Diät bei Darmkolitis: Was Sie essen können, Ernährungsregeln

Eine Diät ist eine wirksame Methode gegen Darmkolitis. Es wird empfohlen, zu Beginn der sich entwickelnden Krankheit diätetische Mahlzeiten einzuführen. Wenn Sie die Behandlung verzögern, führen Sie keine Behandlung durch, werden Sie starke Schmerzen im Darm haben.

Der Arzt entscheidet: eine Diät einzuhalten oder anders im Kampf gegen die Krankheit vorzugehen. Ein verifiziertes Nahrungsset kann die Arbeit des Magen-Darm-Trakts erleichtern und die Darmfunktion verbessern.

Was ist Darmkolitis und ihre Merkmale?

Das Thema Darmkolitis ist noch nicht vollständig verstanden. Unter Ärzten gibt es Kontroversen. Mangelnde Nahrungsaufnahme, falsche Ernährung trägt zum Ausbruch und zur Entwicklung der Krankheit bei.

Colitis ist eine Entzündung des Dickdarms. Die Krankheit tritt bei Frauen über 20 Jahren auf, bei Männern im Alter. Es gibt viele Gründe für den Ausbruch der Krankheit. Bei der Darmkolitis ist das Hauptargument der falsche Lebensstil. Eine Person bevorzugt fetthaltige Lebensmittel, Backwaren, Halbfabrikate. Dies wirkt sich negativ auf ihre Gesundheit aus. Die Leute wollen nicht richtig essen. Die häufige Einnahme von Antibiotika führt zu zerstörerischen Wirkungen der Schleimhaut.

Die menschliche Immunität wird durch häufigen Stress und ungeplanten Tagesablauf geschwächt. Bei einem gereizten Darm ist es für den Körper schwierig, den Schutz vor äußeren Faktoren, möglichen Infektionen, zu kontrollieren. Einschließlich von Helminthiasis - Infektion mit Parasiten. Daher manifestiert sich eine Darmkolitis.

Diätregeln

Je länger es unbehandelt bleibt, desto länger entzündet sich der Darm. Der Patient verspürt Beschwerden im Körper, Blähungen, Gärung, Verstopfung, Durchfall, Blähungen. Der Schmerz wird zunehmen. Ziel ist es, die Gärung zu reduzieren. Die Einhaltung der meisten vorgeschlagenen Regeln führt zu einem positiven Ergebnis - einer Verbesserung des Zustands. Der Arzt wird Sie über die Bedingungen der Diät informieren.

• Halten Sie sich an Ihre Nahrungsaufnahme;
• Ausgewogene Produktpalette, abwechslungsreiches Essen;
• Essen Sie keine ballaststoffhaltigen Lebensmittel: Vollkornprodukte, Fruchtschalen, Mais;
• Bei Kolitis mit Verstopfung werden der Nahrung lösliche Ballaststoffe zugesetzt. Dies sind Obst, Gemüsevertreter, Haferflocken, Reis;
• Es wird empfohlen, die Verwendung von Milchprodukten zu reduzieren;
• Es ist ratsam, während einer Diät Fischöl und Vitamine zu verwenden;
• Die Hauptsache ist, die Produkte richtig vorzubereiten;
• Essen Sie weniger ungesundes Frittiertes, missbrauchen Sie es nicht mit Gewürzen.

Erlaubte Lebensmittel bei Kolitis

Erlaubte Lebensmittel bei Darmerkrankungen:

1. Milchbrei, erste Gänge. Mahlen Sie das Essen in Kartoffelpüree mit einem Mixer. Die Suppe wird mit Fleisch, Pilzen oder gar ohne Fleisch zubereitet.
2. Schnitzel oder Soufflé aus Fleisch oder Fisch. Besser dampfen.
3. Der Verzehr von gekochten Nudeln ist die am besten geeignete Option.
4. Das Anbraten von Gemüse ist verboten. Direkte Beratung - im Ofen backen, kochen, als Kartoffelpüree verwenden.
5. Das Hinzufügen von Grüns ist nicht verboten.
6. Es ist erlaubt, Produkte aus verarbeiteten Früchten und Beeren zu verwenden.
7. Milchprodukte, nur in Maßen.
8. Es ist zulässig, ein weich gekochtes Ei zu verwenden.
9. Es ist erlaubt, der Diät Öl hinzuzufügen.
10. Es ist erlaubt, kleine Mengen Weißbrot zu essen.
11. Das Backen ist auch in Form von Keksen, Keksen und unbequemen Brötchen erlaubt.

Eine Person kann sich erlauben, Zucker zu ihrer Nahrung hinzuzufügen, die Verwendung von Süßigkeiten in kleinen Mengen. Die Frage nach Nüssen ist noch ungelöst. Aber die vorteilhaften Eigenschaften sind seit langem bekannt.

Verbotene Lebensmittel bei Kolitis

Verbotene Lebensmittel bei chronischen Erkrankungen:

• Würste, Konservierungsprodukte, fettes Fleisch, Fischgerichte;
• Bedeutende Verwendung von Gewürzen;
• Frisches Gemüse, Beeren, Obst: Rettich, Kürbis, Rüben;
• Brei aus Hirse, Gerste, Graupen, Hülsenfrüchten;
• Pilz Delikatesse;
• Weizenvollkornbrot;
• Butterbrötchen;
• Kakaoprodukte;
• Eis.

Kalte Getränke und Gas werden gesunden Menschen mit Darmkolitis nicht empfohlen. Tee, Kaffee mit Milch sind kontraindiziert. Lebensmittel, die Darmreizungen hervorrufen, sollten nicht verzehrt werden.

Diät für verschiedene Verläufe von Darmkolitis

Es gibt verschiedene Arten von Kolitis. Sie unterscheiden sich durch die Ursache des Auftretens, die Intensität der Schmerzen, den betroffenen Bereich des Darms. Kolitis des Darms verläuft auf unterschiedliche Weise. Und jede Form braucht einen Ansatz. Eine spezifische therapeutische Diät wird ausgewählt. In einem Fall wird es von Verstopfung begleitet, im anderen - Durchfall, im dritten Fall - einem Geschwür.

Empfohlene Produkte, Menüs bei Verstopfung

Bei Verstopfung mit Blähungen und Blähungen wird eine Reihe von Abführmitteln verwendet. Während der Abschwächung der Krankheitssymptome essen sie ein zuckerhaltiges Nahrungsset: Honig, Früchte. Fette fügen dem Körper auch keinen nennenswerten Schaden zu.

Es wird empfohlen, frisches Gemüse und Bananen auszuschließen. Während der Remission können Sie Gemüse ohne Verarbeitung essen, jedoch in begrenzten Mengen.

Ein Patient mit einer chronischen Krankheit mit Verstopfung kann Kürbis, Rüben, Karotten, Blumenkohl, Zucchini, Sellerie essen.

Äpfel, Kefir sind vorteilhaft bei Kolitis. Getrocknete Früchte dürfen auch in kleinen Dosen verzehrt werden.

Das Formular für Verstopfung verbietet das Backen kategorisch. Das Verbot gilt auch für gesättigte Brühen, Soßen mit scharf-würzigem Geschmack, fettige Speisen und Schokolade.

Bei spastische Kolitis eliminieren Sie Lebensmittel, die Krämpfe verursachen.

Vorgeschlagenes Menü:

• Buchweizenbrei mit Butter; Hüttenkäseauflauf mit Trockenfrüchten;
• Äpfel, Kekse im Ofen;
• Das erste Gemüsegericht, gedämpfte Kalbskoteletts, geschmorte Zucchini, Dörrobstkompott;
• Salatrezepte aus geriebenen gekochten Rüben mit Pflaumen, Sauerrahmdressing;
• Gemüseauflauf mit Hackfleisch.

Empfohlene Lebensmittel, Durchfall-Menü

Akute Kolitis geht mit Durchfall weiter. Das Durchfallsymptom kehrt die Situation um. Die richtige Ernährung ist eine Reihe von Zutaten, um den Stuhlgang zu normalisieren. Es wird empfohlen, die Anzahl der Mahlzeiten zu reduzieren. Fünf Mahlzeiten am Tag reichen aus, ohne ein zweites Frühstück und Nachmittagstee.

Geeignete Zutaten für Durchfall sind die gleichen wie für Verstopfung. Dies sind gedämpfte Gerichte, frisches Gebäck, fettes Fleisch. Während dieser Zeit sind Reisgrütze und Nudeln von Vorteil. Kissel ist ein wichtiges Instrument zur Normalisierung des Körperzustandes. Die Flüssigkeit bedeckt die Schleimhäute, wirkt als Schutz vor reizenden Bestandteilen.

Tagesmenü:

• Quark-Luft-Keks, Tee;
• Brei mit Milch aus Reis mit einem Ofenapfel;
• Gekochtes Fleisch, Kartoffelsuppe, gedünsteter Fisch, Gelee;
• Hüttenkäse-Soufflé, Tee;
• Buchweizen krupenik.

Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass bei Durchfall Toxine und Toxine ausgeschieden werden. Die Diät soll den Prozess unterstützen.

Empfohlene Produkte, Menüs für Geschwüre

Unspezifisch Colitis ulcerosa (NUC) ist eine chronische Erkrankung, die die Dickdarmschleimhaut befällt. Bei einer Ulkuskrankheit wird 4-mal täglich Nahrung eingenommen. Morgens und mittags wird der Großteil des Tagesmenüs gegessen. Das Essen wird warm serviert, gekocht durch Kochen oder Dünsten.

Das Hauptmerkmal ist die Verfolgung des empfangenen Proteins. Im Stadium der Dehydration nimmt die Proteinmenge ab. Der Normalwert für Frauen beträgt 1,5 g, für Männer - 2 g. pro Kilogramm Gewicht.

Auch ein Substanzüberschuss ist gefährlich, da die Eiterung im Darm auftritt.

Eier, Hüttenkäse, Käse enthalten Protein. Ein nennenswerter Fettgehalt sollte nicht zugelassen werden, die Anwendung während des Tages sollte 60 g nicht überschreiten. Die normale Aufnahme von Kohlenhydraten beträgt 250 g / Tag. Achte auf deinen Fasergehalt.

Empfohlene Mahlzeiten für den Tag mit unspezifischer Kolitis:

• Reisbrei;
• Das erste Kartoffelgericht mit Frikadellen;
• Gedämpftes Schnitzel, Reis, Bratapfel;
• Kartoffelsuppe mit Fleischbällchen, gebackene Nudeln mit Hackfleisch;
• Fischschnitzel, Kartoffelpüree.

Dieses Set wird über eine Woche verteilt.

Nuancen in der Ernährung bei akuter, chronischer Form

Die richtige Ernährung ist insbesondere bei akuten oder chronischen Erkrankungen erforderlich. Die Diät wird 4a genannt. Hat eine strenge Diät.

Der erste Tag mit einer Exazerbation ist das Entladen. Besser nicht essen. Sie müssen regelmäßig viel Wasser trinken. Als Getränk eignen sich Kräutertee und Beerenabkochungen. Es ist zulässig, während des Tages mehrere Croutons zu verwenden.

Erhöhen Sie die Nahrungsmenge, die Sie täglich zu sich nehmen. Der Einkaufskorb sollte den Verdauungstrakt nicht reizen. Das Menü wird von einem Arzt zusammengestellt, der den Patienten sorgfältig überwacht.

Es gibt eine Exazerbation periodischer Natur. Bei akuter Kolitis können Sie Suppen in Brühen essen, in die eine schleimige Brühe aus Getreide gegossen wird. Wenn eine Remission auftritt, geben Sie die richtige Ernährung nicht auf.

Das Essen sollte ausgewogen sein, ohne Junk Food. Die erste Woche endet, der Entzündungsprozess geht vorüber, Sie können die Diät erweitern.

Chronische Kolitis erlaubt die Verwendung von Backwaren, fetthaltige Lebensmittel sind nur in begrenzten Mengen erlaubt. Milch ist für Personen mit einer guten Verträglichkeit des Produkts erlaubt. Alle Einzelheiten der Diät müssen mit einem Spezialisten abgestimmt werden.

Die Ernährung bei Kolitis ist ein notwendiger Schritt zur Heilung der Krankheit.