Ruoan perusta haiman tulehtumiselle

ruokavalion haimatulehdus tarvitaan niille, jotka ovat diagnosoitu akuutti tai krooninen haimatulehdus.

haima - pieni mutta huonokuntoinen elin, joka voi yllättäen kaatua järjestelmällisen väärinkäytön rasva, makea ja mausteinen ruokia - ja sitten tulee noudattaa monen kuukauden erikoisruokavalio.

Diet tulehduksen PZHZH

Ruokavalio haimatulehdus pyritään helpottamaan työtä kaksi suurinta rauhanen ihmiskehon: haiman ja maksan.

laihduttamisen aikana pitäisi syödä enemmän proteiinia ruokavaliossa ja vähentää rasvan osuutta ja hiilihydraatteja. Erityisen vahva sokeri on rajallinen, koska tuote koostuu kokonaisuudessaan hiilihydraatteja.

ruokavalion haimatulehdus kieltää syöminen paistettuja ruokia ja elintarvikkeita, jotka sisältävät paljon karkeita kuituja. Pitäisi syödä 5-6 kertaa päivässä, pieninä annoksina.

Ruoka pitäisi tulla vatsassa lämmön muodossa. Aikana ruokavalio on hyödyllistä ottaa monivitamiini ja mineraali.

haimatulehdus voi esiintyä akuutin ja kroonisen muodon. Akuutissa muodossa tauti se vaatii paljon enemmän tiukkaa ruokavaliota kuin krooninen. Miksi

aikana haimatulehduksen ruokavalio on erityisen? Se, että haimatulehdus johtaa rajuja häiriöitä ruoansulatusta, kehon enää selviydy tavallista sulatukseen.

muutokset ruoansulatuskanavan haimatulehdus mukana:

• muutoksia ohutsuolen pH - väliaine tulee hapan;
• vaikeuttaa ulosvirtaus entsyymien PZHZH, ne alkavat tuottaa vähemmän kuin vaadittu määrä;
• myrkkyjä kerääntyä maksaan;
• häiritsi insuliinin tuotantoa, mikä johtaa häiriöihin hiilihydraattiaineenvaihdunnan esiintyä.

Tällaisen suuria muutoksia elimistössä vaatii erityistä valikosta. Terapeuttinen ruokavalio parantaa merkittävästi potilaan mahdollisuudet täydellinen toipuminen.

jälkeen sairaalasta, sinun pitää jatkaa ruokavalioon niin kauan kuin lääkäri ei saa palata tavalliseen valikosta.

Mutta silloinkin, ruokavalio pysyy joitakin rajoituksia, joiden on noudatettava loppuun.

ruokavalio haiman tulehdus on helppo noudattaa, sillä se sisältää kaikkein yksinkertaisia ​​tuotteita, työlästä budjetin, juuri muuttanut niiden valmistusmenetelmä.

Voit syödä vain höyrytetty, keitetty tai paistettu elintarvikkeita.

ensimmäisen kerran sen jälkeen sairaalasta ruoka olisi perusteellisesti maahan: hiero siivilän läpi ja vispilä tehosekoittimessa.

Tämä tehdään keventämiseksi vatsassa, kun kaikki paitsi maksa, tulehdus PZHZH kärsii ja ruumiin.

Oikea ruokavalio voi päästä eroon tauteja, ei vain haima. Yhtä hyödyllistä se on mahassa, maksassa ja suolistossa.

aikana ja sen jälkeen haimatulehduksen kaikki elimet ruoansulatuskanavan täytyy säästämättä toimintaan, koska haima ei enää tuota riittäviä määriä entsyymejä ja ruoansulatuskanavasta paljon vaikeampaa.

Arvioitu

valikko hoito akuutin haimatulehduksen liittyy nälkään ensimmäisen päivän kuluttua tauti.

Tulevaisuudessa jos tauti yleistynyt, se on myös suositeltavaa, että yhden päivän paasto häivääkään paluuta kivun - niin voit lopettaa toisen sairauskohtauksen.

Klo sairaalasta, lääkäri antaa yksityiskohtaiset ohjeet siitä, milloin, miten ja mitä voit syödä haimatulehdus.

Voit tehdä oman valikon, kiinni näitä vinkkejä ja voit käyttää valmiita valikosta lainaten ne jo kehittänyt ruokavalion lääkäreitä.

helpoin käyttää yhtä ruokavalion kehittämä Neuvostoliiton ravitsemusterapeutin ja gastroenterologist professori Pevsner.

Pevzner kehittänyt viisitoista niin sanottu terapeuttinen pöytiä, joka maalattu karkea valikko jokaista sairautta, kuten haimatulehdus. Kun

maksan Ruokavalion № 5 ja krooninen haimatulehdus - ruokavalio № 5a. Ne ovat lähes samat, voit käyttää mitä tahansa niistä, jos haluat.

asua dieetillä numero 5a. Sen mukaan, voit syödä 5 kertaa päivässä, kaikki ruoka pitäisi syöttää lämmin.

Suosittelemme seuraavia tuotteita:

• leipä: vehnä-kuivataan uunissa tai eilen;
• lihatuotteet: Keitetyt höyrytetty kyljys massa nezhilistoy naudanlihaa, kanin lihaa, kanaa ilman nahkaa;
• kala: jellied liemi vihanneksia, vähärasvaisia ​​keitetty kyljys massa;
• munat: munakokkelia proteiinista ja enintään yksi munankeltuainen päivässä;
• maito: rasvaton maito, soseuttaa tai höyrytettyä tuoretta vähärasvaista raejuustoa, smetanaa, tuorejuusto;
• voita: voin ja mahdolliset puhdistettu vihannekset;
• päivittäistavarat: pasta, suurimoiden, riisi ja tattari;
• kasvikset: keitettyä tai paistettua kesäkurpitsaa ja squash, tomaatit, kurkkua, raastettua on hieno raastin raaka ja kypsennetty juureksia paitsi kaali;
• hedelmät ja marjat: pehmeä, mehukas, makea raaka, perunamuusi ja keitetyt( haudutettu);
• juomat: tee, kahvi korvike sikurin maitoa, koiranruusu liemi, tomaattimehu, makeita marjoja ja hedelmiä.

Arvioitu päivittäinen menu haimatulehduksen:

• Riisipuuro maidon laimennetaan vedellä, teetä;
• Uuniomena;
• keitto soseuttaa kasvikset ja nuudelit, smetanaa, perunamuusia lihapullat höyryllä, soseet;
• koiranruusu keittäminen;
• Steam kala, makea vanukas tuorejuustoa ja suurimot;
• Käynyt maitojuoma.

Tällainen ruokavalio on vähärasvainen ja hiilihydraatteja. Arvioitu lämpöarvo on vain noin 1600 - 1800 kcal.

ruokavalio ulkopuolelle elintarvikkeita ja ruokia, aiheuttaen vahva eritys rauhaset ja lisääntynyt eritys ruoansulatuskanavan mehut.

Kielletyt tuotteet

Akuutin haimatulehduksen, lääkintä- ja kirurgiset ja ruokavalio monimutkainen lääketieteellisten toimenpiteiden näyttelee tukitehtävissä.

Hoito on krooninen haimatulehdus, on 90% ruokavaliosta. Oikea ravinto on valtavan tärkeä rooli ylläpitämisessä PZHZH ja maksan terveessä tilassa.

Jos henkilö on löytänyt oireita krooninen tulehdus, hän ei voi syödä monia elintarvikkeita ja ruokia.

Video:

joskus vaikea sietää tällaista rajoituksia valikosta mutta vuoksi terveyden kahden rauhaset - haima ja maksa - noudattaa tarkkaan kaikkia vaatimuksia ruokavalion, koska muuten oireet palaavat.

Niin, tässä on tuotteita, joita ei voi syödä haimatulehduksen

• voi syödä sianlihaa, lammasta, kalaöljy-rikas, munat sekä kala-;
• voi syödä tuoretta leipää ja musta-tyyppinen "Borodino";
• voi syödä sieniä, cruciferous vihannekset, kuten kaali;
• voi syödä erilaisia ​​juustoja, kermaa, raejuusto podkisshy;
• juo juomia kahvin ja kaakaon, sooda ja mahdolliset kylmää nestettä.

Kun kaikenlaista haimatulehdus on ehdottomasti kielletty alkoholijuomia ja pikaruokaa( pikaruokaa). Donuts, perunoita, shawarma jne

Pikaruoka aina liikaa rasvaa, niin miten valmistautua rasvassa halpaa lihaa rasvaa lajikkeita. Jos

syö kiellettyä elintarvikkeita, sitten nopeasti takaisin oireiden krooninen tai akuutti tulehdus, ja hoito on aloitettava uudelleen.

1. kroonisen haimatulehduksen: kalvava kipu vasemmalla olkavarteen Quadrant, pahoinvointi, oksentelu, karvas maku suussa loukkaamisen vuoksi maksan;
2. haimatulehduksen oireita: terävä vatsakipu, oksentelu, ei tuo helpotusta, lisääntynyt kuume, vilunväristykset, verenpaineen nousu.

Akuutti tulehdus olisi erotettava akuutti paheneminen kroonisen. Akuutti haimatulehdus tapahtuu ensin, ja sen jälkeen se muuttuu krooniseksi, mikä voi pahentaa ruokavalio rikkomuksia.

Kun lomat ja viikonloput sairaalassa menee erityisen paljon potilaita, jotka tarvitsivat hoitoa akuutin haimatulehduksen tai kroonisen tulehduksen akuutin vaiheen.

Video:

Eli oikea ruokavalio on erittäin tärkeää, jos lääkäri on määrännyt hoitoon haiman. Oikea ravitsemus voi estää tulehduksen kehittymisen ja poistaa sen oireet.

kehitettäessä ruokavalio, voit ottaa valmiiksi esimerkkivalikko ja muokata sitä makusi mieltymykset.

Joka valikosta olisi noudatettava yleisiä sääntöjä Pevsner ruokavalio joiden tarkoituksena on kohdella PZHZH: numero 5 ja numero 5 a.