Sibulaallergia: põhjused, sümptomid, ravi

Paljud meditsiinilised allikad peavad sibulat hüpoallergeenseks. Lisaks soovitatakse seda köögivilja sageli rahvapäraseks vahendiks erinevate haiguste korral. Kuid sibulaallergia on endiselt võimalik.

Eriti sageli võib allergiline reaktsioon tekkida lapsepõlves, kui lapse seedesüsteem pole piisavalt arenenud. Sel ajal võib uue toote sissevõtmine kehasse põhjustada negatiivse reaktsiooni.

Põhjused

Üks peamistest hüperaktiivsuse tekkepõhjustest sibulate söömisel on immuunsüsteemi kaitse, mis taimset valku negatiivselt tajub ja selle tagasi lükkab, tootes antikehi.

Pärilikul teguril pole vähe tähtsust. Kui üks vanematest kannatab allergiate all, siis on lapse haigestumise tõenäosus 50%. Kui mõlemad vanemad on haiged, võib allergia tekkimise oht olla 90%.

Tuleb meeles pidada, et allergiline reaktsioon võib ilmneda mitte köögiviljale endale, vaid kemikaalidele, millega seda töödeldi aktiivseks kasvuks ja paremaks säilimiseks.

Teine põhjus lapsepõlves allergiate tekkeks on naise tasakaalustamata toitumine raseduse ajal. Sibulate sagedane tarbimine suurtes kogustes võib provotseerida lapsele selle toote emakasiseseid antikehi. Seda tüüpi allergiat täheldatakse eriti sageli alla üheaastastel imikutel, kui lisatakse varakult täiendavaid toite, millele on lisatud sibulat.

Sümptomid

Tavaliselt on kõigi toiduallergiate sümptomid samad, sealhulgas ebatüüpiline reaktsioon sibulale. Peamised sümptomid on järgmised:

• higistamine, kerge põletustunne kõris;
• igemete, keele ja huulte turse;
• on kähe köha ja sagedane aevastamine;
• nahal ilmneb lööve (see võib olla lame või akne kujul), nõgestõbi ja ekseem, millega kaasneb tugev sügelus;
• valulikkus, koolikud on täheldatud kõhus;

• on iiveldus, millega kaasneb oksendamine;
• lahtised väljaheited või, vastupidi, kõhukinnisus;
• rinokonjunktiviit;
• hingamislihaste spasmid, mis raskendavad hingamist;
• mõnikord võib temperatuur järsult tõusta;
• silmalaugude hüperemia ja pisaravool;
• rasketel juhtudel kaasneb haigusega astmaatiline sündroom, Quincke ödeem (ulatuslik urtikaaria) ja anafülaktiline šokk. Need tingimused ohustavad patsiendi elu, seetõttu tuleb kutsuda kiirabi. Enne arstide saabumist võite anda inimesele mis tahes allergiavastaseid ravimeid (erius, tavegil), siis tuleks meditsiinitöötajaid sellest teavitada.

Allergia sümptomid on igal inimesel erinevad. Erilist tähelepanu tuleks pöörata allergiate ägedale rünnakule. Haiguse esimeste sümptomite ilmnemisel on vaja peatada allergeeni sisenemine kehasse ja alustada intensiivseid ravimeetmeid.

Diagnostika

Täpse diagnoosi seadmiseks, kui ilmneb negatiivne reaktsioon toiduainele, pakutakse mitmeid laboriuuringuid.

Kõigepealt on ette nähtud nahatest. Selleks tehakse patsiendile, kellel on allergia sümptomid, küünarvarre esipinnale mitu sisselõiget. Seejärel kantakse neile kahtlustatav allergeen ja teatud aja pärast viiakse läbi reaktsioonianalüüs. Oluline on märkida, et sellist diagnoosi ei soovitata lastele, kuna immuunsüsteemi ebaküpsus võib anda valesid tulemusi.

Soovitatav on annetada verd immunoglobuliini E määramiseks veres, mis tuvastatakse kohe pärast allergeeni sisenemist kehasse.

Lisaks soovitatakse patsiendil pidada toidupäevikut, kus on kirjas kõik päeva jooksul söödud toidud. Nendele toodetele reageerimise tulemuste kohaselt selgub kõige tugevam allergeen.

Ravi

Diagnoosi tulemuste põhjal määrab arst konkreetse ravi.

• Esiteks on ette nähtud antihistamiinikumid (klaritiin, diasoliin, tavegil, zodak jne). Lastele valitakse annus sõltuvalt kehakaalust ja sümptomite intensiivsusest. Oluline on arvestada esimese põlvkonna ravimitega (difenhüdramiin, suprastiin) esinevate kõrvaltoimetega, mis avalduvad keskendumisvõime languse ja unisuse tõttu;

• mürgiste ainete kiireks eemaldamiseks kehast on ette nähtud enterosorbendid (entnrosgel, aktiivsüsi, polüsorb jne). Lisaks kahjulike ainete eemaldamisele takistavad enterosorbendid uue allergeeni sisenemist, takistades selle sisenemist inimese vereringesüsteemi;
• tüsistuste korral on ette nähtud hormoonravi (prednisoon, hüdrokortisoon jne), kuid selline ravimid vajavad individuaalset lähenemist, sest kui neid kasutatakse valesti, võivad nad seda teha kahjustada patsienti;
• nahasümptomite leevendamiseks soovitatakse toopilisi preparaate kreemi, geelide, salvide (lokaid, sinaflaan, hüdrokortisoon jne) kujul;
• Imetavatele naistele on oluline meeles pidada, et allergeenid võivad imikusse siseneda rinnapiimaga, provotseerides haiguse sümptomeid. Seega, kui imikul ilmnevad rinnaga toitmise ajal esimesed allergia tunnused, on vaja lõpetada toore sibula ja muude allergeensete toiduainete söömine;
• on üsna loomulik, et patsient peaks oma dieedist välja jätma kõik sibulasordid, järgides arsti määratud hüpoallergeenset dieeti.

Harvadel juhtudel tekivad allergia sümptomid ainult toores sibul, seega piisavalt hea termilise mõjuga teatud koguse selle köögivilja töötlemine on lubatud toidus tarbida, kuid range meditsiinilise järelevalve all kontroll.

Sibul on rikas valkude (lipiide kandvate) poolest, mis võivad vallandada selleri, sarapuupähklite, porrulaugu ja koirohu, küüslaugu ja maapähklite ristreaktsiooni sümptomeid. Ja ka kirsside, riisi, tomatite ja virsikute, spargelite ja maisi, šalottsibula ja murulaugu puhul.