pancréatite jus de pommes de terre: traitement du cancer du pancréas
Jus de fruits frais de pommes de terre est considéréUn produit précieux de la nutrition alimentaire dans de nombreuses maladies du système digestif. Il a une composition équilibrée des nutriments: protéines, hydrates de carbone, graisses, minéraux. Dans les fruits, beaucoup de potassium, de phosphore, et aussi de calcium, de fer, de vitamines C, B, D, K, E, PP, carotène, acide folique.
Le jus de pommes de terre est largement utilisé pour traiter les organes du système digestif, car il a la possibilité de supprimer la production d'acide et d'enzymes dans l'estomac.
Il rend l'enveloppement, la cicatrisation et les effets spasmolytiques en cas d'ulcère gastrique et duodénal, gastrite à forte acidité.En raison de la teneur élevée en potassium, elle affecte positivement le travail du cœur, aide à éliminer l'excès de liquide du corps, ce qui empêche l'apparition d'un œdème.
Dans le jus de pommes de terre, il existe un sucre naturel, qui est parfaitement absorbé par le corps. Lors de la cuisson, il se transforme en amidon, afin de traiter le jus cru est préférable. Le jus de pommes de terre dans la pancréatite aide à restaurer les fonctions du pancréas et, en conséquence, normaliser le taux de glucose dans le sang.
Règles d'utilisation
Les pommes de terre peuvent conserver leurs propriétés utiles autant que possible après la maturation jusqu'à février. De plus, dans la peau, commence à accumuler une substance nocive - solanine, qui peut être déterminée par des taches vertes. Il est toxique pour les humains, donc ces tubercules ne devraient pas être consommés et traités. La période la plus favorable pour traiter la pancréatite avec du jus de pomme de terre est de juillet à février.
Pas moins cher, vous devez choisir une variété de pommes de terre. Optimum pour la santé, les variétés roses roses, dans lesquelles il existe des substances plus utiles, et donc l'efficacité du traitement est plus élevée. Naturellement, si vous trouvez une variété appropriée est problématique, vous pouvez utiliser des pommes de terre ordinaires.
Le traitement est conçu pour deux semaines, il est nécessaire de faire une pause hebdomadaire et de répéter. Pour obtenir l'effet, il est souhaitable de mener quatre cours. Vous devez boire un verre de jus 30 minutes avant le petit-déjeuner. Il vaut mieux s'allonger, tourner d'un côté à l'autre, puis manger.
Pour le traitement du pancréas enflammé, non seulement le jus est efficace, mais aussi la masse au sol des fruits crus. Il est adopté selon le même schéma. Il est conseillé de commencer par de petites portions, littéralement à partir d'une cuillère, pour permettre au corps de s'adapter au nouveau produit. Les pommes de terre crues ont un goût spécifique, agréable, pas tout.
Cependant, immédiatement après la période de jeûne, les patients qui ont subi une pancréatite aiguë ne peuvent que cuire de purée de pommes de terre. Il s'agit d'un plat énergétiquement précieux, qui sai bien, mais n'appelle pas un effet sokon, il n'incite pas la muqueuse gastrique. En raison de la teneur élevée en potassium, les purées de pommes de terre contribuent à éliminer l'excès de liquide du corps, ce qui permet de réduire l'œdème pancréatique.
Préparation du jus
Seul le jus fraîchement préparé convient au traitement du pancréas. Littéralement après quelques minutes, un sédiment commence à se former, sous l'influence de l'oxygène, il s'obscurcit et perd ses propriétés utiles.
Le temps maximum de stockage de ses propriétés est de 10 minutes. Il est également inefficace de conserver le jus cuit dans le réfrigérateur.
Pour la préparation, sélectionnez les pommes de terre non gâtées, les pommes de terre non broyées, sans taches noires et pourriture, car les fruits seront utilisés avec la peau. Pour un verre de jus, 3-4 tubercules moyens seront nécessaires. Ils doivent être soigneusement lavés avec une brosse à l'eau courante, et tous les yeux doivent être enlevés. Pour produire du jus, vous pouvez utiliser un presse-agrumes ou un broyeur à viande. Dans le second cas, la masse résultante doit être décantée à travers la gaze pliée en deux couches. Le jus résultant doit être bien mélangé et boire immédiatement.
Pour les pommes de terre râpées comme choisir de façon optimale les variétés de pommes de terre roses ou rouges. Il est préférable de ne pas utiliser les légumes gâtés, ratatinés ou moisis. Les tubercules doivent être soigneusement lavés et frotté sur une râpe fine. Pour préparer le zeste de la masse n'est pas supprimé - on croit qu'il contient le nombre maximum de substances utiles.
hachoirs
cuisson des pommes de terre en purée besoin des jeunes, comme le vieux contient moins de nutriments. Avant de faire cuire les fruits avec la peau est enlevée, ils sont coupés en deux ou en quatre morceaux, remplis d'eau et laisser cuire jusqu'à tendreté.
Depuis la purée de pancréatite aiguë courront sel et le beurre, et devrait être la consistance semi-liquide. En rémission dans la pancréatite chronique est autorisé à écraser légèrement salée et ajouter une petite quantité de beurre.
Lorsque vous devez être prudent
jus de pommes de terre est différent de la racine du grand nombre d'acide ascorbique. Dans un état de pancréatite aiguë, il peut être dangereux pour le système digestif et le pancréas. Aussi la capacité de jus de causer des selles molles peut affecter négativement l'état du patient, qui, dans la phase aiguë de la diarrhée est l'une des manifestations de pancréatite.
pancréatite jus de pomme de terre fraîche peut provoquer des flatulences et la fermentation dans l'intestin, ce qui provoque un excès de stress et son syndrome de douleur. Par conséquent, dans la phase aiguë, il est préférable de ne pas manger, mais d'attendre la période de récupération.
Dans la pancréatite chronique, pour le traitement du jus de pomme de terre est souhaitable d'utiliser à la fin de la phase de réhabilitation, ou en rémission. Chez certaines personnes, il peut causer des nausées, donc la première fois que vous devez commencer pas avec un verre de jus, et une petite partie.
