Quels produits peuvent et ne peuvent pas avec pancréatite?
L'inflammation du pancréas peut entraîner des conséquences très graves, et peut être accompagnée d'un gonflement, une nécrose avec suppuration. Dans la forme aiguë de la maladie est tout à fait peut-être fatale. D'une importance capitale dans le traitement de la pancréatite a un régime spécial, dont le bien-être du patient dépend entièrement.
nutrition limitée correctement construite améliore non seulement le patient, mais a également un effet thérapeutique sur les organes du système digestif.
Ce qui blesse le pancréas?
alcool - un produit qui a sur le pancréas, l'impact négatif le plus fort. Il détruit tout simplement ce corps, provoquant la production active des enzymes qui le détruisent. En fait, le fer lui-même « mange », et dans les plus brefs délais. Apparition de maladies graves des organes digestifs( dans la plupart des cas) est causée par l'utilisation excessive de boissons contenant de l'alcool.
aliments trop épicés et salés ont sur le pancréas même effet que l'alcool. Ils doivent être complètement éliminés de l'alimentation, ils ne peuvent pas avoir pancréatite. De plus, les repas à forte teneur en matières grasses et une importante teneur en fer, est strictement interdite. Cela est particulièrement vrai de toute variation en conserve.
L'utilisation de ces produits est contre-indiqué dans l'inflammation du pancréas :
- matières grasses du lait;gazéifiée
- et les boissons sucrées;poissons
- et variétés de graisse de la viande;
- boissons gazeuses;
- boulangerie et la pâtisserie, y compris gâteaux;
- fumé produits de toutes sortes.
Tout le monde est en mesure d'adhérer à un régime strict, même si elle est une maladie mortelle. Les produits énumérés ci-dessus, les médecins ne recommandent pas manger, cependant, quand une personne ne peut l'aider, vous pouvez faire quelques changements dans le régime alimentaire. Le patient doit comprendre qu'ils se rapportent uniquement à la pancréatite au stade de la rémission stable.
choyés que possible, mais, comme on dit, faites attention! Les produits ci-dessus peuvent être consommés plus d'une fois par mois, et que sous la rémission stable( définis ci-dessus).Cette règle doit rester dans la mémoire de chaque pancréatite patient. De plus, l'utilisation ne doit pas être excessive, avant de recevoir la nourriture pour animaux de compagnie est très important de consulter votre médecin.
nourriture interdite
produits qui déclenchent une production accrue d'enzymes qui sont nécessaires pour libérer la nourriture consommée est strictement interdite. Ceux-ci comprennent:
- produits laitiers
- contenant des quantités élevées de matières grasses;
- pain frais dans toutes ses manifestations;
- soupes de viande et de poisson préparés à partir de composants gras;
- mouton et le suif de boeuf;
- plats épicés;boissons alcoolisées;
- la nourriture en conserve
- , saucisses et viandes fumées;
- certains condiments nocifs, des épices et, bien sûr, le sel.
En outre, manger des légumes frais ne doivent pas être tels que: les épinards
- , radis
- , l'ail
- , navets
- , chou
- ,
- poivre.
Dans la pancréatite chronique, d'exclure du régime alimentaire des produits ci-dessus sont pleinement en tant que professionnels, ne dites pas, car il peut déclencher le développement d'une foule d'autres maladies. Dans tous les cas, il est important de consulter votre médecin et faites attention à la réaction de son propre corps. En cas d'intolérance du corps de tous les composants, par exemple, le lactose, tous les produits qui en contiennent, ne sont pas inclus dans la liste.
Lorsqu'ils sont utilisés des produits de boulangerie, il est important de les sécher. Vous pouvez utiliser le grille-pain. Si trop comme la viande ou du poisson, vous pouvez les faire cuire correctement( le réseau est représenté par la masse des recettes), et profiter, mais seulement dans une quantité très limitée. Ces produits lorsqu'ils achètent sont choisis très soigneusement. Il exclut la présence de graisse sur les morceaux de viande et de poisson. Mais dans ce cas, les notes de graisse sans effet.
Puisque même dans la pancréatite aiguë juste de l'eau minérale ne sont pas en mesure de compenser pleinement les réserves de micronutriments, vitamines et minéraux perdus lors de l'élimination complète du repas, mais il ne réussit pas. De nombreux patients font remarquer que le même porc après cuisson à la vapeur, assimilé beaucoup mieux que le bœuf. Mais là encore, tout le régime dépend de la recommandation du médecin, et ne peut compter que sur leurs propres sentiments.
Auteur: Ivkin Eugene,
spécifiquement pour le site Moizhivot.ru
