Nützliche Eigenschaften von Spirulina

Blue-Green Algen Spirulina wählt einen Lebensraum für warmes, alkalisches Wasser - afrikanische Seen und amerikanische Gewässer, es wächst auch im Meerwasser. Wegen des hohen Proteingehalts wurden diese Cyanobakterien in den siebziger Jahren "Nahrung der Zukunft" genannt, was die Verwendung von Spirulina als Instrument zur Bekämpfung des Hungers in den Entwicklungsländern bedeutet. Ein hoher Nährstoffgehalt macht es möglich, Spirulina und als Nahrung für Astronauten zu verwenden.

Die Farbe der Algen zeigt die Anwesenheit in ihrer Zusammensetzung von Phycocyanin, ein Pigment, das vor oxidativem Stress schützt, das die Aktivität des Gehirns und des Herzmuskels unterstützt. Und da ist dieses Antioxidans nur in dieser Pflanze, wird es nicht möglich sein, es in anderen Produkten zu finden.

Die Verwendung von Spirulina ist notwendig wegen einer Reihe von inhärenten vorteilhaften Eigenschaften:

1. Die Anwesenheit des Proteins

Der Inhalt dieser Substanz ist mehr als 50% des Volumens( und kann 70% erreichen).Es gibt alle essentiellen Aminosäuren in Spirulina.

Bei einem Kaloriengehalt von fast 300 kcal liegt die Proteinmenge bei 60 g( in einem hundert-Gramm-Anteil).Nicht überraschend, Vegetarier gehören Spirulina in der Ernährung, es hilft, den Mangel an Protein aus Quellen tierischen Ursprungs zu kompensieren.

2. Vitamine und Mineralien

Im Wesentlichen ein Meeresfrüchte, Spirulina liefert das Jod für die Gesundheit des Gehirns, der Schilddrüse und normalen Stoffwechsel notwendig. Algen können Jodsalz ersetzen, wenn eine Person die Natriumaufnahme reduzieren möchte.

Spirulina enthält fast so viel Kalzium, Phosphor und Magnesium als Milchprodukte.

Es gibt auch Eisen, Vitamin K, Kupfer, Kalium, Thiamin, Riboflavin, Pantothensäure, Mangan, Niacin.

Algen zeichnen sich durch einen hohen Gehalt an B12 aus, ein Vitamin, das der Depression standhält, das Sehvermögen schützt und die geistigen Fähigkeiten aktiviert.

3. Hilft bei der Intoxikation zu bewältigen

Spirulina ist in der Lage, den Zustand mit Arsenvergiftung zu verbessern. Die Quelle des Giftes kann z. B. unraffiniertes Wasser sein( es besteht ein wachsendes Risiko, dieses Element durch Wasser zu vergiften, während es in Entwicklungsländern reist).

Detoxicant in der Zusammensetzung von Spirulina ist Chlorophyll, in der Lage, die Leber, Darm, Blut aus Toxinen zu reinigen.

4. Anti-Allergie-Agent

Spirulina reduziert die Manifestationen der allergischen Rhinitis, Entfernen nasale Staus, Juckreiz, Niesen, laufende Nase.

5. Normalisiert Druck

Ein hohes Niveau dieses Index erhöht das Risiko des Todes von einem Herzinfarkt oder Schlaganfall.

Spirulina normalisiert den Druck bei Männern und Frauen nach einem Monat und einer Hälfte der Aufnahme( auch in Abwesenheit von anderen Kardinalveränderungen in der Ernährung).

6. Korrigiert Cholesterin

Für Herz-und Gefäßgesundheit, zusätzlich zur Aufrechterhaltung der Druck stabil, ist es wichtig, die Ebenen der "schlecht" und "gute" Cholesterin auszugleichen. Spirulina, in der Abwesenheit von Nebenwirkungen, charakteristisch für viele Medikamente, senkt "schlecht" Cholesterin.

Darüber hinaus, für ältere Menschen, Algen wird verwendet, um Atherosklerose zu verhindern und reduziert das Risiko von Herzerkrankungen.

7. Hat eine Anti-Krebs-Wirkung von

Insbesondere Spirulina heilt das Wachstum von Krebszellen bei der Behandlung von Bauchspeicheldrüsenkrebs. Aber das Heilmittel sollte nicht als ein Allheilmittel betrachtet werden, es ist nur ein Hilfsmittel für die Bekämpfung der Krankheit.

8. Erhöht die Immunität von

Spirulina stärkt die Funktionen des Immunsystems, hemmt die Entwicklung von Virusinfektionen. Dies ist auf die in der Zusammensetzung der Algen enthaltenen Polysaccharide zurückzuführen.

Phycocyanin, vorhanden in Spirulina, ist auch in der Lage, die Produktion von Leukozyten zu erhöhen, die Antikörper produzieren und Bakterien abtöten.

9. Verbessert die Erinnerung an

Spirulina Aufnahme verbessert kognitiven Fähigkeiten, psychische Gesundheit. Kinder im Schulalter erhöhen ihre akademische Leistung und ihre Arbeitsfähigkeit.

Algen schützt das Nervensystem vor degenerativen Erkrankungen( vor allem Alzheimer, Parkinson).Es wirkt wie Neuroprotektoren in Spinat und Heidelbeeren enthalten.

Sie können Spirulina verwenden, indem Sie Gemüse- und Fruchtsäfte, Pesto und Guacamole, Energieriegel hinzufügen.

Erhöht die Algenmenge allmählich und bringt eine Portion an ein paar Teelöffel pro Tag. Sie können das Produkt in Form von Kapseln nehmen.

Für diejenigen, die allergisch auf Meeresfrüchte sind, kann Spirulina auch ein Allergen sein. Die Konsultation über die Möglichkeit der Aufnahme in die Diät von Algen ist notwendig für Menschen mit Hypothyreose und Phenylketonurie, wobei alle Medikamente, schwangere Frauen.