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Bran: die Vorteile und Nachteile

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Bran: die Vorteile und Nachteile

Bran genannt Nebenprodukte und Abfallmehlproduktion.Dieser Samen Keim, Endosperm und Getreideschalen sind fount Nährstoffe.Kleie verwendet heimischen Tiere zu füttern.Aber seit der Antike haben Heilern verwendet sie den Körper seiner Patienten zu reinigen, da diese Teile des Korns gesammelt nützlich und wichtig für den Stoff Versorgung.

interessant! In alten Zeiten, verwenden die Menschen nur selten die Kleie in seiner reinen Form, sondern weil sie Brot und Kuchen gebacken.Auch in aristokratischen Familien bevorzugen es, ihre Produkte Vollkornmehl, Backwaren aus Weißmehl.

Kleie kann Fein- und Grobschleifen sein.In unserem Land ist, beliebt der Weizen- und Haferkleie, während im Osten - Reis.Besonders nützlich sind die Kleie mit Füllstoffen.

Zusammensetzung

Kleie sind unterschiedlich: Weizen, Hafer, Hirse, Roggen, Buchweizen und Reiskulturen.Jedes dieser Produkte sind von hohem Fasergehalt - mehr als 80%.In 100 Gramm Kleie enthält etwa 165 Kalorien - es ziemlich viel.Deshalb moderne Ernährungswissenschaftler dringend die Verwendung von Nahrungs Ernährung empfehlen, und den Körper von schädlichen Verunreinigungen zu reinigen.

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Nährwert von 100 g Weizenkleie :

  • Kalorien: 165 kcal
  • Protein: 16 g
  • Fett: 3,8 g
  • Kohlenhydrate: 16,6 g

zeigt die vollständige Liste »

  • Ballaststoffe: 43,6 c
  • Wasser: 15 c
  • ungesättigte Fettsäuren: 0,8 g
  • Mono- und Disaccharide 5 c
  • Starch: 11,6 g
  • Asche: 5 c
  • gesättigtenFettsäuren: 0,8 g

Macronutrients:

  • Calcium: 150 mg
  • Magnesium: 448 mg
  • ASD61ASodium SD:
  • 8 mg Kalium 1260 mg
  • Phosphor: 950 mg

Vitamine:

  • Vitamin PP: 10,5 mg
  • Vitamin B1( Thiamin): 0,75 mg Vitamin B2
  • (Riboflavin) 0,26 mg
  • Vitamin E( FE): 10,4 mg
  • Vitamin PP( Niacin-Äquivalent): 13.5 mg

Mikroelemente:

  • Eisen: 14 mg

hinaus in der Kleie enthält die Vitamine der B-Komplex, Vitamin E und a, sowie Stärke, Thiamin und Riboflavin.Reiche Nahrungsmittel und Selen, Calciumfluorid, Chrom, Iod, Eisen, Magnesium.

Alle diese Komponenten sind sehr wichtig für den menschlichen Körper.Sie nehmen an :

  • Hämatopoese,
  • Stoffwechselprozesse,
  • Hormonproduktion,
  • Regelbetrieb fast aller Organe.

Vorteile Kleie

Wichtig! Bei Hauterkrankungen und Erkältungen nützlich Kleie mit Karotten, Gicht, Anämie - mit Äpfeln, Bluthochdruck und Herzrhythmusstörungen - Zuckerrüben und hilft, Gewicht Kleie mit Milchdistel zu verlieren.

Verdauungsprobleme

Produkt ist notwendig für die Prävention und Behandlung des menschlichen Verdauungssystems.Chronische Darmprobleme können unser Aussehen, Haut, Nägel und Haare beeinflussen.Einmal im Körper, ausgegeben, um die Produkte zu verarbeiten Getreide Radionuklide, Toxine, Cholesterin und Schwermetalle, dadurch rasch verbessert.

Verdauungsprobleme

Verstopfung und Kolon-Krankheit

Fasern in der Kleie, Pektin, Hemicellulose und Cellulose enthielten Hilfe das Problem der Verstopfung extremer auszuhärten, Stuhlgang zu verbessern, um den Körper zu reinigen.Der hohe Faseranteil des Kleie stimuliert die Därme.

Studien haben gezeigt, dass Kleie durch Essen, Sie viele Erkrankungen des Dickdarms vermeiden.Pflanzenfasern erhöhen Stuhl Bewegung durch den Darm, wodurch Reabsorption Zeit von Östrogen in das Blut durch die Darmwand zu reduzieren.Pee Dieser normalisierte und seine Mikroflora.

Hypovitaminose

Mangel an Vitamin B-Komplex oder Vitamin verursacht Müdigkeit, Gedächtnis wird immer schlimmer, Haarausfall verursacht, und verringerte Immunität.Der Bedarf an Vitaminen und Spurenelementen können auf Kosten des Verbrauchs von Vollkornprodukten erfüllt werden.

Dick

Gewohnheit auf für die Nacht zu sättigen ist übergewichtig.Ein Glas fettarmer Joghurt mit Kleie kann Ihren Hunger und nicht dazu führen, Ablagerung von zusätzlicher Polsterung an den Seiten und Bauch schnell befriedigen.

Probleme mit den Herz-Kreislauf-System

Pflanzenfasern und Nährstoffen können helfen, das Risiko von Bluthochdruck und Cholesterinspiegel zu senken, wodurch die Funktion des Herz-Kreislauf-Systems zu verbessern.

Aufrechterhaltung des Blutzuckerspiegels

Fasergehalt in Getreide reduziert die Rate der Sekretion von Glukose aus der Nahrung, hält dadurch den Blutzuckerspiegel.

Gallenblase atony

Kleie erleichtern Zustand von Patienten, die an Dyskinesien der Gallenwege und Gallen Stagnation leiden.

Gegen

Bild 3354 Bran in akuter Gastritis kontraindiziert.Bei übermäßigem Verzehr dieses Produktes kann Beschwerden verursachen, Blähungen, Darm Blähungen und stören die Balance der Mineralien und Vitamine.

Wichtig! Geben Sie Kleie in der Ernährung sollte schrittweise, mit 1 EL beginnen.einen Tag Löffel.Für medizinische Zwecke ist nicht mehr als 10 aufeinander folgende Tage zu verwenden, Radstrecke.

Empfehlungen

  • Voraus abgedichteten Kleie zwischen Mahlzeiten oder als Ergänzung zu den Mahlzeiten reine nehmen.
  • Um die Stoffwechselprozesse im Körper zu etablieren wird empfohlen, 2 Esslöffel zu nehmen bedeutet für Viertelstunde vor einer Mahlzeit.
  • 400 g Kleie gegossen 1,8 Liter kochendem Wasser und für 10 Minuten bei schwacher Hitze gekocht.In der angespannten Brühe Honig und nehmen 4-mal am Tag, als Mittel gegen Lungenentzündung, Mandelentzündung und Bronchitis.
  • die Immunität von 1 EL zu heben.l.Kleie gebraut 2 Tassen kochendes Wasser zugegeben Honig und 50 ml 3-4 mal pro Tag.

Bran in der Kosmetik

Allergie

Bäder und Kleie - das beste Heilmittel für empfindliche Haut anfällig für Allergie Pflege.Zu diesem Zweck wurde der Kleie in einem Gaze-Beutel gelegt( 2 Tassen) und in warmem Wasser getaucht.

Haut

Masken Kleie helfen pflegen jugendliche Haut.Um die Maske gemischt rohem Eigelb und 5 Esslöffel fein gemahlene Kleie vorzubereiten.Gießen Sie ein wenig warmes Wasser und eine Menge Schwellung verlassen.Abgerieben, bis sie glatt, Slurry auf das Gesicht aufgetragen.

Kleie Ernährung

Da das Produkt verursacht schnell ein Sättigungsgefühl, fördert es eine gute Verdauung und normalisiert die Funktion des Darms.Das Produkt, das unter der Einwirkung von Speichel und Magenflüssigkeit quillt, und absorbiert überschüssiges Wasser aus dem Körper, die ein Sättigungsgefühl erzeugt.Lösliche Faser absorbiert Wasser und bewegen sich entlang des Verdauungssystems, Stuhlgang zu machen.

Als Nahrungs Mahlzeit wird oft jelly Kleie verwendet.

  • notwendig 2 EL zu nehmen.Esslöffel Haferkleie, fügen Sie die gleiche Menge an gemahlenem Weizen und Gerste, sowie eine Prise zerkleinert Orangenschalen.
  • kaltes Wasser gießen und zum Kochen bringen und für etwa 5 Minuten bei schwacher Hitze kochen, rührt.
  • Wenn Sie bereit sind jelly Honiglöffel und in einem warmen Ort für ein paar Stunden.

Das Gelee wird Mittagessen oder sogar ein komplettes Abendessen ersetzen.


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