Allergia tärkkelykseen lapsilla: oireet, syyt, diagnoosi

Kaikista ruoka -aineallergisista reaktioista tärkkelysallergia ei ole niin yleinen, mutta sen esiintyminen lapsesta voi tulla todellinen ongelma, koska tätä polysakkaridia esiintyy monissa vihanneksissa ja valmiina Tuotteet.

Merkkejä allergisesta reaktiosta

Tärkkelysallergian oireet eivät eroa muista ruoka -aineallergiareaktioista. siksi vanhemmat eivät heti ymmärrä, mikä tuote aiheutti huonoa terveyttä vauva. Useimmiten lapsella on seuraavat oireet:

ihottumat iholla, joita edustavat pienet rakkulat, joissa on läpinäkyvä sisältö tai rakkuloita;

• ihon kutina ja polttaminen, mikä saa lapsen ahdistuneeksi ja kutiavaksi;
• pahoinvointi, oksentelu, ruokahaluttomuus;
• usein ja liian löysät ulosteet;
• nenän tukkoisuus ja runsas limakalvovuoto nenän kautta.

Vakavammissa tapauksissa havaitaan pehmytkudoksen turvotusta, erityisesti kasvoissa ja raajoissa. Lisäksi ylähengitysteiden turvotus voi kehittyä. Tämä tila on hengenvaarallinen ja vaatii siksi välitöntä lääkärinhoitoa. On huomionarvoista, että oireet vähenevät ja häviävät vähitellen muutama päivä sen jälkeen, kun tärkkelystä sisältävät astiat on suljettu kokonaan pois valikosta.

On myös syytä huomata, että allergiat eivät tule heti, koska kehon herkistyminen on pitkäaikainen prosessi. Useimmissa tapauksissa tärkkelyksen ensimmäinen käyttö ei aiheuta patologisia oireita, mutta vauvan myöhemmässä ruokinnassa tuotteilla, joihin on lisätty, liittyy jo merkkejä allergiasta reaktioita. Koska tämän monimutkaisen hiilihydraatin sulattaminen vie aikaa, allergia kehittyy useita tunteja myöhemmin sen toistuvan käytön jälkeen.

Jos vanhemmat antavat lapselleen tärkkelyspitoisia ruokia pieninä määrinä, allergiaoireet voivat ilmaantua jopa muutaman päivän kuluttua. Tässä tapauksessa niiden yhdistäminen tärkkelyksen käyttöön on vielä vaikeampaa.

Syyt

Allergia on immuunijärjestelmän liian väkivaltainen reaktio, joka kehittyy vastauksena kehoon päässyyn aineeseen. Lapsilla näitä tiloja esiintyy paljon useammin kuin aikuisilla. Tämä johtuu siitä, että lapsen koskemattomuus käy läpi muodostumisvaiheita, ja jotkut "virheet" ovat mahdollisia sen työssä. Kehon kehittyessä immuunijärjestelmän toiminta normalisoituu täysin ja allergiset reaktiot useimmissa tapauksissa pysähtyvät.

Toinen allergioiden kehittymiseen vaikuttava tekijä on lapsen ruoansulatuskanavan valmistautumattomuus hajottaa ja omaksua monimutkainen hiilihydraatti. Lapsuudessa ruoansulatusentsyymejä tuotetaan suhteellisen pieninä määrinä, niin usein kaikki tärkkelys ei sula, osa siitä kerääntyy elimistöön aiheuttaen allergisen reaktion pitkän ajan kuluttua aika.

Ennaltaehkäisy

Jotta vauva ei kokisi epämiellyttäviä oireita, vanhempien tulisi noudattaa joitain suosituksia.

1. Tärkkelyspitoiset elintarvikkeet otetaan parhaiten käyttöön 4-6 kuukauden iässä.
2. Yritä ensin antaa lapselle erikseen tätä polysakkaridia sisältäviä tuotteita.
3. Sinun on lisättävä tärkkelysastiat lasten ruokalistaan ​​vähitellen, alkaen 10 grammasta.
4. Älä lisää tärkkelyspitoisia ruokia vauvasi ruokavalioon päivittäin, pidä taukoja, jotta ruoansulatusjärjestelmä tottuu siihen.
5. Tärkkelystä sisältävät hedelmät ja vihannekset on välttämättä lämpökäsiteltävä, koska osa polysakkaridista hydrolysoituu, mikä helpottaa niiden sulamista.

Jos allergiaoireet jatkuvat edelleen, lopeta vihannesten ja tärkkelyspitoisten elintarvikkeiden syöminen jonkin aikaa. Voit ottaa ne uudelleen ruokavalioon, kun lapsi on vuoden ikäinen.

Mitä tehdä, jos sinulla on allergia?

Ensinnäkin on välttämätöntä lopettaa allergeenin saanti kehoon. Tämä ei ole niin helppoa, koska tärkkelystä löytyy monista vihanneksista, hedelmistä ja viljoista. Tämän monimutkaisen hiilihydraatin sisällön ennätysten haltijat ovat kuitenkin:

• banaanit (erityisesti vihreät);
• peruna;
• maissi;
• riisi;
• palkokasveja.

On myös muistettava, että pastaa, hyytelöä, erilaisia ​​viljoja (erityisesti mannasuurimoa) ja vehnäjauhoja on runsaasti tärkkelystä. Allergeenin nopeutettua poistumista kehosta helpottaa nesteiden käyttö, joten nopean virtauksen aikana jos sinulla on allerginen reaktio, anna lapsellesi juotavaa (jos turvotusta ilmenee, väliaikainen rajoitus voi olla tarpeen juominen).

Usein tärkkelyksen läsnäolo "syntiä" valmiita soseita, jotka on tarkoitettu vauvanruokaan, joten muista tutkia koostumus ennen ostamista. Valitettavasti säästääkseen rahaa jotkut häikäilemättömät valmistajat lisäävät tärkkelystä vihannesten, hedelmien ja lihan soseisiin ilmoittamatta sitä etiketissä. Muista lopuksi, että tärkkelys on osa useimpia maitojauheita, joten myös niiden koostumus on analysoitava huolellisesti. Erityistä huomiota olisi kiinnitettävä myös siihen, että tärkkelystä käytetään pohjana joidenkin tablettien, pillereiden ja siirapien valmistuksessa.

Useimmissa tapauksissa allergian oireiden poistamiseksi lastenlääkäri määrää seuraavat lääkkeet:

• allergialääkkeet ("Ketotifen", "Kromohexal");
• antihistamiinit (loratadiini, setiritsiini);
• tulehduskipulääke.

Kutinaa vähentämään käytetään erityisiä voiteita ja voiteita. Vaikeat allergiset reaktiot saattavat vaatia kortikosteroidilääkkeiden käyttöä. Lääkkeiden valinta ja annosten määrittäminen on yksinomaan lääkäri, joka perustuu lapsen ikään ja allergian oireiden vakavuuteen.

Ennen kuin vauvan allergiat häviävät, yritä täyttää hänen ruokavalionsa astioilla ja elintarvikkeilla, jotka sisältävät vähimmäismäärän tärkkelystä tai joissa sitä ei ole lainkaan. Voit turvallisesti lisätä valikkoon

• parsakaali ja muut kaalilajit;
• kesäkurpitsa ja tavallinen kesäkurpitsa;
• Paprika;
• kurpitsa;
• tomaatit;
• kurkut;
• porkkana;
• omenat;
• päärynät.

Viljoista tattari sisältää pienimmän määrän tärkkelystä, joten joskus käy ilmi, että se korvaa muut viljat.

Diagnostiikka

Ruoka -allergioiden diagnosointi vie aikaa, koska ei ole heti mahdollista ymmärtää, mikä tuote on laukaissut epämiellyttävien oireiden kehittymisen. Jos ne syntyivät sen jälkeen, kun vauva söi perunamuusia, tämä ei tarkoita, että tärkkelys olisi syyllinen. Perunat sisältävät myös muita allergeeneja, jotka usein aiheuttavat lapselle negatiivisen reaktion. Näitä ovat pääasiassa pentoni- ja tuberiiniproteiinit.

Maissin, perunan, riisin ja vehnätärkkelyksen välillä on eroja, joten joskus lapset ovat allergisia vain yhdelle polysakkaridityypille. Tältä osin on monissa tapauksissa onnistuneesti mahdollista korvata yksi tärkkelystyyppi toisella. Kuitenkin, jotta voidaan selvittää tarkasti, mikä aine on allergian syy, tarvitaan erityisiä laboratoriokokeita.