Sipuli -allergia: syyt, oireet, hoito

Monet lääketieteelliset lähteet pitävät sipulia hypoallergeenisena. Lisäksi tätä kasvista suositellaan usein kansanlääkkeeksi erilaisiin vaivoihin. Sipuli -allergia on kuitenkin edelleen mahdollista.

Erityisen usein allerginen reaktio voi ilmetä lapsuudessa, kun lapsen ruoansulatuskanava ei ole riittävän kehittynyt. Tällä hetkellä uuden tuotteen saanti kehoon voi aiheuttaa negatiivisen reaktion.

Syyt

Yksi tärkeimmistä syistä hyperaktiivisuuden kehittymiselle sipulien syömisessä on immuunijärjestelmän suojaus, joka havaitsee negatiivisesti kasviproteiinin ja hylkää sen tuottamalla vasta -aineita.

Perinnöllisellä tekijällä ei ole pientä merkitystä. Jos toinen vanhemmista kärsii allergioista, todennäköisyys sairastua lapseen on 50%. Jos molemmat vanhemmat ovat sairaita, allergiariski voi olla 90%.

On pidettävä mielessä, että allerginen reaktio voi ilmetä ei vihannekselle itselleen, vaan kemikaaleille, joilla sitä käsiteltiin aktiivisen kasvun ja paremman säilyvyyden saavuttamiseksi.

Toinen syy allergioiden mahdolliseen esiintymiseen lapsuudessa on naisen epätasapainoinen ruokavalio raskauden aikana. Usein käytetty sipuli suurina määrinä voi aiheuttaa vasta -aineiden kehittymistä lapsessa kohdussa tätä tuotetta kohtaan. Tämäntyyppistä allergiaa havaitaan erityisen usein alle vuoden ikäisillä vauvoilla, kun lisäravinteet otetaan käyttöön varhain sipulien kanssa.

Oireet

Tyypillisesti kaikkien ruoka -aineallergioiden oireet ovat samat, mukaan lukien epätyypillinen reaktio sipulille. Tärkeimmät oireet ovat:

• hikoilu, lievä polttava tunne kurkunpäässä;
• ikenien, kielen ja huulten turvotus;
• on käheä yskä ja usein aivastelu;
• ihottuma ilmenee iholla (se voi olla litteä tai aknen muodossa), nokkosihottuma ja ihottuma, johon liittyy voimakas kutina;
• arkuus, koliikki havaitaan vatsassa;

• on pahoinvointia, johon liittyy oksentelua;
• löysät ulosteet tai päinvastoin ummetus;
• rinokonjunktiviitti;
• hengityslihasten kouristukset, jotka vaikeuttavat hengittämistä;
• joskus lämpötila voi nousta jyrkästi;
• silmäluomien hyperemia ja kyynelvuoto;
• vaikeissa tapauksissa tautiin liittyy astmaoireyhtymä, Quincken turvotuksen (laaja nokkosihottuma) ja anafylaktinen sokki. Nämä olosuhteet uhkaavat potilaan elämää, joten ambulanssi on kutsuttava. Ennen lääkäreiden saapumista voit antaa henkilölle allergialääkkeitä (erius, tavegil), ja tästä on ilmoitettava lääketieteellisille työntekijöille.

Allergiaoireet ovat yksilöllisiä. Erityistä huomiota on kiinnitettävä akuuttiin allergiakohtaukseen. Kun taudin ensimmäiset oireet ilmenevät, on välttämätöntä lopettaa allergeenin tunkeutuminen kehoon ja aloittaa intensiiviset terapeuttiset toimenpiteet.

Diagnostiikka

Tarkan diagnoosin määrittämiseksi, kun negatiivinen reaktio elintarvikkeeseen ilmenee, tarjotaan useita laboratoriotutkimuksia.

Ensinnäkin määrätään ihotesti. Tätä varten potilaalle, jolla on allergiaoireita, tehdään useita viiltoja kyynärvarren etupintaan. Sitten epäilty allergeeni levitetään heille ja tietyn ajan kuluttua suoritetaan reaktioanalyysi. On tärkeää huomata, että tällaista diagnoosia ei suositella lapsille, koska immuunijärjestelmän kypsymättömyys voi antaa vääriä tuloksia.

On suositeltavaa luovuttaa verta veren immunoglobuliini E: n määrittämiseksi, joka havaitaan heti sen jälkeen, kun allergeeni tulee kehoon.

Lisäksi potilasta kehotetaan pitämään ruokapäiväkirjaa, johon kirjataan kaikki päivän aikana syötyt ruoat. Näiden tuotteiden reaktion tulosten mukaan tehokkain allergeeni paljastuu.

Hoito

Diagnoosin tulosten perusteella lääkäri määrää tietyn hoidon.

• Ensinnäkin määrätään antihistamiineja (klaritiini, diatsoliini, tavegil, zodak jne.). Lapsille annostus valitaan painon ja oireiden voimakkuuden mukaan. On tärkeää ottaa huomioon ensimmäisen sukupolven lääkkeiden (difenhydramiini, suprastiini) sivuvaikutukset, jotka ilmenevät keskittymiskyvyn heikkenemisenä ja uneliaisuutena.

• myrkyllisten aineiden nopeaa poistamista varten kehosta määrätään enterosorbentteja (entnrosgel, aktiivihiili, polysorb jne.). Haitallisten aineiden poistamisen lisäksi enterosorbentit estävät uuden allergeenin pääsyn ja estävät sen pääsemästä ihmisen verenkiertojärjestelmään.
• komplikaatioissa määrätään hormonihoitoa (prednisoni, hydrokortisoni jne.), mutta sellaista lääkkeet vaativat yksilöllistä lähestymistapaa, koska väärin käytettynä ne voivat vahingoittaa potilasta;
• iho -oireiden lievittämiseksi suositellaan paikallisia valmisteita kerman, geelien, voiteiden (lokaid, sinaflan, hydrokortisoni jne.) muodossa;
• Imettäville naisille on tärkeää muistaa, että allergeenit voivat päästä vauvaan äidinmaidon kanssa aiheuttaen taudin oireita. Siksi, kun ensimmäiset allergian merkit ilmenevät vauvalle imetyksen aikana, on tarpeen lopettaa raa'an sipulin ja muiden allergeenisten elintarvikkeiden syöminen;
• on täysin luonnollista, että potilas jättää kaikki sipulilajit ruokavaliostaan ​​noudattamalla lääkärin määräämää hypoallergeenista ruokavaliota.

Harvoissa tapauksissa allergiaoireita esiintyy vain raa'illa sipulilla, joten niiden lämpö on riittävän hyvä tietyn määrän tämän vihanneksen jalostaminen on sallittua ruokavaliossa, mutta tiukan lääkärin valvonnassa ohjaus.

Sipulit ovat runsaasti proteiineja (lipidejä kuljettavia), jotka voivat laukaista ristireaktion oireita selleriä, hasselpähkinöitä, purjoa ja koiruohoa, valkosipulia ja maapähkinöitä kohtaan. Ja myös kirsikoille, riisille, tomaateille ja persikoille, parsalle ja maissille, salottisipulille ja ruohosipulille.