Küüslauk gastriidi korral: kas on võimalik süüa, mõju maole

Maailma riikides kasutatakse küüslauku roogade maitsestamiseks. Rahvameditsiinis on taime põhjal loodud palju retsepte ja ravimeid. Ametlikus meditsiinis ja farmakopöas on kaasatud ka küüslauk - taime põhjal toodetakse mitmeid ravimeid. Küsimus muutub aktuaalseks, kas gastriidi korral on küüslaugu kasutamine lubatud.

Taime kasulike omaduste kohta

Kui rääkida küüslaugu kasulikest omadustest, tuleb esimesena meelde selle antimikroobsed ja viirusevastased omadused. Fütontsiidid, mis annavad küüslaugule terava maitse ja aroomi, pärsivad patogeenset mikrofloorat.

Muud kasulikud omadused:

1. Uuringud on tõestanud taimsete komponentide positiivset mõju südamele ja veresoontele. Inimesed, kes söövad regulaarselt taimseid viilusid, eristuvad vereringesüsteemi heast seisundist. Regulaarsel kasutamisel väheneb veresoonte liigne pinge, toon ja vererõhk normaliseeruvad. Toode on kasulik hüpertensiooniga patsientidele.
2. Aktiivse eluviisiga noored püüavad lihaseid kasvatada intensiivse treeningu abil. Siit tuleb küüslauk. Kui sööte paar viilu tund enne sporti, suurendab taim meessuguhormooni testosterooni sisaldust veres, suurendades oma tugevust ja skeletilihaste vastupidavust.
3. Spetsiifilise maitse ja lõhnaga hapukas köögivilja söömine kiirendab ainevahetusprotsesse organismis, viib liigse rasva põletamiseni ja tugevdab immuunsüsteemi.
4. Paari nelgi toote lisamine dieeti kolmeks kuuks viib koguse vähenemiseni rasvhapete ja kolesterooli sisaldus veres, vähendab ateroskleroosi, südameatakkide jm riski haigused.
5. Küüslauk sisaldab aineid, mis takistavad tromboosi ja trombemboolia teket. Vähendab insuldi või südameataki riski.
6. Toode sisaldab 400 toimeainet.
7. Rahvameditsiinis on taime juba pikka aega kasutatud vahendina külmetushaiguste ja viirushaiguste ennetamiseks ja koduseks raviks. Eeterlike õlide sisalduse tõttu on küüslaugul tugev viirusevastane ja antimikroobne toime, stimuleerib keha immuunsüsteemi.
8. Traditsiooniline ja ametlik meditsiin on pikka aega kasutanud küüslaugu anthelmintilisi omadusi. Lastel on isegi võimalik ravida helmintiaasi küüslauguga.

Küüslauk on maitsev vürts ja looduslik ravim. Isegi sellisel kasulikul ainel on negatiivsed küljed ja mitmeid vastunäidustusi kasutamiseks.

Küüslaugu kahjulikud omadused

Hoolimata köögivilja paljudest kasulikest omadustest, ei tohiks te sellest rabada. Taime liigne tarbimine gastriidi korral põhjustab heaolu halvenemist.

1. Küüslaugu taimseid kiude on maos raske seedida. Gastriidi korral põhjustab liigne koormus protsessi ägenemist.
2. Küüslaugu koostises sisalduvad kibedus ja eeterlikud õlid mõjuvad limaskestale ärritavalt, stimuleerivad vesinikkloriidhappe täiendavat vabanemist. See mõjutab negatiivselt seedetrakti limaskesta seisundit.
3. Isegi tervetel inimestel ei soovitata tarbida rohkem kui 3 viilu päevas, vastasel juhul võivad tekkida kõrvetised ja kõhuvalu.

Küüslauk gastriidi korral

Küüslauk sisaldab rohkelt jämedaid kiudaineid ja mao limaskesta ärritavaid aineid; gastriidi korral on küüslauku lubatud süüa ainult stabiilse remissiooni staadiumis, väikestes annustes ja harva.

Küüslauk ägeda gastriidi korral

Vastus küsimusele, kas küüslauk on lubatud haiguse ägedas faasis gastriidi korral, on negatiivne. Ägeda gastriidi korral peab patsient järgima ranget dieeti. Esimesel päeval on kasulik nälgida. Lubatud on juua piisavalt vett. Mao limaskest on sel ajal kasulik puhkamiseks ja leevendamiseks.

Kui äge periood vaibub, viiakse patsiendi toitumisse järk-järgult poolvedelat säästvat toitu. 2. päeval on lubatud juua nõrka kibuvitsapuljongit või magustamata nõrka teed. Siis kasutavad nad putru vees ja limaseid suppe köögiviljapuljongis või vees. Tooteid serveeritakse patsiendile soojalt, kuumutamata, riivitult ja aurutatult. Vürtsikad või kuumad maitseained ei ole toidus lubatud. Soola kogus hoitakse minimaalsena. Joo palju vedelikke.

Küüslauk ja krooniline gastriit

Kroonilise gastriidi korral sõltub toitumine maomahla happelisuse tasemest.

Igal juhul ärritab küüslauk kroonilise gastriidi korral mao seinu. Kui sööte kõrge happesusega gastriidiga küüslauku, algavad valud ja kõrvetised. Duodeniidi võimalik ägenemine, isegi mao- ja kaksteistsõrmiksoole haavandite teke. Kliiniliselt avaldub see terav valu epigastimaalses piirkonnas. Patsient kannatab kõhulahtisuse või kõhukinnisuse, hapu röhitsemise ja kõrvetiste all.

Küüslauk ja gastriit koos maomahla madala happesusega

Vähenenud sekretoorse funktsiooniga gastriidi korral on mõnikord lubatud süüa vähe küüslauku. Soovitatav on meedet jälgida. Toote söömist alustades on kõige parem alustada ühe väikese nelgiga.

Kui pärast nelgi söömist on patsiendil röhitsemine ja puhitus, on küüslauk gastriidi korral keelatud. Parem on keelduda toote edasisest tarbimisest. Eelista vähem karme maitseaineid. Proovige oma dieeti mitmekesistada värskete ürtidega.

Kui köögivilja söömine väikestes kogustes patsiendi seisundit ei halvenda, on lubatud maitsemeeli turgutada küüslauguküünega. Olukorra halvenemise kartuses ei tasu lubatavat kogust iseseisvalt suurendada.

Kas gastriidi remissiooni korral on küüslaugu söömine vastuvõetav?

Stabiilse remissiooni staadiumis on lubatud tarbida väike kogus toodet, kui patsiendil ei esine haigusnähte ja ta ei esita tervisekaebusi.

Samal ajal ei soovitata süüa puhast küüslauku. Palju kasulikum on lisada nelki köögivilja- või lihatoidule. Vürtsikas köögivili võib toimida soolase maitseainena. Kuid inimesed, kellel on diagnoositud gastriit, peavad loobuma söövitavatest maitseainetest. Küüslaugu söömine gastriidi korral võib halvendada patsiendi seisundit ja põhjustada mitmeid tõsiseid tüsistusi.