Retseptid pankreatiidi: milline peaks olema dieedi kõhunäärme?
pankreatiit ei jäta valikut - võimsus režiimis tuleks muuta, sest see on aluseks dieet taastamisprogrammidega pankrease funktsiooni.
toitu tuleks keedetud, hautatud või küpsetatud, madala rasvasisaldusega, mitte-äge ja püreestatud, kuid maitsev retsepte pankreatiidi - see on reaalne!
supid, köögivilja, liha ja piimatoodete road, joogid lihtne, tuttav ja taskukohane tooted on aurutatud ahjus või multivarka. Ei ole välistatud kasutamine maiustusi ja kastmed, kuid toitumine.
isuäratav supid
valmistamiseks esimese nõud on keelatud kasutada toitev, rasva, luu puljongid.Ägedas faasis pankreatiidi patsientidel välja retsepte sibul, ürdid, sool.
Cream brokoli või lillkapsas õisikuteks
kapsad, porgandid, kaalikas täidetud vee, lahjendatud pool piima, süüa kuni keedetud, tükeldatud segisti. Püree lisatakse veidi soola ja tahke riivitud juust. Supp keedetud 5 minutit, toidetud lauale koos näputäis värskeid ürte.
supp kreveti
Üks kartoshinu ja suvikõrvits 100g nahata rest, keedetud vee segu ja klaasist piima lisades hakitud liha 10 keedetud krevetid. Soup blender vahustatud, soolatud ja kaunistatud peterselli.
Rice suppi
Ready Joon hõõrutakse läbi sõela, seostati keedetud hakkliha, riisi kuumaveekogus, paari lusikad piima, näputäis soola.
Delicate praadi
Dieet- kastmed täiesti täiendab tailiha ja kalaroad.Ägedas faasis retseptid nõud välistatud munakollased, sibul, maitsetaimed ja soola.
Kala knelli
lahja kalafilee purustatakse, segatakse piima pehmendatud viljaliha valge leib ja hakkliha sibul sibul kuppel. Hakkliha frays läbi sõela, lisatakse see näputäis soola, -Hammered või munavalk ainult siis, kui toidus täheldatakse ägeda pankreatiidi. Kala Segu slabokipyaschuyu lusikas langetatakse vette. Knelli keedetud 20 minutit.
sufleekook
kana, kanarind peenestatakse 150 ml piima ja üks muna. Täitematerjaliks klopitakse mikseriga, ette viia määritud vormi ja küpsetada pooleks tunniks või aurutatud. Soufflé saab teha madala rasvasisaldusega liha. Lääge nõusid elustada toidu kaste, nagu Bechamel.
Küpsetatud veise
Dieet pankreatiidi võimaldab kasutada küpsetatud liha. Tükk lahja veiseliha keedetakse kuni poolvalmis olekus. Porgand lõigata kangideks, peeneks hakitud peterselli. Liha nashpigovyvaetsya köögiviljad ja seejärel küpsetatakse ahjus.
et muuta see veelgi maitsvam
dieettoiduks ei tunne kasutamist kuuma kastmega, tomatipasta või majonees. Kuid maitsvad kastmed, samuti täidis võib valmistada ja pankrease haigused.
Bechamel
tl võid sulatatakse pannil, siis lisatakse sama kogus jahu ja röstitud paar minutit. Siis valati klaasi kooritud piima. Valmistage kastmega 10 minutit pidevalt segades koos väikese koguse soola ja suhkrut. Sarnane kastmega võib valmistada väikese köögiviljapuljongit teha toidu maitse toidu lisamist.
tankimine
For salatikastmed kasutatakse madala rasvasisaldusega hapukoor, jogurt, taimeõli.
terve salat
palju kiudaineid, mis on rikas värske köögivilja, vastunäidustatud haigused kõhunäärme. Dieet pankreatiidi võimaldab Salat keedetud köögiviljad, näiteks traditsiooniline salat ilma sibul või Vene salat kana, kuid ilma munakollased ja majonees.
peedi-porgandi salat
Keedetud porgandid peet Riivi vähe solyatsya, riides taimeõliga. Kui kõhunäärmehaigustest remissiooni saab lisada hakitud maitsetaimi.
Simple pool tassi
valmistamiseks toidu nõud garneering ei kasuta teravilja, aurutatud või keedetud köögiviljad, pasta.
kabatšokki püree ja porgandid
Puhastati kabatšokki ja porgandi aurutatakse või keedetud, peenestatud blender aretatud osa köögiviljapuljongit. Vähendamise toitumine on võimalik lisada piima ja võid.
Porgand patties
paari hakitud porgandid peatati segus 20 ml piima supilusikatäis taimeõli. Valmis porgand soojenemine, see lisab veidi soola ja valku. Mass sõtkutakse lõigatakse karbonaadi. Nad valtsitud riivsai ja küpseta paar 10 minutit. Samuti auru kotletid valmistatud brokoli või lillkapsas.
rikkalikku hommikusööki
haiguste kõhunäärme hommikusöögiks saab keedetud palju kasulikku ja toidu nõud: kleepuv putru, vormiroad, teravilja ja auru souffle omletti on täiuslik algus päevale.
kõrvits putru riisi
Osaliselt kooritud kõrvits, peene peatati 20 minutiks. Siis lisatakse 7 Art.lusikad riisi, palju keedetud pehmeks. Valamine klaasi väherasvast piima, putru on keema, sõtkutakse lusikas. Kui roog on keedetud multivarka, siis enne programmi "Milk putru" ei saa avada instrument.
Kohupiim pajaroog
valmistamiseks madala rasvasisaldusega kodujuust vormiroad vaja paar ja munavalget. Kodujuustu hõõrutakse läbi sõela, valgud rammitud see segu küpsetatud või aurutatud. Soovi korral riisi hautamiseks täiendatud püreestatud või tatranuudlite.
Omlett
vahustatud muna piimaga, ahjus küpsetatud või kahe katla. Ajal ägenemine pankrease haigused toitumine määratakse vaid kasutada proteiini. Omletnoy segu võib valada purustatud keedetud lillkapsas, porgand või spargelkapsas.
omlett valmistada ja et toit multivarka: lahtiklopitud munaga segu hoitakse 15 minutit "Küpsetamine" või "Paar".
Sweet Life
saab ravida ennast magusalt ja pankreatiidi. Näiteks aromaatne tee sõstar lehed või puljongit puusad täiesti täiendada dieedi saiakesi.
Porgand küpsised
lihvima 2 spl pehmendatud võid pruuni suhkrut. Munavahule liigub, lisatakse 100 g õunapüree 200 g riivitud porgand, leotatud rosinad, Riisijahust, nael, natuke lagundavat ainet. Küpsised küpsetatakse 15 minutit.
Tervis ja tehnoloogia
Cooking multivarka muudab need tõeliselt toidu puudumise tõttu rasva. Näiteks saab valmistada magustoit siin.
juustukook
kaks valke klopitakse vahtu, munakollased maapinnast 200 grammi kohupiima, lisage veidi suhkrut, lusikas manna, rosinad, 100g madala rasvasisaldusega jogurt, küpsetuspulber. Segu levinud kaussi Multivarki. In "Küpsetamine" küpsetusaeg kestab 80 minutit.
Õige toitumine haiguste kõhunäärme kasutamist kõrge kvaliteediga toodete valmistamine aurutatud või multivarka Kaubamärk rünnakute pankreatiidi üha harvemini ja remissiooniperioodid kauem.
