L'huile d'olive dans la pancréatite
L'huile d'olive est considéré comme un produit très utile. Elle est faite à partir d'olives fraîches. Surtout une grande popularité dont il jouit dans la cuisine méditerranéenne. Il est utilisé pour la cuisson des plats différents. C'est pourquoi beaucoup de gens sont préoccupés de savoir si vous pouvez utiliser l'huile d'olive pour la pancréatite?
Quelle est l'utilisation?
Ce type d'huile contient dans sa composition beaucoup d'acides mono-insaturés. Ils empêchent la formation de cholestérol dans le sang. Voilà pourquoi il peut être utilisé comme la prévention des maladies cardio-vasculaires et l'athérosclérose. En outre, nous ne pouvons pas dire qu'il bénéficie du tractus gastro-intestinal. En raison de l'effet laxatif doux, il stimule les intestins et empêche la constipation.
L'huile d'olive en raison de sa forte teneur dans la composition d'antioxydants et de vitamine E possède un bon effet anti-vieillissement. Ceci est particulièrement important pour le beau sexe, qui passent beaucoup d'efforts, de temps et d'argent pour garder votre jeunesse et la beauté pour les années à venir.
Features
Malgré les propriétés utiles, ce produit est encore très gras et riche en calories, de sorte que vous ne pouvez pas toujours utiliser dans les maladies du pancréas.
Si vous incluez dans le régime alimentaire du patient, la charge sur l'organe malade à une forte croissance, avec le résultat que l'état de la personne peut être altérée.
Mais il convient de noter que ce produit peut être un excellent moyen de prévention des maladies du système digestif et du pancréas. Il contient beaucoup d'acide oléique et hydroxytyrosol. Ces substances accélèrent l'absorption et la transformation des graisses et améliorer le fonctionnement du tractus gastro-intestinal.
Nutrition sous une forme aiguë
Puisque ce produit est encore très nutritif, il est recommandé de ne pas utiliser dans les exacerbations de pancréatite chronique ou lorsque la maladie est dans une phase aiguë.
L'huile d'olive est autorisé en petites quantités dans la période de rémission stable. Dans tous les cas, pas avant la fin du mois après la dernière attaque. Sinon, la rechute du patient peut se produire.période de rémission
Si une personne a une maladie au stade de la rémission stable, il est possible d'inclure l'huile d'olive dans ses menus. Mais pas en grande quantité.Entrez il devrait être progressive, d'abord céréales en ajoutant lentement, les pommes de terre en purée, le yogourt et ainsi de suite. Dans le cas d'une tolérance individu normal, la quantité augmentée progressivement et ajouté au premier plat ou utilisée pour l'extinction.
Pour les patients atteints de pancréatite est très important pour la qualité du produit. L'huile doit être de première classe.acheter aussi dans un magasin ou sur le marché, assurez-vous de vérifier la date d'expiration. Il ne peut pas être stocké plus de 6 mois. Ajouter l'huile dans un aliment recommandé à la fin, pour sauver toutes les propriétés utiles.
impossible d'inclure ce produit dans le régime alimentaire des patients chez lesquels il y a une forte diminution de la production d'enzymes. Ils ne sont généralement pas recommandé d'utiliser une huile végétale. Vous devez également éviter de ce produit à ces patients chez lesquels il y a diarrhée avec éclat gras.
Pancréatite - une maladie très fréquente et dangereuse. Voilà pourquoi, afin d'éviter la rechute des patients sont encouragés à se conformer strictement à l'alimentation, qui ils ont nommé médecin. Si vous ne savez pas si un produit est d'inclure dans votre alimentation, assurez-vous de consulter à ce sujet avec votre médecin.
