Ruokavalio sairastavilla maksalla ja haimalla: valikko joka päivä

Ruuansulatuskanava - yksi haavoittuvimmista ihmiskehossa. Aliravitsemus ja riippuvuudet ensimmäinen asia osuma haiman ja maksan.

Mitä oireita osoittavat, että henkilö on sairas hepatiittia tai haimatulehdus, ja mitä ruokavaliota tulisi noudattaa, jos laittaa niin diagnoosi?

muodot hepatiitti

Tällainen maksasairaus, kuten hepatiitti, provosoi monet tekijät, mutta lähinnä - virus- tai myrkyllisiä-allerginen. Eri HCV merkitään Roman aakkosten kirjaimia A, B, C, jne. Tahansa hepatiitti voi esiintyä akuutin, vakavan tai kroonisen.

oireita akuutin hepatiitin :

• suurentunut maksa;
• 4 viikon keltaisuus;
• tumma virtsa;
• oksentelu;
• värjäytynyt ulosteet;
• apatia;
• inhiboi reaktion, jne.

Lasten näyttävät myös nenäverenvuoto, ihottumat.

Vaikea tautimuodoille mukana suunnilleen samoja oireita, mutta ne ovat voimakkaampia ja ei heikkene ajan myötä, mutta vain vahvistui. Vakava muoto hepatiitti B on vaarallisia ihmishengelle ja voi aiheuttaa maksanekroosi.

Kun sairas mies kärsi akuutista muodossa hepatiitti, on todennäköistä, että tauti kulkeutuu krooninen muotoon. Taudinkulku kroonisessa muodossa on läpinäkyvä: potilas tuntee itsensä väsyneeksi, joskus - pahoinvointi ja vatsakivut, mutta ei kiinnitä riittävästi huomiota. Kuitenkin krooninen muoto on yhtä vaarallista kuin terävä, koska loppujen lopuksi potilas vaarassa ansaita maksakirroosi tai maksasyöpä.

lisäksi lääkityksellä, potilas välttämättä osoitettu ruokavalio, joka auttaa poistamaan ylimääräisen kuorman kehosta ja lisätä mahdollisuus periä.

Forms

haimatulehdus haimatulehdus kutsutaan haimatulehdus. Haimatulehdus voi esiintyä sekä valossa akuutissa muodossa.

Light hyökkäys potilaat ovat usein sekoittaa tavalliseen myrkytyksen: sitä vähän kuumetta, hän tuntee sairas, on ongelma tuoli( tai ummetus tai ripuli), oksentelu ei aiheuta paremmin. Tulehduksellinen prosessi liittyy jatkuva kipeä kipua, mutta ne sietävät.

akuuttia haiman tulehdus intensiteetti edellä mainituista oireista on kasvanut useita kertoja. Kipu tulee niin vakavia, että se ei voi hyväksyä.Se on pysyvä vai onko iskuistapaikallistettu "lusikka" vasemmassa yläneljänneksessä tai oikealle, voidaan girdled.

akuutti ilman ajoissa lääketieteellistä apua virtaa raskaan - tässä tapauksessa myrkytyksen leviää muihin elimiin: munuaiset, aivot, sydän. Kipu kirjaimellisesti mahdollistaa potilaan suoristaa, hän toimii hiki, lämpötila nousee, kieli peittyy paksu plakkia. Vakava muoto haimatulehdus ilman sairaalahoitoa voi johtaa kuolemaan.

krooninen haimatulehdus on vaikutusta vain, jos rikki elintarvikkeiden ruokavalio: noin tunnin kuluttua se oli syönyt "kielletty" ruokalaji, on kipua vasemmassa tai oikeassa ylä Quadrant. Myös krooninen haimatulehdus liittyy häiriöitä ulosteen ja vatsan turvotus.

Ruokavalio

Kun toimintahäiriöitä maksa, haima tai sappirakko osoitetaan saman terapeuttisen ruokavalion - №5.

Sen ydin on vähentää rasvan, hiilihydraattien ja painotusten kohti proteiinia. Ruoka vastaanotot - pieninä annoksina, 5 tai 6 kertaa päivässä.

kiellettyä käyttää :

• alkoholia, kahvia, kaakaota, Kvassin, vahvaa teetä, hiilihapotettua vettä;
• mitään pikaruokaa, kuten ranskalaisia;
• sirut, suolapähkinöitä tahansa mausteinen ja rasvainen ruoka;
• rasva lihat ja liemet niistä;
• rasvainen kala;
• silavaa, naudanlihasäilykkeitä;
• kakkuja, tuoreita ruista ja vaaleaa leipää, leivonnaisia, lehtitaikina, suklaata ja makeisia;
• retiisit, suolaheinä, nauriit, retiisit.

akuuttia hepatiittia tai aikana kolekystiitti( tulehdus sappirakon) liitetty №5a ruokavalio. Se käytännössä ei poikkea ruokavaliosta №5 - vain saanti rasvojen ja hiilihydraattien se vähentää vieläkin( noin 50-100 g), ja proteiinipitoisuus, päinvastoin, kasvoi 90-100 grammasta 150 grammaan päivässä.

Ruokavalio №5p tarkoitettu akuutin haimatulehduksen - se eroaa aiemmista vähentämisestä luettelo "hyväksytty" tuotteita: sulkee hunajaa ja hilloa, viinirypäleet ja vesimelonit, kananmunia.

Esimerkkimenu

Huolimatta siitä, että maksa ja haima on tarpeen tarkkailla paljon ruokaa rajoituksia, valikot, tämä ei tullut vähemmän maukkaita ja hyödyllisiä.Miten voisi näyttää ruokavalio ruoka potilaan 3 päivän kuluessa?

1. päivä

I aamiainen: tattari puuroa, maustettu voita;tuorejuustoa hedelmää, heikko teetä.

II aamiainen: omena.

Lounas: kasviskeitto;nuudelit keitettyä lihaa;hyytelöä.

Välipala: teetä kiekkojen keksejä.

Illallinen: perunamuusia keitettyä kalaa;kefir.

2. päivä

I aamiainen: keitetty pasta liha;teetä.

II aamiainen: tuorejuustoa rusinoita.

Lounas: Peruna keitto, kaalikääryleet riisiä ja keitettyä lihaa, hyytelöä.

Välipala: Banana.

Illallinen: Maito riisipuuro, kefiiri.

kolmantena päivänä

I aamiainen: kaurahiutaleita maito, keitetty kala, teetä.

II aamiainen: vuoka.

Lounas: maito keitto( tai tattari nuudelit), keitettyä lihaa ja kasvispata;soseet.

Välipala: teetä hilloa.

Illallinen: pastaa pieni pala voita, juustoa( mieto grade), jogurtti.

Reseptejä №5

ruokavalio On monia reseptejä, jotka keksittiin ravitsemusterapeutit tai harrastajat, haasteena on syödä mukaan ruokavalio №5.Kyky kokeilla olevat tuotteet auttavat monipuolistamaan valikko, ja ruokavalio ei pakottamisen synkkyyteen. Mitä maukkaita ruokia voidaan valmistaa noudattamalla ruokavalion №5 sääntöjä?

Tattari keitto

Tattari - lipotropic tuote, joka on erittäin hyödyllistä maksassa. Tattari keitto on parempi kokki maitoa - niin se maistuu paremmin ja nopeammin sulavaa.

Noin 100 ml: aan kiehuvaa vettä heittää 50 g viljan ja annetaan kiehua noin 15 minuutin ajan. Kaada sitten 400 ml maitoa ja heittää ripaus sokeria. Pöydällä tarjoillaan siivu voita.

Keitetyt meriahventa

Kun sairaat maksan ja haiman grillaamiseen, paistamiseen ja tupakointi kalaa - ovat vasta. Lisäksi lajike saa olla rasvainen. Tässä tapauksessa ahven - ihanteellinen. Puhdistuksen jälkeen kalat ja huuhtele juoksevalla vedellä, kannattaa keittää sitä suolavedessä.Kuten lisäke sopii kuvion. Valmiin lautasen ripottele porkkanaa ja hienonnettu persilja.

porkkanasalaattia

sairauksien maksassa ja ruoansulatuskanavan tervetullut erilaisia ​​salaatteja ja pilkotut vihannekset tai kulunut. Jos porkkanaraastetta lisää kourallinen rusinoita, muutama tippa sitruunamehua ja 15 g hunajaa, saat maukas välipala iltapäiväteetä.

banaani kakku

ruokavalio №5 vähittäismyyjä luopuu muffinssi, mutta se ei tarkoita, että siitä herkkuja täytyy myös luopua - tämä kakku resepti perustuu yksinomaan "sallittu" ruokia.
täytyy 2 gelatiinia pakkausta, joka on liueta dekantterilasiin kuumaa vettä.Sen jälkeen, kun seos jäähdytettiin hieman, sekoita se 500 ml: lla vähärasvaista jogurttia( ei-sokeri).Vuokaan peitetty foliolla. Kakku täyttötasoista: ensimmäinen lay galetnoe silputtu keksit, sitten kansi sen gelatiinia perhe ja laittaa kerros banaanien, kattaa seos gelatiinia, evästeiden kerros uudelleen jne. Voit koristella pintakerrokseen tai banaaneja tai persikoita. Kakku ei edes tarvitse leipoa: laittaa tarpeeksi sitä jääkaapissa.

Niinpä, haimatulehdus, hepatiitti ja kolekystiitti missään muodossa velvoittavat ruokavalioon, tai lääkäri ei takaa positiivista tulosta hoidosta. Ruokavalio ensi silmäyksellä näyttää tiukka, mutta runsaasti erilaisia ​​reseptejä auttaa tekemään siitä miellyttävän ja tehdä mielenkiintoinen menu.

Video suosituksia siitä, mitä pitäisi olla ruokavalion haimatulehdus