Allergia riisille: syyt, oireet, hoito

Riisi on olennainen osa useimpien ihmisten ruokavaliota. Aasian asukkaille siitä on tullut peruselintarvike. On vaikea kuvitella, että riisille voi olla allergia, mutta tällaisia ​​tapauksia esiintyy ihmisillä, jotka ovat herkkiä sille.

Riisiä pidetään perustellusti hyödyllisenä viljana, joka sisältää monia vitamiineja (PP, E, B). Mineraalit (fosfori, magnesium, kalium, mangaani, seleeni, rauta, sinkki, kupari). Kaikista positiivisista ominaisuuksista huolimatta riisi sisältää suuren määrän hiilihydraatteja, joten älä on suositeltavaa syödä riisipuuroa sekä pilafia ja muita ruokia, joihin on lisätty riisiä, ihmisille, joilla on liikaa paino.

Syyt taudin kehittymiseen

Lukuisat tutkimukset ovat olleet eri mieltä riisin intoleranssin syystä. Päätekijänä pidetään kuitenkin geneettistä alttiutta kaikenlaisille allergioille.

Lisäksi riisi -intoleranssi voi johtua yksilöllisestä gluteeni -intoleranssista, joka on melko runsasta viljoissa.

Lapsella allergian voi laukaista kohdunsisäinen hapenpuute (hypoksia). Äidin huonoilla tavoilla raskauden aikana (tupakointi, alkoholin juominen, huumeet) ja suurten määrien erittäin allergeenisten elintarvikkeiden nauttimisella on kielteinen vaikutus.

Pikkulapsilla ruoka-aineallergiat voivat ilmaantua ensimmäisten 2-3 kuukauden aikana syntymän jälkeen. Tärkein allergeenin lähde hänen kehoonsa on rintamaito.

Äidin ravinnon tulee olla tasapainossa negatiivisten ilmenemismuotojen välttämiseksi. Jos vauvaa ruokitaan keinotekoisesti ja hänen on jo mahdollista syöttää puuroa täydentäväksi ruoaksi, on tarpeen valita vain hypoallergeeniset viljat.

Taudin oireet

Riisi -allergiat voivat ilmetä eri tavoin. Oireita havaitaan useimmiten kolmessa tyypissä:

Ihovaurioita:

• Pienen pisteen ihottuma koko kehossa, erityisesti kasvoilla, kyynärpäissä ja vatsassa;
• ihon punoitus, johon liittyy kutinaa ja hilseilyä;

• vaippaihottuma imeväisillä huolimatta hygieniatoimenpiteistä;
• nokkosihottuma;
• äkillinen limakalvojen ja ihon turvotus (Quincken turvotus).

Ruoansulatuskanavan alueelta:

• oksentelun refleksi;
• ummetus tai päinvastoin hillitsemätön ripuli yrteillä ja vaahdolla;
• suoliston koliikin esiintyminen, ilmavaivat;
• imeväisillä, jotka käyttävät maitopuuroa, voidaan havaita usein regurgitaatiota.

Hengityselimiltä:

• Allergisen nuhan esiintyminen;
• bronkospasmi;
• hengitysvaikeuksia;
• äänen käheys;
• nasolabiaalisen kolmion syanoosi (sininen värimuutos)

• astma.

Tilastot osoittavat, että riisipuuro on virheellisesti luokiteltu yhdeksi pienimmistä elintarvikkeiden vaaroista. Tutkimusten mukaan se on viidenneksi allergioiden kehittymisessä kananmunien, lehmänmaidon ja muiden allergeenien takana.

Tauti on akuutti lapsilla. Pikkulapsilla se ilmenee valkoisena päällysteenä kielellä, suolistosairauksissa ja ruokahaluttomuudessa. Lisäksi suun kulmiin voi tulla halkeamia.

Vaikeissa tapauksissa riisiallergia voi olla monimutkainen anafylaktisen sokin vuoksi. Tämä tila on erittäin vaarallinen potilaalle ja voi ammattitaitoisen avun puuttuessa johtaa hänen kuolemaansa.

Allergioiden komplikaatiot voivat ilmetä sydämen työn epäsäännöllisyyksillä sekä hermoston vaurioilla.

Hoito

Taudin syyn tunnistamiseksi tehdyn diagnostisen tutkimuksen perusteella allergologi määrää lääkehoidon, mukaan lukien seuraavat lääkkeet:

Antihistamiinit

• Loratadiini;
• Cromhexal;
• Zodak;
• Gismanal;
• Deksametasoni jne.

Nämä lääkkeet estävät aktiivisesti histamiinireseptoreiden toimintaa ja auttavat estämään tai vähentämään allergioita aiheuttavien aineiden vapautumista verenkiertoon. On tarpeen muistaa tällaisten lääkkeiden sivuvaikutukset. Jotkut niistä (etenkin ensimmäinen sukupolvi) voivat aiheuttaa uneliaisuutta, uneliaisuutta tai päinvastoin yliherkkyyttä.

Et voi käyttää lääkkeitä yksin, varsinkin kun kyse on vauvoista. Hänen reaktionsa antihistamiineihin voi olla arvaamatonta.

Glukokortikosteroidit

• alklometasoni;
• vaahtera;
• diprospan;
• flumetasoni;
• deksametasoni;
• hydrokortisoni;
• prednisoloni;
• kenalogi jne.

Tällä lääkeryhmällä on nopeutettu vaikutus ja sitä käytetään hätätapauksissa, esimerkiksi: angioedeema, keuhkoputkien hyökkäys tai anafylaktinen sokki, ja taudin kulku pitkittyy vauva. Glukokortikosteroideja määrää vain lääkäri, koska pitkäaikainen altistus tällaisille lääkkeille voi johtaa häiriöihin potilaan hormonaalisessa järjestelmässä.

Sorbentit

• Aktiivihiili;
• laktafiltrum;
• enterosgeeli;
• suodatinhuone jne.

On täysin luonnollista, että sorbenteilla ei ole suoraa allergiaa estävää vaikutusta. Kuitenkin heidän osallistumisensa yhteydessä allergeenit ja toksiinit poistetaan ruoansulatuskanavan kautta.

Homeopaattiset hoidot

Aktiiviset homeopaattiset lääkkeet allergioille ovat:

• allium flail;
• ragweed;
• euphrasia;
• apis melifica;
• kalium bichromicum jne.

Homeopaattiset lääkkeet vaikuttavat nopeasti. Potilaan tila helpottuu 10-15 minuutin kuluessa. On kuitenkin pidettävä mielessä, että vauvalle tällainen hoitomenetelmä voi olla vaarallinen, ja sinun on otettava tämä täysi vastuu!

Uusia hoitoja allergioille

Nykyaikainen lääketiede ei seiso yhdessä paikassa ja löytää uusia tapoja päästä eroon allergioista. Tämän ongelman ratkaisevat biologit, geneetikot, immunologit, allergologit.

Uusia tapoja käsitellä allergioita ovat:

• allergeenispesifinen immunoterapia (immuunijärjestelmän herkkyyden väheneminen allergeeniliuoksilla);
• autolymfosytoterapia (potilaan lymfosyyttien puhdistaminen allergeenista);
• sumuttimen käyttö (hengittämällä lääkevalmisteiden höyryjä allergiahyökkäys pysäytetään).

Ennen kuin päätetään uusimman teknologian käytöstä, potilaan on suoritettava kehon täydellinen tutkimus, jotta menettelyjen vasta -aiheet voidaan sulkea pois.

Tärkeimmät vasta -aiheet ovat: verenvuoto, vaikeat astmakohtaukset, pahanlaatuiset kasvaimet, alle 12 -vuotiaat lapset, raskaus, imetys ja imetys.

Riippumatta kaikista lääkemääräyksistä, riisiallergia vaatii tämän elintarvikkeen, mukaan lukien puuron, pilafin ja salaattien, poistamisen kokonaan. Riisin merkittävä haitta on kohonnut hypoglykeeminen indeksi (yli 70). Tämä indikaattori osoittaa, että riisin syömisen jälkeen verensokeri nousee jyrkästi. Sitä ei suositella diabeetikoille. Siksi on täysin mahdollista korvata se toisella ruokavalion tuotteella - tattarilla, joka ei ole huonompi ravinteiden ja kivennäisaineiden määrän suhteen.