Terapeuttinen taulukon numero 5 haimatulehdus: mitä tuotteita voi ja mitä ei voi olla karkea valikko päivä

Sairaus liittyy patologian ruoansulatuskanavan edellyttää sitoutumista Clinical Nutrition. Haimatulehdus ei ole poikkeus, sillä se on sairaus haima tulehduksellinen.

Harva tietää, että hoito tällaisissa tapauksissa on valittu taulukon №5 ja №5P pöytä, joita tulee noudattaa helpottaa potilaan tilan.

Miksi kiinni ruokavalio?

noudattaa taulukon №5 haimatulehdus on normalisoitumista haima, luoden hänen suurin levätä, vähentää eritystoiminnan. On myös tärkeää vähentää excitability sappirakon ja estää rasvamaksa.

ruokavalio auttaa potilasta selviytymään arjen tylsää vatsakipu, pahoinvointi, ilmavaivat ja ripuli liittyvät ruoansulatuskanavan häiriöt, ja hapon tuotantoa vatsassa. Jos tulet oikeus sen käyttöön, elpyminen on paljon nopeampi, ja tauti ei tullut krooninen.

nimitetty ruoka ruokavalio ajaksi 3-6 kuukautta.

ravinto ominaisuudet ja sen kalorien

Therapy taulukko №5 haimatulehdus on ominaista lisääntynyt määrä proteiinia, vitamiineja, lipotropic aineita, ja vähemmän rasvaa ja hiilihydraatteja muodossa sokeria. Ulkopuolelle ruokavaliossa paistettua, erittäin kylmä tai kuuma ruokia sekä kolesterolia. Voimakkaasti rajoitettu eteeristen öljyjen käyttö, puriinit, raakakuitua ja korkeassa lämpötilassa sulavat rasva.

kaloripitoisuus ja kemiallinen koostumus ruokavalio:

• proteiineja - 90-100 g( 60-65% eläinperäiset);
• hiilihydraatteja - 300-400 g( 40-70 g sokeria);
• rasva - 80-90 g( 25-30% kasvis);
• Natriumkloridi - 10 g;
• suolaa - 10 g;
• vapaan nesteen - 1,5-2 litraa;
• voi ksylitolia ja sorbitolia 40 g;
• energotsennost 11,7-12,2 MJ tai kcal 2800-2900.

ruokia suositellaan kokata keitettyä, paistettu ilman kuorta tai pata pari. Sinun täytyy pyyhkiä vihanneksia runsaasti kuitua ja sitkeä lihaa. Kielletyt kuljetettiin jauhot ja vihanneksia.
virtansa tilassa, murto-osien 5-6 kertaa päivässä.

Mitä ruokia ja ruokia voi olla ja mitä ei? By

Pevzneru №5 taulukon tarkoituksena on varmistaa täydellistä lepoa potilaan ja pidättäytyminen ravinnon ensimmäisen päivän aikana sairauden. Tänä aikana pienet määrät voivat juoda liemi lonkat, kivennäisvettä ilman kaasua tai heikko teetä.

Seuraavina päivinä haimatulehdukseen noudattaa tiukkaa ruokavaliota, joka sisälsi seuraavat suositellut ja lihatuotteet:

• Snacks. Hedelmäsalaattia, kalaa tai tuoreet vihannekset kasviöljyllä, kalahyytelö( keitetty), salaattia, vähärasvaista kinkkua tai juustoa, ruokavalio vanukasta, keitettyä kalaa ja lihaa.
• Supy. Svekolnik, laastit päälle kasvisliemi, keittoa, pastaa maitoa, keittoa kasvissyöjä.
• Leipä ja jauhot. Ruisleipä tai vehnäjauhoja 1. ja 2. luokan, kaikki nesdobnye tuotteet täytettyjä juustoa tai omenoita, keksejä, kuivakekseihin ja pitkään.
• Dairy. Vähärasvainen raejuusto, rahka siitä, jogurttia, kermaviiliä( mausteena), maitoa, jogurttia, Mieto juusto.
• Liha, kala, siipikarja. Vähärasvaista sianlihaa, nauta, lammas, kani, kalkkunaa tai kanaa keitettyä paloina. Lintu sisäelimet. Kala vähärasvainen lajikkeita( ahven, turska, hauki) kuin kohokas, paistetaan tai quenelle keittämisen jälkeen. Saa syödä hyytelöä, keitetty lihamureketta, lihahyytelö.
• Vilja. Riisi, vilja- ja maitotuotteiden-maito, vanukas, Krupenik minkäänlaista viljaa. Pasta palkkio.
• kasvikset. Etusija annetaan niille, jotka eivät aiheuta turvotusta ja sisältävät vain vähän kuitua: kukkakaali, kesäkurpitsa, perunat, punajuuret, vihreitä herneitä.Niitä käytetään juuston, höyrytettyjä tai keitetty.
• Munat. Eräänä päivänä muodossa höyryn munakas tai keitetty.
• juomia. Vihannesmehut, luonnollinen, kahvia maidon, teetä, marjojen juomia, yrttiteet kasviperäisiä hyytelöä.
• makeisia, hedelmiä.Kuivatut hedelmät, erilaiset ei-happamat hedelmät ja marjat, marmeladi, hunaja, hyytelöt, pastat.

lääkärit kieltävät potilaita, joita on noudatettava haimatulehdus terapeuttisessa taulukossa №5, syödä paistettua ja mausteinen ruokia, sienet, makea kakkuja, pavut, suolaheinä, ja naudanlihasäilykkeitä.Sulkee pois alkoholijuomat, sooda, suolakurkkua, kerma ja Ryazhenka. On tarpeen antaa kaikki kuuma mausteet, valkosipuli, sinappi, ketsuppi ja majoneesi.

haimatulehdus hyvin salakavala tauti, joten vaikka valtuutettu tuotteet voivat aiheuttaa vahvistamista oireita. Tämän välttämiseksi on tarpeen tarkkailla aikavälin teho( ei yli 3 tuntia) ja ohjaukseen syömän ruokamäärän kerralla.

Esimerkkimenu noudattaen taulukossa №5

Potilaat haimatulehdukseen sallittu murto ateria toisena päivänä akuutin jakson taudin. Ensimmäistä kertaa aamiainen on paras kokki nestettä puuroa veden päällä tai juominen vähärasvainen jogurtti keksejä, ei ladata tulehtunut urut. Suolaa ruoan tulee olla asteittainen alkaen kolmantena päivänä, jolloin päivittäinen määrä jopa 8-10 g

näyte ruokavalio valikosta №5 haimatulehdus

ensimmäisenä päivänä

aamiainen: kaurapuuro tai riisiä vettä, keitettyä naudanlihaa,pala täysjyväleipä, Bordžomi ilman kaasua tai liemi lonkat.

Lounas: uuniomena, juustokakku, keksejä ja teetä ilman sokeria.

Lounas: kasvissyöjä keitto tehty vihanneksia, kalaa höyry kyljys, perunasose, valkoinen kuivattu leipä, hedelmähilloke.

Välipala: höyry munakokkelia ja vähärasvainen juomajugurtin.

illallinen: lihapullia kananlihan, haudutetut vihannekset, ruisleipä, juustokakku tuorejuusto, hyytelöä.

Yöllä lasi kefiiri tai jogurttia.

toisena päivänä

aamiainen: kaurahiutaleita keitettyä lihaa, salaattia tuoreita vihanneksia, teetä.

Lounas: hedelmäsalaattia jogurtin, yrttiteetä.

Lounas: keitto ohraryynit, lihamureketta, pastaa, keitetty, vanukas evästeet, valkoinen leipä.

Välipala: Raejuusto vuoka rusinoita, liemi lonkat.

Illallinen: keitettyä perunaa höyryllä kala kakkuja, leipää leseet, maito tee, hedelmiä.

Yöllä uuniomena.

jälkeen vieroitusoireita akuutin haimatulehduksen, potilaat siirrettiin asteittain taulukko №5P, joita on noudatettava, jotta estetään taudin uusiutumista.

Lääketieteellinen Käytäntö osoittaa, että niiden potilaiden osuus jätetään huomiotta periaatteita Clinical Nutrition, mikä johtaa tulehduksellinen komplikaatioita. Huolimatta merkittävistä ruokavalion rajoituksia, sallittujen tuotteiden luettelon voit syödä hyvin erilaisia. Tärkeintä, että ihmiset eivät ole laiskoja, ja hän halusi palata nopeasti arvokasta terveyttä.

Hyödyllisiä video pankriatite