Dieta para el estreñimiento en ancianos: menús y reglas nutricionales

Según las estadísticas médicas, las personas mayores sufren de estreñimiento el doble que otros grupos de edad. La causa o las razones que provocan el estreñimiento son diferentes, pero todos deben seguir una dieta para el tratamiento.

Es importante saber que el estreñimiento no aparece por sí solo. Es una señal de enfermedades graves del sistema digestivo. Los principales factores de disfunción intestinal: hemorroides, diabetes mellitus, aterosclerosis, patología. Tracto gastrointestinal, estrés, dieta poco saludable, estilo de vida sedentario, presencia de tumores en el recto o grueso. intestino.

Hay dos tipos de falta de vaciado: aguda y crónica. Con la primera dolencia, hay un fuerte retraso en la defecación como un caso raro. Esto puede estar asociado con un cambio rápido en la dieta, la dieta, el desarrollo anormal del intestino, una violación. En el segundo constipación crónica el problema dura mucho tiempo, acompañado de envenenamiento del cuerpo con heces acumuladas.

Características del tratamiento del estreñimiento en ancianos.

Las personas mayores son más propensas que otras a tener trastornos en el trabajo del tracto gastrointestinal. Es necesario realizar el tratamiento gradualmente. Para evitar el estancamiento en el recto, es necesario tomar diariamente verduras, frutas, hierbas, aceite, semillas, cereales y pan de grano. La dieta de todas las personas mayores debe contener alimentos que contengan fibra dietética, lo que ayuda al cuerpo en el proceso de autolimpieza. Es necesario eliminar del menú los alimentos que provocan estreñimiento.

El tratamiento farmacológico se usa solo cuando la dieta no ha ayudado a hacer frente a la violación del vaciado natural.

La industria farmacéutica produce medicamentos laxantes en varias formas: polvos, supositorios, tabletas, gotitas. El proctólogo prescribe medicamentos.

Características del laxante.

Los medicamentos diseñados para ayudar con el estreñimiento se dividen en 4 tipos de efectos sobre los intestinos. El primer tipo de medicamentos para el estreñimiento: los osmolíticos, que se encuentran dentro del recto, ayudan a ablandar las heces duras. No dañan a los humanos, no permanecen en el cuerpo, pero se excretan junto con las heces dentro de las 6 horas.

Phytomucil: se utiliza como aditivo para los alimentos, que consiste en: semillas de plátano (cáscara) y ciruela casera. Al tomar el medicamento, la motilidad rectal vuelve a la normalidad. La cáscara de las semillas de psyllium contiene fibras hidrófilas que retienen la humedad dentro del intestino, aumentan su volumen, aflojan el contenido y promueven la excreción natural de las heces. Las ciruelas caseras, que contienen fitoncidas y enzimas en grandes cantidades, tienen un laxante suave. Es una preparación natural que no irrita el tracto gastrointestinal y no es adictiva. Desinfecta, mejora la digestión de los alimentos y la función motora rectal.

Irritantes, rellenos y probióticos de las paredes intestinales

Los medicamentos actúan sobre los receptores nerviosos del intestino y lo hacen moverse, moviendo así las heces hacia la salida anal. Estas propiedades las poseen: el picosulfato de sodio y la hoja del sen de Alejandría.

Hoy en día, se producen tés que contienen extracto de sen. Deben tomarse en cantidades limitadas, una sobredosis amenaza con una violación del equilibrio agua-electrolitos. En lugar de estreñimiento, puede tener diarrea y dolor abdominal. El glucósido contenido en la hierba provoca sensaciones y consecuencias tan desagradables. Muchas personas mayores se ven obligadas a abandonar esta droga y cambiar a drogas sintéticas debido a la intolerancia al sen.

Como sustituto alternativo de las hierbas en los estantes de las farmacias, se presentan medicamentos que contienen picosulfato de sodio: guttalax, verilax, picobax, laxidogol, evacuol, etc. Dichos medios se utilizan como primeros auxilios en ausencia de evacuaciones intestinales. Con un uso más prolongado, el ritmo normal de la digestión de los alimentos se interrumpe, hay pesadez en el abdomen, dolor.

Rellenos existentes: aumentan el volumen del contenido del recto debido al líquido que se extrae del exterior. Los fondos permanecen dentro del órgano durante mucho tiempo y ayudan al proceso de evacuación intestinal. Tienen las siguientes propiedades: celulosa microcristalina, salvado, linaza, agar-agar.

La celulosa microcristalina es indeseable para personas mayores de edad que padecen hemorroides, existe riesgo de exacerbación.

Las preparaciones que contienen microcultivos vivos se denominan probióticos. Normalizan la digestión. Linex: contiene bacterias que ayudan a las personas mayores a hacer frente a la disbiosis y normalizar el proceso de vaciado. La disbacteriosis se desarrolla después del tratamiento con antibióticos, causa hinchazón, aumento de la producción de gases y erupciones cutáneas. El curso de tratamiento con probióticos es de 10 días.

Supositorios laxantes para el estreñimiento.

Se anima a las personas mayores a tratar estreñimiento con supositorios. El medicamento se usa después del desayuno (después de 20 minutos). Los supositorios contienen glicerina que, al ingresar al intestino, irrita su membrana mucosa y estimula la función motora del órgano. El uso de este producto no debe ser permanente, pueden aparecer reacciones alérgicas.

Está prohibido usar medicamentos a base de glicerina para hemorroides, colitis, fisuras en el canal anal y cáncer.

Bisacodyl es un laxante para supositorios. Se usa en combinación con otros medicamentos. No ayuda con los trastornos crónicos del tracto gastrointestinal.

Las velas con efecto de gasificación se venden en los estantes de las farmacias. Cuando se inyectan en el recto, provocan la formación de dióxido de carbono, que irrita las paredes del órgano y obliga a las heces a desplazarse hacia la salida.

Nutrición adecuada para los trastornos de las heces.

El menú de una persona mayor que sufre de estreñimiento no requiere inversiones financieras especiales. Lo principal es tener sobre la mesa un producto que contribuya al normal funcionamiento del tracto gastrointestinal y al vaciado natural.

Productos permitidos

Productos que están permitidos para el consumo durante el período de trastornos de la defecación:

• Cereales. El uso de avena, trigo sarraceno, papilla de trigo ayudará a normalizar el recto.
• Productos lácteos. El kéfir, la leche cuajada y los yogures naturales contienen bacterias que tienen un efecto positivo en la microflora del sistema digestivo.
• Aves y pescados magros.
• Verduras. Calabacín, zanahoria, remolacha, calabaza, pepinos.
• Frutas. Los plátanos, albaricoques, melocotones, ciruelas y manzanas contienen fibra dietética natural y fibra que contribuyen a la peristalsis normal.
• Frutas secas. Pasas, orejones, ciruelas pasas. Desde la antigüedad, han sido famosos por sus propiedades laxantes.
• Dulces. Gelatina de frutas, dulces, gelatina de frutas.

Los alimentos deben consumirse al vapor, sin grasas añadidas. Reducir el uso de mantequilla, crema agria. Use el horno para cocinar la carne y hornee en una sola pieza. La papilla cocida debe desmenuzarse. Una ensalada que consiste en salvado y productos lácteos fermentados también contribuirá al funcionamiento normal de todo el cuerpo.

Alimentos prohibidos

Las personas mayores que sufren de estreñimiento no deben ingerir alimentos que provoquen gases. Estos síntomas son causados ​​por alimentos que contienen fibra gruesa. Durante el período de tratamiento, se reduce el consumo de legumbres, acedera y col, jugo de manzana y uva.

Los siguientes están sujetos a exclusión de la dieta:

• productos de masa de levadura, pan blanco, pasta;
• carnes ahumadas;
• chocolate;
• arándano;
• airela;
• guisantes, frijoles, puré de papas;
• gelatina, papilla con una consistencia viscosa;
• té, café, cacao.

Los plátanos merecen una atención especial. Un punto importante: con estreñimiento no se deben consumir alimentos verdes, los taninos que contienen empeorarán el estado del paciente. Se pueden comer frutas maduras. Tienen el efecto contrario en el cuerpo y contribuyen a su funcionamiento normal.

El tratamiento del estreñimiento con dieta es un proceso largo, pero el efecto del tratamiento es más prolongado y se produce de forma natural.

Reglas de la dieta

El resultado adecuado en una dieta dietética llegará en unos pocos días, pero para las personas mayores es mejor seguir la dieta para consolidar el éxito y no repetir los síntomas desagradables. Lo principal es seguir las reglas.

Regla 1

Comer verduras y frutas frescas todos los días ayudará a los intestinos a encontrar la fibra dietética y las vitaminas necesarias. No solo ayuda al cuerpo a lidiar con el estreñimiento, sino que también mejora el sistema inmunológico. Si es necesario, las verduras y frutas se pueden rallar o picar finamente.

Regla 2

La comida correcta se divide en varios enfoques. Come al menos cuatro veces. No transfiera. La nutrición debe ser en un momento determinado, luego el cuerpo enciende los mecanismos internos reguladores y el proceso de defecación se normaliza.

Regla 3

Cumplimiento del régimen de bebida. 1,5-2 litros de agua limpia sin gas por día. Como recordatorio, puede sacar una botella y sostenerla cerca de usted y beber una a la vez, dos sorbos.

Regla 4

La dieta no debe contener los mismos alimentos. La variedad en el menú le permitirá deshacerse rápidamente del estreñimiento, estimular el apetito y el interés en preparar nuevos platos.

Recetas populares:

• Frutas secas. Ciruelas, orejones, pasas, otros frutos secos. Tienen un leve efecto laxante. Para el consumo se lavan y trituran, se les agrega sen y miel. Revuelva hasta que quede suave, en un frasco y en el refrigerador. Se agregan nueces ralladas para darle sabor. Una cucharada de esta mezcla por la mañana o por la noche asegurará que el tracto digestivo funcione rápidamente. Las pasas se toman en forma de decocción. Vierta agua hirviendo sobre cinco cucharadas de pasas durante la noche. Beba uno o dos vasos durante el día.
• Aceite de linaza. Es un excelente remedio para tratar la congestión rectal en los ancianos. La presencia de un sabor y regusto desagradables desalienta el deseo de tomar tal medicamento. Un cóctel de yogur y aceite de linaza ayuda a evitarlo. El sabor es agradable y el olor no se siente. Tomar por la mañana y por la noche.

Menú para personas mayores

Una vajilla aproximada para quienes padecen dolencias:

• Desayuno: gachas de avena, trigo sarraceno, mijo. Diluir con leche. Si lo desea, agregue pasas u otras frutas secas remojadas en agua de antemano. Lavar con té de hierbas o compota cocida sobre frutos secos.
• Segundo desayuno: cualquier producto lácteo fermentado permitido (kéfir, yogur). Sándwich: pan negro o de salvado y requesón bajo en grasa.
• Almuerzo: sopa de verduras, pescado o pollo. Pan negro. Para el segundo, repollo relleno o repollo guisado. Té con mermelada o compota.
• Merienda: té con picatostes empapados. Mezcla de frutos secos, manzanas asadas.
• Cena: gachas de alforfón con pescado al horno o chuletas al vapor. Repollo relleno. Ensalada de verduras o ensalada de remolacha con aceite vegetal.

Siguiendo las reglas del menú y la dieta, esto mejorará la condición de los ancianos, tonificará el cuerpo. Podrán llevar un estilo de vida satisfactorio y disfrutar del día que viene.