Kiva: avantages et inconvénients
fruits exotiques Kiva( concombre africain) appartient aux plantes de la famille des cucurbitacées.Kiva est la maison en Afrique.Aujourd'hui, il est cultivé comme une culture de légumes en Italie, Nouvelle-Zélande, Amérique du Sud et en Israël.petite taille des fruits - à peu près la moyenne orange.plante
Apparence est un peu comme une vigne avec une belle tiges tordu, il est souvent utilisé pour décorer les cours et les banlieues.De plus, la plante est sans prétention dans la prise en charge et presque pas affectée par la maladie et les attaques parasitaires.La seule condition pour la croissance - climat chaud toute l'année.Négatifs ne peuvent pas supporter des températures usine.
intéressant!Nom fruit de concombre d'Afrique est due à la pulpe translucide vert avec de petites graines.Une peau avec des pointes souples et de forme ovale a été l'émergence d'un autre titre - melon cornu.
Selon la variété, les clins d'œil au pelage peut être rouge, orange ou jaune.
composition chimique
valeur nutritionnelle de 100 g:
- 44 Calories kcal
- Protéines 8 g
- Fats
- 3 g 6 g Glucides
de nutriments dans les fruits est très diverse.Kiva particulièrement utile pendant le temps froid de l'année, car elle peut fournir de manière indépendante le corps avec les éléments nécessaires.Les de composition melons à cornes sont :
- Vitamines A( bêta-carotène) et C;
- B5 - acide pantothénique;
- B3 - niacine;
- B6 - pyridoxine;
- B1 - thiamine;
- B2 - riboflavine;
- B9 - acide folique;
- macronutriments: potassium, calcium, sodium, magnésium, phosphore;des oligo-éléments
- le fer, le manganèse, le zinc, le cuivre;
- substances P-actifs;
- Les sels organiques de caractère alcalin.produit
très faible en calories - 44 unités pour 100 grammes.Cela permet d'utiliser Kiva aux régimes.Propriétés utiles
En raison de la fœtus comprennent les vitamines B et C, il donne un excellent effet tonique.La présence de de potassium rend Nods utiles pour le bon fonctionnement de nombreux organes:
- crée des conditions optimales pour les contractions musculaires;
- régule l'acide-base et l'équilibre de l'eau;
- prend en charge la concentration sanguine normale.
recommandé que les personnes souffrant de maladies cardiaques et les vaisseaux sanguins, en particulier ceux qui sont obèses.Merci à sa composition équilibrée, est bien absorbé, stimule le péristaltisme, nettoie les toxines et les impuretés.Lorsque les maladies gastro-intestinales peuvent être consommés Kiva jus, ce qui contribue à une récupération plus rapide.
Récemment, les scientifiques ont prouvé que le jus de boire avec clins d'œil de la pâte à une réduction des effets secondaires comme la perte de cheveux pendant la chimiothérapie.En outre, le concombre africain - l'un des rares produits exotiques qui sont autorisés à utiliser dans le menu pour les diabétiques.
intéressant! Pulp hoche la tête en mesure de fournir une action astringente, alors tribus africaines l'utilisent pour arrêter le saignement, la cicatrisation des plaies et des brûlures.
L'utilisation des fruits dans les cosmétiques est également commune.De nombreuses entreprises cosmétiques bien connus ajoutent aux produits de soins de la peau sur les paupières, le visage et le cou.masques nourrissants et lotions peuvent être cuits sur lui-même, en ajoutant à la pâte d'autres ingrédients utiles: pomme aigre, le miel, le jaune d'oeuf.
Risque possible d'effets néfastes et protivovpokazaniya
contre-à l'utilisation de Kiva n'est pas révélée.Cependant, il faut faire attention aux personnes sujettes à des réactions allergiques.
Ce fruit - exotique, il est inhabituel pour notre corps, donc vous devez l'essayer pour la première fois avec prudence.Suivez attentivement la réaction de l'organisme sur le produit, si des changements ont été détectés, en toute sécurité profiter du nouveau goût.
Conseils pour une utilisation dans la cuisine hoche la tête
mangées non seulement sous forme brute.Il est utilisé comme ingrédient pour les salades, hors-d'œuvre, ou pour la préparation de desserts.La meilleure façon de couper les fruits en deux moitiés, comme un melon, et une cuillère à café de choisir la chair.
Utilisez le concombreafricain et pour le salage, comme alternative aux concombres habituels.hoche la tête de pâtes excellentes combinés aux fruits de mer, fromage, radis, poivrons, ainsi que le chocolat et la crème glacée.En général, nous pouvons dire avec confiance que ce produit exotique est universel.hoche la tête
croûte peut être utilisé à des fins décoratives.À cette fin, il est bien nettoyé à l'intérieur et zasushivat.Obtenu les plaques d'origine pour les desserts.Et si vous ne coupez pas le fruit en deux, coupé juste à côté de la partie supérieure et évider la pulpe, vous pouvez utiliser le conteneur résultant comme récipient pour les cocktails.