Un páncreas agrandado: causas y tratamiento, dieta.

El páncreas es la glándula más grande del tracto digestivo humano. Realiza funciones muy importantes, por lo que no se debe ignorar cualquier cambio en la estructura de este órgano. Un páncreas agrandado solo puede ser detectado por un médico, y se requerirán exámenes adicionales para hacer un diagnóstico preciso. ¿Cuál es la evidencia del aumento en el tamaño de este órgano y qué tan peligroso es?

Funciones del páncreas

Primero debe averiguar qué papel juega el páncreas en el cuerpo humano. A diferencia de muchos otros órganos, realiza las funciones de secreción tanto externa como interna:

Secreción externa: produce enzimas pancreáticas que son necesarias para el proceso de digestión de los alimentos. Además, el ambiente ácido del quimo gástrico se neutraliza en él, por lo que se prepara para avanzar hacia el duodeno.

Secreción interna: dentro de la glándula hay grupos de células que no tienen conductos excretores. Secretan hormonas que regulan el metabolismo de los carbohidratos directamente en la circulación sistémica.

¡En una nota! El daño al páncreas, así como todas sus enfermedades, se consideran muy peligrosos y requieren un régimen de tratamiento urgente y correcto.

Razones para un páncreas agrandado

Los médicos distinguen entre dos tipos de agrandamiento pancreático:

1. Total.
2. Local.

¡En una nota! Es muy importante determinar correctamente la naturaleza y localización del aumento, ya que esto permitirá comprender las posibles causas y probables alteraciones en el trabajo del cuerpo. Debe entenderse que la expansión de los límites de un órgano es solo un síntoma que puede ser causado por varias enfermedades.

El mecanismo general para el desarrollo de una glándula agrandada es el siguiente:

1. El órgano por cualquier motivo (inflamación, características hereditarias, trastornos endocrinos) no hace frente a sus funciones.
2. Las células pancreáticas comienzan a trabajar más para llenar la deficiencia existente de enzimas, lo que conduce a su "hinchazón".
3. La expansión puede ser uniforme (cuando el proceso afecta a todas las partes del órgano) o difusa (solo se hincha una determinada zona).

Razones del aumento total

La hinchazón de todas las células, por regla general, se observa con inflamación del páncreas. Esta afección se llama pancreatitis y puede ser aguda o crónica. Una característica con un aumento total también es la derrota de otros órganos, debido al hecho de que el proceso inflamatorio se les transmite (hígado, bazo y otros).

De los factores que pueden provocar tal condición, los médicos distinguen:

1. Fibrosis quística.
2. Enfermedades infecciosas.
3. Características de la estructura del órgano determinadas genéticamente.
4. Traumatismo abdominal.
5. Procesos autoinmunes.
6. Inflamación.
7. Intoxicación, incluidas drogas y alcohol.
8. Úlcera péptica de órganos adyacentes.

Razones del aumento local

En la estructura del páncreas, hay tres partes convencionales: la cabeza (comienzo), el cuerpo (medio) y la cola (final). Dependiendo de la localización del proceso patológico, los médicos pueden sospechar diversas enfermedades.

Un aumento en una parte separada del órgano secretor puede indicar la presencia de las siguientes condiciones:

1. Pseudoquiste.
2. Absceso.
3. Tumor benigno.
4. Educación maligna.
5. Presencia de piedras.
6. Duodenitis con inflamación de la papila intestinal.

¡En una nota! El agrandamiento local de la parte media del órgano es mucho menos común que la cabeza o la cola.

Síntomas

Muy a menudo, los problemas con el páncreas se señalan solo en la última etapa. Los síntomas graves pueden estar ausentes tanto en el adulto como en el niño. Sin embargo, las manifestaciones de la patología son individuales y para algunos pacientes la enfermedad puede causar molestias casi de inmediato.

El dolor es el síntoma principal que no pasa desapercibido. Su localización e intensidad pueden variar. Algunos pacientes se quejan de un malestar agotador y doloroso, que prácticamente no desaparece y se asemeja a una sensación de ardor. La localización predominante es la zona del ombligo e incluso la inervación de la mano izquierda.

Dependiendo del diagnóstico, la temperatura puede subir hasta valores elevados.

¡En una nota! Si otros órganos están involucrados en el proceso patológico, el espectro de síntomas desagradables se expande. Con daño hepático, una persona puede quejarse de náuseas, vómitos, amargura en la boca, cambios en el color y la consistencia de las heces.

Con una alta probabilidad, los problemas con el páncreas pueden sospecharse por tal complejo de síntomas: fiebre, diarrea, náuseas y dolor abdominal.

Diagnósticos

En la mayoría de los casos, el aumento no se detecta en las etapas iniciales. La palpación para detectar la expansión de los límites del órgano es bastante difícil, ya que la glándula está oculta en la cavidad abdominal. Solo cuando el paciente tiene quejas, el médico prescribe estudios adicionales. A veces, la patología se descubre por casualidad, durante un examen completo.

Muy a menudo, los síntomas de la enfermedad están ausentes hasta la última etapa y la patología progresa al mismo tiempo.

Un método de diagnóstico informativo es el ultrasonido y, además, se prescribe un análisis de sangre bioquímico.

El gastroenterólogo se ocupa del problema, pero la decisión final se puede tomar junto con el cirujano, quien ayuda a decidir entre el tratamiento conservador y el quirúrgico. En caso de inflamación crónica, se requiere tratamiento en un hospital y una evaluación posterior de la dinámica de las mejoras.

Tratamiento

El tratamiento del páncreas siempre es complejo. Incluye:

1. Dieta especial.
2. Recetar medicamentos que inhiben la actividad del páncreas.
3. Recepción de enzimas que compensan la falta de función pancreática.

¡En una nota! Con la ineficacia del tratamiento conservador, recurren a la intervención quirúrgica.

El objetivo principal de la terapia es eliminar la causa principal que condujo al proceso patológico en el páncreas. Paralelamente, se prescribe un tratamiento sintomático para aliviar la condición del paciente. Cualquier medicamento, incluidos los analgésicos, solo debe recetarlo un médico.

Grupos de medicamentos que se pueden recetar:

1. Enzimas (Creon, Pancreatin).
2. Antiespasmódicos (No-shpa, Spazmalgon, Meverin, Duspatalin).
3. Antiácidos (Almagel, Maalox).
4. Antibióticos (claritromicina, amoxicilina).
5. Bloqueo de la función enzimática del órgano (Omez, Ranitidina, Famotidina).

Puede aliviar la afección por su cuenta con la ayuda de agua mineral sin gas. El líquido ayuda a eliminar el exceso de jugo pancreático y también elimina las toxinas de todo el cuerpo. Después de detener la afección aguda, el médico prescribirá una terapia de apoyo y le dará una lista de medicamentos que el paciente tomará por sí solo. Para controlar el estado del páncreas, se recomienda que lo examine un gastroenterólogo, incluso si no hay quejas.

Video - Signos de enfermedad pancreática.

Dieta

Para las enfermedades del páncreas, se prescribe una dieta suave, que corresponde a la quinta tabla dietética. Reglas básicas a seguir en la dieta del paciente:

1. Las porciones deben ser pequeñas. En este caso, se recomienda comer 4-5 veces al día. Esto reduce la carga sobre los órganos digestivos y también asegura una salida regular de bilis.
2. Las comidas deben ser ricas en vitaminas y satisfacer plenamente las necesidades de proteínas y carbohidratos. Se recomienda consumir grasas de origen vegetal, y se debe reducir su cantidad total en la dieta.
3. El método de cocción y la temperatura de los alimentos son importantes. Se da preferencia a cocinar y hornear. Si es posible, el plato terminado debe machacarse. Es óptimo tomar alimentos calientes y excluir los platos fríos y calientes, para no irritar el páncreas.
4. Las verduras y frutas deben comerse a diario, puede cocinar guisos con ellas.
5. El páncreas acepta bien la sopa caliente o el caldo bajo en grasa. Se permite cocinarlos a partir de pollo, cerdo magro o pescado.

Al elegir productos para cocinar, puede confiar en la siguiente tabla:

Prohibido	Permitido
Galletas, cremas	Dulces naturales, pan seco, mermelada, miel, galletas saladas, malvavisco
Frito, ahumado, picante	Pollo, pescado magro
Legumbres, todas las setas	Productos de ácido láctico bajos en grasa
Acedera, cebolla, ajo, rábano	Gachas de avena hervidas en agua
Bebidas carbonatadas, alcohol.	Compota de frutos secos, gelatina, té dulce

A continuación se muestra un menú con el que podrás brindarte una dieta nutritiva y variada:

Desayuno	Bocadillo	Cena	Bocadillo de la tarde	Cena
Gachas de sémola con manzana y té verde; gachas de arroz con naranja; avena y jalea; gachas de arroz con picatostes; gachas de cebada con miel	Puré de calabaza; manzana horneada; requesón con miel y té; chuleta al vapor y infusión de rosa mosqueta; manzana rallada con requesón y bizcochos	Caldo de verduras con carne hervida, picatostes; sopa de zanahoria con otras verduras y albóndigas, compota; sopa de puré de verduras, albóndigas; pescado magro al vapor, puré de papas; chuletas de conejo, estofado	Requesón bajo en grasa con frutas; yogur desnatado con picatostes, miel y manzana; tortilla de vapor; cazuela de requesón; manzana horneada	Chuleta de ternera, compota; cazuela de papa con carne picada, gelatina; pescado al horno con verduras; puré de papas, pescado al vapor; cazuela de verduras, pollo hervido

¡En una nota! Al final del período agudo, el paciente puede comer bastante variado, lo principal es un régimen de cocción suave.

Video - Dieta número 5 según Pevzner

Consecuencias de las enfermedades

Si se encuentran patologías en el páncreas, se recomienda iniciar el tratamiento de inmediato. La terapia inoportuna conduce a un deterioro en la condición del paciente, hasta un resultado letal. Debido a la disfunción orgánica, existen violaciones de todos los tipos de metabolismo en el cuerpo (carbohidratos, grasas y proteínas), así como alteraciones endocrinas. Posteriormente, un aumento del páncreas puede causar:

1. Pancreatitis
2. Diabetes.
3. Necrosis pancreática.
4. Procesos purulentos, liberación de toxinas a la sangre.
5. Formaciones benignas.
6. Patología del aparato hepatobiliar.
7. Síndrome acetonémico (especialmente en niños).

Los pacientes deben recordar que después de completar el curso del tratamiento, aún deben observarse las restricciones alimentarias. Para muchas personas, la tabla dietética n. ° 5 es la base de la nutrición por el resto de sus vidas. El páncreas es un órgano difícil de tratar, y la cirugía y la resección son bastante peligrosas y no siempre conducen a la recuperación.

Todos pueden evitar problemas con el páncreas en ausencia de patologías congénitas. Para hacer esto, debe ajustar su estilo de vida y prestar mucha atención a una nutrición adecuada. El cumplimiento de una dieta, la exclusión del alcohol y los alimentos picantes ayudará a prevenir patologías graves y a mantener la salud durante muchos años.