Allergi over for vandmelon: årsager, symptomer, behandling

Denne bær betragtes med rette som velsmagende og sund, men for nylig er vandmelonallergier ofte stødt på. Det manifesterer sig ved udviklingen af ​​øget følsomhed over for pollenpulver. Desuden har mere end 50% af mennesker med disse sygdomme de samme symptomer.

Mange af patienterne er ikke engang klar over, at drikke vandmelon kan fremkalde alvorlige problemer i kroppen, som kræver særlig behandling. Reaktionens udvikling under graviditet og amning af barnet er særlig farlig.

Årsagerne til sygdommens udvikling

Vandmelon er i stand til at akkumulere mange skadelige stoffer i pulpen, der trænger ud af jorden sammen med gødning under væksten. Disse stoffer kan let forgiftes. Det anbefales ikke at købe og spise frugt (især under graviditeten), der sælges langs vejene. Ud over deres egne stoffer akkumulerer de skadelige nitrater, kemiske elementer udsendt af bilers udstødningsgasser.

Af ikke så lille betydning for udviklingen af ​​allergier er væksten af ​​vandmelon. I tilfælde af at ragweed var ved siden af ​​vandmelonen, er det ekstremt uønsket for allergikere at bruge det i mad, da der er sandsynlighed for forskellige forværringer.

Symptomer på sygdommen

Som enhver anden form for fødevareallergi over for immunsystemet er følgende symptomer mest almindelige:

• nældefeber;
• kløe;
• hæse hoste;
• hævelse af læberne, områder omkring munden;
• rhinitis, nysen;
• anfald af kvalme, mavesmerter;
• udseende af opkastning, diarré.

Spiseforstyrrelser og nitratreaktioner er mest almindelige under graviditeten. I alvorlige tilfælde kan anafylaksi udvikle sig.

Diagnostik

I dag kan der opdages allergi under særlige kliniske undersøgelser af patienten.

• Først og fremmest for at ordinere den korrekte behandling er det nødvendigt at finde ud af sygdommens anamnese (forekomsthistorie);
• det anbefales at udføre hudtest og provokerende test;

• for den korrekte diagnose kan påvisning af immunoglobulin E i patientens blod ordineres;
• i nogle tilfælde er ELISA (enzymbundet immunosorbentassay) effektiv. Det skal dog tages i betragtning, at det ikke kan udføres under graviditet.

Behandling

Allergi over for vandmelon involverer implementering af nogle temmelig vigtige punkter for at opnå positive resultater i behandlingen.

Disse omfatter:

Antihistaminer - neutraliser allergisymptomer

• klaritin;
• zyrtek;
• erius;
• cetrin.

Derivater fra cromoglicic acid - behandling med disse lægemidler udføres, når milde symptomer på sygdommen opstår

• inhalationer med aerosoler (intal, flisebelagt);
• næsespray (cromoglin);
• øjendråber (cromohexal).

Kortikosteroider er kraftfulde lægemidler, der hjælper med at forbedre den samlede krop.

I apotekskæder kan disse lægemidler købes i følgende muligheder:

• salve (lokoid og fordelan);
• aerosoler (beclozon og flixotid);
• næsespray (flixonase og nazonex);
• tabletter (dexamethason, prednison).

Som regel har sådanne midler ikke bivirkninger, men uafhængig behandling med dem er forbudt. Anvendes med forsigtighed til børn og under graviditet.

Sorbenter - stimulerer aktiv fjernelse af toksiner fra kroppen

• lactofiltrum;
• filter værelse;
• enterosgel.
• Immunterapi - kan bruges i remission

Behandling med immunmodulatorer udføres af en allergiker under sæsonbetonede forværringer af allergier (i foråret og efteråret). Immunterapi udføres ambulant.

Ud over lægemiddelterapi skal du følge en streng diæt, eksklusive skadelige fødevarer.

Fødevarer, der ikke bør indtages i tilfælde af en allergisk reaktion på vandmelon:

• appelsiner, bananer;
• kiwi, papaya;
• avocado og fersken;
• selleri, tomat.

Ovenstående produkter indeholder allergener svarende til vandmelon i deres sammensætning, så de kan forårsage et akut angreb, som kræver særlig behandling.

Både voksne og børn kan lide denne søde bær. Hvis voksne let kan tåle allergi, kan sygdommen i forhold til børn udvikle sig helt uforudsigeligt. Indførelsen af ​​nye fødevarer i barnets kost bør udføres meget omhyggeligt.

Det er i vandmelon, at nitrater oftest er til stede. Det betragtes som tvetydigt med hensyn til udviklingen af ​​allergiske reaktioner, og det er tilladt at give det til et barn for første gang tidligst 7-9 måneder. Indtil denne alder er det uønsket at give vandmelon til babyer.

Vandmelon indeholder:

• vitamin B (fremmer nerveledning);
• PP -vitaminer (forbedrer søvn og humør);
• C -vitamin (i stand til at styrke immunsystemet);
• jernkomponenter (normaliserer niveauet af hæmoglobin i blodet);
• folsyre (genopretter hukommelse);
• fosfor (genopretter børns skelet system, normaliserer nyrefunktionen);
• magnesium (giver muskeltonus, normaliserer blodtrykket);
• calcium (bidrager til dannelsen af ​​fosterskeletsystemet under moderens graviditet, normaliserer neuromuskulære impulser);
• kalium (nærer hjertemusklen).

På trods af de mange gavnlige sporstoffer kan du nogle gange stadig være allergisk over for vandmelon. Dette skyldes primært mængden af ​​nitrater, der er til stede i dette bær.

Profylakse

For ikke at skade kroppen skal du følge nogle regler:

Du bør ikke købe de første vandmeloner til salg (juni - juli). Under naturlige forhold modner denne bær fuldt ud i anden halvdel af august. Derfor er det bedre ikke at spise tidlige sorter.

Du kan kontrollere nitrater ved hjælp af et simpelt eksperiment: Tag en spiseskefuld vandmelonmasse og rør et glas vand i, hvis vandet bliver grumset, kan vandmelonen spises sikkert. I det tilfælde, hvor vandet bliver lyserødt, betyder det, at det købte produkt indeholder nitrater, og det er bedre at afstå fra at bruge det.

Hvis der er gule striber i frugtkødet på en skåret vandmelon, et glat snit, og farven på hele frugten er ensartet, uden striber, er dette et tegn på tilstedeværelsen af ​​kemikalier i produktet.

Mere præcise analyser kan udføres med et nitrometer. Denne enhed vil være meget nyttig, når du køber grøntsager og frugter. Det er især vigtigt at følge en sund kost under graviditet og ved amning af en baby.