Crêpes à la pancréatite

rondes, parfois avec une croûte croustillante et un remplissage à l'intérieur, et chaque femme connaît la recetteplat merveilleux. Bien sûr, il parlent des crêpes croustillantes dans une poêle à frire, dont le goût est familier depuis l'enfance.

crêpes - un des produits les plus anciens. Dans les cuisines des différents pays dans lesquels ils avaient des noms différents et des recettes, mais l'essence est restée la même toujours. Batter, qui se propage sur le moule beurré - qui l'habitude de voir lors de la cuisson de ce plat. Cependant, si vous vous rappelez la prescription du médecin, vous ne pouvez pas manger les aliments frits à une maladie dangereuse associée au pancréas - pancréatite. .. Ou pouvez-vous?

crêpes à la phase aiguë

phase aiguë de la pancréatite sont connus pour exclure tous les produits et plats qui sont chargés dans un pancréas de degré négatif et peut provoquer une exacerbation. Banned et la nourriture trop sucré et gras et salé. .. Mais qu'en est-il de beignets et des crêpes?

pâte

composée de farine et d'œufs, mélangé avec du sel, du sucre, et frit pour former une petite croûte. Juste adapté à la description des produits alimentaires. Même avec une petite utilisation d'exacerbation des aliments peut provoquer une exacerbation sévère.

est pourquoi des crêpes et des crêpes pendant la phase aiguë strictement interdite dans la pancréatite aiguë.période

de rémission

Là crêpes et crêpes en rémission est pas recommandé pour une pancréatite. Cependant, pour les fans de cette nourriture spéciale là-bas de recette spécialement conçu qui élimine partiellement les dommages au pancréas.

Préparer muffin dans ce cas, pas de la graisse et éliminer la friture rapide, en raison de laquelle il y a la croûte.

recette

pour les crêpes et beignets

Pour préparer les crêpes ont besoin des ingrédients suivants pour pancréatite:

• eau ou yaourt - environ 1 litre;œufs
• - 2 pièces;
• Huile de tournesol - 150 g;farine
• - 1-2 tasses;soude
• , vinaigre éteinte - environ 1,2 cuillères à café;sucre ou de sel
• - à la discrétion.

Pour ceux qui ont déjà des crêpes cuites, une recette peut sembler assez facile, et de nouveau à cette entreprise facilement faire face:

• 0,5 litres de yaourt ou mélanger l'eau avec du sel et du sucre( au goût), la farine, l'huile de tournesol(150 g) jusqu'à homogénéité.La pâte doit regarder ce point comme la crème épaisse. Plus
• 0,5 L de babeurre( eau) pour verser la masse résultante et mélanger.
• Le bac doit être un bon échauffement avant la première partie, et la graisse. Après l'apparition d'une crêpe flip faible croûte( de oladushek), et déjà le prochain lot d'alevins sans huile.maintenant particulièrement important pour réduire la chaleur( légèrement inférieur à la moyenne) et aussi pour continuer la cuisson.

Il convient de rappeler que, dans la première cuisson nécessaire de surveiller attentivement leur état et ont un plat comme des crêpes( crêpes) en très petites quantités. Bien que cette cuisine et capable de faciliter la digestion des aliments, en éliminant la graisse et la croûte, mais il est tout à fait le risque d'exacerbation de la pancréatite n'exclut pas. En cas de détérioration de la santé, il est important d'abandonner l'utilisation et de prendre les mesures nécessaires.

recette vidéo pour les crêpes alimentaires