Porkkana -allergia: syyt, oireet, hoito

Porkkanat ovat herkullisia ja terveellisiä vihanneksia, joita löytyy minkä tahansa perheen ruoista. Mutta monet ihmiset eivät tiedä, että henkilö on todella allerginen porkkanoille. Se on harvinaista, mutta usein vakavaa.

Syyt

Porkkanat eivät ole erittäin allergisten elintarvikkeiden luettelossa, mutta ne löytyvät ristiallergisia reaktioita aiheuttavien vihannesten luettelosta. Porkkanoista on löydetty 6 proteiiniallergeenia.

Ihmiset, joilla on allergioita kasvien siitepölylle, syövät tiettyjä hedelmiä ja vihanneksia, hyvinvointi heikkenee. Tämä selittyy sillä, että ne sisältävät hyvin samankaltaisia ​​proteiineja, joita ihmiskeho ei erota. Seurauksena on allerginen reaktio, jota kutsutaan ristiksi.

Useammin ristireaktio porkkanoille ilmenee, jos henkilö on allerginen koivun ja koiruohon siitepölylle, harvemmin allergioille pajupuulajeille (poppeli, paju), omenalle, leppälle ja pähkinälle. Eurooppalaiset tiedemiehet ovat osoittaneet porkkanaproteiinin samankaltaisuuden sellerin, persiljan, melonin, mangon, kurkun, luumunien, pähkinöiden, appelsiinien, persikoiden, mansikoiden ja soijapapujen kanssa.

Muita mahdollisia porkkana -allergian syitä ovat:

• Allergia beetakaroteenille, joka on erittäin runsaasti porkkanoita ja synteettisesti luotua A-vitamiinia;
• Perinnöllinen alttius;
• Yksilöllinen suvaitsemattomuus;
• Vihannesten sisältämistä kemiallisista lannoitteista. Tapahtuu, että on allergia tuoduille porkkanoille, etenkin varhaisille, joita kasvatetaan kasvihuoneissa, mutta ei niille, jotka on korjattu syksyllä omasta puutarhastaan;
• Kohtuuttoman varhainen porkkanoiden lisääminen vauvan ruokavalioon. Allergia johtuu lapsen ruoansulatusentsyymien kypsymättömyydestä.

Oireet

Oireiden muunnelmat ja niiden ilmenemisen voimakkuus riippuvat aikuisten ja lasten kehon yksilöllisistä ominaisuuksista. Allergia kehittyy usein raa'ille porkkanoille, paljon harvemmin lämpökäsitellyille porkkanoille.

Allergian merkit:

• Ruoansulatuksen puolelta: pahoinvointi, oksentelu, vatsakipu, turvotus ja suoliston jyrinä, taipumus kiinnittyä ulosteeseen;
• Ihon puolelta: ihottumaa, johon liittyy kutinaa. Yksittäisissä tapauksissa nokkosihottuma voi kehittyä;
• Hengityksen puolelta: yskä, häiritsevä pääasiassa yöllä, nenän tukkoisuus, aivastelu, vakavissa tapauksissa hengenahdistus;

• Lakrymaatio;
• Hyvin harvoin allergia porkkanoille voi ilmetä heti sen käytön jälkeen suun ja huulten limakalvon polttamisen ja turvotuksen muodossa.

Aikuisilla oireet ovat vähemmän voimakkaita kuin lapsilla.

Minkä ikäisenä porkkanoita saa syödä? Koska porkkanat ovat tuotteita, joiden maine on allergeeninen, lastenlääkärit saavat tuoda vauvoja täydentäviin ruokiin ensimmäisillä riveillä:

• Pulloilla ruokituille lapsille on sallittua saada porkkana-sose 5 kuukauden kuluttua kaalin, kurpitsan ja kesäkurpitsa-perunamuusin käyttöönoton jälkeen. Kirkastettu porkkanamehu - 4 kuukauden kuluttua omenoiden, päärynöiden, luumujen ja kurpitsan mehujen käyttöönoton jälkeen.
• Äidin imettämille vauvoille on suositeltavaa tuoda mehu ja sose porkkanoista aikaisintaan 6,5 kuukautta.

Aikaisempi esittely provosoi allergioiden kehittymistä, koska vauvan ruoansulatusjärjestelmä ei ole täysin muodostunut eikä ole valmis lisääntyneeseen stressiin. Kun pienelle lapselle kehittyy allergia porkkanoille, heinänuhan riski kasvaa tulevaisuudessa.

Diagnostiikka

Diagnoosi vahvistaa allergologi. Tätä varten määrätään erityisiä tutkimuksia, joissa on ihon leikkauksia, laskimoverikokeita f31 -proteiinin läsnäolo, immunoblottausmenetelmä (paneeli nro 1, 3 ja 4) ja tietokonetutkimus menetelmällä Voll.

Kun lapsella ilmenee ensimmäisiä allergian oireita, ota yhteyttä paikalliseen lastenlääkäriin. Hän määrää tarvittavan allergialääkityksen ja ruokavalion. Lisäksi lasten allergologi voi tutkia sinut alle 3 vuoden iän jälkeen allergeenin selvittämiseksi ja hoidon säätämiseksi.

Hoito

Hoidon määrää lääkäri, itsehoito on kielletty.

Vaihe: poissulkeminen porkkanan ruokavaliosta missä tahansa muodossa.

Vaihe II: lääkkeiden määrääminen.

• Systeemiset antihistamiinit: Loratadin, Zyrtec, Fenistil, Suprastin (Chloropyramine), Ketotifen. Määrätty tablettien, siirappien, tippojen tai injektioiden muodossa sairauden keskellä;
• Antihistamiinit, hormonaaliset voiteet ja voiteet;
• Hormonit (prednisoni, deksametasoni). Niillä on voimakas positiivinen vaikutus sekä valtava määrä sivuvaikutuksia ja vasta -aiheita. Käytetään systeemisesti hengenvaarallisissa tilanteissa;
• Silmätipat (Cromohexal);
• Vasokonstriktoriset nenätipat.

Homeopatian ja akupunktion menetelmät ovat osoittautuneet positiivisiksi. Ihottumien nopeaan poistamiseen ja kutinaa lievittämiseen on hyödyllistä ottaa kylpyjä lisäämällä sarja.

Herkistyminen

Se on määrätty vaikeisiin sairauksiin. Henkilö saa laimennetun allergeeniliuoksen, jonka pitoisuus kasvaa päivittäin. Menetelmä auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää ja tottumaan kehoon taudin syylliseen.

Hätäapu

Se osoittautuu vaikeissa tilanteissa, jos tapahtuu anafylaktinen sokki.

Merkit:

• Hengenahdistus;
• Tietoisuuden sekavuus;
• Huimaus, tinnitus
• Alhainen paine;
• Hikoilu.

Tällaisissa tapauksissa on välttämätöntä kutsua kiireellisesti ambulanssi, ennen sen saapumista, antaa allergialääkettä, jota päivystävä lähettäjä suosittelee.

Ennaltaehkäisy

Porkkana -allergian välttämiseksi ihmisten, joilla on taipumus, on poistettava se valikosta kokonaan, lue huolellisesti pakkauksen tuotteiden koostumus.

Jos raskaana oleva nainen on allerginen porkkanoille, vastasyntynyttä suositellaan ajamaan sitä myöhemmin kuin yleisesti hyväksytyt ehdot ja vasta kaikkien vihannesten käyttöönoton jälkeen. Vauvan ensimmäisen tutustumisen porkkanoihin tulisi tapahtua täydellisen terveyden taustalla, ei samanaikaisesti rokotuspäivän kanssa. Täydennysruoat on aloitettava puoli teelusikallista klo 11 asti iltapäivällä.

Kotitalouksien kemikaalien, väriaineiden, arominvahventeiden ja muiden kemiallisten yhdisteiden kokonaiskäyttö ruoka, on johtanut allergioiden ja aikuisten prosenttiosuuden kasvuun reaktioita.

Itse asiassa porkkana -allergia on harvinaista, mutta emme voineet olla varoittamatta sen olemassaolosta.