Caldo de pollo con pancreatitis
pollo conocido a todos, jóvenes ygrande. Se prepara muy a menudo en la cocina de su casa, y se utiliza como base para la preparación de deliciosas sopas.
Sin embargo, para el tratamiento de diversas enfermedades consumir caldo de pollo sin ningún tipo de aditivos. Esto ayuda rápidamente saciado y rejuvenecer y reponer los micro y macronutrientes durante la enfermedad, son necesarios para una recuperación rápida.
Además, sus propiedades medicinales sirven para facilitar la digestión. El caldo es fácilmente asimilable y estimular el apetito. Por lo tanto, en las enfermedades del tracto digestivo, se trata en primer lugar en la lista de alimentos permitidos. Pero
cosas completamente diferentes con pancreatitis. En este caso, el cuerpo hace más daño que bien por su mano.
Bouillon en la fase aguda de la enfermedad
Si la pancreatitis aguda en caldo de pollo debe ser excluida por completo de la dieta del paciente, a pesar del hecho de que facilita el trabajo del tracto digestivo.
El punto es que el pollo contiene una gran cantidad de grasa, cuyo uso debe reducirse al mínimo para la pancreatitis.
Además, las sustancias contenidas en la gallina contribuye a la secreción de jugo gástrico, que la pancreatitis es peligroso y puede provocar un ataque, náuseas y vómitos.
La dieta del paciente, se puede administrar sólo después de 4 - 6 meses después del cese de los ataques.periodo
de la remisión
Durante el estado estacionario y la ausencia de ataques de dolor, la introducción de caldo de pollo en la dieta de los pacientes con pancreatitis se debe discutir con su médico. Cuando la dinámica positiva, el médico puede permitir su uso, pero el porcentaje de grasa en ella debe ser lo más mínimo.
Sin embargo, para que esto vaya casi medio año desde el último ataque. Durante este tiempo, el páncreas puede recuperarse un poco y normalmente aceptar esa comida. Pero además de recibir el permiso de un médico, usted tiene que aprender a cocinar el caldo de pollo derecha. Después de todo, una acción incorrecta puede conducir al desarrollo de nuevos ataques. Método de preparación de
sopa de pollo de cocina con pancreatitis no es tan simple como puede parecer amas de casa con experiencia. El caso es que antes de embarcarse en su cocina, primero debe seleccionar el canal de pollo derecha.
Todo el mundo sabe que esos cadáveres que se venden en los supermercados y tiendas, se cultivan usando una variedad de antibióticos y otros medicamentos que estimulan el crecimiento de las aves. Y, por supuesto, que todas estas drogas medicinales son absorbidos en la carne, huesos y cartílagos. Por lo tanto, es necesario elegir sólo las aves de corral.
Pero hay otro problema. Típicamente, las aves de corral contiene una gran cantidad de grasa, que están contraindicados en pancreatitis. Por lo tanto, es necesario deshacerse de ellos.
y se volvió a dieta de la sopa, es necesario tomar con sólo el lomo de pollo sin piel y cartílago. Cocinar en agua hirviendo durante unos 20 minutos, luego drenar el caldo de carne de enjuague resultante y hervir de nuevo.
Si la grasa sigue siendo elevado, por encima de la manipulación necesaria para llevar a cabo de nuevo. Añadir cualquier aderezo no se puede! Se puede añadir un poco de verde.
Y recuerde que la sopa de pollo puede desencadenar la reanudación de las convulsiones, así que no tome decisiones independientes sobre su uso en los alimentos!
