Allergie aux agrumes: symptômes et signes (photo), traitement

Les agrumes sont des aliments hautement allergènes. Oranges, mandarines, pamplemousses - tous peuvent provoquer des allergies. Cependant, l'allergie au citron la plus courante est. Afin de prévenir l'apparition ou l'aggravation de la maladie, il est nécessaire de connaître les méthodes de traitement et de prévention des allergies.

Causes d'une réaction allergique aux agrumes

Causes des allergies :

• Les agrumes poussent dans les pays équatoriaux. Souvent, les organismes de certaines personnes d'autres régions y réagissent pathologiquement.
• Les moyens avec lesquels les fruits sont traités contre les parasites pour prolonger la durée de conservation, etc., sont nocifs pour l'homme et sont perçus par le corps comme étrangers.
• Les fruits contiennent une grande quantité d'eau et de sucre, s'ils ne sont pas conservés correctement, des moisissures fongiques s'y développent, cela peut aussi être un allergène. Si le fruit lui-même n'est pas infecté par la moisissure, des particules fongiques provenant d'autres agrumes infectés peuvent s'y déposer lorsqu'ils sont stockés au même endroit.

Les allergies aux agrumes peuvent également être causées par :

• tendance aux maladies allergiques ou à d'autres pathologies immunitaires;
• problèmes immunitaires congénitaux acquis;
• troubles du système urinaire;
• troubles du tractus gastro-intestinal.

La survenue d'allergies est également influencée par la quantité de fruits consommés.

Symptômes d'allergie

Les symptômes apparaissent dans les 10 à 20 minutes et persistent jusqu'à 1 heure.

Manifestations cutanées

Les symptômes suivants apparaissent :

• démangeaison;
• urticaire (cm. Photo);
• dermatite;
• eczéma;
• acné semblable à piqures de moustiques;
• sensation de brûlure dans la zone des taches rouges;
• irritation.

Le plus souvent, les symptômes apparaissent sur le visage, puis se propagent sur toute la peau du corps.

Symptômes du système digestif

Du côté du système digestif, les signes suivants apparaissent :

• des crampes d'estomac;
• la diarrhée;
• la nausée;
• flatulence;
• douleur intestinale;
• brûlures d'estomac;
• vomir;
• ballonnements;
• constipation.

Manifestations respiratoires

Les problèmes du système respiratoire sont les manifestations les plus dangereuses pour les humains. Les symptômes suivants les indiquent :

• congestion nasale;
• spasmes bronchiques;
• œdème de Quincke (cm. Photo);
• gorge irritée;
• suffocation;
• la toux;
• dyspnée.

Lorsque ces signes apparaissent, vous devez consulter un médecin pour éviter des conséquences fatales.

Caractéristiques de l'allergie aux agrumes d'un enfant

Les enfants sont enclins à les allergies sont plus fortes que les adultes, en raison du faible travail du système immunitaire. Les symptômes sont les mêmes mais ont des conséquences différentes.

Les enfants sont sensibles à ce type d'allergie dans les cas suivants :

• consommation excessive de grandes quantités de citrons ou d'autres agrumes;
• la maladie était héréditaire;
• mauvais fonctionnement du système immunitaire de l'enfant.

Chez l'enfant, les lésions de la peau et des voies respiratoires l'emportent sur les autres symptômes d'allergie. La chose la plus dangereuse est de manger des oranges, des mandarines et des kiwis, en raison de la forte saturation des enzymes actives.

Comment distinguer l'allergie de la pseudo-allergie ?

La pseudo-allergie est une réaction accrue à certaines substances qui pénètrent dans le corps humain de l'extérieur, avec des signes inhérents à une véritable allergie. Il n'y a pas de réactions immunologiques, mais le processus inflammatoire se produit en raison d'un échec de l'échange d'histamine, d'une activation anormale du complément, etc. mécanismes. La pseudoallergie se développe à la suite d'une utilisation excessive de la substance, ce qui provoque une intolérance.

Contrairement aux vraies allergies, il ne contient pas d'antigène grâce auquel se produit la production d'immunoglobulines. Elle débute immédiatement après l'apparition des médiateurs inflammatoires dans les cellules. Les pseudo-allergies sont plus fréquentes que vraies.

Les deux types d'allergies présentent des symptômes similaires, mais il existe des différences caractéristiques :

• avec les pseudo-allergies, une plus grande quantité d'agrumes consommés entraînera une détérioration de la condition humaine, alors qu'avec une vraie, il n'y a pas de différence dans la dose de l'allergène;
• Non choc anaphylactique ou œdème de Quincke, avec une véritable allergie, de tels symptômes sont constamment rencontrés;
• une réaction générale à des substances similaires avec pseudo-allergie n'est pas observée, mais avec une vraie, elle progresse après l'introduction d'allergènes similaires;
• le vrai est inhérent à tous les membres de la famille, et une seule personne peut être malade avec des pseudo-allergies;
• l'élimination de l'allergène n'est inhérente qu'aux vraies allergies;
• les réactions atopiques surviennent plus souvent avec les vraies qu'avec les pseudo-allergies.

Signes diagnostiques

Les signes de test suivants aident à identifier une réaction allergique :

• un test cutané pour des allergènes spécifiques est positif ;
• augmentation des IgE totales dans le sérum sanguin avec une véritable allergie, avec une pseudo-allergie - normale ;
• des IgE spécifiques sont présentes ;
• avec une vraie allergie, la réaction de Pryusnitz-Küstner est positive, avec psvedoallergy - négative.

Méthodes de traitement

Lors du traitement, la première étape consiste à exclure de l'alimentation les agrumes et les aliments contenant de l'acide citrique et du jus.

Traitement médical

Pour éliminer les symptômes d'allergie aux citrons et autres agrumes, le médecin prescrit Antihistaminiques de 1ère génération: Fenkarol, Diphenhydramine, Tavegil, Diazolin, Suprastin, 2 générations: Klarotadin, Kestin, Lorotadin, Ceterizin, Claridol, Zyrtec, Claritin, Lomilan, Rupafin et 3 générations: Feksadin, Erius, Telfast, Desal. Les différences entre ces médicaments résident dans les effets secondaires, leur quantité et leur dangerosité, la présence d'un sédatif. Avec chaque génération successive, le médicament devient plus sûr.

La thérapie symptomatique locale est utilisée pour traiter les symptômes :

1. Pour les démangeaisons, l'urticaire, la dermatite, etc. les maladies de la peau sont prescrites onguents à base d'hormones. Ils sont un traitement de dernier recours car ils ont des effets secondaires. Ils sont utilisés strictement selon la prescription du médecin.
2. Avec crampes d'estomac, diarrhée, nausées, etc. nommer entérosorbants à base de charbon actif. Les médicaments réduisent le nombre de toxines qui causent des problèmes dans le système digestif.
3. Avec congestion nasale, toux, mal de gorge, etc. utilisation antihistaminiques, vasoconstricteur, sprays hormonaux et gouttes.
4. Absorbants utilisé pour éliminer l'allergène du corps humain. Il adsorbe l'antigène et les résidus métaboliques toxiques, complique leur absorption, réduit l'impact des réactions allergiques de l'extérieur, agissant comme un agent détoxifiant.

Remèdes populaires pour la thérapie

Les méthodes traditionnelles servent de traitement inoffensif pour les allergies aux agrumes sans l'aide de médecins.

Recettes pour lutter contre la maladie :

1. Diluer les herbes suivantes avec 250 ml d'eau: centaurée, camomille, racine de pissenlit, soie de maïs, millepertuis. Laissez frapper. Teinture prête à boire 3 r. un demi-verre par jour avant les repas. Il y a une chance de guérir les allergies aux agrumes si vous prenez le médicament régulièrement.
2. La teinture de ficelle, de racine de chêne et de camomille soulagera les maladies de la peau.
3. Buvez une décoction de points noirs à jeun 3 fois par jour.

Caractéristiques de régime

Lors du traitement des allergies aux agrumes, vous devez suivre un régime qui exclut tous les agrumes de l'alimentation. Vous devez également éviter les autres aliments allergiques: chocolat, œufs, lait, noix, etc.

Dans l'alimentation, il faut répartir les aliments selon la classification de l'aliment le plus allergisant au moins. Vous devez également suivre les règles suivantes :

• repas fractionnés;
• éliminer les produits contenant des allergènes ;
• boire beaucoup d'eau;
• lire la composition des produits;
• enregistrer les réactions après avoir mangé de la nourriture;
• réduire l'utilisation d'épicé et de sucré;
• si de nouveaux aliments sont présents dans le régime, essayez-les le matin, en surveillant la réaction du corps.

Réactions croisées possibles.

Une réaction croisée se produit parce que les antigènes des produits sont similaires les uns aux autres. Une réaction allergique peut survenir à :

• pollen de plantes;
• autres fruits et légumes;
• moins souvent pour les produits d'origine animale;
• poisson et fruits de mer;
• arachides, soja;
• blanc d'oeuf.

Recommandations d'utilisation des agrumes

En cas de détection d'une allergie au citron, il est nécessaire de réduire sa consommation au minimum. Réduisez votre consommation de pamplemousses, oranges, mandarines, etc. les agrumes. Conseils d'utilisation :

• les fruits doivent être exempts de bosses, mûrs et fermes ;
• les fruits gâtés ne doivent pas être consommés;
• bien laver les fruits avant de les manger.

En cas d'allergies à un stade avancé, exclure tous les fruits de l'alimentation.