Allergie gegen Äpfel: Ursachen, Symptome, Behandlung

In letzter Zeit sind bei Menschen mit Überempfindlichkeit gegen Lebensmittel immer mehr Menschen allergisch gegen Äpfel. Diese köstliche Frucht ist kein häufiges Allergen. Eine kleine Anzahl von Menschen kann jedoch Unbehagen verspüren, wenn sie auch nur ein kleines Stück davon konsumieren.

Die Vorteile von Äpfeln

Jeder kennt die Vorteile dieser Früchte. Sie sind reich an Vitaminen, Mineralstoffen, Fruchtsäuren, Ballaststoffen und Zucker. Ein Apfel gilt als unverzichtbare Frucht, besonders für ein Kind.

• Der hohe Gehalt an Vitamin C trägt zur Stärkung des Immunsystems bei;
• Kalium hilft, die Funktion der endokrinen Drüsen, die Nervenleitung und die Ernährung des Herzmuskels zu normalisieren;
• Ein ausreichender Phosphorgehalt zielt auf eine bessere Aufnahme von Kalzium ab, was zur Stärkung des Skelettsystems beiträgt;
• Ein Apfel kann das Verdauungssystem normalisieren, intensiv Magensaft produzieren und den Appetit anregen;
• Natrium, das Teil des Apfels ist, stabilisiert den Blutdruck und bringt ihn auf ein durchschnittliches Niveau.

Der Apfel ist kein direkter Krankheitsprovokator, aber die Apfelallergie wird am häufigsten durch Kreuzallergene wie Pollen verursacht.

Allergieursachen

Eine allergische Reaktion kann manchmal aufgrund einer erblichen Veranlagung beobachtet werden. Für den Fall, dass ein Elternteil allergisch ist, steigt das Morbiditätsrisiko des Kindes auf 50 %. Wenn beide Elternteile allergisch sind, steigt die Wahrscheinlichkeit, dass das Kind anfällig für Nahrungsmittelallergien ist, auf 80-90%.

Die häufigsten Ursachen für Allergien sind:

• Essen viele Äpfel;
• Hinzufügen anderer allergieauslösender Früchte zu Lebensmitteln;
• Essen nur rohe Äpfel;
• erbliche allergische Veranlagung des Kindes;
• Vorhandensein einer allergischen Anfälligkeit für Pflanzenpollen;
• Überempfindlichkeit gegen Apfelpigmente;
• Allergie gegen Giftstoffe, die zur Konservierung der Präsentation und Lagerung von Früchten verwendet werden.

Bei Kindern entwickelt sich eine Apfelallergie am häufigsten bei der Verwendung von roten Sorten. Saft kann zu Ablehnung führen, insbesondere wenn ihm Konservierungsstoffe und Farbstoffe zugesetzt werden. Eltern müssen bei der Auswahl der Lebensmittel vorsichtig und vorsichtig sein, um keine Allergiesymptome zu provozieren.

Symptome

Die Apfelallergie wird nach folgenden Kriterien kategorisiert:

• Hautsymptome;

• Primär;
• Atemwege;
• Verdauungs.

Leichte Symptome weisen auf das erste Stadium der Krankheit hin. Es kann in Form von Kribbeln im Körper, Hautausschlag im Mund und Lippen, Juckreiz auftreten. Eine Allergie gegen Äpfel äußert sich durch Peeling, Rötung des Gesichts, Auftreten von Beulen, Schmerzen. Solche Symptome können 30-40 Minuten nach dem Eindringen des Allergens in den Körper auftreten.

In diesem Fall ist Folgendes zu beachten:

• Schwellungen im Gesicht;
• Hyperämie, Ekzem;
• Nesselsucht;
• Erbrechenreflex, Übelkeit;
• Koliken im Unterleib;
• Niesen, Rhinitis tritt auf;
• Asthma;
• Kopfschmerzen;
• Tränenfluss.

Die schwerwiegendsten Störungen äußern sich in Atemversagen und verstopfter Nase. Das Kind kann Durchfall, Erbrechen und Bauchschmerzen haben. Solche Symptome können zu Bewusstlosigkeit, vollständigem Atemstillstand und in der Folge zum Tod führen. Dieser Zustand erfordert dringend ärztliche Hilfe.

In der Regel hängt die allergische Veranlagung eng mit den individuellen Eigenschaften des Patienten zusammen.

Behandlung einer allergischen Reaktion

Therapeutische Maßnahmen beinhalten eine vollständige diagnostische Untersuchung des Patienten. Nach der Identifizierung der Ursache der Nahrungsmittelallergie wird Folgendes verschrieben:

• Antihistaminika zur Linderung des akuten Prozesses (Claritin, Diazolin, Suprastin usw.);
• Bei erwachsenen Patienten ist die Anwendung spezifischer Methoden der Immuntherapie vorgesehen;
• Es wird empfohlen, eine vollständige Sanierung der Mundhöhle und eine Magenspülung durchzuführen;
• Es ist notwendig, das Allergen (Apfel) vollständig zu beseitigen, insbesondere für das Kind;
• Wenn der Patient einen akuten Anfall beginnt, der sich an einem Apfel oder Saft manifestiert, müssen Sie eine medizinische Grundversorgung sicherstellen. Sorgen Sie für Frischluftzufuhr;
• Als Notfallmedikament wird eine Adrenalinlösung empfohlen. Es lindert effektiv einen scharfen Anfall von Allergien gegen Saft und Äpfel.

Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass übermäßiger Verzehr von rohen Äpfeln Symptome der Krankheit auslösen kann. Die optimale Dosis beträgt nicht mehr als drei Äpfel pro Tag.

Bei Säuglingen sollte Apfelsaft als Beikost sehr vorsichtig gespritzt werden. Wählen Sie nur grüne Apfelprodukte. Bei Erwachsenen treten Allergien gegen dieses Produkt viel seltener auf als bei Kindern.

Es ist zu beachten, dass Obst vor dem Essen gründlich mit warmem Wasser gespült werden sollte. Für ein kleines Kind gibt es individuelle Empfehlungen: Die oberste Apfelschicht der Schale sollte entfernt werden. In der oberen Schicht sind die meisten Schadstoffe enthalten.

Vorbeugend sollten sich alle Allergiker regelmäßig, mindestens zweimal im Jahr, von einem Allergologen untersuchen lassen. Allergien gegen Äpfel treten recht selten auf, und Sie sollten aus Angst vor ihrem Aussehen nicht auf eine gesunde Frucht verzichten. Bei den ersten Manifestationen von Allergien sollten jedoch Saft und Früchte durch andere Produkte ersetzt werden.