Arnovka: avantages et inconvénients

Arnovka - l'une des variétés de blé, qui a longtemps été un symbole de la santé, la prospérité.propriétés utiles arnovki confirment pleinement ces traditions.Jusqu'à il y a quelques siècles, il a toujours été présent sur la table, les deux jours de la semaine et la fête des vacances.

intéressant!origine de cette céréale est ambiguë.Certains soutiennent qu'il est cultivé en Albanie et tire son nom du peuple Arnaut.D'autres - qui était connu en Egypte et en Asie, plus de 10 il y a mille ans. .Mais le fait que l'herbe - l'un des premiers à être domestiqué, sans aucun doute.Aujourd'hui, il est cultivé en Europe, en Afrique, en Amérique et en Australie, bien que le dernier continent, il a été amené il y a seulement 200 ans.Composition

et les propriétés chimiques

arnovki propriétés utiles varient quelque peu, selon qu'il est de qualité, solide ou souple.Doux, il avantageusement utilisé pour la production de farine, car le gluten comprennent le nombre minimum.céréales moulues de blé dur, les pâtes sont faites.

Valeur nutritive de 100 g:

• Protéines: 15,33 g
• Matières grasses: 1,73 g
• Glucides: 82,67 g
• Calories: 421,33 kcal nom

"arnovka" est attribué est le blé de printemps, qui a une belle orteinte en raison de la concentration élevée en carotène.agent d'addition présents dans la composition: les vitamines

• - A, E, D, B, K;hydrates de carbone
• - fructose, le glucose, le lactose, l'amidon, ils sont de 50 à 70% de la composition de composant;
acides aminés
• , des protéines, des graisses;
fer
• , le magnésium, le soufre, le potassium, le phosphore, le calcium;
• l'iode, le zinc, le bore, le molybdène, le titane, le chrome, le fluorure, le strontium, le silicium, et l'argent.

propriétés utiles arnovki composition chimique

des céréales et provoque sa faveur.Il se compose des effets bénéfiques suivants sur le corps humain.

• Renforcer l'immunité, il est donc recommandé de boire pendant la période automne-hiver.la régulation du métabolisme
• , de sorte que l'herbe est adapté pour le régime et les gens qui veulent perdre du poids.
• Réduction du taux de cholestérol, la normalisation du glucose dans l'hémoglobine du sang, de sorte que l'état général stabilisée de systèmes cardiaques et vasculaires, la pression normale, améliore l'état général du diabète.
• présence de vitamines B en combinaison avec le magnésium et d'autres macro- et micro-éléments offrent une meilleure activité cérébrale.Le calcium
• renforce la masse osseuse et prévient les maladies des articulations.Propriétés utiles de

ont également été observés en cosmétologie.Son utilisation de constante et l'utilisation de ces masques sur la base du blé donne un résultat significatif sous la forme:

• ongles forts;cheveux brillants
• ;
• de peau lisse claire.

Avec arnovki à base de régime alimentaire par semaine peut être retiré et 4 kg de poids en excès.

En outre, l'utilisation de arnovki exprimé:

• pour améliorer la vision;
• dans la normalisation de la digestion;
• le renforcement du système nerveux;
• pour éliminer les toxines du corps, y compris les composants résiduels de la drogue;
• dans le traitement des dysbiosis, la diarrhée et d'autres troubles du système digestif.

L'ensemble du complexe des effets bénéfiques est très précieux pour ceux qui mènent une vie active et cherchent à organiser une alimentation saine.

Arnovku recommandé d'inclure dans le régime alimentaire:

athlètes

• ;personnes
• exposées à un stress constant;personnalités
• , menant une intense activité intellectuelle;personnes
• dont l'activité professionnelle est associée à un travail physique lourd;
• Les femmes enceintes et les enfants de 1 an;personnes âgées
• .

Important!Contre-indications a arnovka pas, à l'exception de l'intolérance individuelle de céréales.

Conseils utiles pour une utilisation dans la cuisine

Arnovka - un produit polyvalent.Herb est combiné avec des champignons, la viande, le poisson, les légumes, les œufs, le miel, les noix et les baies. Il peut être utilisé comme:

• auto garniture;base
• pour pâtisseries, desserts - poudings, soufflés, quiches;soupes de composants
• ;plats de bases
• ;entrées d'éléments
• ;la farine
• pour faire du pain.

aux plats cuisinés étaient aussi savoureux que vous attendez, de préférence avant la cuisson des haricots soigneusement rincées et les faire frire dans l'huile végétale.