Pruneaux pour la constipation: une recette pour les femmes enceintes et les bébés

Les selles retardées sont la constipation, des selles insuffisantes. Presque tout le monde a rencontré cette maladie, vous devez donc toujours surveiller votre alimentation et votre mode de vie. Et si quelque chose a déjà mal tourné, ajouter des pruneaux à votre alimentation habituelle vous aidera à faire face au problème. Il convient aussi bien aux enfants qu'aux adultes, il est utilisé pour la rétention des selles et pour la prophylaxie. Dans cet article, vous trouverez des détails sur les propriétés bénéfiques des fruits secs, sur qui et comment les utiliser et qui devrait s'en abstenir.

Composition de fruits secs

Les pruneaux sont des prunes séchées. Avec une production et un stockage appropriés, il acquiert un goût et une structure intéressants, conserve le nombre écrasant de vitamines et de minéraux utiles.

Le fruit contient :

• Vitamines: thiamine, riboflavine, niacine, acide pantothénique, pyridoxine, folacine, rétinol, acide ascorbique, tocophérol, vitamine K ;
• Minéraux: sodium, potassium, phosphore, calcium, fer, magnésium ;
• Acides: oxalique, citrique, malique, salicylique ;
• Cellulose;
• Fructose, saccharose, glucose;
• Antioxydants
• Azote, tanins, substances pectiques.

Teneur en calories

Les pruneaux sont un produit hypercalorique, 100 grammes de fruits frais secs contiennent 231 kcal; compote - 113 kcal; et la plus petite quantité est contenue dans les aliments en conserve - 105 kcal.

Il n'est pas recommandé aux personnes en surpoids d'abuser de la baie.

Propriétés

En raison de sa teneur abondante en fibres et de la présence de laxatifs doux, les prunes séchées agit efficacement et aide à restaurer le fonctionnement du tractus gastro-intestinal, c'est-à-dire à faire face à constipation. Il est également demandé lors des régimes, car avec modération, il accélère le métabolisme et élimine les toxines du corps. Le potassium contenu dans la composition a un effet diurétique et cholérétique, et la présence de polyphénols améliore le fonctionnement du système cardiovasculaire et normalise la pression artérielle.

La présence de vitamines B9 et B1 a un effet positif sur l'état du système nerveux, aide l'organisme à combattre le stress et l'anxiété. Grâce aux antioxydants contenus dans le fruit, il améliore le système immunitaire et augmente la résistance du corps contre les influences dangereuses pour l'environnement. Les fruits secs ont un taux d'absorption élevé des radicaux libres, cette propriété aide à protéger les cellules de l'organisme de la destruction, qui a un effet rajeunissant et peut être une prophylaxie contre le cancer.

Les bienfaits des pruneaux sont très utiles lors des périodes de carence vitaminique, il compense le manque de minéraux et de vitamines. Et la quantité de valeur énergétique aide à restaurer la réserve de force.

Pruneaux pour femmes enceintes et bébés

Les selles retardées pendant la grossesse sont assez courantes. La raison en est une modification des niveaux hormonaux, de l'alimentation, une diminution de l'activité physique de la femme enceinte et du fœtus, ce qui peut comprimer les intestins. Lorsqu'elles portent un enfant, les femmes ont peur de prendre le laxatif habituel et certains médicaments pendant la grossesse sont complètement contre-indiqués. Dans cette situation, le moyen le plus efficace de lutter contre la constipation est la prune séchée.

La baie est également pertinente pour les selles retardées chez les nouveau-nés allaités. Le traitement est le suivant: la mère du bébé mange des prunes séchées et le bébé reçoit les substances nécessaires avec le lait maternel. Si le bébé a déjà suffisamment de mois, après approbation du pédiatre, des décoctions et des purées de pruneaux sont progressivement introduites dans l'alimentation de l'enfant. Ils aideront à normaliser les selles et à soulager la douleur pendant les selles.

Mais avec les pruneaux, vous devez savoir quand vous arrêter. Manger de grandes quantités de celui-ci peut entraîner des réactions allergiques sous la forme d'éruptions cutanées et une augmentation du taux de sucre dans le corps.

Les femmes enceintes ont certaines indications pour son utilisation :

• Peur de surmener pendant les selles.
• Troubles hormonaux entraînant une diminution du tonus utérin.
• Déplacement des intestins au cours de la croissance fœtale.
• Alimentation perturbée.

Contre-indications des pruneaux pour les nourrissons

Les fruits secs sont autorisés à un nouveau-né à partir de trois mois. Il est nécessaire de s'assurer que cela ne présente pas de danger pour l'enfant et que le bébé n'a pas de problèmes sous forme de diabète ou d'allergies. Le fœtus est également contre-indiqué chez les enfants ayant un faible taux d'hémoglobine dans le sang, la première étape consiste donc à contacter un spécialiste qui évaluera la santé de l'enfant et vous dira quoi faire.

Comment choisir les pruneaux

Un bon fruit séché pour bébé doit être frais, noir mat et ne laisser aucun résidu. Le goût est doux, avec un léger arrière-goût aigre, sans amertume. La consistance est élastique et non rigide. Pour s'assurer enfin que le fruit est naturel et de bonne qualité, il faut le laisser dans de l'eau bouillie pendant une demi-heure. Si les pruneaux ne blanchissent pas par endroits, cela indiquera un traitement thermique ou chimique du fruit.

Méthodes de préparation des fruits secs pour les nouveau-nés

Les recettes de pruneaux sont simples et peuvent être préparées par n'importe quel parent. Le plus simple:

1. Bouillon. Ingrédients: 10 pruneaux, 200 ml d'eau. Les fruits secs propres et lavés sont versés avec de l'eau froide, portés à ébullition et laissés à refroidir. Boire à jeun.
2. Infusion. Les ingrédients et leur volume sont les mêmes. Faire bouillir de l'eau, laver les baies, verser de l'eau bouillante dessus et couvrir avec un couvercle. Infuser pendant au moins quelques heures ou laisser reposer toute la nuit.
3. Purée. Ingrédients: 3 pruneaux, 10 g de sucre, 150 ml d'eau. Les baies sont soigneusement lavées, les graines sont retirées et le reste est trempé dans de l'eau chaude pendant deux heures. Après cela, l'eau est changée et les baies sont mises à cuire pendant 20 minutes supplémentaires. Ensuite, retirez la peau et battez la pulpe avec un mélangeur ou passez au tamis. Dans la purée de pommes de terre, vous pouvez verser de l'eau de baies bouillantes. Ajouter du sucre au goût.

En mangeant des fruits de n'importe quel type, le bébé recevra des vitamines et des substances nécessaires, ce qui est très utile pour les intestins. Mais n'oubliez pas - tout d'abord, la baie est utilisée comme laxatif, vous ne pouvez pas en abuser.

Manger des pruneaux pour adultes

Le taux journalier de fruits secs est individuel, il est en moyenne de 5 à 10 pièces. Après avoir mangé au début 3-4 morceaux et ne pas remarquer les conséquences négatives, augmentez progressivement le taux. Plus précisément, en cas de constipation, vous devez manger 15 à 20 morceaux. En plus de manger le fruit frais, il peut être cuit à la vapeur ou servi avec un plat.

Cependant, trois autres façons de préparer rapidement et savoureuse des prunes séchées seront désormais proposées :

1. Avec du kéfir. Ingrédients: 8 pruneaux, 1 verre de kéfir allégé. Les fruits secs sont lavés, les os sont retirés, la pulpe est hachée avec un mixeur et mélangée avec du kéfir. La boisson résultante doit être consommée avant le coucher, elle fonctionnera le matin. La recette est aussi diurétique.
2. Avec du miel. Les baies sont lavées, les graines sont retirées, trempées dans l'eau pendant quelques heures et broyées dans un mélangeur. Ajouter du miel au goût. Boire le mélange le matin et à jeun, une cuillerée.
3. Compote. Ingrédients: 50 g d'abricots secs, 100 g de pruneaux, 1/2 tasse de sucre, 3 tasses d'eau. Rincez abondamment les baies, mélangez le sucre dans une casserole avec de l'eau, ajoutez les pruneaux et laissez mijoter à feu doux pendant 15 minutes. À la fin, des abricots secs avec des raisins secs sont ajoutés et la boisson est cuite pendant 5 à 10 minutes supplémentaires. Buvez la boisson deux fois par jour à jeun.

Avantages, inconvénients et contre-indications des pruneaux

Les propriétés bénéfiques du produit ont déjà été évoquées, mais les pruneaux présentent également de nombreux avantages par rapport au traitement médicamenteux de la constipation.

Liste des propriétés prédominantes :

• Il n'y a pas d'effets secondaires sous forme de perte d'énergie.
• Il est nutritif et a bon goût.
• Non contre-indiqué chez les femmes enceintes et les enfants.
• La composition comprend des fibres.
• Une fois la constipation éliminée, elle améliore encore le traitement des aliments par le corps.

Lorsque ni un fœtus correctement utilisé ni des médicaments n'aident à lutter contre la constipation, il est nécessaire de consulter un spécialiste.

S'il existe même un produit aussi utile en grande quantité, cela peut entraîner des problèmes.

Liste des complications :

• La teneur élevée en calories du fœtus menace de prendre du poids, ce qui est contre-indiqué pour les personnes obèses.
• La baie augmente le taux de sucre dans le sang, ce qui est contre-indiqué pour les diabétiques.
• L'apparition de la diarrhée.
• Gazage accru.
• Réaction allergique.

Même après la normalisation des selles, les pruneaux contre la constipation à des fins de prévention ne seront toujours pas superflus. Après tout, il vaut mieux prévenir le problème que de consacrer beaucoup de temps et d'efforts à le résoudre.