La condición del éxito del tratamiento es una dieta para la colecistitis crónica

Una dieta para la colecistitis crónica es una condición indispensable para el bienestar y el tratamiento exitoso.

Comer a un paciente con colecistitis crónica debe estar saturado con productos útiles que ayudarán a eliminar la inflamación y promover la licuefacción de la bilis.

Si el paciente no controla su alimento en un curso crónico de la enfermedad, la colecistitis puede empeorar, como resultado de lo cual los médicos plantean la cuestión de la pronta resolución de la enfermedad.

¿Cómo funciona el tratamiento de la colecistitis con una dieta?

¿Cómo se manifiesta la enfermedad?

Colecistitis en forma crónica es una inflamación de la bilis, que progresa gradualmente. Los síntomas del proceso inflamatorio en la bilis no aparecen por sí solos. Como regla, la inflamación en el cuerpo se convierte en el resultado de colelitiasis.

Las formaciones dañan el órgano, interfieren con el movimiento natural de la bilis, lo que provoca inflamación e infección de la vejiga.

Los parásitos pueden causar inflamación del cuerpo. Contribuyen a la enfermedad también el trauma biliar, la neoplasia en la cavidad abdominal, la deformidad del órgano, la desnutrición y el estilo de vida y mucho más.

La colecistitis a menudo se desarrolla en la pancreatitis, cuando las enzimas entran en la vesícula biliar desde el páncreas, lo que conduce a procesos inflamatorios.

Los síntomas más comunes de la enfermedad son el dolor sordo en la región del hipocondrio a la derecha, hinchazón, vómitos, náuseas. A menudo hay un síntoma como la digestión inadecuada de los alimentos grasos.

Los síntomas de colecistitis generalmente ocurren aproximadamente de 2 a 4 horas después de la ingestión de ahumado, tostado o graso.

Además, los síntomas pueden provocar actividad física, agitación severa, estrés, una fuerte caída en la temperatura corporal.

El tratamiento de la colecistitis incluye la terapia con fármacos, así como el seguimiento de la dieta del paciente.

La dieta para colecistitis crónica, como con su agravación, ayuda a aliviar los síntomas de la enfermedad y mejorar el estado general del paciente.

El control del menú del paciente hace posible eliminar la inflamación y proteger el órgano de los efectos mecánicos de los alimentos.

Principios generales de la alimentación del paciente

En primer lugar es necesario saber que la colecistitis con un curso crónico no va a ninguna parte, pero sólo por un tiempo cesa.

Por lo tanto, la nutrición debe ser monitoreada no sólo con exacerbaciones para aliviar los síntomas de la enfermedad, sino también cuando la enfermedad va a una fase crónica.

El objetivo de la nutrición para la colecistitis y la pancreatitis es evitar una influencia gruesa sobre la secreción biliar, en la que se basa el tratamiento.

Al mismo tiempo, el paciente necesita comer alimentos que estimulen suavemente la secreción biliar y mejore el funcionamiento del órgano.

Otro objetivo de alimentar a un paciente con colecistitis es normalizar la composición bioquímica de la bilis, lo que ayudará a evitar la formación de piedras en el órgano.

Esto puede lograrse enriqueciendo el menú diario con productos a base de hierbas y eliminando de él el colesterol, que se encuentra principalmente en las grasas animales.

La dieta para la colecistitis crónica y la pancreatitis debe cumplir con ciertos requisitos:

• menú diario de calorías debe estar dentro de 2000 - 2500 kcal;
• , el paciente necesita comer a menudo y fraccional, aproximadamente 4-5 veces al día, y los descansos entre cada bocado deben ser pequeños para que no haya sensación de hambre. Además, la última merienda de un paciente con colecistitis y pancreatitis debe ser por la noche, justo antes de acostarse, para mantener la secreción biliar normal;
• todos los productos en el menú para colecistitis y pancreatitis deben ser frescos, cocinados en casa;
• , el paciente necesita monitorear la temperatura de los alimentos consumidos, no se puede comer alimentos excesivamente calientes o refrigerados, ya que esto puede ralentizar el tratamiento;
• nutrición, aunque debe ser con una pequeña cantidad de calorías, pero es necesario controlar su utilidad: el paciente debe recibir la cantidad necesaria de proteínas, grasas, carbohidratos y nutrientes.

Para normalizar el movimiento de la bilis y aliviar los síntomas de la enfermedad, los pacientes con colecistitis y pancreatitis se deben comer 5 veces al mismo tiempo.

Tres comidas principales se diluyen con aperitivos ligeros de frutas y bebidas. La forma de procesar los productos también es importante.

Es mejor cocinar al vapor o cocinar, en algunos casos se puede usar hornear, pero sin el uso de grasas.

La carne y los productos de pescado contienen ingredientes extractivos, y para que no irriten los órganos digestivos, los preparan para el vapor o el agua.

En caso de exacerbación de colecistitis o pancreatitis, no utilice el caldo que queda del procesamiento de la carne.

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Antes de comer, la carne debe ser liberada de películas y pieles para suavizar los alimentos.

Las grasas de origen vegetal mejoran el movimiento natural de la bilis, pero sólo pueden utilizarse en un plato ya preparado. Es imposible exponer el aceite a la calefacción, por lo que perderá todas sus cualidades útiles.

Los alimentos deben tener una temperatura moderada( no menos de 15 grados y no más de 60), ya que los alimentos demasiado calientes o enfriados afectan agresivamente el sistema digestivo y pueden causar una exacerbación de la enfermedad.

Cada merienda debe contener platos de verduras crudas o cocidas. Además, el tratamiento de la dieta debe incluir la fruta, y especialmente relevante para esta enfermedad será el aguacate.

Dieta para la enfermedad crónica

Hay una lista de los productos que se pueden incluir en el menú o se deben evitar para los pacientes con colecistitis y pancreatitis crónicas, así como la exacerbación del curso crónico de la enfermedad.

Los alimentos pueden incluir productos como:

• carne y aves de corral sin grasa, pescado y marisco, salchichas de calidad sin grasa y condimentos, también se puede comer una proteína de pollo todos los días;
• verduras, hierbas y frutas que no contienen ácidos, que enriquecerán el cuerpo debilitado con elementos y fibras importantes. Particularmente útiles en el menú del paciente serán las peras, por lo que su número puede ser aumentado;Los cereales
• también harán que el tratamiento sea más efectivo, especialmente el trigo sarraceno y la harina de avena, así como la pasta, desde la cual se pueden hacer chorizos, guisos, pudines;
• productos lácteos y lácteos sin grasa - leche, kéfir, crema agria, queso, requesón y otros;
• pan sólo se puede comer con rancio o un poco seco, mejor de todos los cereales o con salvado, se puede comer galletas incómodas. También el paciente puede comer hamburguesas al horno con carne, manzana, relleno de cuajada, pudines, guisos;
• aceites vegetales naturales que no han sido limpiados;
• como postre, los pacientes pueden permitirse mermelada, mermelada, malvaviscos;
• bebida con colecistitis y pancreatitis puede hervir el dogrose, kissels, compotas, café o té con leche. Además, el jugo de remolacha, que se debe beber dos veces al día en media taza, tiene un efecto beneficioso sobre el funcionamiento de la vesícula biliar;
• el paciente también puede comer sopas de verduras, frutas, leche, cereales, así como borsch y sopa de col sin carne.

Hay una lista de productos que afectarán negativamente al tratamiento:

1. cerdo, cordero, ganso y pato carne, pescado graso, grasa, hígado y los riñones;
2. varios representantes de leguminosas;
3. vegetales, verduras y frutas con alto contenido de ácido;
4. carne ahumada, caviar, comida enlatada, varios adobos;
5. panadería, pastelería fresca, productos con cacao, chocolate, helado;
6. también debe excluir el alcohol, bebidas con gas, café, mostaza, rábano picante.

Tenga en cuenta que el excedente de azúcar en el menú puede afectar negativamente a la composición de la bilis, por lo que el día en que el paciente puede comer no más de 70 gramos de azúcar, teniendo en cuenta la que está en los platos preparados - es 9 cucharaditas.

Además, usted necesita monitorear y usar sal - no más de 10 gramos por día.

útil en la pancreatitis crónica y colecistitis será miel contiene una pluralidad de elementos que tienen un efecto beneficioso sobre el organismo.

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La miel se puede consumir como postre o complementarse con un tratamiento básico. Para hacer esto en 100 g de agua diluir 1 cucharada. L.Miel y beber una bebida por la mañana antes de comer.

A continuación, debe acostarse sobre su lado derecho y colocar una almohadilla de calefacción debajo de sí mismo. Así que debe estar tumbado durante 3 minutos. Repita este tratamiento debe ser de 5 días en una fila.

El procedimiento permitirá expulsar la bilis que se acumula en los conductos biliares.colecistitis

de energía y pancreatitis bastante estricto, sino incluso de la lista presentada de productos que se pueden preparar deliciosos y saludables platos que eliminar no sólo los síntomas de la enfermedad, sino que también hará una gran variedad en el menú paciente y alegrar el tratamiento.