Kost til irritabel tyktarm med diarré, forstoppelse og smerte

n Dietirritabel tarmsyndrom og hjælper til at reducere sværhedsgraden af ​​symptomerne. I nogle situationer, kost korrektion gør det muligt at opnå en fuldstændig genopretning uden brug af narkotika.

irriteret tyktarm( IBS) - er en almindelig lidelse i fordøjelsessystemet. Sygdommen manifesterer sig ved forskellige symptomer, afhængigt af hvilken der vælges på passende kost irritabel tarm.

Funktioner kan dannes fødevarer i irritabel tyktarm

Individuel kostplan på grundlag af symptomer og behandlinger anbefales af en læge.

Men de generelle principper for måltidet er relevante på nogen måde:

• tilstrækkeligt indtag af grove fibre, som stimulerer tarmene, og også fjerner skadelige stoffer.
• undtagelse af stegte, fedtede, krydret og røget fødevarer.
• Fraktioneret mad i små portioner.

Holde en fødevare dagbog kan hjælpe med at identificere, hvilke fødevarer føre til forekomsten af ​​IBS.

Foruden fødevarer spiller en vigtig rolle følelsesmæssig tilstand, især når det udtrykkes smertesyndrom. Undgå stressede situationer, så for ikke at forværre tilstanden.

godkendte produkter

tilstedeværelsen af ​​IBS i kosten bør være fremherskende fødevarer rige på rå fiber, som bidrager til at organisere arbejdet i mavetarmkanalen og føre giftige stoffer fra kroppen. Af de makronæringsstoffer, du har brug for at give fortrinsret til proteiner og komplekse kulhydrater, så prøv at begrænse indtagelsen af ​​fedt.

Hvad kan have irritabel tyktarm :

• magert kød - kalkun, oksekød, hestekød;
• af korn kogt på vand - havre, boghvede, ris;
• hvedebrød;
• mager fisk - gedde, aborre;
• grøntsager kogt;
• forskellige slags gelé, samt produkter i tilberedningen som producerer store mængder af slim;
• æg
• hytteost med lavt fedtindhold;
• supper, kogte bouillon ved den anden, med tilsætning af pasta, ris eller byg;
• æblemos;
• frugt- eller grøntsagssaft, fortyndet med vand;
• afkog af bladene af en fugl kirsebær og solbær og hyben.

irritabel tyktarm i forskellige mennesker det kliniske billede kan variere meget, og derfor en korrektion af listen over produkter foretages individuelt, efter gennemgang af en læge.

Forbudt produkter

Ved følelsen af ​​ubehag i den lille og tyktarmen bør undgå fødevarer og fødevarer, der forværrer symptomerne. Patienten skal vide præcis, hvad du ikke kan have irritabel tyktarm.

Listen over forbudte fødevarer omfatter følgende:

• fastfood - burgere, pommes frites, chips;
• alle fødevarer stegt i masser af smør;
• is;
• raffineret sukker;
• stærk kaffe;
• chokolade;
• eventuelle sødestoffer;
• med lactose mangel - mejeriprodukter;
• frugt og grønt uden forudgående varmebehandling, frisk;
• der forårsager øget fermentering i tarmen - bælgplanter, kål;
• saft fra æbler og druer;
• alkohol;
• krydrede krydderier;
• konserves, og pickles;
• svampe.

Ved tegn på irritabel tyktarm i første omgang, du har brug for at justere den daglige menu. Du vil også nødt til at ændre smagsmæssige vaner for at reducere sandsynligheden for fremtidige forværringer.

Kost til irritabel tyktarm med oppustethed

ofte bare ændre maden nok til at slippe af med ubehaget ved irritabel tyktarm med oppustethed. I nogle situationer kræver også medicinsk behandling, men uden at ændre kosten for at slippe af øget gasproduktion umuligt.

diæt, der skal følges i irritabel tyktarm med oppustethed, baseret på følgende principper:

• Udeluk fra fødevarer menuer, der fører til oppustethed. Normalt er det bælgfrugter, serverer friske eller sauerkraut. Hos nogle mennesker, det forårsager flatulens spise æbler, pærer, druer.
• På tidspunktet for etableringen af ​​arbejdet i tarmen er bedre at opgive nødder, kulsyreholdige drikkevarer, slik og kager.
• lov til at spise magert fisk og kød tilberedt på nogen måde, bortset fra stegning, rødbeder, gulerødder eller græskar.
• I mangel af individuel intolerance kan spise produktion sur-mælk.
• kan spise alle slags urter.

Personer, der lider af luft i maven, skal kosten være ledsaget af følgende principper:

• hyppige små fodringer;
• overdreven drikkeri;
• undtagelse af forbudte produkter;bør tildeles
• søde frugter i et separat måltid, for ikke at udløse udviklingen af ​​reaktionen steg gasproduktionen.

kost for IBS med forstoppelse

Når en person har et problem med en stol, bør hans mad i irritabel tyktarm med forstoppelse have en svag afførende virkning. Produkter skal aktivere motiliteten af ​​mave-tarmkanalen, hvorved tømning sker.

Læger rådgive med irritabel tyktarm med forstoppelse følge sådanne principper for organisering af magt:

• daglig brug grøntsager salater, klædt med vegetabilsk olie;
• sikker på at spise fødevarer, der er rige på fibre og grove fibre;
• drikke 2 liter væske hver dag;
• spise svesker, roer eller squash - de har en afførende virkning;
• udelukke produkter, som holder - congee, grød slimet, granatæble juice.

Kost til irritabel tyktarm med diarré

alle retter bør fjernes fra fødevaren-associeret diarré, som har afførende virkning, især svesker og roer. Kost til irritabel tyktarm med diarré er rettet mod en normalisering af afføring og er designet til at reducere produktionen af ​​galde og forhindre fordøjelse af fødevarerester i tarmlumen.

Kosten menu, der skal følges i irritabel tyktarm med diarré skal medtages følgende produkter og retter:

• klæbrig ris grød på vandet;
• stærk sort te;
• fødevarer med højt pektin - æbler, bananer;
• produkter indeholdende kalium - kogte kartofler i en ensartet, bananer, frisk frugtsaft, fortyndet med vand;
• protein fødevarer - magert fjerkræ, fisk, oksekød.

kost for IBS med smerter

tilstedeværelse af irritabel tarmsyndrom ledsaget af smerte, involverer medicin, om eliminering ubehag. Men spiller en vigtig rolle, og en ordentlig kost.

kost principper med irritabel tyktarm med smerte har ligheder med måltider, hvis du har diarré.Smerten kommer fra det faktum, at der er for kraftig reduktion af tarmvæggen, så fødevarer bør ikke provokere øget peristaltik.

For at slippe af med smerten, du har brug for at spise små portioner, men ofte. Stærk te og kaffe er bedre erstattet med et afkog af vilde kirsebær eller tranebær kompot. At nægte ville have på sødmælk. Hytteost og yoghurt kan spises, men i begrænsede mængder.

nødvendigt at fjerne alle de frugter og grøntsager, der forårsager gæring i tarmen og bidrage til flatulens samt reducere mængden ind i fordøjelseskanalen af ​​grove fibre.

Sample menu

irritabel tyktarm patienter kan udtrykkes ved forskellige tegn og symptomer, så behandling og kost vælges i hvert enkelt tilfælde. Opret et groft menu under den kraft af hver person. De vigtigste ting - følge anbefalingerne fra listen over tilladte og forbudte fødevarer.

Kost til irritabel tyktarm og et groft menu for én dag:

morgenmad .For første måltid er god enhver grød, kogt i vand. Hvis du ikke kan lide denne mad, til morgenmad kan du spise hytteost gryderet med svesker.

frokost. Du kan lave en sandwich ud af gårsdagens brød og hjemmelavet pate eller ost.

frokost .Suppen skal være nemt, så du kan tilberede enhver grøntsag bortset fra kål og ærter. På den anden optimal udnyttelse af kød eller fisk, fedtfattige sorter, dampet. Pynt kan være en vegetabilsk gryderet, kartofler eller kogt pasta.

Snack .Glas kompot af tørrede frugter.

middag. Steam frikadeller og boghvede.

Enkle opskrifter

kost irritabel tyktarm bør indeholde en optimal balance af makro- og mikronæringsstoffer og opfylder den daglige kaloriefattige afhængig af intensiteten af ​​energiforbruget.

Der er mange opskrifter, som ikke irriterer tarmen. Du kan også komme med deres egen salat eller cocktail på baggrund af godkendte produkter.

Her er nogle enkle opskrifter:

• ostemasse pasta. Tag fedtfattig hytteost, tilsættes lidt fløde og en teskefuld honning. Alle ingredienser blandes og gnid gennem en sigte eller blive til en homogen masse med hjælp af en blender.
• «farve» salat. Hak spinat, tilsæt skiver af cherrytomater og en lille mængde af hytteost. Salat bue pinjekerner og olivenolie.
• vitamin cocktail. I skålen af ​​en blender, hæld 250 ml yoghurt, tilsættes banan og skiver ferskner. Bland indtil glat.

Power irritabel tarmsyndrom er baseret på princippet om blid holdning til mavetarmkanalen slimhinde. Ved at følge nogle enkle tips om at organisere mad, efter et par dage kan du føle en forbedring af sundheden.

Udsteder: Violeta Kudryavtseva, læge,
specielt til Moizhivot.ru

Nyttige video af irritabel tarmsyndrom