Kost mod colitis under en forværring

Colitis er en inflammatorisk sygdom i slimhinden i tyktarmen. Dens symptomer kan noteres hos de fleste mennesker, der står over for andre patologier i fordøjelsessystemet. Behandlingen er altid kompleks, og et af hovedaspekterne ved terapi er ernæring. Kost er især vigtig for colitis under en forværring.

Colitis: træk ved sygdommen

Colitis er en sygdom forbundet med inflammatoriske processer i tyktarmen (dens slimhinde påvirkes). Inflammation påvirker også de indre muskellag, på grund af hvilke der er en krænkelse af tarmmotilitet, hæmning af dets sekretoriske funktioner. Negative processer begynder at forløbe hurtigere på grund af den intensive multiplikation af patogene mikroorganismer.

Der er to hovedtyper af patologi - akut og kronisk colitis. I den første er symptomerne ganske tydelige, men i den anden type er sygdommen karakteriseret ved udryddelse af symptomer og periodiske forværringer.

Afhængig af spredning af betændelse langs slimhinden kan colitis opdeles i højre, venstre og pancolitis. I sidstnævnte tilfælde påvirker inflammatoriske processer hele slimhinden i tyktarmen. Interessant nok, selv i nærvær af kronisk colitis, er en person måske ikke klar over det før eksacerbationsøjeblikket.

På en note! Oftest påvises colitis hos mænd i alderen 40-60 år og hos kvinder-i alderen 20-60 år.

Det er ikke svært at afgøre, at colitis er gået fra et kronisk stadium til et akut stadium. Det gives af de karakteristiske symptomer:

• mavepine;
• oppustethed;
• rumlen;
• forstoppelse eller diarré;
• slim i afføringen.

Det vigtigste symptom på colitis er problemer med afføring, en person begynder at opleve falske ønsker, som ikke føre til noget, eller i processen små portioner afføring med en flydende base, tæt klumper. Mindre almindeligt noteres tilstedeværelsen af ​​blodig udledning i massen. Ved colitis kan forstoppelse veksle med løs afføring.

Mavesmerter har en krampe karakter, ledsaget af flatulens, og jo stærkere betændelse i tarmen er, jo mere udtalt vil disse symptomer være.

Opmærksomhed! Colitis i det akutte stadium kan ledsages af hovedpine, generel svaghed og feber. Symptomerne hos forskellige patienter kan imidlertid være forskellige og afhænger ofte af arten af ​​læsionen i tarmslimhinden eller tilstedeværelsen af ​​samtidige patologier.

Årsager til forværring

Læger har svært ved at svare på, hvorfor colitis forværres. Ifølge statistikker noteres sygdommen hos hver 5. patient, der har pårørende med samme problem. Så udviklingen af ​​colitis afhænger sandsynligvis af arvelige faktorer. Men alligevel fremstår sygdommen i de fleste tilfælde på baggrund af et angreb af fordøjelsesorganerne af bakterier og vira. Andre patologier i fordøjelsessystemet, såsom forgiftning, enzymatiske lidelser, gastroenteritis osv., Er også i stand til at fremkalde colitis. Sygdommen kan udvikle sig på grund af forkert livsstil og afhængighed af dårlige vaner, samt som følge af langvarig brug af visse lægemidler.

De vigtigste faktorer, der påvirker forekomsten af ​​akut colitis:

• hyppig drikning af alkoholholdige drikkevarer;
• usund kost (der er ikke nok fiber i menuen, eller der var en langvarig diæt til faste før sygdommens begyndelse);
• stress;
• nedsat immunitet
• infektion;
• vitaminmangel.

Behandling af colitis

Behandling af colitis er altid kompleks. Det inkluderer at tage medicin og en særlig kost. Målet med behandlingen er at fjerne symptomerne og årsagen til sygdommen, at genoprette tarmfunktionen. Lægen ordinerer lægemidler, der kan regulere afføring, eliminere diarré samt lægemidler, der hjælper med at forbedre vævsregenerering og genoprette normal tarmmikroflora. Operationer til behandling af sygdommen bruges sjældent. Undtagelser er ulcerøs colitis eller tyktarmsiskæmi.

På en note! Derudover ordineres indtagelse af vitaminer, lægemidler, der øger immuniteten, og fysioterapiøvelser.

For enhver form for colitis er diæt nr. 4 ifølge Pevzner nødvendigvis ordineret. Det kan være et bord "a", "b" eller "c".

Hvorfor er kosten vigtig?

Vi er, hvad vi spiser. Denne sandhed er længe blevet videnskabeligt bekræftet. Efter alt afhænger hans helbred i høj grad af, hvad en person spiser. Og den korrekte kost er grundlaget for behandlingen af ​​mange sygdomme, især dem, der er relateret til fordøjelsessystemet. Det er også indiceret til colitis, da det blødgør sygdomsforløbet, hjælper med at fjerne symptomer og fremskynder genopretning.

Råd! I tilfælde af inflammatoriske processer, der opstår i tarmene, er det simpelthen nødvendigt at bruge omsluttende produkter, som, når de blandes med vand, danne en film på tarmvæggene, hvilket reducerer slimhindens følsomhed og beskytter det berørte område mod yderligere irritation. Eksempler på sådanne fødevarer er hørfrøolie, ris eller havregryn.

En god colitis -diæt kan regulere afføring, hvis du har alvorlig diarré og også forhindre, at betændelse spredes yderligere. Til disse formål bruges astringerende produkter, eksempler på disse er blåbærfrugtdrikke, kvædekompoter osv. Ved forstoppelse vises klid, som vil hjælpe med at klare afføringstagnation, blødgøre det, forbedre peristaltikken og hurtigt men forsigtigt tømme tarmene.

På en note! Kosten skal nødvendigvis indeholde fødevarer, der indeholder B -vitaminer. Bundlinjen er, at det er i tarmen, at synteseprocessen af ​​nogle nyttige stoffer i denne gruppe finder sted, og på grund af skader på slimhinden sker det ikke som det skal. Således begynder hjertet og nervesystemet at fungere værre, da B -vitaminer først og fremmest er nødvendige for disse systemer.

Det er vigtigt at huske, at kosten for colitis skal trinvis. Først spiser en person i henhold til et skema vist i den akutte periode og ændrer derefter menuen til en anden, hvilket anbefales efter en forværring af colitis. Overgangen til den sædvanlige kost udføres gradvist.

Ernæringsprincipper

Ernæring til colitis, uanset hvilken type kost der er ordineret af lægen, er baseret på overholdelse af nogle enkle regler.

1. Du skal spise ofte og i små portioner. Antallet af måltider om dagen skal være 6-7, og portionsstørrelsen skal være omtrent på størrelse med en persons håndflade. Pausen mellem måltiderne skal være 3-4 timer.
2. Spis ikke varm eller kold mad. Det optimale temperaturområde er fra 25 til 55 grader.
   

   Varm mad er ikke værd at spise

3. Salt og sukker bruges til et minimum; hvis det er muligt, er det bedre at nægte dem helt.
4. Det tilrådes at male al mad, hvis det er muligt, til en grødagtig eller puréagtig tilstand.
5. Mængden af ​​protein i menuen skal være stor, men mængden af ​​fedt og kulhydrater reduceres betydeligt.
6. Du kan ikke spise stegt mad - alle retter er dampet eller kogt.
   

   Dampkoteletter

7. Det er vigtigt at drikke rigeligt med rent vand.

Råd! I tilfælde af en forværring af colitis er det bedre ikke at spise noget som helst den første dag, og det anbefales at indtaste den første mad ikke tidligere end den anden dag.

Forbudt mad

I nærvær af colitis, især i det akutte stadie, er det vigtigt helt at udelukke følgende fødevarer og retter fra menuen:

• pickles og pickles;
• røget kød og fedt kød og fisk;
• bælgfrugter, hirse og perlebyg;
• de fleste bagværk, herunder rugbrød og bagværk;
• fede og stegte fødevarer og retter (hytteost, creme fraiche, oste, hårdkogte eller spejlæg, fløde, rige supper osv.);
• frisk hvidløg, løg, sure grøntsager og frugter (især citrusfrugter), friske urter og krydderier;
• mejeriprodukter;
• alkohol, kvas, kulsyreholdige drikkevarer.

På en note! Hos 40% af patienterne kan colitis udløses af grøntsager og hos 30% af frugter. Forværring af sygdommen bemærkes hos 26% af patienterne efter at have spist røget kød og fisk og hos 38% - på grund af bagning og alkohol.

Kost mod colitis

Grundlaget for kosten for colitis er grød på vandet, afkog af grøntsager, korn, hakket kød, dampet. Men du behøver ikke sidde på en sådan diæt i lang tid - kun under en forværring af sygdommen. Dernæst skal du gå til et andet trin i diætterapi. Mennesker med kronisk colitis bliver nødt til at holde sig til en bestemt, men ikke så streng diæt for livet.

Bord. Fødevarer forbudt eller tilladt mod colitis.

Type colitis	Tilladte madvarer og retter	Forbudte fødevarer og retter
Kronisk	Kiks, ris eller havregrynsgrød på vandet, supper med frikadeller med ris eller havregryn, kylling eller oksekødboller, blåbærgelé, hybenbouillon, dampet omelet.	Brød, rugbrød, pasta, rige bouillon, mælk, hårde æg, fed fisk og kød, byg, bønner, honning, frugt, slik.
Med forstoppelse	Let stegt koteletter, bløde oste, compoter, kefir, nogle typer småkager, kogte frugter og grøntsager, korn med en lille procentdel mælk, salt i begrænsede mængder.	Stegt mad, røget kød, pølser, sødmælk, sodavand, alkohol, pickles.
Ulcerativ	Fisk, hytteost, blødkogte æg, fedtfattigt kød, hybenbouillon, risengrød i vand, mosede frugter.	Fedt kød, krydret og stegt mad, pickles, kaffe, slik, saucer, alkohol, svampe, blommer.
Med diarré	Kalvekød, kylling, kogt fisk, grønne ærter, græskar, courgette, blødkogte æg, hytteost desserter, skumfiduser, pærer, tørret hvedebrød, kanel.	Rugbrød, gærdejprodukter, oste, rige supper, rødbeder, hvidløg, radise, peberrod, de fleste mejeriprodukter.

Kost nr. 4 ifølge Pevzner, ordineret til colitis, har tre variationer. I den akutte form for sygdommen anbefales tabel 4a. I dette tilfælde indtages mad i små portioner på 200-300 gram. Du kan spise dampede fisk- og kødretter, fedtfattige bouillon, kogte æg og dampomelet, hybenafkog, grøn te, kaffe, revet hytteost, croutoner, sød frugtgelé. Det er vigtigt at udelukke fiberrige fødevarer samt grove og krydrede fødevarer fra menuen.

Råd! Det er vigtigt at kontrollere dit proteinindtag. Så mens en slankekur er, bør en voksen modtage ca. 1,5-2 g / 1 kg legemsvægt pr. Dag.

Efter 4a er diæt 4b ordineret. Du kan spise alt det samme som under en forværring, men du skal supplere kosten med kartofler, gulerødder, courgette, græskar, blomkål. Du kan også spise kefir, fedtfattig mælk og creme fraiche, fløde, ostemasse. Fra slik bør man foretrække forældede kager eller ostemasse. Du kan også spise marmelade, syltetøj, skumfiduser. Mælk kan tilsættes kaffe og te.

Inden du skifter til almindelig mad, skal du sidde på en 4c diæt i nogen tid. Du kan spise grød med fortyndet mælk, drikke kompotter og juice, spise grøntsagsgryder. Nogle fødevarer kan let steges. Fedtfattig mælk introduceres gradvist.

Hvordan behandles colitis?

Trin 1. Det er vigtigt at studere alle funktionerne i sygdommen og symptomer for at forstå, hvordan man håndterer sygdommen.

Trin 2. Du bør helt sikkert kontakte en specialist - det anbefales ikke at behandle colitis alene. Det kan let forveksles med andre sygdomme. Derudover er det kun en læge, der kan ordinere den mest effektive behandling og vælge den rigtige kost.

Trin 3. Det er nødvendigt at tage medicin i henhold til den ordning, som lægen har foreskrevet.

Trin 4. Fødevarer, der fremkalder tarmirritation, bør udelukkes fra menuen.

Trin 5. Du skal kun spise i små portioner, men ofte.

Trin 6. Det er vigtigt at drikke så meget vand som muligt.

Trin 7. Du kan prøve at oprette forbindelse til generel terapi og alternative behandlingsmetoder - for eksempel akupunktur.

Video - Kost nummer 4

Colitis er en sygdom, der kan forårsage betydeligt ubehag, og hvis den forværres, kan det alvorligt påvirke livskvaliteten. Mennesker med en disposition for udviklingen af ​​denne patologi rådes til omhyggeligt at overvåge, hvad de spiser. Og hvis der skete en ulykke, og en person står over for en akut form for colitis, vil det at følge den korrekte kost hjælpe med at klare sygdommen hurtigere.