Porgandiallergia: põhjused, sümptomid, ravi

Porgand on maitsev ja tervislik köögivili, mida võib leida iga pere roogadest. Kuid paljud inimesed ei tea, et inimene on porgandite suhtes tõesti allergiline. See on haruldane, kuid sageli raske.

Põhjused

Porgandid ei ole väga allergiliste toiduainete nimekirjas, kuid neid võib leida ristallergilisi reaktsioone põhjustavate köögiviljade loendist. Porgandist on leitud 6 valgu allergeeni.

Inimesed, kellel on allergia ilminguid taimede õietolmu suhtes, teatud puu- ja köögiviljade söömisel halveneb heaolu. Seda seletatakse asjaoluga, et need sisaldavad väga sarnaseid valke, mida inimkeha ei erista. Selle tulemusena tekib allergiline reaktsioon, mida nimetatakse ristiks.

Sagedamini tekib ristreaktsioon porganditele, kui inimene on kase- ja koirohu õietolmu suhtes allergiline, harvem allergia pajupuuliikidele (pappel, paju), õun, lepp ja sarapuu. Euroopa teadlased on tõestanud porgandivalgu sarnasust selleri, peterselli, meloni, mango, kurgi, luuviljade, pähklite, apelsinide, virsikute, maasikate ja sojaubadega.

Muud võimalikud porgandiallergia põhjused on järgmised:

• Allergia beetakaroteenile, mis on väga porgandirikas ja sünteetiliselt loodud A-vitamiin;
• Pärilik eelsoodumus;
• Individuaalne sallimatus;
• Köögiviljas sisalduvate keemiliste väetiste kohta. See juhtub, et imporditud porgandite, eriti kasvuhoonetes kasvatatud porgandite suhtes on allergia, kuid mitte nende aiast sügisel korjatud porgandite suhtes;
• Porgandite ebamõistlikult varajane lisamine beebi dieeti. Allergia tekib lapse seedeensüümide ebaküpsuse tõttu.

Sümptomid

Sümptomite variandid ja nende manifestatsiooni intensiivsus sõltuvad täiskasvanute ja laste keha individuaalsetest omadustest. Allergia areneb sageli toorel porgandil, palju harvemini kuumtöödeldud porgandil.

Allergia märgid:

• Seedimise poolelt: iiveldus, oksendamine, kõhuvalu, puhitus ja soolestiku korin, kalduvus väljaheidete fikseerumisele;
• Naha küljelt: lööbed, millega kaasneb sügelus. Üksikutel juhtudel võib tekkida urtikaaria;
• Hingamise poolelt: köha, häiriv peamiselt öösel, ninakinnisus, aevastamine, rasketel juhtudel õhupuudus;

• Lakrümeerimine;
• Väga harva võib allergia porganditele ilmneda kohe pärast selle kasutamist suu ja huulte limaskesta põletamise ja turse kujul.

Täiskasvanutel on sümptomid vähem väljendunud kui lastel.

Millises vanuses on porgandeid lubatud süüa? Kuna porgandid kuuluvad madala allergeensusega kuulsate toodete hulka, on lastearstidel lubatud esimestel ridadel imikuid täiendavatesse toitudesse tutvustada:

• Lastele, keda toidetakse pudelist, on lubatud porgandipüree sisestada alates 5 kuust, pärast kapsast, kõrvitsast ja suvikõrvitsast kartulipüree kasutuselevõttu. Selitatud porgandimahl - alates 4 kuust, pärast õunte, pirnide, ploomide ja kõrvitsa mahlade sisseviimist.
• Ema rinnaga toidetavatele imikutele on soovitatav juurutada mahla ja püree porgandist mitte varem kui 6,5 kuud.

Varasem sissejuhatus kutsub esile allergiate tekkimise, kuna beebi seedesüsteem ei ole täielikult moodustatud ega ole valmis stressi suurendamiseks. Kui väikesel lapsel tekib porgandiallergia, suureneb tulevikus heinapalaviku tekke oht.

Diagnostika

Diagnoosi teeb allergoloog. Sel eesmärgil on ette nähtud spetsiaalsed uuringud naha sisselõigetega, f31 valgu olemasolu, immunoblotimismeetod (paneel nr 1, 3 ja 4) ja arvutiuuring meetodiga Voll.

Kui lapsel on esimesed allergia nähud, peate võtma ühendust oma kohaliku lastearstiga. Ta määrab vajaliku allergiavastase ravi ja dieedi. Peale selle võib pärast 3 -aastaseks saamist lasteallergoloog teid uurida allergeeni selgitamiseks ja ravi kohandamiseks.

Ravi

Ravi määrab arst, eneseravimine on keelatud.

I samm: porgandi dieedist väljaarvamine mis tahes kujul.

II etapp: ravimite väljakirjutamine.

• Süsteemsed antihistamiinikumid: Loratadiin, Zyrtec, Fenistil, Suprastin (kloropüramiin), Ketotifeen. Välja kirjutatud tablettide, siirupite, tilgutite või süstide kujul haiguse keskel;
• Antihistamiinikumid, hormonaalsed kreemid ja salvid;
• Hormoonid (prednisoon, deksametasoon). Neil on võimas positiivne mõju koos tohutu hulga kõrvaltoimete ja vastunäidustustega. Süsteemselt kasutatakse eluohtlikes olukordades;
• Silmatilgad (Cromohexal);
• Vasokonstriktoriga ninatilgad.

Homöopaatia ja nõelravi meetodid on ennast positiivselt tõestanud. Löövete kiireks möödumiseks ja sügeluse leevendamiseks on kasulik võtta vannid koos sarja lisamisega.

Desensibiliseerimine

See on ette nähtud raske haiguse korral. Inimene saab allergeeni lahjendatud lahuse, mille kontsentratsioon suureneb iga päev. Meetod aitab tugevdada immuunsüsteemi ja harjuda keha haiguse süüdlasega.

Hädaabi

Keerulistes olukordades selgub, kui tekib anafülaktiline šokk.

Märgid:

• Hingeldus;
• Teadvuse segadus;
• Pearinglus, tinnitus;
• Madal rõhk;
• Higistamine.

Sellistel juhtudel on vaja kiiresti kutsuda kiirabi, enne selle saabumist anda allergiavastane aine, mida valves olev dispetšer soovitab.

Ärahoidmine

Porgandiallergia vältimiseks peavad eelsoodumusega inimesed selle menüüst täielikult välja jätma, hoolikalt lugema pakendil olevate toodete koostist.

Kui rase naine on porgandite suhtes allergiline, soovitatakse vastsündinul sellega sõita hiljem kui üldtunnustatud tingimustel ja alles pärast kõigi köögiviljade kasutuselevõttu. Lapse esimene tutvumine porgandiga peaks toimuma täieliku tervise taustal, mitte kattuma vaktsineerimispäevaga. Täiendavaid toite peate alustama poole teelusikaga kuni kella 11 -ni pärastlõunal.

Kodukeemia, värvainete, maitsetugevdajate ja muude keemiliste ühendite kogu kasutamine aastal toiduga, on põhjustanud allergiate all kannatavate täiskasvanute ja laste osakaalu suurenemist reaktsioone.

Tegelikult on porgandiallergia haruldane, kuid me ei saanud selle olemasolu eest hoiatada.