Cacahuetes: propiedades útiles

Irónicamente, todos en el mundo llaman a los cacahuetes una nuez. Pero de hecho es un frijol. Es cierto que se viste de un extraño para las leguminosas: una cáscara bastante densa y suelta, vainas pequeñas de un color gris-marrón, que contiene sólo 2-4 nueces. Otra característica de los cacahuetes es que crece y madura en el suelo como una patata. Por lo tanto, muy a menudo se llama cacahuetes, pistachos de tierra, almendras de tierra, etc.

La tierra nativa del cacahuete es Brasil, porque allí crece el mayor número de variedades.¿Cómo exactamente propagación cacahuetes en todo el mundo no está exactamente establecido. Sólo se sabe que en el siglo XVI llegó a Asia, ya Europa lo trajeron de China. En Rusia, sin embargo, los cacahuetes sólo llegaron a fines del siglo XVII.Los cacahuetes se utilizan en la confitería, la industria culinaria, en la fabricación de ciertos medicamentos. También de él se preparan tan famoso y popular en la mantequilla de cacahuete de los EEUU, que también tiene muchas características útiles, como la tuerca sí mismo.

y Cacahuete Cacahuete

propiedades del producto muy calorías, aproximadamente 500 kcal por 100 gramos, pero sin embargo, es la tuerca dieta familiar y tiene una masa de propiedades útiles.

Los cacahuetes contienen ácido nicotínico, que promueve la renovación de las células del cuerpo, reemplazando las células dañadas por otras nuevas.

El ácido fólico también es responsable de la renovación celular, y entre otras cosas es un ingrediente valioso para las mujeres embarazadas y los que planean un embarazo. El hecho es que es ácido fólico que crea la almohada nutricional adecuada para el bebé futuro. De él, tomará los primeros meses sustancias útiles que son necesarias para la colocación de órganos y el desarrollo, incluso para la formación del cordón umbilical.

Los cacahuetes contienen 30% de proteína y 60% de grasa, y las grasas son muy fácilmente descompuestas y absorbidas por el cuerpo. Entre otras cosas, las grasas tienen un buen efecto sobre el cuerpo con varias úlceras y gastritis, y también ayudan a eliminar la bilis. Contenido en peso cacahuetes

de componentes útiles: proteínas vegetales, micro y macroelementos, tales como zinc, fósforo, magnesio, hierro, potasio, cobre, fibra, vitamina E y vitaminas del grupo B así como la vitamina D que sabes, Es muy necesario para los bebés para la prevención del raquitismo. También en los cacahuetes contiene calcio, que es un material de construcción para los huesos y los dientes.

No menos importante es la presencia de los cacahuetes de ácidos y antioxidantes polifenoles p-cumárico, que son responsables de la prevención de los procesos tumorales, envejecimiento prematuro y la aterosclerosis debido a sus propiedades antioxidantes.

El cacahuete contiene también resveratol bioflavonoid, que es responsable del buen suministro de sangre al cerebro. Pero los cacahuetes sin sal contienen grasas monoinsaturadas - que controlan el contenido de colesterol en el cuerpo.

Los cacahuetes son útiles para el hígado, el sistema nervioso, el corazón y muchos otros órganos. Abusar de ella, por supuesto, no es necesario, pero si todos los días para comer unas cuantas nueces, a continuación, que le ayudará a organizar el trabajo de la sangre, prevenir el riesgo de varios tipos de anomalías en el niño el útero, mejorar la memoria, la atención, aumentar la actividad sexual, hará que la piel un poco más joven, prevenirla formación de cálculos biliares, reduce la posibilidad de la aparición de tumores cancerosos en el colon y la aparición de la enfermedad de Alzheimer.

Los cacahuetes son útiles en la depresión. El hecho de que contiene triptófano, que es la materia prima para la formación de serotonina - una hormona del estado de ánimo. Este último ayuda a deshacerse de los miedos y mejora el estado de ánimo.

Propiedades perjudiciales de los cacahuetes

Tan útiles como los cacahuetes, hay momentos que necesitan ser conocidos al usarlo para el alimento. Por lo tanto, los cacahuetes son calóricos, por lo tanto, no es necesario el uso excesivo a las personas propensas a la grasa o para aquellos que van a perder peso. Además, uno no debe comer cacahuetes, los que sufren de artritis, gota o artrosis. También vale la pena señalar que los cacahuetes son un alérgeno fuerte e incluso una pequeña tuerca puede dar lugar a graves consecuencias. Así que antes de tratar a sus amigos con galletas con cacahuetes, pregunte si tienen alguna alergia a ella.