Schwarze Johannisbeere: die Vorteile und Nachteile
schwarze Johannisbeeren können mit Recht auf die meisten Vorteile für die menschliche Körper Obstpflanzen zurückgeführt werden, so ist es nicht verwunderlich, dass es in unserem Land sehr beliebt ist.Aromatische und angenehm im Geschmack von Johannisbeeren Wachstumsbedingungen sind nicht anspruchsvoll, kann es in fast allen Ländern Website.Jemand schätzt die Beeren von schwarzen Johannisbeeren für Geschmack, und einige seiner nützlichen Eigenschaften.
Schwarze Johannisbeere - eine ausgedehnte Staude Strauch, der die Hälfte von einem Meter bis zu einer Höhe wächst.Er in der Regel reich mit duftenden blauschwarzen Beeren dekoriert, die einen süß-sauren Geschmack.Schwarzer Johannisbeere Koch sehr schmackhafte Konfitüren, Marmeladen, Kompott, Saft, Füllungen für Kuchen und Süßigkeiten.Es ist erwähnenswert, dass so gut wie bei der Wärmebehandlung Johannisbeere seine positiven Eigenschaften verliert.
Nährwert und chemische Zusammensetzung der schwarzen Johannisbeere
Nährwert von 100 g:
- kalorische Gehalt: 44 kcal Protein
- 1 c
- Fats 0,4 g Kohlenhydrate
- : 7,3 c
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- Ballaststoffe: 4,8 g
- Organische Säuren: 2,3 g
- Wasser: 83,3 c
- ungesättigte Fettsäuren: 0,1 g
- Mono- und Disaccharide: 7,3 C
- Asche: 0,9 c
- gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Vitamin A SD45ASD:
- Vitamin PP: 0,3
- mg Beta-Carotin 0,1 mg Vitamin A
- ( RE) 17 ug
- Vitamin B1( Thiamin): 0,03 mg
- Vitamin B2( Riboflavin) 0,04 mg
- Vitamin B5( Pantothensäure): 0,4 mg
- Vitamin B6( Pyridoxin) 0,1 mg
- Vitamin B9( Folsäure): 5 ug
- Vitamin C: 200 mg
- Vitamin E( FE): 0,7 mg
- Vitamin H( Biotin): 2,4 ug
- Vitamin PP( Niacin-Äquivalent): 0,4 mg
Macronutrients :
- Calcium: 36
- mg Magnesium 31 mg
- Natrium 32 mg Kalium
- :
- 350 mg Phosphorus 33 mg
- Chloro: 14mg
- Schwefel: 2 mg
Mikroelemente :
- Eisen 1,3 mg Zink
- : 0.13 mg
- Iodine 1 ug
- Copper 130 mcg
- Mangan: 0,18 mg
- Fluoro 17
- mcg Molybdän 24 mcg
- Bor: 55 mcg Cobalt
- 4 ug
Britische Wissenschaftler sind sich einig, dass die schwarze Johannisbeere - eine der nützlichsten ist für Beeren menschliche Gesundheit.Sie hob hervor, die reiche Vitamingehalt, eine hohe Konzentration an Mineralien und andere wesentliche menschliche Nährstoffe und Spurenelemente.
einzigartige Zusammensetzung von schwarzen Johannisbeeren kann das tägliche menschliche Bedürfnis nach nützlichen Mikroelementen erfüllen.Es ist genug, 30-40 Beeren schmackhaft zu essen.
Die Beeren enthalten viermal so viel Ascorbinsäure( Vit. C) als Zitrusfrüchte.Darüber hinaus sind sie an B-Vitaminen reich sind, Beta-Carotin, Vitamin E, K, D.
Vorteile für den Körper eines schwarzen Johannisbeere
Schwarze Johannisbeere aufgrund seiner einzigartigen Zusammensetzung ist die Heilung nicht nur positiv auf die wichtigsten Systeme des Körpers, sondern auches hilft, viele Krankheiten zu bekämpfen. Insbesondere schwarze Johannisbeere:
-
hilft, das Herz-Kreislauf-System zu stärken; - hat Diuretikum und entzündungshemmende Eigenschaften;
- ist ein gutes Mittel für Arteriosklerose;
- hilft Blutgefäße und den Körper als Ganzes zu löschen;
- sehr nützlich für Gastritis mit geringen Säuregehalt, Durchfall und anderen Darmerkrankungen;
- Hirnaktivität und verbessert das Gedächtnis;
- verhindert die Entstehung und Entwicklung von Krebs und Diabetes;
- eine positive Wirkung auf das Immunsystem, hilft Erkältungen und Infektionskrankheiten zu bekämpfen;
- ist eine ausgezeichnete Vorbeugung von Beriberi;
- positive Wirkung auf den Zustand der Gelenke und Knochen;
- Appetit und Stoffwechsel normalisiert.
Sehr nützlich Schwarze Johannisbeere und in ihren Folsäure während der Schwangerschaft enthalten ist, vor allem, wenn dieser Zustand in der kalten Jahreszeit war.Dann werden die gefrorenen Beeren kann sehr nützlich sein.Doch bevor Sie es in Ihrer Ernährung sollte eine schwangere Frau Blutgerinnung überprüfen, sowie die Aufmerksamkeit auf die Säuregehalt des Magens bezahlen.
Frauen während der Laktation und Kinder können auch schwarze Johannisbeeren verwenden, aber nur starten, sollte man ein paar Beeren essen, die schrittweise Erhöhung ihrer Zahl.Als ein Teil der schwarzen Johannisbeere ätherische Öle sind, manchmal kann es zu allergischen Reaktionen führen.Daher ist die Einführung des Kindermenüs, diese Beere, ist es wichtig, die Reaktion seines Kindes zu sehen.
Gegen die Verwendung von schwarzen Johannisbeeren
Jedes Produkt, bringt Vorteile für den Körper, wenn seine Anwendung nicht über das hinausgeht, was erlaubt ist.Fügen Sie in Ihrer Ernährung schwarzen Johannisbeeren, vergessen Sie auch nicht über die Maßnahme.Die optimale Menge an Früchten, die Sie im Laufe des Tages essen - eine Hand voll( nicht mehr als 30 bis 40 Beeren).
Darüber hinaus gibt es Gruppen von Personen, die sich alle aus der Verwendung von schwarzen Johannisbeeren verzichten. Also, Beeren sind für Menschen kontraindiziert, die mindestens eine der folgenden Beschwerden haben:
- Blutgerinnung erhöht.
- Magengeschwür.
- Hepatitis.
- Thrombophlebitis.
- Allergien auf dieses Produkt.
Johannisbeere Fruchtgetränke und Säfte sind für schwangere Frauen kontra und diejenigen, die einen Schlaganfall erlitten haben.
Schwarze Johannisbeere und traditionelle Medizin
der Volksmedizin als Heilmittel verwendet Beeren und Cassis, und seine Blätter.
So Johannisbeeren Blätter mit Niederlassungen bereiten Gesundheit Infusion, die für Erkältungen eine wirksame entzündungshemmende und schweißtreibend ist, Bronchitis, Husten und Keuchhusten.Diese Infusion hat auch antiseptische Eigenschaften, so oft verwendet wie Spülungen Halsschmerzen, da sie Schmerzen und Heiserkeit helfen zu beseitigen.
Brühe aus der schwarzen Johannisbeere Blätter hilft bei der Behandlung von Dermatitis, Diathese und Augenleiden.
zu Kopfschmerzen, neurologische Erkrankungen zu behandeln und für die Normalisierung des Schlafes Extrakte von Früchten und Blättern verwendet wird, hat eine beruhigende Wirkung.Um die Infusion von Heilung braucht drei Esslöffel Beeren vorbereiten, müssen Sie eine Tasse kochendem Wasser gießen und für mindestens vier Stunden ziehen lassen.Nehmen Sie Tinktur Bedarf vor jeder Mahlzeit während des Tages.
Berry Tees helfen, den Zustand der Gicht zu lindern und Rheuma, Arthritis.Bei regelmäßiger Anwendung des Werkzeugs verringern Zahnfleischbluten, sowie zur Erleichterung von allergischen und Hautkrankheiten.
