menu diététique pour la semaine de pancréatite
régime assez rares et terne dans la pancréatite. La majeure partie du corps commence à exiger la malbouffe: frites, salé, épicé, gras et d'alcool. Cependant, toute déviation par rapport à la norme peut contribuer de nouveaux symptômes douloureux qui ne peuvent pas être enlevés dans un court laps de temps.
régime alimentaire à base pour pancréatite - une protéine et presque pas de matières grasses et de glucides. Avec de tels médecins
recommande fortement que le pouvoir de prendre complexe supplémentaire de vitamine, qui sera en mesure de soutenir le corps en bon ton et de l'état. Il est également recommandé de manger des petits repas 5-6 fois tout au long de la journée.différence de régime alimentaire
sous diverses formes de pancréatite
principale cause de pancréatite est une mauvaise alimentation. Il provoque la maladie le plus souvent il est des aliments gras et d'alcool. Lorsque les premiers symptômes, juste besoin d'exclure ces produits et peu à peu la douleur disparaîtra. Cependant pancréatite
peut circuler aussi bien dans l'aigu et dans la forme chronique. Chacun d'eux exige un régime spécial et la préparation du menu, ce qui ne convient que pour cette étape. Dans ces formes d'inflammation du pancréas, pour sélectionner le menu que vous devez très soigneusement et avec précaution, afin de ne pas intensifier la douleur.
Pancréatite sous forme aiguë doit être accompagnée d'un ou deux jours d'approvisionnement potable. Cela peut être une eau minérale sans gaz, eau minérale ou eau gazeuse. Dans les cas extrêmes, a permis une bouillie très liquide ou purée de pommes de terre. Cela aidera à faire ressortir toutes les toxines du corps, réduire l'acidité et le seuil de la douleur. En moyenne, la pancréatite forme aiguë doit manger au moins 5-6 verres de liquide par jour.
Pancréatite sous la forme chronique doit être accompagnée d'un produit complètement différent. Le plus souvent, le régime est plus votre médecin. Si le traitement a lieu dans la maison, un régime similaire devrait être suivie, et ce cas. Tous les produits utilisés doivent contenir un minimum d'épices et de l'acidité, ainsi qu'ils ont servi bouilli ou cuit à la vapeur.
Lorsque la décomposition de la phase aiguë, le régime permet plus d'aliments, mais des plats salés, fumés et épicés sont interdits.
alimentation Comment pancréatite?
régime de pancréatite peut ne pas être en raison du nombre exact de jours.alimentation potable ne peut pas durer plus de 2-3 jours, mais le bâton pour déterminer le régime alimentaire correct devrait être de compléter la retraite de tous les signes et les symptômes de la maladie. Cette période peut durer plusieurs semaines.
personne qui a des problèmes similaires existent et il y a une perturbation du tractus gastro-intestinal, vous devez vous limiter à une durée de vie raisonnable, afin de ne pas provoquer le développement de formes aiguës de pancréatite.
mieux de donner la préférence aux plats qui sont cuits à la vapeur, bouillis ou cuits au four. De l'alcool devrait également abandonner et ne prennent même pas une des normes admissibles limitées. Devraient être exclus du menu des aliments secs et le froid alimentaire.
Si possible, on doit toujours essayer de manger dans les délais prévus, à un certain moment sans sauter des repas. L'apport quotidien en protéines moyenne devrait être de 120 grammes, 90 grammes zhiry-, uglevody- 350 grammes. La teneur en calories moyenne des repas ne doit pas être inférieure à 2800-3000.
Menu
pancréatite puissance - n'est pas monotone. Si vous le souhaitez, vous pouvez toujours diluer vos aliments diététiques et des plats avec un goût prononcé.Vous devez manger 4-6 fois par jour en petites portions. Le nombre de repas dépendra de l'emploi et le type d'activité du patient.
Exemple de menu pour une semaine avec pancréatite peut ressembler :
- premier jour et quatrième
Pour le petit déjeuner, vous pouvez préparer 100-150 gr.purée de pommes de terre liquide, manger des biscuits avec de l'eau minérale sans gaz.
Brunch implique une omelette d'une paire d'oeufs et boulettes de viande, cuits à la vapeur. L'autorisation est accordée à un petit verre de lait et une tranche de pain blanc.
Déjeuner - une soupe de poulet chaud et un petit morceau de poisson cuit au four.costume Garnissez de légumes cuits - courgettes, carottes. Il a permis une tranche de pain blanc et un verre de jus de tomate.
thé classique de l'après-midi avec pancréatite - un pudding ou de la gelée de fruit.
Le dîner se compose d'une partie de la farine d'avoine, purée de carotte, un petit morceau de pain blanc et du thé avec du lait faible. - deuxième jour et le cinquième
Si pancréatite ne se manifeste pas douloureuse au petit déjeuner permis une bouillie( le sarrasin, l'avoine, la semoule) et un morceau de boeuf bouilli. Ainsi que du pain et de l'eau sans gaz.
Déjeuner - un pudding ou de purée de fruits( pomme, poire), le thé ou le café.
Le déjeuner se compose de soupe aux légumes, du poisson à la vapeur, de la bouillie de citrouille ou du fromage, du thé ou du lait.thé l'après-midi
classique peut être dilué ou remplacé par du yaourt, la carotte ou la compote de pommes.
Dîner - un rouleau de viande bouillie, bouillie ou purée de pommes de terre au choix, pain, thé au lait. - troisième jour et le sixième
Petit déjeuner - œufs brouillés ou frits, du lait, du pain.
deuxième petit-déjeuner se compose de poisson bouilli, de la bouillie de sarrasin, du pain et du thé.
Déjeuner - soupe au lait, bouillie pain de viande, le pain, les légumes, les pommes de terre en purée, abricots secs, thé ou eau minérale.escalope de vapeur
Poldnik-, riz bouilli, du pain et du yaourt.dîner
- légumes grillés avec des pommes de terre, fromage et dessert, thé, pain. -
septième jour au premier sentiment de légèreté et amortissement du septième jour des symptômes douloureux peut varier légèrement et ajouter.
Petit-déjeuner - du pain blanc avec un peu de beurre, du thé ou du café, du fromage ou du pudding.
Brunch avec pancréatite mal défini devrait être composé de légumes bouillis et de la viande grillée( bœuf, poulet).Espèces admis pain, thé ou minérales.
Déjeuner: soupe dans un bouillon léger avec des nouilles et des légumes, des pommes de terre en purée et escalope bouillie, de la gelée, du pain, du yaourt.
Snack peut être constitué de pâtes, le poisson cuit au four, la lumière salade de légumes, du pain et du café.
régime dîner complet de soupe au lait, riz bouilli et légumes, pain de viande, de fruits confits, pain.
Exemple de menu pour pancréatite peut sembler un peu différent, et permettre l'utilisation d'autres aliments utiles et acceptables. La principale chose que le régime passé monotones sans interruption. Si la douleur ne diminue pas aussi rapidement l'alimentation peut soulager un peu et étirer pour 10, 14 ou 20 jours. Lorsque la douleur sévère, vous devriez demander immédiatement l'institution médicale spécialisée.
Recettes pour pancréatite peut aussi être très variée, complexe et savoureux. Ne présumez pas qu'une légère limitation de gras, salé et épicé, peut vous priver de savoureux et surtout des plats sains. Voici quelques recettes pour les plats les plus populaires et délicieux avec pancréatite:
- fromage Casserole.
Pour ce faire, vous devez mélanger et broyer ensemble 2 jaunes d'œufs et 50 g de sucre. Par ailleurs, mélanger au fouet et versez les blancs d'œufs ici. Puis, dans la consistance du fromage cottage, 400 grammes et 100 grammes de farine. La masse finie est versée sur une plaque beurrée et cuit dans un four. - boulettes Lazy.
Ce plat est préparé à partir de farine, fromage cottage, une petite quantité de sucre et deux œufs. Dans le caillé ajouter tous les ingrédients et bien mélanger. Fini texture roulé avec de petites saucisses et tranches transversales coupées. Faire cuire les produits nécessaires dans l'eau bouillante et faire bouillir jusqu'à ce qu'ils font surface.boulettes prêts peuvent encore être pliés sur une plaque de cuisson et cuire au four à la crème ou de crème pour les 5-10 minutes.
Bon appétit!
