Ernæring i pancreonecrosis bugspytkirtel

pancreatonecrosis angår et tilstrækkeligt farlige og alvorlige sygdomme i bughulen og er en komplikation af akut eller kronisk betændelse i bugspytkirtlen, der består ifordøje enzymer genereres af sin egen parenkym. Når denne sygdom ikke kun beskadiget brystvæv, men også den nerve ganglier, og skibene - alt om og omgiver det betændte orgel.

En af de vigtigste forudsætninger for udviklingen af ​​pankreasnekrose er en manglende overholdelse kosten - forbrug af stegt, krydret, fed mad og alkohol derfor en nødvendig forudsætning for effektiv behandling af nekrotiserende pancreatitis - en afbalanceret kost og undgå stærke drikke.

Principper for ernæring i nekrotiserende pancreatitis

Korrekt valgt i pancreonecrosis magt er en vigtig del af komplekse behandling af sygdom.

kost samtidig er opdelt i flere faser:

• sult, hvilket tyder afholdenhed fra fødevarer under akut nekrose af bugspytkirtlen, før og efter operationen;
• №5P kost( den første mulighed), givet efter faste i en periode på 3 dage til en uge;
• kost №5P( anden udførelsesform) anvendes efter fjernelse og reduktion af symptomer på akut smerte.

Begge varianter har forskellige mål orientering:

1. først man ikke forårsager udskillelsen af ​​fordøjelsesvæske end hjælper lindre smerter og sikre i pancreonecrosis bugspytkirtlen maksimal hvile;
2. sekund - til formål at forebygge tilbagefald og progression af sygdommen, kost udelukker fødevarer, øger sekretoriske aktivitet i bugspytkirtlen, og mave.

Parenteral ernæring og sult

I de tidlige dage af sygdommen, i en vis periode før og efter operationen patienten tildeles et nul tabel, hvilket fører til enzymatisk resten af ​​bugspytkirtlen: på dette tidspunkt kroppen hviler uden at frembringe ødelæggende for ham nekrotiserende pancreatitissaft.

at undgå udmattelse, patienten modtager parenteral ernæring, hvor kroppen har brug for de næringsstoffer, den administreres direkte ind i blodbanen.

beregnet på grundlag af energibehovet specialist Nutrition præparat til injektion af en opløsning ofte består af 20% glucoseopløsning tilsat aminosyreopløsninger, fedtemulsioner, insulin og andre komponenter.

Kost efter pankreasnekrose

Efter operationen, når symptomerne på pankreasnekrose aftager, er kosten ekspanderende. På den femte dag efter operationen patienten lov til at drikke et glas bouillon hofter eller alkalisk mineralvand uden gas ikke er mere end 4 gange om dagen. Hvis

i to dage ikke forekommer nedbrydning, er patienten overføres til en kost №5P hvorved fraktionseffekt tilstand er tildelt til seks gange om dagen med tre måltider. Produkter på samme tid skal være varm, kogt eller dampet uden salt og krydderier.

№5P kost helt fjerner brugen af ​​fede, salt, krydret, stegt mad og alkohol i nekrotiserende pancreatitis. De første retter er tilberedt på basis af korn og purerede grøntsager - gulerødder, kartofler, græskar, zucchini. Til side retter, tilberedt med vand fra ris, boghvede, havregryn eller pasta, kan fedtfattige sorter fodres fisk, fjerkræ eller kød.

Desuden grundlag af kosten, du kan tage sådanne produkter som:

• forslidt wienerbrød mel 1. eller 2. klasse;
• krydrede kiks og kiks;
• blød og moden frisk frugt;
• bagte æbler, gelé, mousse;
• fedtfattige mejeriprodukter;
• protein omelet;
• smør og vegetabilsk olie i sammensætningen af ​​retterne;
• bouillon hofter, svag te, kompot af tørrede frugter og juice uden sukker og konserveringsmidler.

Produkter under

tabu pancreonecrosis Når et fuldstændigt forbud er produkter såsom:

• alkohol;
• kulsyreholdige drikkevarer;
• kakao og kaffe;
• frisk brød;
• suppe, bouillon;
• fede fisk, fjerkræ og kød;
• kød og pølser;
• pickles og dåse;
• bønner, radise, majroe, hvidløg, løg, skovsyre, svampe, peberfrugter, kål, aubergine, radise;
• bananer, druer og figner;
• chokolade, marmelade, konfekture, is;
• fedt og madolier;
• fad af hele æg;
• højt fedtindhold mejeriprodukter;
• byg, byg, hirse, majs og korn sprød.

Holder sig til en kost er nødvendig for lang tid( 6 til 9 måneder) for at fuldføre normalisering af laboratorieværdier og forsvinden af ​​pancreas nekrose symptomer. Ideelt set en særlig ordning spise bliver sædvanligt for patienten. Bør ikke udviklet sin funktionsfejl i fremtiden fødevarer kan variere, lytte til lægens anbefalinger og dine egne følelser.

Nyttige videoer på ernæring i tilfælde af problemer med pancreas