Toiduse alus pankrease põletikule

Dieet kõhunäärmepõletik on vaja neile, kellel on diagnoositud äge või krooniline pankreatiit.

kõhunääre - väike, kuid kipakas keha, mis võib äkki ebaõnnestuda süstemaatilise kuritarvitamise rasvhapete, magus ja vürtsikas toidud - ja siis on kinni pika kuu eridieeti.

Dieet põletiku PZHZH

Dieet pankreatiidi eesmärk on hõlbustada töö kahe suurima nääre inimkeha: kõhunäärme ja maksa.

ajal dieediga peaks sööma rohkem valku toidus ja vähendada osa rasva ja süsivesikuid. Eriti tugev suhkru on piiratud, kuna toode koosneb täielikult süsivesikuid.

Dieet kõhunäärmepõletik keelab süüa praetud toidud ja toidud, mis sisaldavad palju töötlemata kiudaineid. Peaksid sööma 5-6 korda päevas, väikeste kogustena.

Toit peaks tulema maos soojuse kujul. Ajal toitumine on kasulik teha multivitamiinide ja mineraalide kompleksid.

pankreatiit võib esineda ägedaid ja kroonilisi vorme.Ägedas haiguse vormi see nõuab palju ranget dieeti kui krooniline. Miks

ajal pankreatiit toit peaks olema eriline? Asjaolu, et kõhunäärmepõletik viib järsk häireid seedimist, keha enam toime tulla tavapärase seedimist.

Muutused seedetrakti pankreatiit lisatud:

• muutused peensoole pH - medium muutub happelisemaks;
• takistanud väljavool ensüümide PZHZH nad hakkavad olema toodetud vähem kui nõutav summa;
• toksiinide koguneda maksa;
• häiritud insuliini tootmist, mille tulemusena ainevahetuse toimu.

Sellise suuri muutusi keha vajab erimenüüd. Terapeutilise toitumine parandab oluliselt patsiendi võimalusi täielikult taastuda.

Pärast haiglast, peate jätkama dieediga nii kaua kui arst ei ole lubatud naasta tavapärase menüü.

Aga isegi siis, dieet jääb teatud piirangud, mis peavad vastama elu lõpuni.

toitumine pankrease põletik on lihtne järgida, kuna see sisaldab kõige lihtsam tooteid, koormav eelarve, vaid muutunud nende valmistamise meetodit.

saab süüa ainult aurutatud, keedetud või küpsetatud toitu.

esmakordselt pärast haiglast toit peaks olema põhjalikult põhjusel: hõõru läbi sõela ja sebima blenderis.

Seda tehakse kergendada mao ju, välja arvatud maksa põletik PZHZH kannatab ja keha.

Õige toitumine võib vabaneda haigustest, mitte ainult pankreas. Mitte vähem kasulik see on mao, maksa ja soolestikku.

ajal ja pärast pankreatiidi kõik elundid seedetrakti tuleb säästvad operatsiooni, kui kõhunääre ei ole enam toota piisavas koguses ensüüme ja seedimist palju raskem.

Eeldatav

menüü Ravi ägeda pankreatiidi hõlmab nälgimise esimestel päevadel pärast haigust.

Tulevikus, kui haigus muutub endeemiline, see on soovitatav, et ühepäevase söömata ühtegi vihjet tagasi valu - nii saad lõpetada teise rünnaku haigus.

At haiglast, arst annab üksikasjalikke juhiseid selle kohta, millal, kuidas ja mida saate süüa pankreatiidi.

Võite teha oma menüü, järgides neid nõuandeid ja saate valmis menüü, laenates neid juba välja töötatud dieedid arstid.

lihtsam kasutada dieedid töötanud Nõukogude toitumisspetsialisti ja gastroenteroloog professor Pevsner.

Pevzner välja viisteist nn terapeutiline tabelid, mis värvitud töötlemata menüü iga haiguse, sealhulgas pankreatiidi. Kui

maksa toitumissoovitused № 5 ja krooniline pankreatiit - toitumine № 5a. Nad on peaaegu sama, mida saab kasutada mis tahes neist, kui soovite.

elada dieedil number 5a. Vastavalt sellele, mida saab süüa 5 korda päevas, kõik toidu tuleks sööta soe.

Soovitame järgmisi tooteid:

• leib: nisu-kuivatatakse ahjus või eile;
• lihatoodete: keedetud aurutatud kotlet mass nezhilistoy veiseliha, küüliku liha, kana nahata;
• kala: piimatarrendite puljong köögiviljad, madala rasvasisaldusega keedetud kotlet mass;
• munad: munapuder valgu ja mitte rohkem kui üks munakollane päevas;
• piima: kooritud piim, püreeritud või aurutatud värske väherasvane kodujuust, hapukoor, värske juust;
• või: või mis tahes rafineeritud vegetable;
• toidukaubad: pasta, manna, riis ja tatar;
• köögiviljad: keedetud või küpsetatud suvikõrvits ja squash, tomatid, kurk, riivitud see peenele riiv toores ja keedetud juurviljad va kapsas;
• puuviljad ja marjad: pehme, mahlane, magus toores, hõõrutud ja keedetud( hautatud);
• joogid: tee, kohv asenda sigurist piimaga, kibuvits puljong, tomatimahl, magus marjad ja puuviljad.

Eeldatav igapäevane menüü pankreatiidi:

• Rice putru piima lahjendada veega, tee;
• Küpsetatud õun;
• supp püreeritud köögiviljad ja nuudlid, hapukoor, kartulipuder liha pallid auru, kompott;
• Koer tõusis Keetmine;
• Steam kala, magus puding kodujuustu ja manna;
• fermenteeritud piima juua.

Selline toitumine on vähese rasvasisaldusega ja süsivesikuid. Ligikaudne kalorsus on vaid umbes 1600 - 1800 kcal.

Alates toitumine välistatud toidud ja nõud, põhjustades tugevat näärmete sekretsiooni ja suurenenud sekretsiooni seedemahlu.

Keelatud tooted

Ägeda pankreatiidi, meditsiiniliste ja kirurgiliste ja toitumine keerulises medical meetmed mängib toetav roll.

Ravi on krooniline kõhunäärmepõletik on 90% toidust.Õige toitumine mängib suurt rolli säilitada PZHZH ja maksa tervisliku seisundi.

Kui inimene on leidnud sümptomid krooniline põletik, ta ei saa süüa paljud toidud ja nõud.

Video:

mõnikord raske taluda selliseid piiranguid menüü, kuid pärast tervisekahjustus kahele näärmed - kõhunäärme ja maksa - hoolikalt järgida kõiki nõudeid toitumine, sest vastasel juhul sümptomid uuesti.

Niisiis, siin on tooted, mida ei saa süüakse pankreatiidi

• ei söö sealiha, lambaliha, kala naftat, munad ja kalakonserve;
• ei saa süüa värskelt küpsetatud leiba ja must-tüüpi "Borodino";
• ei saa süüa seeni, ristõielised köögiviljad, sealhulgas kapsas;
• ei saa süüa juustu sordid, koor, kodujuust podkisshy;
• ei jooke juua kohvi ja kakao, sooda ja mis tahes külm vedelik.

Kui mis tahes vormis kõhunäärmepõletik on absoluutselt keelatud alkohoolseid jooke ja kiirtoitu( kiirtoit). Donuts, friikartuleid, shawarma jne

Kiirtoit alati liiga palju rasva, nii kuidas valmistada Fried või odav liha rasva sordid. Kui

süüa keelatud toidud, siis kiiresti tagasi sümptomid krooniline või äge põletik ja ravi on vaja alustada uuesti.

1. sümptomid kroonilise pankreatiidi: näriv valu vasakul ülakõhus, iiveldus, oksendamine, mõru maitse suus rikkumise tõttu maksas;
2. ägeda pankreatiidi sümptomid: terav valu kõhus, oksendamine, ei toonud leevendust, suurenenud palavik, külmavärinad, kõrgenenud vererõhk.

Äge põletik tuleb eristada ägenemisega krooniliseks.Äge kõhunäärmepõletik täitub, ja siis muutub krooniliste, mis võib ägeneda toitumine rikkumisi.

Pärast pühi ja riigipühi saabuvad haiglasse suure hulga patsiendid, kes vajavad ravi ägeda pankrease põletiku raviks või kroonilise põletiku raviks ägenemise ajal.

Video:

Niisiis, korralik toitumine on väga oluline, kui arst on määranud kõhunäärme ravi.Õige toitumine võib peatada põletiku edasise arengu ja selle sümptomite kõrvaldamise.

Toidu väljaarendamisel võite võtta valmisvaliku menüü ja muuta seda vastavalt oma maitseelamustele.

Kuid mis tahes menüüs tuleb järgida Pevzneri dieedireeglite üldeeskirju, mille eesmärk on PJD ravi: № 5 ja № 5а.