Ernährung: Pankreatitis, Exazerbation der Nahrung in dieser Zeit

Eine der häufigsten Erkrankungen der Bauchspeicheldrüse - Pankreatitis. Es kann in einer Person mit schlechter Ernährung, häufigem Gebrauch von Alkohol oder häufig übermäßiges Essen entwickeln. Diese Krankheit kann bei gesunden Menschen als Folge einer Vergiftung, Infektionskrankheiten oder aufgrund einer Lebererkrankung auftreten, auch. Der Gesundheitszustand des Patienten hängt stark von seiner Macht. Aber die meisten Menschen beginnen, nur über die richtige Ernährung zu denken, wenn die Probleme mit dem Körper schwer zu ignorieren. In diesem Artikel werden wir auf Optionen für die Ernährung aussehen bei einer Verschlimmerung der Pankreatitis.

Ohne Diät Behandlung von Pankreatitis bei akuten unmöglich. Daher sollen Sie wissen, welche Art von Produkten zu einer Exazerbation kann im Menü enthalten sein, aber von dem, was ist besser zu verzichten. Die Ernährung sollte für mindestens ein Jahr lang verfolgt werden, die Zeit für das Verdauungssystem zu ermöglichen, sich zu erholen und die Produktion von Enzymen der Verdauung, Stoffwechsel Arbeit zu normalisieren.

Ernährung für Pankreatitis in Exazerbation

Ernährung während der Exazerbation einer Gastritis oder Pankreatitis und Cholezystitis sollte für das Verdauungssystem so einfach sein, um nicht die Schalenkörper zu reizen. Und in den frühen Tagen der Exazerbation Ärzte bestehen darauf, dass in der Regel keine Nahrung zu sich nehmen, wenn möglich.

Nach der Verschlimmerung schwächer wurde, können Sie beginnen allmählich zu essen. Lebensmittel sollten so einfach wie möglich, nicht kalt, aber nicht heiß, geschreddert oder gerieben auf einem feinen Reibe die Belastung für den Magen-Darm-Trakt zu reduzieren.

Jeden Tag können Sie beginnen, mehr und mehr Wasser zu verwenden, zunächst nur ohne Kohlensäure Mineralwasser in kleinen Mengen Suppen, flüssigen Brei zu machen. Einmal hinzugefügt, um die Ernährung von fettarmen Quark ausgefranst, Weißbrot, Milchprodukte. Zur gleichen Zeit vergessen über die Verwendung von Kräutern und Gewürzen.

Bei der akuten Pankreatitis, müssen die Bauchspeicheldrüse aus der Benutzung Fett entfernt werden - sie schaffen eine zu starke Belastung für den Verdauungstrakt und Blase.nur eine minimale Menge an Pflanzenöl verwendet werden.

Für die Normalisierung des Magens und entfernen Sie die Schwellung der entzündeten Organe sollten aus der Nahrung Salz entfernt werden. Während einer Exazerbation mehr Kalzium, Vitamin A essen sollte, B und C.

In keinem Fall sollten nicht frittierte Lebensmitteln nehmen, geräuchert, gesalzen oder in Essig eingelegte Lebensmittel, einschließlich Pilze, Konserven und Fette Gerichte, Speck und natürlichAlkohol.

Diät-Menü bei einer Verschlimmerung der Pankreatitis

Liste der Produkte, die während der Diät bei einer Verschlimmerung der Pankreatitis, Cholezystitis und Gastritis getroffen werden können:

• Gemüsegerichte und Schleim pürierte Suppen sorgfältig gemahlen, mit Ausnahme von Hirse;
• Pasta;
• Breie - Haferflocken, Grieß, Reis, Gerste, Buchweizen in Form von ausgefranst;
• mageres Fleisch, vorzugsweise Rindfleisch oder Huhn;
• fettarmer oder fettarmer Fisch, machte ein paar;
• das getrocknete Weißbrot - in dieser Form eine geringere Menge an Magensaft;
• frische Milchprodukte;
• Frucht, geschält, gebacken oder gekocht;
• frisch um die Hälfte verdünnte Säfte mit Wasser;
• Eiproteine, Protein Omelett;
• ausgefranst Käse.

Sie keine Verschlimmerung der Pankreatitis folgenden Produkte verwenden:

• frisches Gebäck, reiche Nahrung;
• Schmalz, fettes Fleisch;
• Wurstwaren;
• geräuchert;
• Bohnen, Bohnen, Linsen, Erbsen;
• Pilze, Rettich, Spinat;
• gesalzen und in Essig eingelegte Lebensmittel;
• Konserven;
• nährende Fettbrühe, Fett Sauerrahm und Sahne;
• Hartkäse;
• alle Gewürze, Salz - es hilft Schwellung der betroffenen Organe zu verhindern;
• verschiedene Saucen - Mayonnaise, Ketchup und andere;
• gebraten;
• Süßigkeiten - von Eis Kuchen;
• Getränken und kohlensäure Kaffee;
• Bier und Spirituosen.

Diät-Menü ist, müssen Sie das Stadium der Krankheit berücksichtigen, sowie Merkmale des behandelnden. Jemand kann auf bestimmte Lebensmittel, wie Milch oder Eiweiß allergisch sein. Während des Essens bei einer Verschärfung des Falles, dass jedes Produkt, ist die falsche Reaktion, Übelkeit. Dies bedeutet, dass sie sofort von Nahrungsaufnahme entfernen sollten.

In der Zeit der akuten müssen die Belastung der Bauchspeicheldrüse zu minimieren.

Modus während der Mahlzeit Diät für Pankreatitis im akuten Stadium handelt sich nur um kleine Portionen in Form von Wärme in einem Intervall von vier Stunden.

Diät nach der akuten Pankreatitis

Nach der Verschärfung der Pankreatitis zu sinken begann, muss die Diät noch einmal für eine lange Zeit beobachtet werden. Dies wird zumindest getan, um die Verschlimmerung nicht wieder passiert. Alle Lebensmittel werden gedämpft, gekocht oder mit einer minimalen Menge an Fett gebacken.

Diät nach der akuten Pankreatitis ist nicht viel anders aus der Nahrung zu einer Exazerbation. Das Hauptziel - die Mindestlast des Magen, aber die Ernährung wird vielfältiger.

das Menü sowohl während der Exazerbation kann folgende Produkte hinzugefügt werden:

• Gemüse, ausgefranst oder fein mit etwas Pflanzenöl, gekochtes Gemüse, geriebenen Karotten gehackt;Sie können essen, gedünstet oder gebacken Gemüse beginnen;
• Suppen, Brühen mit Gemüse, Getreide und Nudeln;
• mageres Fleisch und Fisch - Koteletts, Kartoffelbrei, gedünstet, Stroganoff von verdaute Fleisch, gekochtes Fleisch und Fisch;
• gekochte Zunge;
• Mineralwasser, schwacher Tee mit Zitrone oder Milch;
• frisch gepresste Säfte, Beeren, Früchte;
• gebacken Obst, kann frisches Obst beginnen Äpfel zu essen, ohne Schale, Himbeeren, Erdbeeren;
• bröckelig Brei;
• fettarmen Quark, eine kleine Menge saurer Sahne, Sahne, Joghurt;
• nicht scharf Käse.

Gewürze, einschließlich Salz und Soßen dürfen nicht in der Nahrung vorhanden sein. Es ist nicht notwendig frischen Kohl zu verwenden, kann es in dem Eintopf nur sein.

Wenn ein Diät-Menü in Exazerbationen von Pankreatitis oder Pankreas Gastritis entwickelt, ist es wichtig, nicht zu vergessen, dass dies ein wichtiger Teil der Behandlung, die nicht in unverantwortlicher Weise behandelt werden kann. Essen während der Krankheit Produkte, die für den Magen und der Bauchspeicheldrüse schlecht sind, ist es möglich, in den ursprünglichen Zustand und Ursache Nachschärfen zurückzukehren.

Wenn nach einem akuten Pankreatitis und eine strenge Diät wieder unnötiges Junk-Food leisten kann übermäßiges Essen nachfolgende Exazerbation führen. Die Ernährung soll vollständig eingehalten werden, sollte es eine Vielzahl von Lebensmitteln zu verwenden, erlaubt werden, einen Mangel an Vitaminen im Körper zu vermeiden.

Wenn es richtig, Diät-Regime während Verschlimmerung der Pankreatitis getan, alle Regeln Mahlzeiten für Patienten mit Pankreatitis zu erinnern, kann Ihre Gesundheit deutlich verbessern, den Magen und Bauchspeicheldrüse wiederherzustellen.

Aber besser noch nicht seinen Körper auf den Punkt und Fortschritt zu bringen, um Fragen der Gesundheit zu besuchen, ohne wie dies für die Exazerbation zu warten.

Autor: Daria Tyutyunnik Arzt,
speziell für Moizhivot.ru

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