Por qué el café está enfermo: razones de qué hacer

Hasta el 90 por ciento de la población mundial consume café, según un estudio de la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Columbia. Beber una bebida vigorizante puede causar malestar, incluidas náuseas. Conociendo los motivos del malestar, no es necesario renunciar al café, debes seguir las recomendaciones en un caso particular.

Café en ayunas

Los amantes del ritual del café matutino no comprenden los riesgos para la salud. Beber café con el estómago vacío provoca graves daños en los sistemas digestivo, nervioso y sanguíneo.

Impacto en el tracto gastrointestinal.

El vínculo principal entre el café y las náuseas es que la bebida de café es un irritante gastrointestinal fuerte y puede causar malestar estomacal, incluidas náuseas.

Cuando el café llega al estómago vacío, estimula la secreción de ácido clorhídrico en el sistema digestivo. El ácido clorhídrico se usa para descomponer los alimentos. Beber café con el estómago vacío provoca indigestión, una degradación insuficiente de las proteínas. Las proteínas "atascadas" en el sistema digestivo, que no se disuelven por completo, causan problemas con salud: desde hinchazón, náuseas, intestino irritable hasta carcinoma de colon, gastritis, úlceras.

Antioxidantes del café

Las propiedades antioxidantes de la bebida de café derivada del ácido clorogénico contribuyen al mantenimiento de la salud y al tratamiento del cáncer de colon. El café en ayunas tiene el efecto contrario.

Cortisol

Beber una bebida energizante con el estómago vacío desencadena la liberación de cortisol, una hormona del estrés, directamente en el torrente sanguíneo. El cortisol es esencial para la producción de energía y la salud. Si los niveles aumentan de manera constante, el cortisol disminuye gradualmente las reservas de serotonina, lo que provoca depresión, exceso de peso y falta de sueño.

Recomendaciones

1. No tome café con el estómago vacío, debe consumirse con alimentos, antes, después de las comidas.
2. Beba un vaso de agua durante, después del café. El cuerpo obtiene el agua que necesita, reduce el riesgo de náuseas, el agua proporciona un impulso de energía y no necesita una taza adicional de bebida vigorizante.
3. Use granos de café tostados oscuros. Los granos tostados más oscuros tienen menor acidez. Los productos químicos generados durante el proceso de tostado dificultan la aparición del ácido del estómago.
4. Beba mezclas de café diseñadas para personas con problemas de estómago. Son "más suaves" para el sistema digestivo y provocan menos náuseas.

Cafeína

Para conocer las causas de las náuseas causadas por las bebidas de café, es importante comprender qué es la cafeína. Estimula el sistema nervioso central.

Los estimulantes tienen un gran impacto en el cuerpo humano: aumentan la producción de adrenalina, aceleran la frecuencia cardíaca y la respiración y aumentan la presión arterial. La cafeína tiene graves consecuencias. Los efectos estimulantes pueden causar dolor de cabeza, ansiedad, insomnio, mareos, irritabilidad, falta de concentración y náuseas.

Los niveles altos de cafeína conducen a la deshidratación, una de las principales causas de las náuseas.

Recomendaciones:

• Beba café dentro de los límites normales. Las reacciones a las bebidas de café son diferentes, la cantidad de café adecuada para una produce efectos secundarios para la otra. Una cantidad segura para beber es 250-350 mg de cafeína, o 3 tazas por día.
• Reducir la fuerza, cambiar el método de cocción.
• Elija granos muy tostados. La fuerza del café está influenciada por el tipo de tueste y la cantidad. Los tostados oscuros contienen menos cafeína que los tostados ligeros.
• Comience a agregar más agua, leche, luego la concentración de cafeína en la bebida disminuirá.
• Si el uso de cafeína está prohibido por motivos médicos, el té o la bebida de café descafeinado es un excelente sustituto.

Sobredosis de cafe

La sobredosis de cafeína es causada por beber demasiado café. La tasa de consumo promedio varía según la edad, el peso y el estado de salud. Los adolescentes deben limitarse a no más de 100 mg de cafeína por día. Las mujeres embarazadas deben limitar su ingesta diaria a 150 mg o evitar por completo; se desconoce el efecto de la cafeína en el bebé.

El período promedio para la eliminación de cafeína del cuerpo es de 2 a 10 horas. La amplia gama hace que sea difícil cuantificar con precisión la cantidad de cafeína que es segura para consumir.

Síntomas de sobredosis

Los síntomas comunes de una sobredosis incluyen mareos, aumento de la sed, diarrea y náuseas.

Otros síntomas son más graves y requieren tratamiento inmediato: dificultad para respirar, vómitos, alucinaciones, convulsiones.

Los bebés sufren una sobredosis cuando la leche materna contiene cantidades excesivas de cafeína. Los síntomas incluyen náuseas, tensión constante, relajación muscular. Síntomas de sobredosis más graves: vómitos, respiración rápida, shock.

Recomendaciones

1. Los síntomas leves se tratan con abundante agua potable y con alimentos con alto contenido de potasio.
2. Es necesario eliminar la cafeína del cuerpo. El carbón activado es adecuado, un remedio para la sobredosis de drogas que evita que la cafeína ingrese al tracto digestivo.
3. Si un niño o una persona experimenta síntomas graves, debe comunicarse de inmediato con un especialista para obtener un diagnóstico y tratamiento. El médico podrá prescribir correctamente el tratamiento. Si la cafeína ha ingresado al tracto gastrointestinal, es necesario tomar un laxante, hacer un lavado gástrico.

Hipertensión

Las náuseas del café pueden ser causadas por un aumento de la presión arterial, presión intracraneal. Los científicos han demostrado que pequeñas cantidades de bebidas de café no afectan la manifestación de la hipertensión, hacen que los vasos sanguíneos sean elásticos. La presión arterial alta es causada por una combinación de dieta poco saludable, estrés, exceso de peso y abuso de alcohol. Es necesario preocuparse si aparecen síntomas con náuseas: mareos, debilidad, palpitaciones cardíacas.

Recomendaciones:

• Coma bien, deje el alcohol, lleve un estilo de vida saludable.
• Consulte a un médico, le recetará un tratamiento y determinará la posible cantidad de consumo de alimentos y bebidas peligrosos.

Enfermedad por reflujo gastroesofágico (ERGE)

La ERGE es una enfermedad crónica caracterizada por la descarga del contenido del estómago en el esófago. El síntoma de ERGE son náuseas. La bebida de café estimula la secreción de ácido del estómago, que es un problema para las personas con ERGE.

Recomendaciones:

• Ante los primeros síntomas de la enfermedad, se debe excluir el consumo de la bebida.
• Ver a su médico es la única forma de saber si tiene la enfermedad por reflujo gastroesofágico y cuál es el tratamiento de seguimiento.

Causas de náuseas por olor.

El café tiene un aroma rico y pronunciado. El olor a café no tiene contraindicaciones, efectos secundarios. Las náuseas indican problemas en el cuerpo, el desarrollo de enfermedades o la presencia de una reacción alérgica. Las razones son:

1. El embarazo. El sentido del olfato de una mujer embarazada aumenta, el fondo hormonal cambia: el olor puede irritar a una mujer.
2. Enfermedades del sistema nervioso, aumento de la presión intracraneal.
3. Enfermedades neurológicas y endocrinas.
4. Situaciones estresantes.
5. Problemas gastrointestinales.
6. Alergia.

Náuseas por el olor el café que aparece de repente debería alertar. El médico determinará la razón exacta.

Beber aditivos para el café

Los edulcorantes artificiales y sin nutrientes activan las bacterias intestinales y provocan indigestión.

Las cremas artificiales, sin grasa y no lácteas, los edulcorantes artificiales no son los mejores aditivos para las bebidas. La crema contiene ingredientes dañinos: aceites hidrogenados, jarabe de maíz, espesantes y otros ingredientes dañinos que no son naturales. El fosfato dipotásico, un ingrediente que se utiliza para degradar la acidez del café, puede provocar diarrea y náuseas.

Para reducir la acidez y obtener un sabor suave, agregue leche natural o crema natural. Los médicos recomiendan evitar los suplementos. Café negro sin edulcorantes, la crema es mucho más saludable y revela más sabor.