Allergia laktoosille: syyt, oireet, hoito

Laktoosi kuuluu oikeutetusti luonnon monimutkaisiin sokereihin, jotka sisältyvät luonnollisiin maitotuotteisiin, jotka pilkotaan entsyymin (laktaasin) vaikutuksesta. Jos potilaalla on alhainen määrä näitä entsyymejä, esiintyy allergia laktoosille.

Tilastot osoittavat, että tauti on yhtä yleinen sekä aikuisilla että lapsilla. On tärkeää tehdä ero maidon allergisen reaktion ja laktoosin negatiivisen reaktion välillä. Jos olet yliherkkä laktoosille, sinun ei tarvitse sulkea pois kalsiumia sisältäviä maitotuotteita ruokavaliosta, toisin kuin maitoallergiat.

Syyt taudin kehittymiseen

Yleisin negatiivisen reaktion syy on geneettinen entsyymipuutos. Tämä oire havaitaan useimmiten Aasian asukkaiden keskuudessa.

Toinen tekijä, joka voi johtaa allergioiden kehittymiseen, on lasten laktaasipitoisuuksien luonnollinen lasku kolmen vuoden iästä alkaen. Kuinka voimakas tämän tason lasku on, riippuu suoraan organismin yksilöllisistä ominaisuuksista.

Lukuisat tutkimukset osoittavat, että laktoosi -intoleranssi on yleisempi aikuisilla kuin imeväisillä. Allergisen hyökkäyksen voivat laukaista sairaudet, jotka vaikuttavat ohutsuolen soluihin, jotka tuottavat laktaasia.

Tulehdusprosessien paheneminen voi aiheuttaa "sekundaarisen laktaasin puutteen" oireita. On pidettävä mielessä, että tämä ongelma on väliaikainen. Se katoaa potilaan toipumisen jälkeen, minkä jälkeen vaurioituneet solut palautetaan.

Maha- ja suolistoon vaikuttavat kirurgiset toimenpiteet voivat riistää keholta kyvyn tuottaa laktaasia. Lisäksi entsyymin riittämätön tuotanto voi tapahtua ennenaikaisilla vauvoilla. Tämä johtuu ruoansulatuskanavan kehittymättömyydestä tai kroonisesta suolistosairaudesta.

Oireet

Usein laktoosi -intoleranssin oireet sekoitetaan maitotuotteiden allergiaan, jota esiintyy 8% lapsista ja 2% aikuisista. Maitoherkkyys ilmenee välittömästi tai pian sen jälkeen, kun tuote on tullut ruokatorveen.

Yliherkkyys laktoosille on riippumaton potilaan immuniteetista. Se kehittyy, koska elimistö ei kykene omaksumaan maitotuotetta. Siksi ensimmäiset allergian oireet ilmaantuvat aikaisintaan tunnin kuluttua.

Yliherkkyys laktoosille ilmenee seuraavista oireista:

• ripuli;
• suoliston kaasun kertyminen;
• epämukavuus vatsassa (jyrinä, kupliminen jne.);
• kivun esiintyminen suoliston alueella;
• ihottumat (nokkosihottuma, diateesi);
• voimakas ihon kutina;

• äkillinen kehon lämpötilan nousu;
• nuha, aivastelu, kyynelvuoto;
• päänsärkyhyökkäykset;
• keuhkoputkien kehittyminen, vaarallisin vauvoille.

Vaikeissa tapauksissa voi kehittyä Quincken turvotus (laaja urtikaria) ja anafylaksia. Nämä komplikaatiot vaativat välitöntä lääkärinhoitoa.

Tärkeä! Laktoosi -intoleranssin oireet ovat pääsääntöisesti samankaltaisia ​​kuin elintarvikemyrkytys!

Jos lapsi ripulin ja oksentelun lisäksi on välttämätöntä sulkea pois galaktosemian kehittyminen (laktaasi erottaa maitosokerin laktoosiksi ja galaktoosiksi, joka muuttuu glukoosiksi). Tämän taudin oireet ilmenevät, kun galaktoosia ei poisteta kehosta ajoissa, vaan se kerääntyy siihen. Tämä tila on vaarallinen komplikaatioiden, kuten hypoglykemian, kaihien, lasten fyysisen ja henkisen kehityksen viivästymisen, munuaisten ja maksan toimintahäiriöiden vuoksi. Kun tämän taudin ensimmäiset oireet ilmenevät, kaikki laktoosia sisältävät elintarvikkeet on poistettava ruokavaliosta.

Allerginen reaktio lapsilla

Laktaasi -intoleranssi esiintyy lähes jokaisella yli 2 -vuotiaalla lapsella. Tässä iässä tällaisia ​​ilmenemismuotoja pidetään täysin normaaleina, koska maidon tarve vähenee. Lisäksi tapahtuu täysin luonnollinen laktaasin väheneminen.

Suvaitsemattomuuden vakavimmat seuraukset havaitaan imeväisillä. Heidän sairauteensa voi liittyä vakavia oireita. Vauvoilla on yleinen aliravitsemus jatkuvan oksentelun ja ripulin seurauksena, koska he eivät kykene omaksumaan rintamaitoa.

Seuraavien merkkien tulisi varoittaa vanhempia:

• vauva ottaa aktiivisesti rinnan, mutta 3-5 minuutin kuluttua se kieltäytyy siitä, itkee ja painaa jalkansa vatsaan;
• vaahtoava ja usein uloste;
• pieni painonnousu vauvoilla;
• punaisten ihottumien esiintyminen.
• On huomattava, että laktoosi -intoleranssi voi ilmetä paitsi luonnollisella ruokinnalla myös käyttämällä keinotekoisia seoksia, joihin on lisätty soija- tai lehmänproteiinia.

Vauvan täydelliseksi poistamiseksi epämiellyttävistä oireista on tarpeen käyttää laktoositonta ruokaa tutkimalla huolellisesti vauvojen ruokintaan tarkoitettujen keinotekoisten seosten koostumusta.

Hoito

Laktoosi -intoleranssin terapeuttisilla toimenpiteillä pyritään ensisijaisesti eliminointiruokavalion noudattamiseen.

• Tämä tekniikka sisältää maitotuotteiden asteittaisen poistamisen ruokavaliosta. Erityisesti tätä varten aloitetaan päiväkirja, jossa tehdään merkintöjä syömästä ruoasta ja reaktioista peruutuksen jälkeen. Tiettyjen maitotuotteiden asteittainen poistaminen johtaa suoliston toiminnan parantumiseen, ja ravitsemusterapeutti analysoi, mikä tuote vaikutti kehon yleisen tilan parantumiseen.
• Aikuisille ei yleensä ole vaikeaa rajoittaa laktoosituotteita. Lisäksi pieninä määrinä potilaat voivat syödä juustoa, kefiiriä, jogurtteja jne. Sisältyy fermentoidut maitotuotteet, bakteerit tuhoavat laktoosin osittain ja neutraloivat akuutit oireet sairaudet;

• jos potilas teki virheitä ruokavaliossa, söi makeisia lisääntyneenä sisältää laktoosia tai täysmaitoa, on käytettävä elintarvike -entsyymilisäaineita (laktaasia, laktatsari);
• lisäksi ei ole tarpeetonta ottaa enterosorbentteja (polypfana, filtraum) sekä simetikonivalmisteita, jotka auttavat vähentämään kaasujen muodostumista suolistossa.

Laktoosi -intoleranssin oireiden lievittämiseksi ja yleisen tilan parantamiseksi hoitava lääkäri voi määrätä lisäentsyymien saannin:

"Laktaasi"

Aikuisia kehotetaan ottamaan tämä lääke kerran ennen maidon ja muiden maitoa sisältävien tuotteiden käytön aloittamista. Entsyymiä on saatavana tabletteina ja kapseleina.

"Laktaasivauva"

Suunniteltu vauvoille ja alle seitsemän vuotiaille lapsille. Kapseleita (1-7) lisätään ruokaan suvaitsemattomuuden kehittymisen mukaan.

On huomattava, että jotkut potilaat vähättelevät taudin merkitystä ja yrittävät hoitaa kansanlääkkeitä. Tämä hoito on täysin tehotonta. Lisäksi itsehoito voi vahingoittaa terveyttä ja vaikeuttaa laktoosi-intoleranssin oireita.

Kaikki tapaamiset saa suorittaa vain lääkäri. Tämän ehdon noudattaminen on erityisen tärkeää imeväisten hoidossa!

Jos laktoosiherkkyys on lisääntynyt, on kiellettyä syödä maitoa, smetanaa, kermaa, raejuustoa jne.

Luonnonmaito voidaan korvata soijalla, mantelilla tai riisillä lisäämällä vitamiineja ja kivennäisaineita. On tarpeen rajoittaa, ja on parasta sulkea kokonaan pois kaikki makeiset, joissa on laktoosia (voin voiteet, kondensoitu maito, karamelli, makeismaito jne.).

Jotkut juustot ovat sallittuja (parmesaani, sveitsiläinen, mozzarella, cheddar). Nämä lajikkeet sisältävät vähimmäismäärän laktoosia. Luonnollinen maito on vaihdettavissa fermentoituihin maitotuotteisiin (kefiiri, fermentoitu paistettu maito, jogurtti jne.), Koska ne ovat jo läpikäyneet entsymaattisen hajoamisen.

Jotkut aikuispotilaiden ravitsemusterapeutit suosittelevat maidon sisältävien elintarvikkeiden jakamista useisiin annoksiin. Esimerkiksi: juo kerralla ei muki maitoa, mutta kolmannes siitä. Tunnin tai kahden kuluttua toista sama toimenpide ilman akuutteja oireita.

Joissakin tilanteissa laktoositabletteja saa käyttää ennen maitotuotteiden nauttimista. Tässä tapauksessa assimilaatioprosessi sujuu paljon paremmin. Tärkeintä ei ole ylikuormittaa kehoa monilla maitotuotteilla. Kaiken pitäisi olla maltillista, niin ongelma menettää merkityksensä.