Hvad kan du spise og drikke med cholecystitis?
inflammatoriske proces, som kan dannes i galdeblæren kaldes cholecystitis. Dens udvikling kan udløses af tilstedeværelsen af sten, som er dannet af blokeringen og dårlig strømmen af galde. Provokere betændelse i galdeblæren begynder mikroflora, der direkte afhænger af underernæring. Forværring af kronisk, akut cholecystitis eller calculouse manifesteret som feber, kvalme, opkastning, forstoppelse, hudafskalning og smerter i maven. Ved en forværring af sygdommen kan forekomme, og andre problemer i mavetarmkanalen, såsom pankreatitis.
Generelle principper for mad
for ikke at provokere udviklingen af kronisk cholecystitis, eller dens forværring, er det nødvendigt at overholde visse principper og kost.
Hvis du observerer en bestemt kost, smertefulde symptomer gradvist gå væk som selve sygdommen går i remission proces. Afhængigt af forsømmelse af sygdommen og dens forværring, kan du anvende forskellige diæter, der adskiller sig i deres kompleksitet. Ved akut cholecystitis anbefales at ty selv faste, hvilket vil bidrage til at fjerne stærke smerter symptomer og sygdommen udmønte sig i en lettere form.
Kost til cholecystitis har sit eget særpræg og særlige kendetegn. For det første al den mad kan du tage små måltider 4-6 gange om dagen. Den gennemsnitlige daglige volumen og vægten af fødevaren bør ikke overstige 2,5-3 kg, indtages som væsken ikke er mindre end 2-2,5 liter. Ved kronisk cholecystitis nødt til at spise så mange fødevarer, der er højt indhold af protein, skal kulhydrater og fedt tage bagsædet. Absolut kan ikke spise røget, grillet og marinerede produkter. Alle måltider skal udarbejdes kun ved dampning eller ved svejsning, og behovet for at spise dem varme eller varm. Alt rige bouillon kan erstattes af lys og meatless suppe med grøntsager.
I ekstrem forværring cholecystitis, anbefaler lægerne at spise al den mad i et lurvet eller brudt - i form af puré eller pasta. Alle kogte fødevarer bør være grundigt tygges og synkes i små stykker eller portioner. Vær sikker på at fjerne fødevarer, der forårsager flatulens, oppustethed, komplicere tarm.
Hvad kan du spise?
Kost til kronisk cholecystitis skal være afbalanceret, sund og nærende. Kun behørigt valgt kost vil give din krop alle de nødvendige næringsstoffer, vitaminer og mineraler. I dette tilfælde skal du bruge produkterne skal bidrage til at stoppe den inflammatoriske proces, og den mest tynde den stagnerende galde.
Den obligatoriske liste over forbrugte retter omfatter:
- fugl,
- magert kød,
- skaldyr,
- fisk,
- kvalitet pølser,
- greens,
- alle frugter og grøntsager uden surhed,
- gryn( boghvede, hvede, havre),
- pasta,
- fedtfattige mejeriprodukter( mælk, ostemasse, ost, yoghurt).
kan spise gammelt brød eller en speciel-tørret form, klid, nesdobnoe cookies. Anbefal naturlige olier, især olivenolie.
Du kan spise slik i form af marmelade, syltetøj eller naturlig skumfidus. Det er gavnligt for kroppen og brugen af gurkemeje, som kan tilsættes ved fremstillingen af alle retter.
Drik tilladt urteteer, infusioner af hyben og andre bær, frugt kompot og juice. Du kan endda bruge svage kaffe med mælk eller te. Læger anbefaler også at bruge i kost af rødbeder saft, hvilket reducerer risikoen for nye episoder af sygdom, samt drikkevarer, der indeholder cikorie, som også er til gavn for arbejdet i galdeblæren.
Hvad kan ikke spise?
i akut calculous eller kronisk sygdom er det nødvendigt at vide, hvilke produkter til at bruge, kan ikke være i maden og prøve alle mulige måder at undgå dem i din kost. De kan irritere, forbedre kolesterol, mætte kroppen med fedt og kulhydrater, hvilket gør det vanskeligt for fordøjelsesprocessen på enhver mulig måde.
Listen over fødevarer, som du ikke kan spise og drikke, skal du sørge for at inkludere:
- alle fede kød( gås, and, svinekød, lam),
- fedt,
- fedtstoffer,
- nyre,
- lever,
- bælgfrugter, herunder ærter og bønner.
udelukkede også alle sure fødevarer, frugt og grøntsager( spinat, sorrel, løg, hvidløg, radiser, bær).Også, kan du ikke spise svampe, især dem, der blev indsamlet uafhængigt og blev fremstillet ved marinering, ristning eller slukke. Dette gælder også for alle typer af pølser, pickles, æg og slik, hvor der er is, chokolade, kakao, fed creme.
kategorisk udelukket enhver form for bouillon, stegte fødevarer, eddike, sur akut og krydderurter og krydderier, sennep, mayonnaise, peberrod. Drik alkohol, stærk kaffe, og sodavand er heller ikke anbefales. Ignorerer kost og forbudte fødevarer kan udløse smertefulde nye angreb og dårligt helbred. Overdreven indtagelse af salt og sukker fører til en forringelse af galdeblæren og påvirker selve sammensætningen af galde, hvilket fører til nye blokeringer og dannelsen af sten. Det er grunden til kosten bør være afbalanceret og ingen væsentlige overtrædelser.
Ved kronisk og akut cholecystitis behøver ikke at gå til yderligheder, og der er kun monotont og friske fødevarer. Korrekt og fornuftig tilgang til kost vil ikke begrænse dig i dine livretter, men kun med omtanke allokere deres forbrug, og samtidig bevare dit helbred!