikací je anafylaktický šok. Může se vyvinout na jakýkoli alergen. Tento stav vyžaduje naléhavou lékařskou pomoc. Jinak to může být fatální.

Pro dítě je použití syrové dýně kontraindikováno. Tento výrobek musí projít tepelným zpracováním, při kterém je většina alergenů zničena, i když v tomto případě dítě není imunní vůči různým alergickým projevům.

Léčba

Terapeutická opatření jsou primárně zaměřena na rychlou neutralizaci působení alergenu a jeho rychlé odstranění z těla.

K odstranění senzibilizace (přecitlivělosti na alergen) je předepsána komplexní terapie:

• ke snížení absorpce toxinů jsou předepsány adsorbenty (aktivní uhlí, enterosgel atd.). V případě intoxikace u dítěte, která se objeví na potravě dráždivé, se doporučuje provést výplach žaludku co nejrychleji;
• uvnitř jsou předepsány antihistaminika (pipolfen, suprastin, loratadin, cetrin, diazolin atd.);
• jako lokální terapie jsou externí prostředky předepisovány ve formě mastí, gelů a krémů (sinaflan, lokaid, celestoderm, triderm atd.);
• Elidel, externí přípravek používaný k léčbě dermatitidy a jiných kožních lézí, prokázal dobrou účinnost při léčbě dítěte.

Při prvních příznacích alergie je nutná urgentní konzultace s alergikem. Pouze kvalifikovaný odborník může určit příčinu onemocnění a předepsat příslušnou terapii. Zvláště opatrní musíte být u vývoje akutních symptomů u dítěte.