Menuen af ​​kosten № 5 med pancreatitis

Hvis du ønsker at lære mere om kost 5 med pancreatitis, stifte bekendtskab med sine sorter og grundlæggende postulater, samt se nogle af de opskrifter, der er vist til folk, der lider af denne sygdom, læse denne artikel.

Den indeholder en masse nyttige oplysninger om, hvordan du bruger den rigtige og nyttige mad til at heale kroppen.

første type kost № 5( akut pancreatitis)

Pancreatitis fødevarer -inflammatorisk sygdom lokaliseret i bugspytkirtlen.

læger mener, at behandling af pancreatitis skal være kompleks, så udpege sine patienter systemisk terapi indebærer modtager specifikke lægemidler og overholdelse af strenge diæter, der kun omfatter produkter godkendt og reguleret.

Hvis pancreatitis er nødvendig for at overholde kostråd, som indeholder en "Terapeutisk tabel nummer 5", mærket med bogstavet "P".

Der er to varianter af denne "terapeutisk table", hvoraf den første er indiceret til akut pancreatitis.

«Terapeutisk tabel № 5( A1)" omfatter retter, der tidligere blødgøres, før den føres til patienten eller oprindeligt har en flydende eller grødagtig konsistens.

Foto:

Alle af dem skal udarbejdes enten på vandet eller på par."Terapeutisk tabel № 5( A1)" forbyder stegt, røget, dåsemad, fordi maven at fordøje det tager en masse tid og kræfter. Den samlede daglige kalorieindhold måltider, der indgår i denne menu bør ikke overstige 1700 kalorier.

Alle produkterne i listen over "Terapeutisk tabel nummer 5( P1)," har et højt proteinindhold og signifikant reducerede mængden af ​​fedt og kulhydrater.

Endvidere sådan kost forbyder indtagelse af fødevarer rig på et stof, der stimulerer udskillelsen af ​​fordøjelseskirtlerne.

følge anbefalingerne anført under denne menu, næste uge, eller halvanden efter forværring. Efter dette tidspunkt kan du være baseret på en menu, der indeholder "Terapeutisk tabel nummer 5( S2)."

Diet "Terapeutisk tabel nummer fem( P1)", er ordineret til akut pancreatitis, gør det muligt at bruge følgende produktgrupper:

• flosset magert kød;
• vegetabilsk bouillon;
• havregryn kogt i vand, boghvede, ris, semulje, havregryn;
• æggekage fremstillet af æggeproteiner, og vand;
• blød fedtfattig hytteost, mælk;
• grøntsagspuré( kartofler, gulerødder, zucchini, blomkål).

Behandling af et problem som akut pancreatitis, i den første uge efter sin afsløring betyder afvisning af alle andre produkter, der ikke er medtaget i menuen opløsning.

Denne diæt indebærer split måltider. Måltider skal være hyppige, og de dele af fødevarer, der forbruges på én gang, en smule.

I stedet for de sædvanlige drikkevarer, som bruges til patienter med pancreatitis, er han lov til at bruge grøn eller urtete, gelé, udarbejdet på grundlag af ikke-sure frugter og bær, rent koldt vand.

Video:

Efter akut pancreatitis finde sted, du kan begynde at spise i overensstemmelse med de anbefalinger, som indeholder en kost "Behandling tabel nummer 5( S2)."

Dette bør ske tidligst en uge efter afsløring af patologien i bugspytkirtlen.

anden type kost nummer 5( i kronisk betændelse i bugspytkirtlen)

«Terapi tabel nummer 5( A2)": anvendelse af produkter, der er godkendt af første medicinske valgmulighed i menuen.

afgørende forskel disse kostvaner er det samlede daglige kalorieindhold. Den daglige energi værdien af ​​fødevarer, bliver syge, bør variere mellem 2500 - 2700 kcal. Hvis det første kost

nummer fem, markeret med "P1", beregnet til patienter med akut pancreatitis, den anden kost er nummer fem( P2) kan løse problemet, der producerer kronisk pancreatitis.

Fjern symptomerne på denne form for sygdommen kan være ved hjælp af den rigtige menu, som du kan læse om nedenfor.

behandling af sådanne sygdomme i pancreas, såsom kronisk pancreatitis, indebærer afvisning af følgende typer mad:

• korn og bælgfrugter;
• pasta og diverse snacks;
• søde kager og brød( undtagelse - rugkiks, ikke mere end 50 gram om dagen);
• fedtkød, fisk, fjerkræ og også biprodukter;
• friske grøntsager( tomater, radise, rober, agurker osv.);
• surmælksprodukter( undtagen cottage cheese);
• æggeblommer( du kan spise en kogt æggeblomme en eller to gange om ugen);
• svampe og kaviar;
• nødder, honning, chokolade, is, og så videre.

menu i kronisk, men ikke akut pancreatitis bør omfatte fødevarer rige på protein, lipotropic agenter og vitaminer.

stadig nødvendigt at begrænse kulhydrater og fedt, og ikke at spise den mad, provokerende tarmluft.

Hertil kommer, at kosten "Behandling tabel nummer 5( og" P1 "og" P2 ") pålægger et strengt forbud mod indtagelse af drikke som kaffe, sort te, sodavand, frisk juice og pakket, og det vigtigste - alkohol.

menu, som kan følges i en uge eller ti dage efter akut pancreatitis, markeret med "P2", antyder også en fraktionseffekt.

Alle retter, der er kogt i rammen, skal være friske og serveres til patienten i afkølet, ikke varmt.

Sample menu til pancreatitis, beregnet på de tre trin

mad Vind symptomer på pancreatitis og foretage en effektiv behandling af sygdommen er muligt, ved hjælp af de opskrifter, der er indeholdt i dette afsnit i artiklen. Derudover kan du få opskrifter til en terapeutisk kost ved at konsultere en gastroenterolog.

adfærd behandling bugspytkirtlen i akut pancreatitis og neutralisere symptomerne på sygdommen kan, under anvendelse af de drikke fremstillet baserede hofter.

For at skabe det skal du tage en halv liter kogende vand og et glas frugt af denne busk. Rosehip bør placeres i en termos og hæld den med kogende vand.

Kødet bør infunderes i tre til fem timer. Du kan forbruge det efter hvert måltid, femoghalvtreds gram, i en kold form. Hvis

udforske opskrifter til velsmagende, og vigtigst af alt, sunde retter vist i akut pancreatitis, kan du finde en masse interessante muligheder.

Det er kendt at mindske byrden på fordøjelseskanalen og fjerne symptomerne på sygdommen, brug for at spise bløde eller flydende fødevarer, dampet.

Video:

Et godt eksempel på denne skål er kødpudding. For at forberede tre portioner af budding kræver to hundrede gram oksekød, hakket i en blender, to spiseskefulde smeltet smør, to spiseskefulde semulje, æggehvide og et halvt glas vand.

Disse ingredienser kan kombineres i en blender og blandes. Den resulterende blanding skal placeres på en silikone eller glasskål og simre indtil kogt i et vandbad eller i en dobbelt kedel.

Suppeopskrifter er også forskellige. En fremragende variant af skålen, der falder inden for rammerne af den helbredende menu med pancreatitis, er kyllingsuppe kylling.

hundrede gram kogt kylling, hakket i en blender med tilføjelsen af ​​hundrede milliliter forvarmet mælk og skeen smør, blandet med tre hundrede milliliter vegetabilsk lager, udarbejdet på grundlag kartofler, løg og gulerødder.

Den resulterende blanding blev opvarmet til kogning, tomyat i fem minutter, derefter ført til patienten pancreatitis ostyvshem formular.

læser denne artikel, kan du finde ud af, hvilken kost er en del af en pakke af foranstaltninger med henblik på behandling af akut eller kronisk betændelse i bugspytkirtlen.

Video:

menu, der vises i "terapeutiske tabel nummer 5( P1) og( P2)" er knappe, men det bør nøje overholde.

Kun på denne måde vil du være i stand til at fremskynde behandlingen af ​​sygdommen og hurtigt glemme alt om de ubehagelige symptomer på betændelse i bugspytkirtlen